德泰恒事件红缨枪是指2015年4月10日发生在福建宁德市的一起枪击事件。枪手使用一支名为“红缨枪”的仿制枪对民警和群众进行了枪击，造成3人死亡、5人受伤。枪手德泰恒是一名农民，事发前因为纠纷被当地公安抓获，在审讯过程中突然拔枪，发动了这起惨烈的枪击事件。此事件引起广泛关注，相关部门对管制仿制枪措施进一步加强。
一：德泰恒事件红缨枪
光绪二十八年（1902年）壬寅年，有一对吴姓夫妇在县巷西段开设了一间酒肆，供来往客人沽酒，并经营一些盘菜和小炒。有门面一开间。店主为吴炳生，由于接待客人殷勤热情，又和气诚实待客，再加上小店的口味符合食客的要求，一些老吃客又带来新食客，生意慢慢红火起来。由于此时的小店无店面店招，虽然生意兴旺，但较难发展。此时经营了七八个年头，为了扩大经营，吴炳生就请来其姐夫杨光照为店取名，因其姐夫原是开德泰钱庄的老板，也加入了经营资本，并盘下县直街中段土地的二间店面，取“德泰”两字，再加“恒”字，以示永恒。在宣统二年（1910年）正式挂牌“德泰恒”菜馆。后来由于吴炳生经营有方，生意越加红火，为改善经营条件，扩大经营面积，又于民国八年（1919年）迁至县直街租用沈肩荪的二间二层8间厢房，约200平方米房屋作为新“德泰恒”菜馆营业用房，当时在常州城区为首屈一指，名闻遐迩的名菜馆了。 至1919底，吴炳生病故，由其妻吴鲁氏执掌德泰恒菜馆，吴鲁氏无文化，但精明过人，又能干慧贤，在经营上有一套办法，一会用人，二会理财，三能根据食客需求，开展菜肴供应。在当时她聘请了有名望的厨师蒋银发、张良生、方灿生来店分别担任墩头，炉灶，堂口三个关键工作，并作负责，运用和发挥其专业技术特长，人际关系创店信誉，创新品牌菜。同时由其大女儿吴慧负责财务进货，就这样，“德泰恒”步入了兴旺阶段，当时整个楼店天天爆满，高朋满座。有记载，为了配合隔壁的大光明电影院的许多场明星活动，当时在三十年代德泰恒曾接待过上海来的许多大牌名角。如金嗓子周旋，上官云珠，还有陆小曼，徐志摩等等名流是这里的常客。 民国（1937年）11月26号，侵华日军占领常州，“德泰恒”被迫关门，吴鲁氏全家也逃难于武进阜头乡下，侥幸在日军的炮火下德泰恒未遭兵焚，以后时局稍稳，抗战结束，吴鲁氏又回到原地重建家园，在原来的基础上进一步扩大规模，并租用被日军焚毁的原惠民旅馆旧址约100多平方米作夜花园，逐渐形成常州当时的地方口头禅：“大光明看电影，马复兴吃点心，人民公园谈爱情，德泰恒喜临门”。后来惠民旅馆收回夜花园地盘，“德泰恒”又在北边租用一块空地，又建成了三幢店面房共15间，计400多平方米，临街店面就有150平方米，侧面在官保巷口还有6间平房，计270平方米，后面还有100多平方米作为辅助房和厨房，中间还留有空地作为夜花园，有职工近50人是德泰恒的鼎盛时期。 民国（1943年）吴鲁氏年已花甲，力不从心，于是，由其儿子吴润初接替经营，吴执掌后又紧锣密鼓大兴土木，重新装修店面，扩大堂口，花费二千大洋，还将对面的老正兴点心店盘过来，翻建装饰成常州第一座咖啡馆专做洋点心和供应咖啡饮料，在此又投资了大洋一千元，由于二次翻建花费了三千大洋，负债过头，三年间德泰恒即当失败，至民国1947年，吴润初通过其岳父关系去上海吸收股金五万元，加上德泰恒原有底金七万元，共计十五万元，重整旗鼓，开张营业，引进了上海厨师，烹饪海派菜肴，一时生意兴起，至解放前夕，因股东间发生纠纷，加之内部管理混乱而拆伙关闭。 解放后的德泰恒，在党和政府的关心下，再次重建，曾更名为红旗路饭店。至1978年恢复德泰恒菜馆。1983年又投资扩建四层营业大楼1100平方米，内设大小餐厅11个，底层为散客为主，附设点心部，二楼设燕乐厅、玉兰厅，可承办各种宴席，供应中高档名吃，三楼设友谊堂，星聚楼，环境典雅，接待外宾，四楼为屋顶花园，名谓“天香园”，另辟“春在轩”小厅，供应中西点心，冷热饮料。至1990年以后，在餐饮业激烈竞争中，德泰恒逐渐失去优势，在原有的地址上办了“川良美食城”，南楼又改为书城，至本世纪初又恢复德泰恒新店，由于种种原因未入正规。 至2008年初，经历了一个多世纪的德泰恒终于迎来了真正的春天，在现在的国安大酒店的基础上，为了适应新的形势和要求，不但餐饮而且配合了一系列的休闲服务， 08年11月27日，装潢一新的德泰恒酒店正式开张了！ 董事长是谁我也不清楚了。要想知道你还是自己打个电话问问吧。二：德泰恒老板
义隆素菜馆，德泰恒饭店，好福记，喜瑞都饭店，常卅饭店，状元楼饭店，紫缘饭店，凯洲大酒店，阳光大酒店，白金汉宫，百姓人家，糕团店
三：百年老店德泰恒
近年来，双桂坊美食街通过开展“放心餐饮”道德讲堂建设，每月组织街区内的餐饮经营户负责人和从业人员定期参加讲堂活动，大力倡导“以道德立身、凭良心经营、靠诚信兴业”的理念，引导经营户用道德良心做“群众放心的餐饮”。去年，双桂坊美食街接待消费者500万人次，成为群众欢迎、安全可靠的餐饮名牌。
双桂坊还以特色美食和地方小吃闻名遐迩。总是以它博大的胸怀笑纳天下人，常州人、海内外游客最爱光顾之地，可以说没有到过双桂坊就像没有到过常州一样。那久负盛名的兴隆园菜馆、清真长兴楼菜馆、马复兴面馆、光明酒酿店、美味斋糕团店、公余酒家、清真双桂麻糕店和茶食糖果店以及银丝面馆，还有南大街弋桥头的三鲜馄饨店、义隆素斋馆、桃李春菜馆以及东大街的百年老店绿杨饭店和德泰恒使多少游客流连忘返。产生了一代名菜馆，如兴隆园菜馆、长兴楼菜馆、马复兴面馆、绿杨饭店等，其各自特色产品响誉一方，造福一方。
双桂坊美食街是由江苏汇辰投资发展有限公司在久负盛名的常州双桂坊原址上精心打造而成的，于2009年5月正式开业，包括地下一层美食工坊和地面美食排档两部分，共50多个独立商铺。
