美酒

时间:2024-11-11 07:06:55编辑:揭秘君

古代对美酒的雅称有哪些?

古代对美酒的雅称有杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等等。举例详解:1、“扫愁帚”,“钓诗钩”因酒能扫除忧愁,且能钩起诗兴,使人产生灵感,所以苏轼就这样称呼。后便以“扫愁帚”,“钓诗钩”作为酒的代称。2、“欢伯”因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。(译文:酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐)3、“青州从事”,“平原督邮”“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”则是坏酒的隐语。“从事”、“督邮”,原为官名。因为青州境内有齐郡,齐与脐同音,凡好酒都是酒力下沉到脐部的,从事又是美职。而劣酒则不下肚,至横膈膜为止,平原有鬲县,与膈同音,督邮又是贱职,故以此为喻。4、“清圣、浊贤”东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》、《魏略》中有这样的记载。5、“九酝”九酝是一种经过重酿的美酒,公元196年,曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝,自此九酝春酒成为皇家贡酒,年年进贡,岁岁受宠。

古代对美酒的雅称是什么?

1、香醑:指美酒。据《水经注》,传为陕西蒲坂县“民有姓刘名堕者”所酿,因其酒“香醑之色,清白若涤浆焉”,因名。醑,“酒”在古代的美称。2、绿蚁:酒面上浮起的绿色泡沫,因以为酒的代称。3、流霞:仙酒名。始见于王充《论衡一道虚》,言项曼都好道学仙,离家三年而返,自称“有仙人树人,将我上天,口饥欲食,仙人辄饮我流霞一杯,我饮一杯,数胚饥。”后借以指美酒。4、香醪:醇酒,醇香的美酒,指醪汁滓混合的酒,即酒酿。5、缥色:淡青色,常用以形容酒的颜色,亦代指酒。6、醅浮:酒面之碧色浮沫,醅,未滤去糟的酒。7、琥珀:美酒的颜色,也指酒。李白《客中作》“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。"李清照:“莫许杯深琥珀浓,未成沉醉意先融。疏钟已应晚来风。”8、玉酎:美酒。9、十千沽酒:珍贵的美酒,李白《将进酒》“斗酒十千沽美酒。"柳永《笛家弄》:画阁春风,十千沽酒。10、浊醪:浊酒。11、竹叶:酒名。12、金液:古代方士炼的一种丹液,服之可以成仙。也比喻美酒。

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