江西榜上有名的11大美食,看看你的家乡上榜了没?你喜欢吃什么?
江西自古以来就有“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”的美誉。
江西不仅拥有得天独厚的地理优势,而且在这片土地上养育的人们也朴实热情。笔者在旅游的过程中,就结交了几个江西的朋友。
我们谈天说地,无话不说,要说到江西的旅游圣地,有着蔚为大观的滕王阁,重峦叠嶂的井冈山,汹涌澎湃的潘阳湖......许许多多的美景。
在欣赏美景的同时,笔者的朋友告诉我,也会有着来自的美食诱惑,让人无法抗拒。今天就来和大家聊一聊江西的特色美食,看看有你的家乡吗?你喜欢吃哪道。
一、南昌糊羹糊羹是南昌特色小吃之一。历史悠久,营养价值极高。它是用鸭血和腊肉等食材搭配而成的美味小吃。
鲜香可口,咸甜适中,口口留香,回味无穷,深受外来食客们的欢迎,如果你要是有机会来了南昌,一定要去喝上一口南昌人爱吃的糊羹,让你的旅途不孤单。
二、九江白浇鳙鱼头白浇鳙鱼头是江西九江的传统特色小吃。它是用鳙鱼和辣椒等食材烹饪而成的美味佳肴。
香气扑鼻,口感微辣,肉质鲜美,肥而不腻,滋味醇厚,营养丰富,老少皆宜,也是餐桌上常见的下酒菜,开胃下饭。
三、上饶灯盏果灯盏果是用大米和萝卜等食材制作的一道风味小吃,是上饶的特色美食。集鲜、香、辣于一身,美观大气。
好看又好吃,香软嫩口,让人垂涎三尺。如果有幸能够吃上一口,将会永远记住它的味道。
四、抚州冻米肉丸冻米肉丸是江西抚州地区的特色小吃。它是用米饭和猪肉等食材烹饪而成的美味佳肴。
颗粒饱满,美观好看,肉丸鲜嫩,油而不腻,咬上一口,满嘴留香,让人流连忘返。冻米肉丸经常被用来接待家中亲朋好友,也是宴席上必不可少的精品美食。
五、宜春大包子宜春大包子可以说是在江西是相当有名。它是用面粉和肉馅蒸制而成的美食。皮薄馅大,汤汁浓郁,可以当主食,也可以当辅食,一日三餐都适合食用,老少皆宜。
六、吉安米粉蒸肉米粉蒸肉是江西吉安的特色小吃之一。它是用肉粉和猪肉等食材制作而成的,色香味俱全,肉质细腻,味道鲜美,吃上一口让人回味无穷的上等美食。米粉蒸肉也是江西的十大经典名菜之一,你喜欢吃吗?
七、赣州酸枣糕酸枣糕是赣州出了名的美味。它是用酸枣等食材制作而成的美味佳肴。果香浓郁,酸甜可口,好吃不腻,入口即化,开胃小吃,深受当地人们的喜爱,也是逢年过节必备的小吃之一。
八、景德镇景德板鸭景德板鸭是景德镇的传统小吃之一。景德板鸭在江西远近闻名,无人不知,家喻户晓。肉嫩骨脆,咸淡适中,色香浓郁,口口留香,老少皆宜,深受全国各地食客们的喜爱。
九、萍乡腊肉腊肉是萍乡出了名的美味。经常被用来当做礼物赠送给亲朋好友。它是用猪肉熏制而成的美食。
制作过程中没有添加任何对于人体有害的物质,口感独特,深受萍乡人的厚爱。如果有机会来了萍乡,一定要给家人带回去品尝。
十、新余泡菜炒饭泡菜炒饭是新余餐桌上常见的食品之一。它是用煮熟的米饭和泡菜等食材制作而成的美味小吃。一日三餐就算都吃泡菜炒饭也不会觉得腻,十分开胃下饭,又香又好吃,老少皆宜食用。
十一、鹰潭上清豆腐上清豆腐是鹰潭传统特色美食之一。豆腐相信大家并不陌生,在国内也是出了名的小吃。可煎、可炸、可煮、可炖、可焖、可凉拌。上清豆腐色香味美,柔滑润喉,风味十足。