空腹能吃山楂吗？为什么啊？
山楂不能空腹吃。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。扩展资料：功效与作用1、助消化口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。2、降血脂、抗动脉粥样硬化山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇和载脂蛋白浓度，但对甘油三酯影响不大。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。3、对心血管系统的作用山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。参考资料来源：百度百科-山楂
空腹吃山楂的危害 空腹可以吃山楂吗
1、空腹是不可以吃山楂的，因为空腹吃山楂容易导致山楂中的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等酸性物质就会更加速胃酸的分泌，从而引发胃痛，而这时如果出现胃痛可以吃一些甜食或者喝一些温水来缓解一下。
2、因为山楂具有助消化的功效，所以很多人都把它当成一种零食食用。但山楂这种食物不要多吃，更不能空腹食用，因为空腹吃山楂的时候容易导致所含有的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等酸性物质就会更加速胃酸的分泌，这时会对胃黏膜会造成非常大的伤害，还容易导致出现腹胀、加重胃病。所以在吃山楂的时候最好避免空腹服用。
3、如果空腹吃了很多山楂这时就会导致胃部不适，这是因为胃酸过多造成的不适反应，但这种情况是暂时的，过一阵就好了。如果有的人难受的情况不能忍受，这时可以吃一些容易消化的粥，或者吃一些抑制胃酸药物或保护胃粘膜药物，这样都是可以缓解胃部不适的症状，但这个阶段不要吃太硬的食物。
