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时间:2024-11-16 11:34:15编辑:揭秘君

这是什么鸟,受伤了?

这是紫啸鸫。。俗称乌精、石青、铁老鸦,是一种比较奇特的鸫科鸟类,由于全身都是蓝紫色的羽毛,加上在黎明或黄昏时常会发出像人类口哨的巨大叫声,所以被叫作紫啸鸫。这种鸟是一种候鸟,每年的4月份左右就会飞到北方去进行繁殖,等到差不多9月份的时候才会飞回南方过冬。它们一般以昆虫和昆虫幼虫为食,比如金花甲、象甲、步行虫等,偶尔也吃蜂、蚌和小蟹等其他动物,吃腻了肉还会吃点植物果实和种子这些清淡的改改口味。


大米,小米,水稻,有什么区别吗?

区别如下:1、各自分类不同。大米是水稻产的谷子打出来的,用来做白米饭的,是南方的主食。小米也叫粟米,是一种旱地作物,是黄色的,做出的小米饭很香,金灿灿的,其价格一般是大米的2-3倍,是一种杂粮。水稻种植在水田里,是草本稻属的一种,属谷类,也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种,区别于旱稻。2、各自形状不同。大米是长椭圆形,中间宽两头尖。小米接近圆形。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。3、食用方法不同。大米一般是煮成米饭,可以熬粥也可加工成别的米糕。小米一般用来熬粥,磨成粉加工成糕点或者做成其他的美食。水稻要加工,可制淀粉、酿酒、制醋,米糠可制糖。其他种类的米:1、糯米糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米食品宜加热后食用。冷糯米食品不但很硬,口感也不好,更不宜消化。2、黑米黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。3、糙米糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米的营养价值比精米高,与全麦相比,糙米的蛋白质含量不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白。氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。扩展资料:大米的营养价值大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。小米的食用价值营养成分小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。不同粗粮的吃法1、小米:小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。2、黑米:黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。3、糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。4、玉米:鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品,使口味多样。各地方玉米制品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼,玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。5、荞麦:荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。参考资料:百度百科-大米百度百科-小米人民网-不同吃粗粮的方法

这是什么鸟(它受伤了)?

紫啸鸫---雌鸟紫啸鸫(学名:Myophonus caeruleus)全身羽毛呈黑暗的蓝紫色,各羽先端具亮紫色的滴状斑,嘴、脚为黑色。此鸟远观呈黑色,近看为紫色,栖息于多石的山间溪流的岩石上,往往成对活动,常在灌木丛中互相追逐,边飞边鸣,声音洪亮短促犹如钢琴声。在地面上或浅水间觅食,以昆虫和小蟹为食,兼吃浆果及其他植物。繁殖于4-6月,巢筑在岩隙间、树叉或山上庙宇的横梁上。巢呈杯状,以苔藓、须根、残叶等构成。每窝产4枚卵,纯绿色,或黄绿色,具深浅不一的红色细斑。分布于中亚、阿富汗、巴基斯坦、印度以至东南亚、南达爪哇以及中国。中文学名紫啸鸫别 称鸣鸡、乌精雄鸟更靓丽

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