在小区开个蔬菜水果超市
小区水果超市、蔬菜超市、小百货很多,我们小区就有一个小百货超市,其中的一个摊位是姐妹两开的,挤走了许多家小百货,不是靠武力,而是靠价格,比如卖鸡蛋,其他家卖4元,她卖3.9元,所有商品报价没谎,绝对比其他家低,他们是靠薄利多销攒够了人气,买东西直接就到他家,报的价就是你的心理价位。
另一家是卖灌饼的,刚开始1.5元一个,特火,面粉、鸡蛋稍一涨价,她就加5毛,刚开始一家四口紧忙活,现在是2.5元一个,老两口慢悠悠的干,几乎再也没有排队的现象了,到火了旁边卖烧饼的整天排队。
所以,到小区去卖东西,你面对最多的是老人,每天都在一块晒太阳聊天,如果哪天聊到你家卖的东西比市场贵了,你可千万要留神,他们不用动员,齐刷刷的到别家去了。
不好干!也好干!主要要看自己是否急于挣回投资还是拉拢人气慢慢回笼自己了。
祝你成功。以上回答你满意么?
小区里做水果蔬菜超市可以么
可以,以下是开蔬果超市应该注意的:
1、店铺地址
蔬菜水果是日常消费品,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
2、进货
蔬菜水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。跟供货商做好合作,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
3、蔬菜水果摆放
根据蔬菜水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
4、蔬菜水果库存
看蔬菜水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,以及怎么摆放可以让空气流通,减缓它们成熟的速度。
5、残次品处理
残次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理。如果残次品太多,建议进行打折销售。
6、关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上水果的价格波动,对于规避风险和盈利很有帮助。