橙子是碱性水果吗？
橙子是碱性水果。
橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子是酸性还是碱性的水果
橙子是碱性食物。橙子虽然味道尝起来有点酸，但是却是碱性食物。酸碱性食物不是用舌头的感觉来决定的，是由吃的食物在体内消化后所残存的物质来决定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物。水果是大家最喜欢的养生食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
冻橙是什么橙子
完整的说法是果冻橙，果冻橙不是橙子。
果冻橙一般指爱媛38号，爱媛38号是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。
爱媛38号树势较强，粗枝大叶，结果前形状较直立，结果后逐渐开张，徒长枝节间尚有枝刺发生，随着树龄增长，逐渐减少或消失。春梢叶略小、狭窄，夏秋梢叶片较大。坐果率极高，成串结果。
果冻橙和果粒橙是一种吗
果冻橙和果粒橙不是一种。果冻橙是属于水果，果粒橙是属于果汁。果冻橙一般指爱媛38号。爱媛38号是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。基本资料：果实近圆形，果形指数0.82，成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8 mm左右。果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重192.5 g，大者250 g以上；果实可溶性固形物含量可达14.0% -15.0%，可食率达76.8%。爱媛38号杂柑在11月上中旬采摘时，无论嫁接在何种砧木上，固形物含量均可达到13%以上，有的达15%。含酸0.5°左右，果肉橙黄色，口感特别细嫩化渣、清香爽口，风味极佳。在爱媛38号杂柑纯林中采摘的果实一般无籽，在该品种与其他柑橘品种的混交林中采摘的果实单果有3-5粒籽。高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的爱媛38号杂柑所结果实，其固形物含量比高接在温州蜜柑上的高。
