好听的鸡尾酒名字好听的鸡尾酒名字有哪些?
1、好听的鸡尾酒名字有:血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色彩虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。2、十大经典鸡尾酒:玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(Pina Colada)、新加坡司令(Singapore Sling)、蓝色夏威夷(Blue Hawaii)、激情海岸(Sex on the Beach)、干马提尼(Dry Martini)、环游世界(Around World)、莫斯科骡子(Moscow Mule)、生锈钉(Rusty Nail)、咸狗(Salty Dog)。鸡尾酒是世界上酒类大品种之一,是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。在酒吧等娱乐场所很受欢迎,也是年轻男女的首选饮品。同时一款鸡尾酒有一个好听的名字是吸引人的第一步,有一个漂亮的颜色是诱人的第一步,有一个令人难忘的故事是深入人心的第一步。19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。这种以香槟为基酒的鸡尾酒,被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟,但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似,所以取名为含羞草。在意大利,它的别名叫BacksFizz。
好听的鸡尾酒名字好听的鸡尾酒名字有哪些
以下是一些好听的鸡尾酒名字:1. 玛格丽特(Margarita)2. 椰林飘香(Pina Colada)3. 新加坡司令(Singapore Sling)4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)5. 激情海岸(Sex on the Beach)6. 干马提尼(Dry Martini)7. 环游世界(Around World)8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)9. 生锈钉(Rusty Nail)10. 咸狗(Salty Dog)11. 血腥玛丽(Bloody Mary)12. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)13. 皇家宾治(Punch Royal)14. 雪球(Snow Ball)15. 柠檬杂饮(Lemon Squash)16. 日出(Tequila Sunrise)17. 水果达奇利(Fruit Daiquiri)18. 性感沙滩(Sex on the beach)19. 冰冻蓝色玛格丽特(FROZEN BLUE MARGARITA)20. 当(D.O.M Cocktail)以上是一些好听的鸡尾酒名字,当然还有很多其他的鸡尾酒名字,每个酒吧或调酒师都有他们自己喜欢的独特鸡尾酒命名方式。
酒吧鸡尾酒一杯什么价格
一杯简单的鸡尾酒为什么价格如此昂贵?服务、技术,各家不同,但是用料、运营成本都摆在台面上,略微算一下,你大概就能知道每杯酒的成本大概多少。1不过,其实没有任何人有资格告诉某一家酒吧,一杯酒应该卖多少钱——因为客人可以用脚投票。如果他觉得这杯酒不值这个钱,下次他就不会再来。我们来细细算一下这笔账,酒吧的成本分成如下几部分:1 物 料这部分是最显而易见的,也是最容易让大家觉得酒吧暴利的。以一杯Old Fashioned举例子:60-80ml波本威士忌水果(橙子为主)方糖再加上冰和苦精2物料成本十分透明:选用好的材料就会贵,而选用大路材料则会便宜。我见过朋友和我抱怨某家酒吧的Old Fashioned卖到90元一杯他觉得贵——因为别家都是70-80元一杯。但我必须说,两杯Old Fashioned有着天壤之别:一般70元一杯的Old Fashioned,用的是大路货“沾边”,糖和水果也是普通材料,折合成本大概10块钱一杯;沾边,也就是Jim Beam威士忌,因为价格低廉,成了很多酒吧的御用基酒那家店90元一杯的Old Fashioned,用的是Elijah Craig 12年的波本和RittenHouse黑麦威士忌这样成本相对较高的材料,水果品质数量十足,连糖用的都是斯里兰卡黄糖。这样一杯酒,光物料成本就要突破35块钱。那么,比一比两家的利润率,你会觉得谁家良心?3不过,针对很多酒吧仅仅调换酒单以外的同价酒类制作鸡尾酒——比如金汤力把必富达金酒(Beefeater)换成孟买蓝宝石金酒(Bombay Sapphire)——就要多收10-20块钱的潜规则,我只能是表示无奈和愤慨。所以,鸡尾酒的物料贵,人工技术表演费也贵,最后还有服务费,加起来一杯就要八九十块钱了。
调酒什么酒最好喝
鸡尾酒口感如何很大程度上取决于自己的口味。以下列举的主要以基本的口感分类,这样可以挑选适合自己或者自己喜欢的:一、含奶制品类。1、Grasshopper(绿色蚱蜢)配方是淡奶油、薄荷利口酒和白可可利口酒。口感顺滑,关键是调酒师没有在摇荡时让冰块释出过多的水,我对这款酒的审美是宁可不够冰也不能太多水。味道就是薄荷巧克力的味道,基本没什么区别,酒精的感觉很弱,但因为多数酒吧白可可利口酒的选择有限,很容易巧克力味不够浓,不过一般敢做这一杯的酒吧调酒都不会太难喝。2、Alexander / Brandy Alexander(亚历山大)这个才是奶油调酒中知名度最高的,不知道是不是最早的一款(烦请专业人士指正)。口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜容易入口,并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉,整杯的口感都非常女性向。3、White Russian(白色俄罗斯)为了视觉效果选用搅拌前的图,搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性向的是因为口味大众化,不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯,尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。二、透明汽水类1、Gin FizzGin加柠檬汁加糖加苏打水即成,也有很多地方采用加蛋白的做法,口感顺滑且口味的协调性更佳,称之为Silver Fizz。口味就如同材料所示,但变化极大。这杯酒放在第一,并不是因为最流行,也不是因为最好喝。但这杯绝对是到了一个新的酒吧后对调酒师最佳的测试选择。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度,加上蛋白就更复杂,是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。并且不贵,喝到不满意马上就走也不算花费太多。2、Gin Tonic(金汤力)最砸很难,做完美也有很大的空间,从酒的选用到很多细节的处理都会影响最终感觉。配方极简,Gin加汤力水,柠檬角(柠檬汁挤到gin里),即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做,而且都是完全不同的感觉(顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中)。无论男性还是女性,都能很容易地接受这一杯。3、Mojito现代酒吧的几大俗之中,Mojito绝对能榜上有名。大多数酒吧在夏天每晚都有一成以上的人点Mojito,多的时候会见到吧台里全部人都在调Mojito的景象。由捣碎的薄荷叶、白朗姆、柠檬混合后加苏打水而成,也算简单。口味是清新的酸甜味道当中包含薄荷叶的香气,至于朗姆的味道本身能保留多少还真得看调酒师了。虽然大俗,但对于没喝过的人我还是比较推荐的,的确相当好喝。4、Moscow Mule(莫斯科骡子)对于初尝鸡尾酒的人,Moscow Mule首先吸引注意力的绝对是杯具——这是少数指定使用铜马克杯来装的鸡尾酒,的确也很符合战斗种族毛子给人的感觉。基本配方是伏特加、柠檬汁、姜汁啤酒混合,同样也适合在家喝。最突出的味道是姜汁啤酒当中的姜味,配合柠檬的酸味和碳酸口感,喜欢姜味的人会欲罢不能,讨厌姜味的人不一定会很喜欢这一杯。三、大量果汁类型1、Piña Colada (椰林飘香)这也是一款火得不行的鸡尾酒,但是在小清新圈子当中又不至于到达Mojito那种俗烂的程度,很大程度上跟酒吧对配方的还原度如何有很大关系。配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆,酒精浓度极低。此外也有用Malibu椰香酒的,而且很多见,个人觉得从颜色和椰子味上都没法替代。必备的是椰子香气和菠萝味,理想的是酸甜而不失椰香风情,酒精浓度低,容易入口。2、Singapore Sling (新加坡司令)同样也是极度流行的一杯,并且在大量果汁调酒中也是我的最爱之一。亮点是配方的复杂性,原始配方已经很难还原,现在要找个接近原始配方那么复杂的也很难。Sling是一整类……呃,算是鸡尾酒的前身吧,由基酒调甜而成,不带苦精;新加坡司令则是新加坡Raffles Hotel里Long Bar的原创。3、Cosmopolitan (大都会)比起鸡尾酒皇后Manhattan,大都会这杯酒才是我心中真正的女性向短饮,同样名声在外,但实际上点的人并不多。由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成,严格来说也不算大量果汁,并且仍然有一定的酒精浓度,但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息,这杯酒绝对算是容易接受,标准的装饰品是红樱桃,算是装饰中我比较爱吃的(好像不太对)。四、三合一鸡尾酒1、Sidecar如果要我用一个词来总结这杯酒,就是好喝。这杯酒很好地说明了什么叫好喝就是王道。三合一调酒本身就是王道了,在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后,最佳的选择就是使用白兰地。2、Margarita玛格丽特名声在外,并且有那个流传极广“调酒师纪念去世的女友”的故事支持,基本上不喝鸡尾酒的人也听说过这一杯。外观最吸引人的是“盐口杯”的做法,即杯口粘一圈盐,这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖,龙舌兰本身的气味就不是很讨喜,加上这杯酒的苦味处理很微妙,没法完全交给盐和柠檬来解决。五、无声杀手1、Zombie (僵尸)有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆的香气,因此口味上来说简直是极品,现在在酒吧当中也是非常流行的一款。但“僵尸”本身就得名于“喝多了第二天就变得有如僵尸”之意,一不小心喝倒还是非常容易的,并且这方面的名声不是那么响,算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。2、Long Island Iced Tea (长岛冰茶)鸡尾酒之中的大俗货,甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。现在基本是个人都知道这一杯在大众化的口感下是高酒精浓度了。老实说,我喝长岛冰茶已经是很多年前的事了,那事对鸡尾酒还没有太多研究,除了甜、易入口外已经没有什么印象了,并且最近也没打算再喝。配方包括4中基酒(除了白兰地和威士忌)、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐,可乐主要是用于调色。