鸡子黄是什么
中药为中国传统中医的特有药物,其实鸡子黄是一味中药,那么鸡子黄具体是什么东西呢?今天我带你了解鸡子黄是什么?下面我带你一一了解! 鸡子黄的简介 鸡子黄,中药名。为雉科动物家鸡的蛋黄。鲜蛋去壳,去净蛋白,留蛋黄用。《本草再新》:补中益气,养肾益阴,润肺止咳,治虚劳吐血。现代研究,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 鸡子黄的药理作用 1、调节血脂作用 卵黄可用来制取卵磷脂。卵磷脂是保持体内胶体溶液稳定的必需物质,它可促进胆固醇和蛋白质结合而降低血浆胆固醇,减轻脂质对血管壁的浸润。 2、强身健脑作用 卵磷脂具有滋补强壮作用,对机体重要器官的生长发育、并保持其正常功能是不可缺少的物质。它是构成细胞膜脂质双层的基本成分,对于维护神经系统正常结构和功能所必需。 3、其它作用 磷脂(包括蛋黄磷脂)尚能促进汗腺分泌,改善皮肤营养,促进皮肤生长与再生,减少老年斑和皮肤色素沉着,对皮肤有明显的保护作用。 鸡子黄的选方 1、少阴病,得之二、三日以上,心中烦,不得眠:黄连四两,黄芩二两,芍药二两,鸡子黄二枚,阿胶三两。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,去滓,纳胶烊尽,小冷,纳鸡子黄,搅令相得,温服七合,日三服。(《伤寒论》黄连阿胶汤) 2、治温邪久踞下焦,既厥且哕,脉细而劲:鸡子黄一枚(生用),真阿胶二钱,生龟版六钱,童便一杯,淡菜三钱。水五杯,先煮龟版、淡菜,约二杯,去滓人间胶,上火烊化,纳鸡子黄,搅令相得,再冲童便,顿服之。(《温病条辨》小定风珠) 3、治小儿惊痼:鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。(《普济方》) 4、治卒干呕不息:破鸡子去白,吞中黄数枚。(《补缺肘后方》) 5、治卒腹痛下赤白痢,数日不绝:鸡卵一枚,取出黄,去白,纳胡粉令满,壳烧成屑,以酒服一钱匕。(《肘后方》) 鸡子黄的临床应用 1、治疗烧伤 将鸡蛋煮熟,去壳取蛋黄,置铜锅内以文火加热,待水分蒸发后再用大火,即熬出蛋黄油,过滤装瓶,高压灭菌备用。用时,将蛋黄油直接涂在经清创处理的烧伤创面上,以暴露疗法为佳。治疗100余例一、二度中小面积烧伤,均获良好效果,未发生继发感染。涂药后,创面有清凉感,疼痛减轻,渗出减少,结痂快,痂皮自行脱落,一般不留疤痕或疤痕不显。 2、治疗静脉曲张性溃疡 将煮熟的鸡蛋,去白留黄,研碎,置铜锅内加热熬出蛋黄油,贮于无菌磁器中备用。用时先清理创面,然后用浸有蛋黄油的棉片平敷于上,外加包扎。隔日或隔2日换药1次,至痊愈为止。 3、治疗麻风溃疡 先清洗创面,并剪除疮缘过度角化皮肤组织及疮底不良肉芽组织;而后用滴管吸蛋黄油少许滴入疮口,再用复方黄连油膏(由黄连、黄柏、紫草、生地、当归、黄蜡、麻油煎熬而成)护盖包扎。 黄连阿胶鸡子黄汤的做法 鸡子黄2枚,黄连12克,黄芩3克,阿胶9克,白芍3克。制作:先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯,浓煎至3杯,去渣后,加阿胶烊化,再加入鸡子黄,搅拌均匀。服法:热滚,分3次服。功效:清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数。 季节转换时人易失眠。失眠多由心情郁怒、精神紧张或病后脏腑功能失调所致,表现为入睡困难、夜寐多梦、夜间多醒、凌晨早醒,并因此引起头晕、乏力、健忘、烦躁易怒。中医对此分为心火上炎、心脾两虚等类型。中药黄连、阿胶煲鸡子黄汤适用于阴虚火旺、虚烦失眠,或热病、失血后阴虚阳亢失眠者。宜每晚临睡前服用。宜每晚临睡前服用。 只有保证充足的睡眠才能够拥有更高的工作效率,通过了解黄连阿胶鸡子黄汤的做法之后,希望对正在被失眠所困扰的朋友能够有所帮助。
鸡子黄简介
目录 1 拼音 2 《*辞典》:鸡子黄 2.1 出处 2.2 拼音名 2.3 鸡子黄的别名 2.4 来源 2.5 化学成份 2.6 性味 2.7 归经 2.8 功能主治 2.9 鸡子黄的用法用量 2.10 注意 2.11 附方 2.12 各家论述 2.13 鸡子黄的临床应用 2.14 摘录 附: 1 用到中药鸡子黄的方剂 2 用到中药鸡子黄的中成药 3 古籍中的鸡子黄 1 拼音 jī zǐ huáng 2 《*辞典》:鸡子黄 2.1 出处 《别录》 2.2 拼音名 Jī Zǐ Huánɡ 2.3 鸡子黄的别名 鸡卵黄(《纲目》)。 2.4 来源 为雉科动物家鸡的蛋黄。 2.5 化学成份 每100克含蛋白质13.6克,脂类30克,碳水化物1克,灰分1.6克;钙134毫克,磷532毫克,铁7毫克;维生素A3500国际单位,硫胺素0.27毫克,核黄素0.35毫克,尼克酸微量,对氨基苯甲酸(干燥卵黄)0.8微克/克。 蛋白质有卵黄磷蛋白、卵黄球蛋白,其含率比约为3.6:1。还含至少5种唾液酸糖蛋白。 鸡子黄含大量脂肪性物质(鸡子白只含约0.1%),其中约10%是磷脂,而磷脂中又以卵磷脂为主;上述卵黄磷蛋白,在鸡子黄中就是与卵磷脂相结合的。脂肪性物质中的脂肪酸,主要是油酸(占脂肪酸46.7%)、亚油酸(19%)、亚麻酸(2.9%)、饱和酸(31.4%)。又鸡子黄含胆甾醇约1.3%,葡萄糖(化合及游离)约0.3%。 还含叶黄素和叶黄素的多种异构物,也含少量胡萝卜素。因饲料能影响蛋黄的颜色,肯定蛋黄还含其它种种色素。 2.6 性味 甘,平。 ①《千金·食治》:"微寒。" ②《本草再新》:"味甘,性平,无毒。" 2.7 归经 入心、肾经。 ①《长沙药解》:"入足太阴脾、足阳明胃经。" ②《本草再新》:"入心、肺、肾三经。" 2.8 功能主治 滋阴润燥,养血息风。治心烦不得眠,热病痉厥,虚劳吐血,呕逆,下痢,胎漏下血,烫伤,热疮,湿疹,小儿消化不良。 ①《药性论》:"和常山末为丸,竹叶煎汤下,治久疟不差。治漆疮,涂之。醋煮,治产后虚及痢,主小儿发热。煎服,主痢,除烦热。炼之,主呕逆。" ②《千金·食治》:"主除热,火灼,烂疮,痓。" ③《日华子本草》:"炒取油,和粉敷头疮。" ④《纲目》:"补阴血,解热毒,治下痢。" ⑤《本草再新》:"补中益气,养肾益阴,润肺止咳,治虚芳吐血。" 2.9 鸡子黄的用法用量 内服:生服、煮食或以药汁冲服。外用:调药涂或煮熟熬油涂敷。 2.10 注意 《本草求真》:"多食则滞。" 2.11 附方 ①少阴病,得之二、三日以上,心中烦,不得眠:黄连四两,黄芩二两,芍药二两,鸡子黄二枚,阿胶三两。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,去滓,纳胶烊尽,小冷,纳鸡子黄,搅令相得,温服七合,日三服。(《伤寒论》黄连阿胶汤) ②治温邪久踞下焦,既厥且哕,脉细而劲:鸡子黄一枚(生用),真阿胶二钱,生龟版六钱,童便一杯,淡菜三钱。水五杯,先煮龟版、淡菜,约二杯,去滓人间胶,上火烊化,纳鸡子黄,搅令相得,再冲童便,顿服之。(《温病条辨》小定风珠) ③治小儿惊痼:鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。(《普济方》) ④治卒干呕不息:破鸡子去白,吞中黄数枚。(《补缺肘后方》) ⑤治卒腹痛下赤白痢,数日不绝:鸡卵一枚,取出黄,去白,纳胡粉令满,壳烧成屑,以酒服一钱匕。(《肘后方》) ⑥治妊娠血下不止,名曰漏胎,血尽子死:鸡子十四枚,取黄,以好酒二升煮,使如饧,一服之未瘥,更作服之,以瘥为度。(《普济方》) ⑦治孩子热疮:鸡子五枚(去白取黄),乱发如鸡子许大。二味相和于铁铫子中,炭火熬,初甚干,少顷即发焦,遂有液出,旋取置一瓷碗中,以液尽为度,取涂热疮上,即以苦参末粉之。(刘禹锡《传信方》乱发鸡子膏) ⑧治热毒疮瘥后,瘢痕不灭:鸡子一枚(酒浸七日后取黄),白僵蚕三七枚(捣末)。上药与鸡子相和令匀,先以布揩疮瘢赤痛,涂之。(《圣惠方》) ⑨治烧伤、湿疹、耳脓:卵黄油加冰片少许,涂上。(《吉林中草药》) ⑩治脚上臭疮:熟鸡子黄一个,黄蜡一钱。煎油涂之。(《纲目》) ⑾治鼠瘘:鸡卵一枚,米下蒸半日,取出黄,熬令黑,先拭疮上汁令干,以药纳疮孔中。(《千金方》) 2.12 各家论述 ①《纲目》:"鸡子黄,气味俱厚,故能补形,昔人谓其与阿胶同功,正此意也。其治呕逆诸疮,则取其除热引虫而已。" ②《长沙药解》:"鸡子黄,补脾精而益胃液,止泄利而断呕吐。《伤寒》黄连阿胶汤,用之治少阴病,心中烦,不得卧者,以其补牌而润燥也。《金匮》百合鸡子汤,用之治百合病吐之后者,以其涤胃而降逆也。排脓散,用之以其补中脘而生血肉也。""温润淳浓,滋脾胃之 *** ,泽中脘之枯槁,降浊阴而止呕吐,升清阳而断泄利,补中之良药也。" 2.13 鸡子黄的临床应用 ①治疗烧伤 将鸡蛋煮熟,去壳取蛋黄,置铜锅内以文火加热,待水分蒸发后再用大火,即熬出蛋黄油,过滤装瓶,高压灭菌备用。用时,将蛋黄油直接涂在经清创处理的烧伤创面上,以暴露疗法为佳。治疗100余例一、二度中小面积烧伤,均获良好效果,未发生继发感染。涂药后,创面有清凉感,疼痛减轻,渗出减少,结痂快,痂皮自行脱落,一般不留疤痕或疤痕不显。 ②治疗静脉曲张性溃疡 将煮熟的鸡蛋,去白留黄,研碎,置铜锅内加热熬出蛋黄油,贮于无菌磁器中备用。用时先清理创面,然后用浸有蛋黄油的棉片平敷于上,外加包扎。隔日或隔2日换药1次,至痊愈为止。 ③治疗麻风溃疡 先清洗创面,并剪除疮缘过度角化皮肤组织及疮底不良肉芽组织;而后用滴管吸蛋黄油少许滴入疮口,再用复方黄连油膏(由黄连、黄柏、紫草、生地、当归、黄蜡、麻油煎熬而成)护盖包扎。隔1、2天换药1次。治疗麻风营养性溃疡8例,其中浅溃疡4例,3例治愈,1例接近痊愈;4例深溃疡,因年限长,骨质受损,疗效不显著。 ④治疗皮肤湿疹 将蛋黄油直接涂抹患部,每日一次。一般用药后局部发红、渗液、瘙痒等即见减轻,经治3、5次即可获愈。如以蛋黄油和入儿茶、冰片,或三仙丹、雄黄,调抹患部,治疗皮癣、脚癣或头癣,亦均有效。 ⑤治疗小儿消化不良 蛋黄油每天5~10毫升,分2次服。一疗程为4~5天。一般服药1~2天后大便次数及性状即明显好转,用药4~5天可痊愈。如用药2~3天后大便仍无好转,即不必继续服用。治疗20例婴儿患者,入院前或入院后均经多种抗菌素或中药治疗无效;粪便常规检查均见较多脂肪滴,部分病例发现少量白细胞,16例粪便培养均为阴性。经内服蛋黄油后,15例治愈,3例好转,2例无效。平均疗程为3.4天。以对婴幼儿慢性或迁延性消化不良疗效最为满意 2.14 摘录 《*辞典》 用到中药鸡子黄的方剂 大定风珠 概述:大定风珠记载于《温病条辨》卷三,其组成为鸡子黄2个、阿胶9g、生白芍18g、生龟板12g、干... 小定风珠 辨》卷三方。处方:生鸡子黄一枚,阿胶二钱,生龟甲六钱,童便一杯,淡菜三钱。鸡子黄1枚(生用)真阿胶6... 万应红玉膏 救伤秘旨》:方名:万应红玉膏组成:麻油23两,鸡子黄10个,血余3钱,黄蜡5两,樟冰5两,黄丹6两... 阿胶鸡子黄汤 .8克生牡蛎12克(杵)络石藤9克茯神木12克鸡子黄2枚(先煎代水)功能主治:滋阴熄风。伤寒邪传少... 薯蓣鸡子黄粥 日又来,言服之虽有效验,泻仍不止。遂俾用鸡子数枚煮熟,取其黄捏碎,调粥中服之,两次而愈。盖鸡子黄,有... 更多用到中药鸡子黄的方剂 用到中药鸡子黄的中成药 丹参膏 酒调下,1日3次,稍增可知;若有伤动见血,服如鸡子黄者,昼夜67服。制备方法:上切,以真苦酒渍之... 活血丸 总录》卷一四五:方名:活血丸组成:桑枝(东南引,鸡子大粗者,细锉)1斗(纳锅中,入米醋,炒黑存性,为... 理中丸 中焦虚寒所致者。用法用量:上为末,炼蜜为丸,如鸡子黄许大。以沸汤数合,和1丸,研碎,温服之,日3次... 止血散 细末。《绛囊撮要》之止血散:组成:陈石灰8两,大黄4两(切片)。功效:《绛囊撮要》之止血散具有止血... 明目蒺藜丸 鹤亭集方》:方名:明目蒺藜丸组成:白蒺藜16两,鸡子清10枚(拌炒)。主治:内外翳障,视物昏花,迎风... 更多用到中药鸡子黄的中成药 古籍中的鸡子黄 《温病条辨》:[卷三·下焦篇]风温、温热、温疫、温毒、冬温 以护内主之义也。其交关变化神明不测之妙,全在一鸡子黄,前人训鸡子黄,佥谓鸡为巽木,得心之母气,色赤... 《本草纲目》:[禽部第四十八卷禽之二]鸡 不过三次瘥。白虎是粪神,爱吃鸡子也。身面肿满∶鸡子黄白相和,涂肿处。干再上。(《肘后方》)年深哮喘... 《重订通俗伤寒论》:[第二章·六经方药]第六节·滋补剂 小川连(六分蜜炙)鲜生地(六钱)青子芩(一钱)鸡子黄(一枚)先煎代水。【秀按】手少阴心主血。中含热... 《医学衷中参西录》:[三、医论]87.论鼠疫之原因及治法 白茅根煎汤,以之代水煎药,及将药煎成,又调入生鸡子黄同服。服后效验异常,因名其方为坎离互根汤。爰将... 《温热经纬》:[卷五]方论
蛋黄是鸡的什么部分
蛋黄是鸡的胚胎部分。
蛋清(蛋白)是细胞质,没有变成小鸡的部位。蛋黄是长成小鸡,胚胎在蛋黄里面。蛋黄表面有层叫蛋黄膜的薄膜,即细胞膜,是鸡蛋内部结构中最内层的保护结构。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。鸡蛋含有很高的蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
阿胶鸡子黄汤简介
目录 1 拼音 2 《重订通俗伤寒论》:阿胶鸡子黄汤 2.1 处方 2.2 功能主治 2.3 阿胶鸡子黄汤的用法用量 2.4 摘录 3 《湿温时疫治疗法》引沈樾亭方 3.1 组成 3.2 功效 3.3 主治 附: 1 古籍中的阿胶鸡子黄汤 1 拼音 ā jiāo jī zǐ huáng tāng 2 《重订通俗伤寒论》:阿胶鸡子黄汤 2.1 处方 陈阿胶6克(烊冲)生白芍9克 石决明15克(杵)双钩藤6克 大生地12克 清炙草1.8克 生牡蛎12克(杵)络石藤9克 茯神木12克 鸡子黄2枚(先煎代水) 2.2 功能主治 滋阴熄风。伤寒邪传少阴,水亏火亢,液涸动风,筋脉拘挛,手足瘈疭者。 2.3 阿胶鸡子黄汤的用法用量 水煎服。 2.4 摘录 《重订通俗伤寒论》 3 《湿温时疫治疗法》引沈樾亭方 3.1 组成 真阿胶1钱半,左牡蛎5钱,大生地4钱,生白芍3钱,女贞子3钱,黄甘菊2钱,鸡子黄1枚,童便1钟。 3.2 功效 滋阴液以镇肝阳。 3.3 主治 急性时疫。 古籍中的阿胶鸡子黄汤 《重订广温热论》:[第二卷验方妙用]补益法 风珠(温病条辨方)、加减四物汤、四物绛复汤、阿胶鸡子黄汤(均见沈樾亭验方传信)、地骨皮饮(地骨皮五钱... 《邵兰荪医案》:[卷三]肝风 脉左涩右弦,舌心光,头晕音哑,此肝风烁肺。宜阿胶鸡子黄汤治之。(十一月一日。)炒驴胶(钱半)霜桑叶(... 《重订通俗伤寒论》:[第二章·六经方药]第六节·滋补剂 心气以滋心阴。此为润泽血枯。分解血热之良方。阿胶鸡子黄汤滋阴熄风法俞氏经验方陈阿胶(二钱烊冲)生白芍... 《重订通俗伤寒论》:[第八章·伤寒兼证]第九节·春温伤寒 汤。滋填任阴。以镇摄浮阳。如已液涸动风。急与阿胶鸡子黄汤。育阴熄风。以平其螈。然虚惫至此。亦多不及救... 《重订通俗伤寒论》:[第九章·伤寒夹证]第四节·夹血伤寒