手工糖如何做 纯手工糖果应该怎样制作?
1、材料:花生400克,麦芽糖200克,白砂糖200克,蛋清1个半,水80克。将花生入微波炉中火转5分钟,转至花生全熟有香味;
2、取出花生,晾凉,用手搓去花生衣;
3、将水、白砂糖、麦芽糖倒入不锈钢锅中,小火边搅拌边煮;
4、一直用小火煮,大概50分钟左右,糖浆状态从乳白色变成浅咖啡色,由稀到浓稠状态;
5、用筷子蘸一点糖浆,浸入冷水中,可以迅速成硬块,糖浆就熬好了;
6、在快熬好糖浆的时候,将蛋白打成蛋白霜;
7、将熬好的糖浆趁热倒入蛋白霜中,快速搅拌均匀;
8、快速加入花生肉,用刮刀快速的搅拌均与;
9、烤盘上铺上一张油纸,将搅拌好的花生糖浆倒在油纸上;
10、再盖上一张油纸,用擀面杖压平整;
11、待其冷却后揭去油纸,用刀切块,将切好的糖块包入糖纸,入密封袋子保存即可。
手工糖果制作方法 如何制作手工糖果
1、首先将100g的白砂糖放入碗中,然后加入一点色素(一点点色素就可以染出浓郁的颜色,所以要一次一点,小心地混入其中),并将它们混合均匀。这个过程要很耐心才可以调出你想要的颜色,不要怕麻烦。最后我们需要在混合好的彩色砂糖中加入5ml的鸡蛋清(鸡蛋打入碗里,取一空矿泉水瓶,捏扁瓶身,并将瓶口对准碗内蛋黄,稍松瓶身,蛋黄即被吸入瓶内),继续混合均匀,当它呈现类似沙子的状态时,证明已经混合好了。在这个过程中蛋清不要放太多,否则会将糖粒溶化。
2、这时我们将混合好蛋清的彩色砂糖倒在菜板上,用刀将它稍微刮平整,然后用擀面杖擀,使它们压紧,尽可能地让糖粒们更紧实,大概厚度在7mm左右。用切模做出图案,轻轻地脱模(如果糖的形状散掉了,可以再加一点蛋白重新混匀再操作),晾在旁边铺好硅胶垫的烤盘里。如果有糖粒干掉在切模上没办法操作,我们可以用温水洗干净切模,确保完全擦干之后再继续。
3、把上一步剩余的彩色砂糖再倒回碗里,再加入100g的白砂糖和5ml的蛋清,使用之前的方法,调出需要的颜色。重复第2和第3步,我们就能得到颜色逐渐变浅的多个颜色的糖果,剩余的砂糖我们可以用密封袋保存,下一次能够继续使用。
4、最后将烤箱预热到200度,需要烤10分钟,之后放置一夜,砂糖就会融合,变成一颗一颗小糖块。
六一儿童节用棒棒糖做礼物
六一儿童节用棒棒糖做礼物,六一送棒棒糖寓意是让孩子甜甜蜜蜜开心快乐每一天。国际儿童节(又称儿童节,International Children's Day)定于每年的6月1日。为了悼念1942年6月10日的利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童,反对虐杀和毒害儿童,以及保障儿童权利。六一送棒棒糖什么寓意六一送孩子棒棒糖寓意深远,六一是世界国际儿童节是全世界儿童的节日,孩子是父母的宝贝,通常六一儿童节父母都会送孩子礼物比如新衣服玩具,领着孩子去儿童游乐场玩累了再去吃大餐,给孩子买棒棒糖呢是希望孩子一生都会棒棒的甜甜蜜蜜的。寓意是指童心未泯,往后余生皆甜甜蜜蜜,有人疼爱。扩展资料:新中国成立后的第一个儿童节:1、1950年,毛泽东为六一国际儿童节题词“庆祝儿童节”。高度重视儿童工作,关心关爱儿童,是中国共产党的优良传统。以庆祝儿童节为抓手和支点,中国共产党推动我国儿童事业不断进步。2、1950年6月1日是新中国成立后的第一个儿童节,为发动全国各界检阅儿童工作的成绩和缺点,推进保卫儿童权利的事业,各项庆祝活动规模空前。3、1950年5月24日,筹委会第二次会议又通过全国各地庆祝六一国际儿童节的补充办法,要求“不要抄袭成人集会的内容和办法”“特别注意儿童的健康和安全问题”。这些人性化的措施充分反映了刚刚诞生的人民政府对于儿童无微不至的关怀。棒棒糖制作方式:1、准备材料:适量橙子;适量草莓;适量葡萄;冰糖50克,麦芽糖50克。2、手工糖果的做法:首先准备好所有的食材,把水果都切好放入盘中,然后将各种水果分别放入榨汁机榨出果汁,接着把榨出的果汁分别与糖和麦芽糖一起倒入锅中,开火,搅拌,然后熬到粘稠状态,接着分别倒入模具冷却,橙汁、葡萄、草莓棒棒糖就做好了。
用棒棒糖做六一儿童节礼物怎么做
用棒棒糖做六一儿童节礼物做法如下:材料:旺仔牛奶、棒棒糖、胶布、美工刀。1、准备材料、工具。2、把六盒牛奶拼成心形,用胶带固定。3、把棒棒糖用胶带固定成条状。4、用胶带把棒棒糖与旺仔牛奶连接。5、接口处再次固定。6、旺仔牛奶包完成。儿童节的象征与意义:一、儿童节的象征:儿童节象征着对儿童的关爱和尊重,是一个让孩子们感受到快乐和幸福的节日。1、童心,儿童节是一个让大人们回归童年,感受童心的节日。2、快乐,儿童节是一个让孩子们感受到快乐和幸福的节日。3、健康,儿童节强调儿童的健康成长,象征着对儿童健康的关注和保护。4、知识,儿童节也是一个促进儿童学习和知识普及的节日,象征着对儿童教育的重视。5、和平,儿童节强调和平与友谊,象征着对世界和平的向往和追求。二、儿童节的意义:1、对全社会的责任和担当。六一儿童节代表了对全社会的责任和担当。孩子们是社会的未来、国家的希望,关爱和保护孩子的责任并不只是父母和老师的工作,而是全社会共同的责任。在这个节日里,我们就是要把这种责任和担当传递出去。2、对未来的希望和信心。六一儿童节代表了对未来的希望和信心。孩子是我们国家的未来,他们的成长将会决定我们国家的发展和未来的方向。在这个特殊的日子里,我们向他们传达了积极、向上的态度,让他们相信自己的能力和潜力。3、六一儿童节代表了对孩子们的关爱和呵护。在这个特殊的日子里,大家都会关注孩子们的成长与发展,尽可能地为他们创造一个愉快、安全的环境。这时候,我们会看到各种各样的活动和游戏,从赛跑、拔河、游泳到画画、唱歌、跳舞。