高丽菜是什么
高丽菜就是卷心菜，只是每个地区的教法不同而已，两广地区将高丽菜俗称小白菜，高丽菜原产地是北欧国家，具有350多个品种，它的口感清淡，无毒无害，能帮助人体减肥，经常食用高丽菜，还具有延缓衰老，养神明目的作用。
高丽菜是卷心菜
高丽菜是全国推广种植的农作物，那么高丽菜是什么;高丽菜其实就是人们经常食用的卷心菜，原来产自于北欧和拉丁美洲等地区，是外国人经常食用的蔬菜，后来经过我国科学家细心培育，研发出适合在本地生长的高丽菜。
高丽菜目前有350多个品种，其中包括市面上出售的包菜、包白菜、卷心菜、头菜等，两广地区将高丽菜俗称小白菜、江西陕西等地将高丽菜称为疙瘩菜和莲花菜，高丽菜是一种最常见的蔬菜。
高丽菜的口感平淡，没有毒害，它的卡路里含量低，有些爱美的女性晚上不吃饭，就专门吃高丽菜，具有一定的减肥功能，用它制成的口服液，被人们传为减肥的神器;它能抑制癌细胞的扩散，具有一定抗癌的效果。
高丽菜的营养很丰富，淀粉、纤维素、铁元素、维他命的含量都很高，其维生素C的含量超过了橘子和苹果的总和，富含的钾基元素还具有强身的功效，经常食用能延缓衰老，养神明目。
高丽菜是什么
高丽菜又叫洋白菜、卷心菜，是一种常见的蔬菜，原产自欧洲地区，目前在我国栽培广泛，且高丽菜有400多个品种，常见的有卷叶卷心菜、茎卷心菜、开花卷心菜、光叶卷心菜等，而且高丽菜喜温暖、湿润的环境，抗寒性强，在南方地区可以露天过冬。 高丽菜是哪种菜 高丽菜是一种特别常见的普通蔬菜品种，像是卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜等都属于高丽菜系列。高丽菜俗称就叫做卷心菜，植物学上学名被称作结球甘蓝，山西陕西地区叫做花白，广东称之为椰菜。 高丽菜的营养价值 高丽菜的口感十分清脆香甜，营养价值很高，美味可口，一般蔬菜里比较少的蛋白质、脂肪、糖类等营养，高丽菜中含量丰富，而且植株富含多种维他命营养，热量也比较低。 高丽菜的生长习性 高丽菜对环境的适应性强，存活率较高，目前在我国大部分地区均有栽培，且植株的耐寒性较好，南方冬季也能缓慢生长，而且高丽菜的生长周期较短，栽种3-4个月即可采收。 高丽菜的价格 高丽菜在蔬菜里不算是价格特别高的品种，不同地区以及不同季节所售卖的高丽菜价格上有着小许浮动。目前市场上一斤高丽菜价格在10~20元之间。大家在购买时可以货比三家，根据自己的经济能力适当购买。
