晚餐菜谱大全

时间:2024-10-03 18:57:47编辑:揭秘君

简单晚饭菜谱及做法大全

1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种,每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭;2、每天摄入少量酒,一般在50毫升以下;3、每天摄入的油一般不要超过25克,即在半两以内;4、健康餐饮提倡喝茶,但茶不宜过浓,因为浓茶中含有大量咖啡因;5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分;6、餐饮中使用的调味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同时,餐饮中盐份也不宜太多。7、每次晚餐之后不要马上饮水,应半小时之后在饮水对身体有好处。不宜晚餐吃的食物1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠。4、肉汤。晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。6、酒。酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?

一、红豆薏米粥材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法:1、红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。=二、咸味山药瘦肉薏米粥材料:山药适量、薏米适量(提前泡发)、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。做法:1、将瘦肉切成肉丝或者肉糜,山药切条,小葱切末,大米洗净;2、锅内倒入清水,将山药、薏米、瘦肉丝(肉糜)、大米、姜丝加入锅内,熬制成粥;3、起锅前加入葱末增香,少许盐调味,即可食用。三、排骨薏仁海带汤材料:排骨切块、薏仁适量(提前一晚泡发)、海带适量、盐适量。做法:1、将排骨焯水捞出备用;2、砂锅中倒入凉水,加入排骨和薏仁大火煮开;3、加入海带,转小火炖煮半小时,起锅前加入盐即可。四、冬瓜木耳薏仁汤材料:薏仁适量(提前一晚泡发)、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。做法:起锅烧水,放入冬瓜和薏仁,10分钟后加入木耳,5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精,即可。

晚上想吃什么?

亲亲,你好,很高兴为你解答问题晚上想吃什么高情商直接回答说我想吃的就是你亲自给我做的美食,因为你做出来的饭菜非常的可口,令我流连难忘,只有这样主动的说出自己的心里想法,彼此之间才能坦诚的沟通,才能主动地满足对方的要求,这就是朋友之间一种真挚感情的体现,所以说每个人在生活中应该互相珍惜两个人之间的感情。【摘要】
晚上想吃什么?【提问】
高情商回复是怎么回复【提问】
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你晚上吃的什么

我晚上吃的是红烧肉,吃了一两米饭。红烧肉和米饭搭配起来很好吃,也很有营养。既然说到了红烧肉,我们来看一下做法吧。

红烧肉做法

食材准备:猪肉,冰糖

1、做红烧猪肉首选这种肥瘦相间的五花肉,然后把肉全部切成大小相同的块装碗里面。再切点葱段和生姜片备用。

2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水,往里面加入葱段和生姜片,再加入料酒去腥味。

焯肉的时候不用盖锅盖,不然猪腥味没法排出来。大火煮开后再煮2分钟左右关火,把肉捞出来再次清洗干净控干水分备用。

3、先把锅烧热,锅里先不用倒油。然后把控干水分的肉块倒入锅里煸炒,把肉里的油煸炒出来一部分就可以。这样吃起来,肉就不会太油腻。把肉煸炒出来一部分油后,再把煸炒过的肉盛入碗里备用。


然后就用煸炒出来的油来炒糖色,在锅里放入几块冰糖。用小火把冰糖敲一敲,敲碎,炒到完全融化,颜色变成枣红色的时候。赶紧把肉倒进去迅速的翻炒,让肉都能均匀的裹上糖色。这个炒糖色的火候一定要掌握好,火候不可过了,如果炒过了,糖色颜色发黑,做出来的肉会苦;如果火候没到就把肉放进去炒的话,做出来的红烧肉太甜,反而影响口感。火候一定要掌握好,在家里多做几次就能掌握好火候了。


加入生姜片、葱段、红尖椒、八角、桂皮、香叶翻炒,把香料里的香味炒出来后,再加适量的生抽和老抽炒香、炒匀。然后往里面倒入一瓶啤酒,啤酒要刚好淹没肉就可以。煮开后盖上锅盖转最小火炖大约30分钟;在炖的过程中加入适量的盐调味,然后盖上锅盖转大火收汁,好吃的红烧肉就做好了。


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