云南茶叶

时间:2024-11-10 16:07:01编辑:揭秘君

云南茶叶产地主要在哪

云南茶叶产地主要在哪,一起来看看小编今天的分享吧。我国是茶文化大国,云南是我国的一个重要茶产地,这里的产茶、制茶的历史源远流长,大致可分为六大产区:1、西双版纳茶区西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝,著名的古六大茶山都在其境内。西双版纳茶区无论台地茶还是大树茶,原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的。2、普洱茶区普洱市位于云南省西南,面积在普洱茶几大产区中最大,下辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地。3、临沧茶区临沧市地处云南西部,是云南茶叶产量最大的地区之一,辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。4、德宏茶区德宏傣族景颇族自治州位于云南西部,辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县,出产滇绿、滇红、普洱茶等。5、保山茶区保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。6、大理茶区大理白族自治州位于临沧、思茅北部。由于高海拔等原因,区内仅在最南端的南涧等地有茶叶生产。但此地是云南重要的紧压茶加工地。位于洱海西畔的下关茶厂是与勐海厂齐名的普洱茶生产企业,以其长期承担边销茶加工及沱茶出口而享有盛名。拓展小知识:云南为什么盛产茶叶1、气候条件云南拥有亚热带和热带高原型湿润季风气候特点,不少地区地形高低悬殊,气候垂直变化显著,干湿季分明,为云南的茶种多样性变异创造良好的条件。茶树在原始森林的庇护下,茶树漫射光照射,昼夜温差大。很多茶山气温年均17.2度,高山多雾,雨量充沛,湿度较大,适合茶树生长。云南有“高山多雾出名茶”的气候特色。2、土壤条件茶树分布在低纬度的山地,土壤是酸性红、黄壤,土壤有机质丰富,以茶多酚为代表的代谢产物含量丰富,适合茶树生长繁茂,具有旺盛的生命力,给优良的茶叶品质奠定了基础。云南的茶叶是大叶种茶,芽长而壮,白豪特多,叶片大而质软,内含丰富营养素。综上两大原因,云南盛产茶叶也就不足为奇了。


云南都有什么茶叶

1、普洱茶普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分,因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶,但老茶又少。于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵,以期达到老茶的汤色和口感,但发酵后的普洱茶跟原普洱老茶的香气、口味和口感完全不同,却与雅安、安化黑茶和六堡茶等黑茶类却颇为相似,为显示区别,特别叫普洱熟茶,原先的普洱茶就习惯性叫作普洱生茶了,从此普洱茶有了生熟之分。2、红茶通常大家知道的云南红茶是滇红,工夫红茶的一种,1937年筹备,1939年正式建厂生产,最早是做CTC碎红茶出口的,采用的是云南大叶种为原料,以味浓香酽出名。3、白茶最简单的制茶工艺,不同于福鼎白茶是小叶种茶日晒而制,云南白茶有两种,一种是“月光白”,另一种是“老白鱼”,前者是大叶种茶室内萎凋干燥而制,也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干,时间大约需要两三天左右,整个过程都不见阳光,阴干而成,因此美其名曰“月光白”。4、绿茶滇绿一般采用的是烘青工艺,在中国的绿茶份额中越来越大了,主要原因有两个:一是云南茶区森林覆盖率高,像普洱森林覆盖率高达71%,自然生态环境好,良种优品工程一直在持续,品质自然也好;二是处于亚热带气候地带,每年其他地区还在春寒料峭的时候,一二月份云南有些茶区已经开始采摘春茶,先全国其他茶区一步。滇绿较其他绿茶的特征是鲜爽度稍弱,味浓气足茶强。5、回龙茶产地:云南省德宏州梁河县城大厂乡回龙寨;特征:炒青绿茶,竹叶青工艺。制作工艺考究、精湛。制作主要靠手工。其制作方法概括起来是:高温杀青,先高、后低、热揉条索紧,冷揉香气高,低温长炒,猛火促香。回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的“竹叶青”。

云南茶叶10大品牌

云南十大茶叶品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下关沱茶、福村梅记、龙园号普洱茶、龙生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。1、大益普洱茶大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。2、八角亭普洱茶八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而"八角亭"商标则被评为云南省着名商标。"八角亭"牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。3、中茶普洱茶云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。"中茶"牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。"中茶"出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以"中茶第一饼""大叶青饼""易武圆茶"等最受消费者赞誉。4、下关沱茶云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。5、福村梅记福村梅记是上榜品牌中最年轻的品牌,也是最有潜力的一个品牌。福村梅记是全球十佳网货品牌――尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶网购第一品牌的美称。与其他品牌大不相同,福村梅记是一个网货品牌,以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨,为广大茶友提供最方便快捷的线上服务,让茶友足不出户就能享受醇正普洱茶的陈香。6、龙园号普洱茶龙园号普洱龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,近几年来还为云南省政府、西双版纳州政府、云南省台办等各级政府和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。7、龙生普洱茶龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。"龙生"商标被认定为"云南省着名商标",旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获"普洱茶王"称号。8、老同志普洱茶老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。"老同志"普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比"金奖"、"银奖"、"茶王"等殊荣。9、郎河普洱茶郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下品牌。郎河茶厂建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了"郎河"系列优质品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。10、福海普洱茶福海普洱茶产自云南福海茶厂,一贯以"信誉第一,质量至上"为原则,为茶友提供香气纯正、口感自然的普洱茶。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。全国茶叶排名:1、武夷山大红袍武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。2、西湖龙井西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为比较佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。3、安溪铁观音铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。4、洞庭碧螺春中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。5、普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

云南茶叶10大品牌

最出名的十大云南茶品牌1、大益茶大益茶是一家成立于1940年的大型茶业集团,[bai]是普洱茶标杆和经典代表,以7572熟茶和7542生茶著称于世,旗下茶叶覆盖普洱茶、红茶、绿茶、保健茶等众多品类,由水、茶、器和道四大板块共同组成的普洱茶标杆典范企业。2、庆沣祥庆沣祥成立于2006年的知名茶庄品牌,是一家集茶叶的种植栽培、生产加工、科研销售于一体的综合性大型企业,也是以普洱茶享誉业界,拥有茶业全产业链体系,并凭借雄厚的实力和规范化的生产管理成为云南十大名茶品牌之一。3、勐库勐库是一家成立于1935年,集有机茶的生产销售和进出口贸易于一体的农业产业化企业,是专注于精制加工普洱生茶和普洱熟茶及CTC红碎茶的大型茶业加工企业,于2013年启动的戎氏茶庄园项目,标志着这个企业规模的里程碑式发展。4、下关沱茶这是一家成立于1902年集茶叶的生产加工和销售于一体的大型茶业企业,专注于生产普洱紧压茶、沱茶、饼茶、砖茶、紧茶等系列产品,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。先后推出的五大茶类200多个品种先后出口至欧盟、北美等数十个国家和地区。5、高黎贡山高黎贡山是一家成立于1983年,专注于文化旅游、健康养生、休闲度假、研发生产茶叶等行业于一体的集团公司,旗下产品覆盖了绿茶、普洱茶、红茶和白茶四大系列,除了给消费者提供高品质茶叶产品,还带动了上万户茶农增收致富。6、祖祥祖祥这家成立于2000年云南普洱,集茶叶的种植管理、鲜叶收购、成品加工、销售服务和进出口贸易于一体的茶叶民营企业,先后推出了无量翠环、无量剑兰、无量尊红、无量雪龙、祖祥号普洱茶等多系列产品,并先后通过欧盟、美国、中国等多个国家的质量认证。7、陈升号陈升号这个创立于2007年,集普洱茶的种植栽培、研发生产、加工销售和弘扬茶文化于一体的现代化专业企业,这个拥有完整产业链的茶业企业掌握了名优普洱茶产区的核心资源,并在全球多个国家和地区设有超过300家专营店。8、澜沧古茶这家是成立于1966年,集茶叶的研发生产和销售于一体的以景迈山古茶园为依托的综合性大型茶叶企业,是以优异的品质、独特的香气和明亮的汤色享誉业内,并先后通过多项质量管理体系认证的大型茶叶企业。9、八角亭八角亭是成立于1964年云南西双版纳勐海茶区的大型茶叶加工企业,隶属于云垦茶业集团的茶叶生产企业,以勐海味的数百个普洱茶品种著称于世,以选料上乘,做工精细闻名遐迩,旗下推出的多款普洱茶在多次专业评比中荣获特等金奖和金奖。10、龙生龙生茶业是一家成立于1996年集茶叶的种植加工和销售于一体的现代化茶业企业,在二十多年的发展历史中,先后推出了绿茶、普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶和红茶等多系列茶叶产品,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱。

上一篇:小s放屁

下一篇:没有了