老鸽子补还是嫩鸽子补
老鸽子。因为老鸽子生长时间长，体内积累比较多的脂肪以及某些提鲜物质，营养价值更高。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，鸽肉易于消化。 老鸽子比嫩鸽子补。因为老鸽子生长时间长，体内积累比较多的脂肪以及某些提鲜物质，营养价值更高。 鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，鸽肉易于消化。
老鸽子补还是嫩鸽子补
老鸽子比嫩鸽子补。因为老鸽子生长时间长，体内积累比较多的脂肪以及某些提鲜物质，营养价值更高。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，鸽肉易于消化。
鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了，考古学家发现的第一幅鸽子图像，来自于公元前3000年的美索不达米亚，也就是伊拉克。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47％，在同等质量下，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，鸽肉里含有丰富的泛酸。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
是老鸽子有营养还是嫩鸽子有营养？
我个人觉得这个问题，不能衡量哪个的营养价值高。乳鸽和老鸽营养价值各有千秋，因为这两种鸽子对人体的营养补助是不一样的，如果是乳鸽一般都适合小孩子食用。特别适合1~2岁的小孩子，正是身体发育的重要阶段，多食用乳鸽汤汁对小孩子，身体正常发育帮助非常大。反过来老鸽子主要适合一些人身体健康恢复，特别是对一些手术后，身体需要进补人群有很大的帮助，所以它们的营养价值是在不同的人群，不同的阶段有不同的效果。现在生活条件非常好，人们食用鸽肉人群很大。且鸽子的价格并不是特别高，基本上大家都能够接受，主要是它的营养价值非常的高，俗话说得好“一鸽胜9鸡”，我想应该很多人听到过这句话。虽然这只是一句俗语，而且也有夸大的成分，但是足已说明鸽子的营养价值是极高的，说明土鸡蛋营养价值远不及鸽子的营养价值高。特别是一些人做了手术以后，身体在恢复阶段一般都是喝鸽子汤，鸽子汤和肉营养价值非常高，是身体滋补的佳品，特别是对这些体质虚弱人，对手术后恢复健康有极大的帮助。而且还特别是要买那种老鸽子，最低要喂了五年以上的老鸽子，熬出来的汤营养价值非常高。图片首先我们说说乳鸽，一般在菜市场你就知道，买乳鸽都是熬汤给小孩子吃。乳鸽营养丰富有较高的食用价值，是大家熟悉的滋补食品。在各种肉类中鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，非常容易被身体消化及吸收。鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富，对小孩子的身体正常发育有较好帮助。特别是孩子一岁到两岁的时候应该多食用乳鸽，营养价值是不言而喻的，对小孩子身体每天所需要的营养成分几乎都能够满足。特别是鸽子的血不要放掉了，鸽子的血可以融入到鸽肉里面，能把营养的效果达到最大化，所以鸽血的营养价值不比肉的价值营养低。图片对于老鸽子我们大家都知道绝对是滋补佳品，特别对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功效。如果是手术后的人群身体急需要恢复，基本上都是买五年以上的鸽子熬汤，这种汤特别香营养价值极高，对身体恢复康复有很大的帮助。对于这点大家都是非常清楚的，所以说老鸽子和乳鸽营养价值不同，食用人群也不同所以不存哪一个的营养价值高，营养价值是各有千秋。民间还一直有个传说，老鸽子肉炖汤喝可以治头疼，确实有没有效果我们也不知道，毕竟没有科学的论证，但有这个传说估计多少应该还是有点效果吧，
鸽子的营养价值是什么？
鸽子的营养价值1.滋补佳品:鸽你肉富含蛋白质，所以鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量在24%左右，高于普通肉类。而且鸽子是低脂食物，脂肪含量非常低。2.降低胆固醇:鸽你肉含有一种叫做胆碱的物质。这种营养能有效降低胆固醇，预防动脉硬化。这就是鸽子的营养价值。对于术后患者来说，鸽肉还可以起到补益气血的作用。3.增强免疫力:中医认为鸽子可以提高人体免疫力，使身体更加强壮。所以鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子能补肾益气，生津止渴，有很好的保健作用。常吃鸽子肉的五大好处1.美人美人。鸽你肉富含软骨素，有助于修复关节活动。经常食用能有效改善人体机能。2.促进伤口愈合。鸽子体内的胶原蛋白可以促进伤口愈合，所以术后很多家人都会煮红豆鸽子汤，就是利用了这种功效。3.预防腰腿痛。有些人因为工作需要需要长时间保持站姿，往往会导致腰腿痛的问题，而鸽子体内的B族维生素和泛酸可以有效缓解这种症状。4.预防心脑血管疾病。鸽子的胆汁可以帮助人们代谢胆固醇，降低血脂，减少动脉硬化的发病率。5.提高记忆力。鸽子的大脑中含有丰富的脑磷脂，可以帮助促进脑组织细胞的新陈代谢和更新。经常吃可以明显提高记忆力，特别适合脑力劳动者和学生。扩展信息:鸽子的饮食禁忌胃热、性欲强的人和孕妇不宜食用。鸽子肝含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，预防动脉硬化。虽然人们认为鸽子汤、鸡汤可以补充身体，但鸽子肉、鸡肉中的大量脂肪在熬煮后融化到汤里，汤里的油不能完全消化，所以残留在体内。如果孕妇不做有规律的活动，她们会变得肥胖、虚弱和头晕。不仅对孕妇不好，长此以往还会影响宝宝。
