西班牙美食
烤羊、海鲜饭、伊比利亚火腿、土豆饼、加利西亚章鱼、西班牙冷汤、拉曼恰奶酪、阿斯图里亚斯炖菜、马德里煮菜、番茄面包等。1、烤羊：用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。2、海鲜饭：它可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。 烤羊、海鲜饭/烩饭、伊比利亚火腿、土豆饼、加利西亚章鱼、西班牙冷汤、拉曼恰奶酪、阿斯图里亚斯炖菜、马德里煮菜、番茄面包等。 1、烤羊 用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。 2、海鲜饭/烩饭。 它可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。 根据不同的口味，在烩饭中配上各种不同的佐料，这是一道驰名国内外的佳肴。 3、伊比利亚火腿 在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。 伊比利亚火腿大名鼎鼎，驰名海内外。 4、土豆饼 土豆饼，也称西班牙饼，是西班牙最经典的菜，遍布西班牙各个酒吧和餐厅。 5、加利西亚章鱼。 这是一道加利西亚的传统菜肴，尽管整个西班牙都有加利西亚章鱼卖。 这道菜由全熟的章鱼（通常是铜锅烤熟的）烹制而成， 在节日、集会，以及加利西亚等地的庆典上出现。 6、西班牙冷汤。 有人认为这是一碗汤，但也有人觉得这更像沙拉。 可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏的必备凉菜。 7、拉曼恰奶酪。 在拉曼恰养着一群羊，这群羊专门产羊奶，制成奶酪，成为很多菜的配料。 8、阿斯图里亚斯炖菜。 这是阿斯图里亚斯最流行的一道菜，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。 用白豆炖猪肉（腊肉、香肠、火腿……），没有人能对它无动于衷。 9、马德里煮菜。 鹰嘴豆，蔬菜，肉，把它们都煮到一起，这就是“马德里煮”。 一开始，这是穷人们的菜，渐渐成为马德里菜的代表。 10、番茄面包。 在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙着名的菜肴就这样诞生了。
西班牙美食介绍
很多移民人士会选择去西班牙生活，那么西班牙的美食情况是怎么样呢？下面和出国移民网一起来看看吧!欢迎阅读。 西班牙美食介绍 说起西班牙这个国家，想必对于国人来说是既熟悉又陌生吧!除了弗拉明戈、斗牛、毕加索和产自这里的火腿以外，似乎就找不到能和这里发生关联的标签了。但如果你通晓历史地理，也许会意识到这样一个三面环海、历史悠久、曾受到多种外来文化影响的国度，一定蕴藏着什么属于它的独特魅力吧! 没错，传统与现代的烹饪艺术加上特产的优质食材所缔造的西班牙美食，就是伊比利亚半岛献给世界的一份美味的厚礼，一份独特的魅力! 西班牙美食作为世界美食烹饪的典范，它融合了地中海和阿拉伯地区烹饪的精华，广受世界各地美食家的赞誉。在西班牙，随处都能在街头看到成群结队的西班牙人，在某个小酒馆里边吃边喝，不亦乐乎。此外，西班牙美食，还获得了诸多荣誉。在这里，不仅有众多知名的厨师院校，更是培养出了许多米其林厨师。同时，西班牙的米其林餐厅也以数量和星级成为欧洲餐饮业的佼佼者。 下面就为大家介绍几道西班牙非常具有特色的美食! 最具代表性的西班牙美味，排在第一位的肯定非“Paella”莫属，也就是吃货们津津乐道的西班牙海鲜饭。 西班牙海鲜饭，主要产地在西班牙鱼米之都瓦伦西亚，以西班牙产艮米为原料，一种加海鲜的饭类食品。确切的说应该是叫“西班牙大锅饭”，因为Paella在当地语言中的意思就是“锅”。好的海鲜饭，要使用上好的新鲜的大鱼骨熬汤来焖饭，里面再配上龙虾、鲍鱼、墨鱼、扇贝等。精选的食材、诱人的色泽和令人垂涎的香味成就了西班牙海鲜饭“西餐三大名菜之一”的美誉。 说到西班牙美食，怎么可能不提伊比利亚火腿。伊比利亚火腿是世界级的美食，选料非常讲究，用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制成的火腿风味独特，可以直接生吃。伊比利亚火腿的油花分布均匀，肉呈玫瑰红色，夹杂着大理石脂肪纹，肉质细致肥腴，令人一试难忘。上好的火腿配上面包，再抿一杯西班牙红酒，这滋味简直难忘! 此外，小食Tapas作为西班牙饮食国粹，也必须得提一提。在西班牙，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas。Tapas的内容相当丰富，完全体现了西班牙美食的精髓。还有几种甚至已经超越了国界，成为世界性的美食。 在热情的西班牙，吃到热情的饭菜，鲜花烈酒，歌声欢宴，可以是大粗犷，也可以是小精美，这生活好不美妙!
