葵花籽的功效和作用
葵花籽的功效和作用 葵花籽的功效和作用，葵花籽的功效与作用，瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食，看电视或者聊天的时候都会吃上一把，葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者，下面分享葵花籽的功效和作用 葵花籽的功效和作用1 葵花籽，又名天葵子、向日葵子、向日花子、葵子，是向日葵的成熟种子。不但可作为零食食用，还可以作为制作糕点的原料。葵花籽含有大量的油脂，也可榨油食用。具有降低血压、消食安神、护肤等功效。 1、降低血压 葵花籽含有丰富的亚麻酸，而亚麻酸是人体必需的脂肪酸，可以帮助人体调节新陈代谢，保持血压稳定并降低血中胆固醇，可以在一定程度上起到防治高血压等心脑血管疾病的作用。 2、消食安神 葵花籽含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢、改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花籽，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞。 3、护肤 葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富，有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥、生成色斑。葵花籽中还含有胡萝卜素，一旦为人体吸收后可转为维生素A，预防皮肤干裂。 营养价值 葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾、镁等矿物质及多种维生素；所含的脂肪也相当高，且主要为不饱和脂肪酸，不含胆固醇。 葵花籽的功效和作用2 1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 2、丰富的`铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。 3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。 4、对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。 5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。 6、除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。 7、葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。 8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。 9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。 10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，防治皱纹的形成，延缓衰老。 葵花籽的功效和作用3 功效与作用 1、葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 2、葵花子的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。 3、葵花子还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。 营养价值 1、葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 2、含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。 3、富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。 4、含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。 选购对于平时食用的瓜子的选购，首先要看瓜子的形状是否规整，然后拿几个瓜子在手上，并用手指捏一捏，如果瓜子表面很容易掉色，而且很多，说明瓜子的质量不高。其次，选择几个瓜子品尝，新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香，而陈瓜子有霉味，发苦。 存储 密封、阴凉、通风处保存。 食用方法 尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。
葵花籽的功效与作用有哪些？
葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100克去皮所含的热量约为610千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。扩展资料：葵花籽不宜多吃磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。参考资料来源：人民网-冬天吃葵花籽好处多 但不宜多吃
