白糖和白砂糖有什么区别
白糖和白砂糖有什么区别？接下来就来为大家介绍一下其中的区别，一起来看看吧。1、结晶大小不一样白糖颜色是纯白的，看起来像雪一样，结晶体很细微，吃到嘴里过后容易溶化，白砂糖也是白色，但结晶体像砂，一粒粒分得很清楚，晃动有沙沙的声音。2、用途不一样白糖可以让食物上色，多用于面团中，也适合做蛋糕和馅料，白砂糖适合熬浆后做糕点和面包等，也用于做饼干外层的糖。3、制作工艺不一样白糖是制做成颗粒很小的白糖后加入转化糖浆而成，而白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、煮炼、结晶等工序制作而成。保存注意事项：白糖和白砂糖最好保存在干燥、阴凉的地方，打开外包装之后最好放入密封的玻璃或塑料瓶中，用完后要立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，不然易变黄色。以上就是为大家介绍了白糖和白砂糖有什么区别，希望能帮助到大家。
白砂糖和金砂糖哪种糖好？
白糖，是蔗糖或甜菜糖经过高度提纯精炼、脱色后得到，干净无杂质，但矿物质等营养物质也基本已经过滤掉，主要提供能量和带来甜味。金砂糖是没经过漂白脱色，直接结晶得到的，因此黄糖不仅保留着蔗糖的营养物质和特殊风味，而且相比红糖、黑糖更不容易上火。推荐大家用的是金砂糖，除了作每天早上温姜汁的好搭档，还可以给红豆茯苓莲子汤增加甜味。如果做菜时用，不仅是调味的点睛之笔，还比白砂糖多了一份独特的蔗香~无论哪种冰糖放家里一定要储存得当，冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止，当然容易滋生细菌，最好不要食用。食 用 禁 忌 ：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者少食，孕妇、儿童宜少食，糖尿病、高血糖患者必须忌食。
gb13104是什么执行标准
你好，gb13104是什么执行标准
gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。
本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准，无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
食品安全的含义有三个层次：
1、食品数量安全。即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品质量安全。指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；
3、食品可持续安全。这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
法律依
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。【摘要】
gb13104是什么执行标准【提问】
您好，很高兴为您服务，您的问题我已经收到，正在为您整理答案，打字需要时间，还请您耐心稍等片刻，马上为您解答！【回答】
问一下如果绵白糖的标准改为13104，那以后抽检的时候是以13104检验还是以1445检验【提问】
13104的检验项目是什么【提问】
好的请稍等【回答】
你好，gb13104是什么执行标准
gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。
本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准，无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
食品安全的含义有三个层次：
1、食品数量安全。即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品质量安全。指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；
3、食品可持续安全。这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
法律依
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。【回答】
GB 13104-2014 食糖，该标准规定了各类糖的术语和定义、技术要求等；
GB/T 1445-2018 绵白糖，该标准为现行标准，规定了绵白糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。【回答】
gb13104和gb1445区别？
亲，很高兴为您解答：gb13104和gb1445区别？答：亲亲,您好！[开心][开心]主要区别：糖的成分和来源不同。GB13104-2014《食糖》，主要是细砂糖该标准规定了各类糖的术语和定义、技术要求等；GB/T1445-2018《绵白糖》。1、精糖的主要原料是甘蔗，主要产于南方。2、绵白糖的含糖量来自甜菜，主要产于北方。3、绵软的白糖颗粒较小，水分较多，在口中容易融化。4、白砂糖颗粒较大，水分相对较少，入口即化。5、如何选择优质白糖：看外观，色泽洁白光亮，绵软的白糖结晶细腻不结块，白糖干爽酥脆，颗粒均匀，无面包屑、结块。6、用手，好的白糖应该是干松的。7、不要选择粘稠的白糖。8、气味，优质白糖没有特殊气味，普通白感谢您的耐心等待。如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，期待您的赞，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快!【摘要】
gb13104和gb1445区别？【提问】
亲，很高兴为您解答：gb13104和gb1445区别？答：亲亲,您好！[开心][开心]主要区别：糖的成分和来源不同。GB13104-2014《食糖》，主要是细砂糖该标准规定了各类糖的术语和定义、技术要求等；GB/T1445-2018《绵白糖》。1、精糖的主要原料是甘蔗，主要产于南方。2、绵白糖的含糖量来自甜菜，主要产于北方。3、绵软的白糖颗粒较小，水分较多，在口中容易融化。4、白砂糖颗粒较大，水分相对较少，入口即化。5、如何选择优质白糖：看外观，色泽洁白光亮，绵软的白糖结晶细腻不结块，白糖干爽酥脆，颗粒均匀，无面包屑、结块。6、用手，好的白糖应该是干松的。7、不要选择粘稠的白糖。8、气味，优质白糖没有特殊气味，普通白感谢您的耐心等待。如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，期待您的赞，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快!【回答】
