在家里水缸里养殖泥鳅时，需要在水缸底部铺上30厘米厚的泥塘土，再往水缸中注入在太阳下晾晒3-5天的自来水，然后把泥鳅放入水缸中，并且要将水缸放置在能够照射到阳光的地方，而且要每隔5-10天更换一次清水，避免泥鳅死亡。
泥鳅在家里怎么养
泥鳅养殖方法可参考如下介绍：
一、池塘养殖
泥鳅池面积以150-250平方米较好，水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米，泥鳅池可新建，也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧，进出水口要装防逃罩。
放养前，鱼池同苗种池一样，要用生石灰等清塘消毒，并施肥培肥水质，待毒性消失后，每亩放养鳅种2-3万尾。
要根据水质情况，经常投施一些有机肥料和无机肥料，培育水中的天然饵料。除施肥外，每天还要投喂人工饲料、投喂量可依季节不同而异，3月份为泥鳅总体重的1%，4-6月份为4%，7-9月份为10%，10月份为4%。池塘内要设食台，将饲料投在食台上。
养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时，要立即换水。
做好防病防逃工作，每天或隔天打扫食场一次，刷洗食台上的脏物，定期对食物用漂白粉消毒。发现死鳅及水面漂浮物，要及时捞掉。经常巡塘，发现池塘有漏洞，应立即堵住，泥鳅体小且滑，即使漏洞很小，也会钻洞逃跑。
二、稻田养殖
稻田养泥鳅，是一条的水产养殖渠道，它和稻田养殖其它鱼类一样，可以充分发挥稻田的使用价值，实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。
稻田要求没有地下水涌出，但水源要有保证，田埂要高，下大雨时不漫水。稻田的设施与养鲤大致相同，但防逃设备要更加严密。早、中稻插秧以后即可放入鳅种，每亩可放2万尾左右。
养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
稻田养殖，一般可亩产泥鳅50-100公斤。
三、流水及水槽养殖
流水养殖是在有流水的地方建立一个或一组饲养池，按每平方米2公斤左右密度放养鳅种，它的优点是产量高、捕捞方便，但养殖成本较高。流水养殖以投喂人工饲料为主，不需施肥。通常投喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼及动物内脏等。
水槽饲养，用砖砌槽，并用水泥抹光，槽长2-3米，宽1-1.5米，高1.8米。在槽边开好注、排水口，槽内放松软的泥土约30厘米厚。每个水槽放入鳅种1-1.5公斤，投喂米糠、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏及废弃物等。每10天左右将槽底泥层搅拌一次，一股经4-11个月饲养，每个槽可产泥鳅10-15公斤。
扩展资料
一、防敌害设施不可忽视
1、蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘，除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布，防范蛇、鼠、蛙等对泥鳅的侵害。
2、鸟类也是泥鳅的天敌，在养殖池塘四周及上空架好天网，防止鸟类对泥鳅的侵害。
因鸟类对泥鳅的危害性是非常大的，笔者通过实地观察，每只水鸟每小时可下池吃泥鳅七、八条，每只水鸟每天可吃泥鳅1斤左右，如果不架好防鸟网，整个池塘里的泥鳅将会被水鸟全部吃光。防鸟设施可布天网全池上空覆盖；也可采用人工驱赶水鸟的方法。
3、加强对池塘进、出水口处防逃设施的维护，防范各种野杂鱼、各类有害生物通过进、出水口处溶入池塘水体，造成对泥鳅的侵害。如乌鳢、黄颡鱼等凶猛的肉食性鱼类，会直接危害泥鳅的生命，因此不可忽视。
二、科学调水，池塘水质肥活嫩爽不可忽视
泥鳅的生命力极强，在离开水的情况下，泥鳅仍可存活3—5小时。人们常说的“牛坑眼里 、石灰洼里、 污水沟里”等都能养泥鳅，说的就是这个道理。但是，在高密度的泥鳅养殖环境下，保持良好的水质，就成为人们生产中的一道难题。
1、由于养殖密度大，饵料投喂量就增大，排泄物增多，这样一来就造成了藻类繁生，水质恶化，泥鳅就容易发病。
2、池底淤泥、腐殖质等物质腐烂，导致水体溶氧减少，有害气体的产生。如硫化氢、硝酸铵等有害物质，引起泥鳅因缺氧或有害气体的影响而死亡。
要想解决这一难题，笔者认为一是要适时用微生物制剂改良水体；二是要用“解底”制剂清除池塘底层的有害物质及有害气体；三是要经常换水，注入新水，以保持良好的水质环境。换水就是放掉池中的部分老水，注入新水，以此来改善水质。
泥鳅在养殖过程中需要水体有一定的肥度，可以常投施一些有机肥料来培肥水体，但肥性要有度。如果水太肥不仅滋生有害藻类，而且还滋生有害病菌，这对泥鳅的生长是十分不利的，所以要综合利用各种方法调节水质，确保池塘水质肥活嫩爽，不可忽视。
三、科学配食，定时定量投喂不可忽视
养殖泥鳅在放苗种时，常因规格不齐，大小不一，喂养的食量也自然是不一样的，而且差别很明显。如规格在300尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的5‰；规格在200尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的6‰，但蛋白质的含量要求高些，一般在34个蛋白含量。
然后，又根据不同的生长阶段，逐步调整投喂量，如5—6月日投食量为泥鳅体重的3%—4%，7—8月日投食量为泥鳅体重的6%—8%，9—10月日投食量为泥鳅体重的4%—5%。
同时在不同的养殖阶段对饵料的蛋白含量要求不一样，养殖前段要求蛋白含量34%，中后期要求蛋白含量保持在32%，若蛋白含量低了，对泥鳅的生长是不利的。
泥鳅属杂食性鱼类，在自然条件下，幼小阶段，以浮游生物为主；中后期，虽吃一些植物，但以植物的须根和腐植物为主。
因此，科学配食，定时定量投喂不可忽视，掌握泥鳅不同阶段的食性和食量，是科学定量的前提，同时还要根据养殖泥鳅人工驯养的特点及季节、气温、水温的变化，合理确定日投食的时间段，喂食的时间段应具有相对稳定性，一般情况下调整幅度不宜过大。
四、病害防治不可忽视
防病治病是水产养殖全过程中的一项经常性工作，千万不可忽视、更不可麻痹大意。对养殖泥鳅的病虫害预防要有针对性：一是细菌性疾病，一般20天左右预防一次为宜。二是寄生虫疾病，一般25天预防一次为宜。三是营养性疾病，一月一次预防为宜。营养性疾病的防治，重点在保肝护胆，增强体质。
参考资料：桃江县畜牧水产局－泥鳅养殖技术
福建省人民政府－泥鳅养殖不可忽视的几个问题
泥鳅怎么养在家里
1、有条件的家庭。可在房前屋后、庭院天井中挖设水面积鱼池或放置水缸养殖泥鳅。养殖池或水缸的底部放上一层土，让泥鳅钻潜栖息，水深保持50厘米左右。每平方米放养1公斤仔鳅。 2病浓连机过步并华讲章有、养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下促发益苗脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投击调运编着过蛋扬喂。养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得太多不易消化。3、一天喂2次，早上6-7及下午1时投喂。日投喂量为鳅体间六末略植门王势轴清刘重的7-8%。可根据泥鳅的吃食情况有所增减。最高投喂量可达鱼体重的15%。每隔10天，将下层泥降只初汉上搅拌1次，以利于泥倍调富货晚速鳅天然饵料的生长。4、每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。每10天换水1次。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。
泥鳅怎么养在家里不死
1、养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投喂。养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得太多不易消化。2、一天喂2次，早上6-7及下午1时投喂。日投喂量为鳅体重的7-8%。可根据泥鳅来自的吃食情况有所增减树叶命旧独个律位修受贵。最高投喂量可达鱼养殖小百科体重的15%。每隔10天，将下层泥上搅拌1次，以利于泥鳅天然饵料的生长。3、每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁察能缩察判害鱼，突然停食等反常现象，应兵量训沉黄山选立即换水。每10天换水1次。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。
泥鳅苗怎么养
野生泥鳅苗种成活率偏低，一般在 40 ％一 60 % ，最高也不过 80 ％。主要原因是：
捕捞方法 野生泥鳅苗种一般是在外收购或捕捞的，因其捕捉方法多种多样，加之没有按照规范的技术操作，所以很容易造成泥鳅苗种的伤害。
泥鳅苗怎么培育？养殖场所应水源充足，排水方便，能自灌自排，水质清新，无污染，土质中性或微酸性，阳光充足，环境安静，交通便利，供电正常，泥鳅养殖技术。
面积50平方米～100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，池塘挖成后应把池壁夯实，用50厘米×50厘米水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米～50厘米。泥鳅吃什么？
泥鳅苗的价格，养殖池周围用网片、塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。泥鳅苗的价格，进排水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。泥鳅苗怎么培育？
进排水口呈对角线设置，进水口高出水面20厘米，排水口设在鱼溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水时可通过调节PVC管高度任意调节水位。泥鳅吃什么？
为方便捕捞，池中应设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5％，比池底深30厘米～50厘米，鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石彻成。
泥鳅苗怎么培育？泥鳅放养前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化浆后全池泼洒，消毒。
清塘3天后，加水至30厘米深，施基肥，每10立方米水体施入发酵鸡粪3公斤或猪、牛、人粪5公斤，也可以每立方米水体施入氮肥7克，磷肥1克。
泥鳅养殖技术，泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度1500尾／平方米～2000尾／平方米。当泥鳅养至体长3厘米时，要进行筛选分塘，泥鳅苗种密度60尾／平方米～80尾／平方米。在苗种投入的过程中应注意放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除。泥鳅苗的价格，放苗时盛苗容器内的水温与池水水温差距不能超过2℃，如泥鳅苗种用尼龙袋充氧运输，则应在放苗下塘前作“缓苗”处理，将充氧尼龙袋置于池内20分钟，使充氧尼龙袋内外水温一致时，再把苗种缓缓放出。
家养泥鳅怎么养
1苗种培育
1.1池塘条件
苗种培育以土池为好，面积以30～100?为宜，池深40～60cm，池中开挖鱼溜，以利其栖息和避暑防寒，池埂池底夯实，进、排水口设拦鱼网，池底铺垫15～20cm淤泥层，池中投放浮萍，覆盖面积约占总面积的1/4。
1.2清塘培水
鳅苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?带水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜粪作基肥培水，池水加至30cm。待水色变绿，透明度15～20cm后，即可投放鳅苗。
1.3苗种放养
鳅苗出膜第2天便开口进食，饲养3～5d，体长7mm左右，卵黄囊消失，营外源性营养，能自由平泳，此时可下池进入苗种培育阶段。鳅苗的放养密度以800～1000尾/?为宜，有微流水条件的可适当增加。注意，同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗，以确保苗种均衡生长和提高成活率。
1.4饲养管理
刚下池的鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。鳅苗体长达到1cm时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每日3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5cm左右的食台上，切忌撒投。初期日投饲量为鳅苗总体重的2％～5％，后期8％～10％。泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可施鸡、鸭粪等有机肥，用编织袋装入浸于水中，每次用量约0.5kg/?；还可追施化肥，水温较低时可施硝酸铵2g/?，水温较高时可施尿素2.5g/?。平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月，鳅苗体长达3～4cm，开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。
2池塘养成鳅
2.1池塘建设
选择避风向阳、引水方便、弱碱性底质、无农药污染的地方建池，面积一般为100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用砖、石块砌成，或用三合土捶紧，池底需夯紧，做到坚固耐用无漏洞，池底铺入20～30cm的肥泥。进出水口用铁丝或塑料网拦住，池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。
2.2培水与放种
池塘按苗种培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入猪粪等有机肥培育水质，用量为20～30kg/100?。待药性消失、池水转肥后，即可投放鳅种，3～4cm的鳅种放养密度为50～60尾/?，有流水条件的可适当增加。
2.3饲养管理
在培肥水质，提供天然饵料的基础上，须增加投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料，或人工配合饲料。一般每天上下午各喂1次，日投饲量为泥鳅体重的5％～10％。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，20～30℃是摄食的适温范围，25～27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投饲。此外，还应 根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加水深；当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
3稻田养成鳅
3.1稻田条件及改建方法
凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下网片或塑料布防止泥鳅钻洞逃逸，进、出水口加设网拦，在田中开挖多个面积为2～3?、深60cm以上的坑。与坑相通，开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30～40cm，坑和沟的面积占稻田总面积的10％左右，为夏季高温、施农药化肥及水稻晒田时泥鳅的栖息场所，又便于集中捕捞。
3.2放养
鳅种放养时间以水稻栽插初次耘田后为宜，放种前3～4d在坑、沟内施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水质，然后每667m2放3～4cm的鳅种2万～2.5万尾。
3.3饲养
鳅种放养后，投喂糠麸、枯饼、蚯蚓、蚕蛹粉、动物内脏等，前期日投饲量为泥鳅体重的5％～8％，以后为5％左右，饲料投放在沟、坑中。同时，根据水质情况及时追施肥料，每次追肥量15kg/100?。稻田应尽量少用农药，必要时选择高效低毒农药，并在阴天喷洒。同时，保持水质清新，防止投饵施肥过量而影响水质。
4病害防治
泥鳅的病害较多，主要有以下几种。
4.1水霉病
4.1.1症状病鳅体表附着白色毛状水霉菌。此病多发生于水温较低时期，当鱼体受伤时极易感染。
4.1.2防治办法
(1)捕捉、运输泥鳅时，尽量避免机械损伤；(2)用4％的食盐水浸洗病鳅5～10min，或用4g/m3孔雀石绿溶液浸洗20～30min。
4.2烂鳍病
4.2.1症状病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白并溃烂，鱼体两侧自头部至尾部浮肿，并有红斑。
4.2.2防治办法(1)1g/m3漂白粉全池泼洒，或0.1g/m3呋喃唑酮全池泼洒；(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病鱼15～20min，或按0.04％的呋喃那斯拌入饲料连喂3d。
4.3寄生虫病
4.3.1症状病鳅体瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打转，体表粘液增多。多由车轮虫、舌杯虫、和三代虫寄生虫所致。
4.3.2防治办法(1)用0.7g/m3硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒，可防治车轮虫和舌杯虫病；(2)用0.5g/m3晶体敌百虫全池泼洒，可防治三代虫病。
4.4白身红环病
4.4.1症状病鳅身体呈灰白色，出现红色环纹。此病因泥鳅捕捉后长期蓄养所致。
4.4.2防治办法(1)鳅种放养时用5g/m3孔雀石绿溶液浸洗15～20min；(2)0.2～0.3g/m3孔雀石绿全池泼洒；(3)将病鳅移入静水池中暂养一段时间。
4.5气泡病
4.5.1症状病鳅鱼苗浮于水面。因水中氧气或其他气体含量过多而引起，主要危害鱼苗。
4.5.2防治办法(1)食盐4～6kg/667m2全池泼洒；(2)立即冲入清水或黄泥浆水；(3)及时清除池中腐败物，不施用未发酵的肥料。同时，掌握好投饵量和施肥量，防止水质恶化。
4.6敌害
清除蛇、蛙、乌鳢、水蜈蚣、红娘华等敌害生物。
5捕捞
5.1冲水法
将捕捞工具放在进水口，然后放水进池。泥鳅受流水刺激，逆水上游，群集于进水口附近。此时将预先设好的网具拉起，便可将泥鳅捕获。
5.2诱捕法
把煮熟的牛、羊骨头或炒制的米糠、麦麸等诱饵放在网具或鱼笼中，用其香味引来泥鳅。
5.3干塘法
冬季，水温降至15℃～12℃时，泥鳅就会钻入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，将池塘、稻田划成若干块，中间挖排水沟，泥鳅会集中到排水沟内，便于捕捉。稻田中养的泥鳅，还可用晒干的油菜秆，浸泡于稻的沟、坑中，待油菜秆透出甜质香味，泥鳅闻而易聚，此时可围埂捕捞。
