店面管理

时间：2024-09-10 23:44:29编辑：揭秘君

怎样去管理一个店面

转载以下资料供参考\x0d\x0a\x0d\x0a如何管理店面\x0d\x0a一、打造形象，贩卖美丽\x0d\x0a\x0d\x0a某服装折扣店的生意好不好，不用进店铺，在门口停留几秒钟看看就知道了，看什么？看招牌，看灯光，看陈列，看卫生状况......买衣服就是买漂亮，卖衣服就是卖形象，因此我们必须善于打造形象。\x0d\x0a\x0d\x0a二、克服恐惧，用心会好\x0d\x0a\x0d\x0a店铺经营每天都会遇到很多的问题，都会出现很多新的情况，谭老师建议我们的店铺管理人员和店员需要鼓励自己“不用怕，只要用心就会好起来”，因为只要我们用心，朝一个目标坚定不移地前进，运用好的方法自然会成功。\x0d\x0a\x0d\x0a三、以人为本，重视人才\x0d\x0a\x0d\x0a即使您拥有了世界上最好的店铺经营方法，但是没有合适的人去完善它、执行它、发展它、实现它，这些方法恐怕也只能是光开花不结果。孙子曾经说过，“故善战者，求之于势，不责于人，故能择人而任势。今天我们强调的“人为先，策为后”与孙子的“择人任势”有着异曲同工之妙。\x0d\x0a\x0d\x0a人才兴，店铺兴；人才衰，店铺衰。从根本上说.店铺之间的竞争就是人才的竞争——拥有人才、善用人才，经营上才会不断创新，竞争力才会得以提高，店铺才会发展壮大。\x0d\x0a\x0d\x0a店铺管理的十个技巧如下:\x0d\x0a\x0d\x0a1、控制流失率\x0d\x0a\x0d\x0a任何商场都会面临营业员流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是营业员流失的客砚现实，但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。\x0d\x0a\x0d\x0a2、因人定岗\x0d\x0a\x0d\x0a商场的经营性调整不可避免，这时人员也会适当变动，调整时要稳定营业员的心态，推荐到新的专柜，避免营业员有后顾之忧。\x0d\x0a\x0d\x0a3、恩威并治，实行人性化管理\x0d\x0a\x0d\x0a商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等，一定要遵照员工管理制度执行，对该处罚的不可手软；但另一方面，营业员也是常人，要对其思想动态加以关注，营业员情绪的好坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心，体现管理人性化。\x0d\x0a\x0d\x0a4、适当地运用激励\x0d\x0a\x0d\x0a谭老师认为，营业员每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个卖场管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。\x0d\x0a\x0d\x0a5、店长负责制\x0d\x0a\x0d\x0a在一个专柜中，店长的作用是不容忽视的，他是厂家与商场的纽带，也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此，想要管理好各个专柜，先要从管好店长这一环节开始做起。\x0d\x0a\x0d\x0a6、划区管理、充分授权\x0d\x0a\x0d\x0a大到一个商场，小到一个专柜，如果管理者不懂得授权，势必增加工作难度。\x0d\x0a\x0d\x0a7、发挥晨会的作用\x0d\x0a\x0d\x0a每天的早晚会总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了管理人员来做之外，还可以充分调动营业员的参与，\x0d\x0a\x0d\x0a8、坚持不懈地培训\x0d\x0a\x0d\x0a单单晨会培训是不够的，除参加商场统一组织的定期培训之外，楼层管理者还要组织有针对性的培训，坚持每周进行一次，日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。\x0d\x0a\x0d\x0a9、管理者要具备培训、指导能力\x0d\x0a\x0d\x0a管理人员培训营业员，首先要自己先明白，商品知识、销售技巧、商品陈列等，作为一个管理人员自身能力要强，除了定期培训，现场管理也是一个培训指导的过程。\x0d\x0a\x0d\x0a10、学会应用表格管理\x0d\x0a\x0d\x0a在进行经营管理中，很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行，建议楼层下发规范的表格下去，将所需内容列出，营业员只需填上相关内容就可以了，最后一栏让营业员写分析，因为营业员是前沿服务人员，她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。

应该如何管理好一个店面呢？

如何管理好店长

　　销售店面管理制度\x0d\x0a　　一、店面员工工作程序\x0d\x0a　　1.更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；\x0d\x0a　　2.参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；\x0d\x0a　　3.进入工作现场，各部门分配工作；\x0d\x0a　　4.清理自己负责区域的卫生；\x0d\x0a　　5.逐一检查货架，确保整齐，安全；\x0d\x0a　　6.整理货架，确保整齐，安全；\x0d\x0a　　7.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；\x0d\x0a　　8.微笑服务，隔三米向顾客问好；\x0d\x0a　　9.同事之间协调工作，轮换工作；\x0d\x0a　　10.不断整理货架，补充商品；\x0d\x0a　　11.将散放与各区域的商品归回原位；\x0d\x0a　　12.处理破损索赔商品；\x0d\x0a　　13.做好楼面卫生；\x0d\x0a　　14.做好交接班记录；\x0d\x0a　　15.夜班员工，工作分派。\x0d\x0a\x0d\x0a　　二、商品布置，陈列，销售\x0d\x0a　　1.一般商品的陈列\x0d\x0a　　（1）分类清晰；\x0d\x0a　　（2）价格从高至低顺序排列；\x0d\x0a　　（3）高价商品放在主信道附近；\x0d\x0a　　（4）展示面统一，整齐；\x0d\x0a　　（5）重和易碎商品应尽量放置在下层。\x0d\x0a　　2.新奇商品的布置\x0d\x0a　　（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；\x0d\x0a　　（2）商品交叉布置；\x0d\x0a　　（3）连续进行为时几周的专销货展销。\x0d\x0a　　3.货架头商品布置\x0d\x0a　　（1）销售量很大的商品；\x0d\x0a　　（2）新奇商品；\x0d\x0a　　（3）销售呈上升趋势的商品；\x0d\x0a　　（4）季节性商品。\x0d\x0a　　4.店内商品补充\x0d\x0a　　（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；\x0d\x0a　　（2）一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；\x0d\x0a　　（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来；\x0d\x0a　　（4）应尽量节省人力，时间。\x0d\x0a　　5.店面整理\x0d\x0a　　（1）随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；\x0d\x0a　　（2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；\x0d\x0a　　（3）哪些商品须添加或调货；\x0d\x0a　　（4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；\x0d\x0a　　（5）错置商品的收集。\x0d\x0a　　（2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；\x0d\x0a　　（3）商品无销售报告。\x0d\x0a　　8.破损控制\x0d\x0a　　（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；\x0d\x0a　　（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；\x0d\x0a　　（3）严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）。\x0d\x0a　　9.退货给供货商\x0d\x0a　　（1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；\x0d\x0a　　（2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出。\x0d\x0a　　10.相关标准\x0d\x0a　　（1）卡板使用标准：1）不得有破损的卡板上至店面；2）横梁坚固，不破损摇晃；3）保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。\x0d\x0a　　（2）货架头的标准：1）货架头60％布置新奇商品，40％布置大量畅销上官；2）同类商品不应放在相邻货架头；3）时刻保持丰满且整洁。\x0d\x0a　　（3）清洁标准：1）全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；2）所有货架及商品都不能有灰尘。\x0d\x0a　　------------------超市经营策略\x0d\x0a　　超市经营管理对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）特价促销；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（4）合理降低经营费用，强化成本优势。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）陈列模范店；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）多与超市搞联合SP，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店，给予该店经理及员工奖励；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（4）特殊节日（圣诞节、复活节、情人节）为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（6）超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（7）尽供应商本分，做好售后服务；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（8）合同签订要专业、严谨；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观；C、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。\x0d\x0a\x0d\x0a　　（11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）与库管、仓储经理保持良好的合作关系，把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方，请仓储人员多加关照；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）高频率回访、做库存管理，防止断货，促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）与柜组长保持良好关系，促使他们及时向超市总配部门调货并上货，保证货架的安全库存；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（4）了解、掌握超市的收货习惯，如有需要，提供夜间送货服务。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点5：到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费（或店外；未来消费），多为定期采购生活用品。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）既然是家庭消费——我们就要力推大包装，方便消费者全家共享；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装（如：半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等），以方便他们携带，又可以促成他们的扩张性消费（家里放的产品越多，就消费得越多）；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点6：采购者多以女性、主妇、家属为主。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符（如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等）。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点7：超市对产品期望的不仅是利润，更重要的是对店内客流量的带动，以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促销期”。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。\x0d\x0a\x0d\x0a　　促销主题与促销费用控制\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式，A&P比在15%—30%之间；\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用（以5%—15%为界）。\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）、例：预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料（每箱45元）。\x0d\x0a\x0d\x0a　　特点8：每个超市都有他自己或多或少的特点。\x0d\x0a\x0d\x0a　　对策：\x0d\x0a\x0d\x0a　　对重点超市投入更多关注，设立具体的营销策略，包括内容如下：\x0d\x0a\x0d\x0a　　（1）配送体制：根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式，如：一周三次、夜间送货；让经销商送货（经销商与该超市采购经里有良好关系，无帐款风险）\x0d\x0a\x0d\x0a　　（2）设备计划：根据该超市具体情况决定设备投入计划。如：某超市地处大学区，且店内快餐区较大，则应重点投入立式展柜、现调机等设备。\x0d\x0a\x0d\x0a　　（3）产品与包装计划：如：某超市地处闹市，60%以上的购买者是步行的，我们供的包装就应该方便他们步行携带。\x0d\x0a\x0d\x0a　　（4）其他：包括定价、促销品、广宣品投入计划。

作为店长，怎么管理好门店？求教~

门店运营管理包括些什么呢？

门店运营管理包括以下2点：1、内容建设：需要运营的产品，多是内容型的产品，无论网站还是app。受到马太效应的影响，必须建立内容的标准，什么样的内容是好的，被提倡的；什么样的内容是不好的，不受欢迎的。2、用户维护：因产品性质不同，用户维护的手段各异。基本原则，一是建立完善Q&A机制，解决用户投诉和困难，为他们提供更好的人性化服务。二是主动邀请有价值的用户来使用产品。运营的几个时期：1、产品研发期——产品上线前：首先产品运营要搞清楚产品的定位以及目标用户。2、产品种子期——产品内测期：在这个阶段，产品运营主要目的在于收集用户行为数据和相关的问题反馈，和产品策划一起分析讨论进行产品优化。3、产品成长期——产品爆发期：产品要爆发，活动策划是必不可少的一部分。

店铺运营包括哪些方面?

店铺运营包括：一、内容建设1、一般商品陈列分类清晰，陈列面统一整齐；重易碎物品应尽可能放在下层。2、货架顶部商品布局：销量大的商品；新奇商品；有上升趋势的商品销售；季节性商品。3、店内商品补充：如果一种商品几乎售罄，库存不多，则安排其他商品；受欢迎的商品应在收到后尽快展示；尽量节省人力和时间。4、店面布置：随时保持店面整洁；知道哪些商品已经大量售出，哪些已经脱销；哪些商品需要添加或转移；扔掉空容器，并平整货物表面；收集放错地方的货物。5、损坏控制：不要将物品扔进垃圾桶或卡下；报废物品由管理人员批准；严格执行操作流程。6、退回供应商：如果货物滞销或过季，供应商应同意退回相关货物。二、用户维护由于产品的性质不同，用户有不同的维护方式。一是建立健全解决用户投诉和困难的机制，为用户提供更好的人性化服务。二是积极邀请有价值的用户使用产品。三、门店员工工作流程换工作服，戴工作卡，打卡；了解公司的规则、信息和问题；进入工作现场，将工作分配给各部门；清理你负责区域内的卫生设施；逐个检查货架，确保整洁和安全。协调同事之间的工作，轮换工作；保持货架分类和货物补充；将分散在各地的商品退回原处；保持地板清洁；做好交接班记录；夜班员工，工作任务。四、门店运营管理者职责1、配合门店经营理念，调整经营模式，完成门店招商。2、负责门店的日常经营管理，制定门店管理规定，检查指导各街区的管理工作。3、指导、监督摊位装修、照明、商品调整，完善业务构成，建立业务档案，了解店铺经营状况，制作业务分析报告。

作为一个店长如何管理好店铺

因此，作为店长，应擅长协调和安排人员，同时在有必要的时候亲自动手，或经常给员工做示范，这样不但能让员工心服口服，而且也能给员工带来工作的动力。
三、和员工走得太近，偶尔会导致员工在工作中不服从安排
一个好店长，应该是公私分明的。和员工走得近可以，但只能是在生活中，工作毕竟不等同于生活，要让员工区分清楚工作与生活的区别。
工作时执行力要强，服从安排是第一位的要求。如遇到员工不听话，不可姑息也不可迁就，该批评就批评，该处罚就处罚。上班是上下级的关系，下班后是朋友，让员工了解其间有着明显的区别，这样才能在工作中管理好员工。【摘要】
作为一个店长如何管理好店铺【提问】
亲，您好！很高兴由我来为您解答这个问题，我整理资料和打字可能需要几分钟的时间请您耐心等待哦 ……?【回答】
你好！作为一个店长如何管理好店铺如下:
一、店长要有担当，但不要经常替员工承担责任
如果是员工的错误，作为店长应先承担失职的责任，毕竟员工是自己的属下，属下犯错就是自己的失职。然后待弄清事情的真相后再来决定是处罚还是批评员工。
但责任的承担也应区分具体的情况，不可以经常帮员工承担责任，这样会让员工有依赖思想，让员工承担应有的责任能让他吸取教训，会有助于他的成长。【回答】
二、和员工一起干活和只动口不动手店长，其实都不好

喜欢参与员工工作的店长，很有亲和力，能让员工产生并肩作战的依赖，也容易和员工打成一片。但过多的参与会带来一些负面影响，比如说会让员工产生依赖思想，认为总会有人在后面收拾烂摊子，工作就不会太认真太仔细。其次店长的亲力亲为也会让员工失去锻炼的机会，员工会习惯袖手旁观看着店长来做，这样会被误解为缺少领导能力。【回答】
因此，作为店长，应擅长协调和安排人员，同时在有必要的时候亲自动手，或经常给员工做示范，这样不但能让员工心服口服，而且也能给员工带来工作的动力。
三、和员工走得太近，偶尔会导致员工在工作中不服从安排
一个好店长，应该是公私分明的。和员工走得近可以，但只能是在生活中，工作毕竟不等同于生活，要让员工区分清楚工作与生活的区别。
工作时执行力要强，服从安排是第一位的要求。如遇到员工不听话，不可姑息也不可迁就，该批评就批评，该处罚就处罚。上班是上下级的关系，下班后是朋友，让员工了解其间有着明显的区别，这样才能在工作中管理好员工。【回答】
四、让员工怕自己，这种管理方法不可取

作为门店的管理者，首先要明白，让员工怕自己的目的是什么，无非是想让员工好好工作，对自己绝对的服从。但一个怕领导的员工是不可能踏踏实实的认真工作的，原因很简单，他时刻处在一种戒备状态，生怕挨骂，一心不可二用，怎能认真工作保证工作的效率呢？【回答】
所以，要想管理好员工，树立好自己的威信才是最重要的，要让每位员工都尊重你、依赖你，团结在你周围，任何时候都能全身心地投入工作才能保证工作效率。【回答】
五、平时多关心员工，更要多交流
有些店长平时挺关心员工，但是员工似乎不领情，工作不太配合。如遇到这样的情况，作为店长有必要重新审视一下自己对员工的关心是否正确，或者在工作中是否做到了不偏不倚，公平公正的对待每一位员工，这些因素都直接影响到员工的工作心态。专业门店管理分享平台，搜索关注-门店运营管理。
更要多与员工交流，让他们说出自己的想法，如果员工的意见是对的，那么要向员工承认错误，并且在日后的工作中改进，这样员工才会慢慢的配合你的工作。【回答】

如何做好店铺管理

　　导语：店铺管理是一个店铺的正常运营的关键，也是店铺生意蒸蒸日上的保障。如何通过一套会员管理系统将整个店铺的客户，商品，员工等系统化管理起来呢？　　一、基础管理　　基础管理分服务礼仪，业务知识，培训检查，早晚会议管理，店面形象，卫生检查，安全管理等待，虽然是基础管理，但是它涉及到了门店管理工作的方方面面，它体现了精细化管理的思想，和品牌管理息息相关，比如基础管理中的服务礼仪，店面形象，卫生它们本身就是品牌管理中的一部份。　　在基础管理实施的过程中，贵在坚持，要在态度上把它放在一定的高度上。对基础管理做到细分，明确职责，并提出相应的考核方案以及激励方案。　　二、服务管理　　在商品经济产品愈来愈无差异化的.环境下，服务成了顾客决定购买的决定因素。服务管理是以顾客价值为中心，通过服务不断加强居泰隆品牌在顾客心目中的地位。　　1、亲情服务。员工在工作中做到随时随地与顾客打招呼：“您好、早上好，欢迎光临”“有什么可以帮到您?”员工在接待顾客的过程中，始终保持微笑。　　2、标准化服务。a迎宾.b一杯水服务.c一张凳子服务.d门店各岗位的服务语言标准。　　3、特色服务。体验服务、电子商务服务等。　　我们要不断加强服务细节的改善，并以标准的形式规定下来。　　三、客户资料管理　　当机会型驱动的拉升幅度已经不在有时，我们必须做到价值链每个环节的改进。老顾客对我们来说是一笔无形的财富，他们的口碑宣传会给我们带来无穷的市场效应，同时我们的客户资料管理会为我们的市场开拓工作提供可行性依据。　　四、店面促销管理　　店面促销对于提升店面形象，提升销售氛围是很有利的，分为店外促销，店内促销。店外促销包括店面的形象布置，气氛的营造，店内促销包括店内的形象布置，气氛的营造。在生活城店面促销管理由专门的促销主管负责。　　五、市场信息管理　　市场信息管理负责加强对竞争对手的调查，分析。对竞争对手的主推情况，销售政策，市场动作进行信息收集。并结合自身的情况改进销售政策，做到重点打击。

如何管理好一个门店?

亲，您好，很荣幸为您解答，为您了解到如何管理好一个门店，方法如下：1、合理分配目标
公司的销售目标需要通过运营来实现，运营接受公司下达的销售目标，需要合理分配到区域和门店。合理分配目标需要很多思考。有些商店不努力就不能超过目标，而有些则达不到目标。目标的完成需要运营团队来完成。操作中最重要的是实施过程管理和标准化。店长必须了解实际环境的变化和每家店的具体情况，以便适应店情，灵活应变。
2、完善系统流程
古人说：无规矩不成方圆，店长需要让每位员工各司其职，明确职责，有序开展店面工作，切实提高工作效率。现在市场竞争压力大，住房劳动力成本高。要实现经营目标，就要让大家合理经营。因此，必须制定和完善制度和流程。【摘要】
如何管理好一个门店?【提问】
亲，您好，很荣幸为您解答，为您了解到如何管理好一个门店，方法如下：1、合理分配目标
公司的销售目标需要通过运营来实现，运营接受公司下达的销售目标，需要合理分配到区域和门店。合理分配目标需要很多思考。有些商店不努力就不能超过目标，而有些则达不到目标。目标的完成需要运营团队来完成。操作中最重要的是实施过程管理和标准化。店长必须了解实际环境的变化和每家店的具体情况，以便适应店情，灵活应变。
2、完善系统流程
古人说：无规矩不成方圆，店长需要让每位员工各司其职，明确职责，有序开展店面工作，切实提高工作效率。现在市场竞争压力大，住房劳动力成本高。要实现经营目标，就要让大家合理经营。因此，必须制定和完善制度和流程。【回答】
3、标准常态培训
门店员工流动性大，各种培训需要定期进行，因此门店的培训必须规范化、常态化。培训分为理论知识培训和在职培训，每次培训后都要进行考核。培训不能解决所有的问题，我们需要培训员工把公司的制度和流程作为工作中的潜意识行为。
4、重复并仔细检查
管理层有句名言，员工只关心你检查的事，不关心你要求的事。超市和便利店尤其如此。人是懒惰的。如果只是安排工作，不认真检查执行情况，可能达不到公司要求的标准。因此，我们必须反复检查。公司的指令能否得到贯彻执行，直接影响到企业目标的实现。因此，经营的一项重要工作就是不断检查门店的经营情况。
5、培养后备力量
由于门店员工的流动性和门店的不断开张，每家新店都需要一批经理和员工。因此，运营部应根据公司整体战略，制定可持续的人才储备培养计划并积极实施。成功可以复制。我们要继续传承成功经验，把一个优秀的管理者复制成几百个优秀的管理者。【回答】
综上所述，关于门店运营管理的相关内容到这里就分享结束了，大家在运营管理门店的过程中多运用人才，制定合适的规章制度，不断改善门店的缺点，这样的话才能长久地运营好门店，友数一直专致于帮助传统实体商家转型新零售，实现线上线下同步运营，通过门店数字化，帮助门店管理效率和整体营业额。【回答】

怎么做好店铺管理？

转载以下资料供参考如何做好店长店长手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11、情报的管理12、对投诉的管理13、突发事件的管理14、降低成本的管理15、安全的管理16、和总部的联系17、店面设备的管理18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司，抱怨公司现状4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时，独自享受6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备（开店前半小时）A:手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况C:昨日营业额的分析:具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法D:宣布当日营业目标2、开店后到中午A:今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品B:营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较D:今天的营业高峰是什么时候？3、中午轮班午餐4、下午（1:00~3:00）A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气B:对发现的问题进行处理和上报C:四周同行店的调查（生意和我们比较如何）5、傍晚（3:00~6:00）A:确认营业额的完成情况B:检查店面的整体情况C:指示接班人员或代理人员的注意事项D:进行订货工作，和总部协调6、晚间（6:00~关门）A:推销产品，尽力完成当日目标B:盘点物品、收银C:制作日报表D:打烊工作的完成E:作好离店的工作（保障店面晚间的安全）五、店长的权限1、从业人员的管理A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律B；服务的管理:以优质的服务吸引回头客C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量D:对不合格的管理。一般分两种情况:*对不合格的员工进行再培训*对无药可救的员工进行辞退工作2、缺货的管理缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡3、损耗的管理损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。A:内部损耗营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机*员工没有请假就擅自离开门店*店员无证据却怀疑他人不诚实*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）*店员的工作态度异常*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来*店员抱怨收银机有问题当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。（2）店员误入歧途时，有几种表现*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入*员工给顾客找零时，故意少给*店员监守自盗*开门和关门时偷窃产品*下班或轮休时，偷窃产品或现金当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）（3）作业疏忽产生损耗*价格牌放置或标识错误*帐目检查错误*店门没锁好*物品有效期已过B:外部损耗（1）供货、搬运或勾结员工造成的损耗*出货单有改过的痕迹*出货单模糊不清*在没有点收之前，产品上了货柜*搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单*不让营业员仔细点收*产品进入店面时，不通知店员*搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠*企图威胁检查他的店员*店员私自向车间订货*店员对她的工作不快或对公司强烈不满*员工有不寻常的财务压力（2）订货和验收不当造成的损耗*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签*忘记将验收好的产品上架解决的方案----订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额----订货前，要严格检查存货量和卖出量----参考以前的订单----单笔大订单，应要追踪情况----核对送货的出货单----问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字----暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对（3）退货处理不当造成的损耗*面包、西饼的保质期已过的必须退货*脏、破损的产品必须退货*没有订货而送到的（除新产品，有通知外）必须退货*退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理*对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任（4）商品被顾客偷窃的损耗*顾客带大型的包进店*顾客携带物品离店，没有付钱*顾客边走边吃，不付钱*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会（5）作业错误的损耗*其他营业调货产品没有记录*对顾客的赔偿没有记录*对顾客的优惠没有记录*临时退、换货没有记录*促销商品没有记录*自身用的各类易损耗品没有记录（如扫帚、抹布等）。

店铺管理怎样做好？

（1）顾客是员工的上帝，员工是老板的上帝不论我们买一件一万块的LV，还是买一件100块的美特斯邦威；不论我们买一辆200万的BMW，还是买一辆200块的自行车??我们所面对的永远都是员工，员工是一个企业和品牌最直接面对顾客的，一个员工的形象和素质直接影响到一家店铺和品牌的形象，所以对于一家店铺来讲，员工是最最重要的组成部分。店铺的经营管理者是无法直接面对顾客的，所以应该是我们注重对员工的培养、激励和关心，而让员工有更好的心态和更好的服务面对顾客，从而提高店铺的销售业绩。（2）重视员工不表示宠员工也有一些店铺经营管理者因为员工难招也难留，所以总是惧怕因为管理太严而使员工流失。其实因为管理而使员工流失的不是因为管得太严，而是管理的方法上存在问题，这是两回事情。重视员工只表现在对员工的培养、激励、关心等方面，而不是宠员工。事实证明，越是宠员工，管理越松散，员工的流失率就越大。相反，管理严格的店铺，其员工的流失率相对就小的多。3）让员工成为店铺的主人中国目前的很多加盟商是“夫妻老婆店”，这跟中国服装的发展进程和中国企业形式有关。随着品牌竞争与市场形式的变化，这种形式的店铺将逐渐被淘汰，并且无法扩张。把店铺交给店长和店铺的其他员工，是作为品牌专卖店生存和发展必然的选择。店铺的老板离开业绩就下滑，这不是员工的问题，而是老板的管理问题。把店铺的经营管理完全交给店长和其他员工，是需要一个投资的过程的。店长和店铺的其他员工来经营管理一家店铺，一开始的时候业绩可能会出现一点下滑，但很快就会走上正轨，并让员工培养起一种主人翁的态度和忠诚度，即使某位员工有特殊原因需要离开，店铺也不会受到一点影响，提升了员工流失的抗风险能力。

怎么才能经营和管理好一个店面?

一个店面的管理运营方案

亲，您好，很高兴为您解答，一个店面的管理运营方案？一、组织机构 1. 建立一个具有责任分工的管理团队，由店长、销售经理、采购经理、财务经理、客服经理等组成，各经理分别负责店内的不同方面的管理工作； 2. 根据店面的实际情况，建立一个配套的运营团队，由销售人员、促销人员、库存管理人员、客服人员等组成，负责店面的日常运营工作；二、营销策略 1. 制定一套全面的营销策略，包括广告宣传、线上线下活动、促销活动等，以拓展客户群体，提升销售额； 2. 开展积分、优惠券、折扣等活动，以吸引更多客户前来购买；三、库存管理 1. 建立一套完善的库存管理制度，根据销售情况，及时补充库存，确保商品供应充足； 2. 定期对库存进行盘点，及时发现存在的问题，及时采取措施解决；四、客户服务 1. 建立一套完善的客户服务体系，提供优质的售前、售中、售后服务，提升客户满意度； 2. 设立客户投诉专线，及时处理客户投诉，确保客户满意度；希望本次服务能够帮助到您，感谢您的咨询，祝您万事如意！【摘要】
一个店面的管理运营方案【提问】
多点管理计划【提问】
店【提问】
亲，您好，很高兴为您解答，一个店面的管理运营方案？一、组织机构 1. 建立一个具有责任分工的管理团队，由店长、销售经理、采购经理、财务经理、客服经理等组成，各经理分别负责店内的不同方面的管理工作； 2. 根据店面的实际情况，建立一个配套的运营团队，由销售人员、促销人员、库存管理人员、客服人员等组成，负责店面的日常运营工作；二、营销策略 1. 制定一套全面的营销策略，包括广告宣传、线上线下活动、促销活动等，以拓展客户群体，提升销售额； 2. 开展积分、优惠券、折扣等活动，以吸引更多客户前来购买；三、库存管理 1. 建立一套完善的库存管理制度，根据销售情况，及时补充库存，确保商品供应充足； 2. 定期对库存进行盘点，及时发现存在的问题，及时采取措施解决；四、客户服务 1. 建立一套完善的客户服务体系，提供优质的售前、售中、售后服务，提升客户满意度； 2. 设立客户投诉专线，及时处理客户投诉，确保客户满意度；希望本次服务能够帮助到您，感谢您的咨询，祝您万事如意！【回答】
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门店的运营管理方案

门店的运营管理方案如下几点：1、连锁门店的类型 : 便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店。2、连锁门店的特点：①数量众多、规模经营②门店的标准化和同一化。3、门店的功能：①市场调查功能②订货管理功能③库存管理功能④销售功能5现场管理功能⑥顾客服务功能4、连锁门店营运管理基本目标： ①销售目标②防损目标③发展目标5、连锁门店运营管理的作用： ①有利于连锁门店规划布局的统一②有利于连锁门店运营管理标准的统一③有利于连锁企业劳动效率的提高和运营管理目标的实现④有利于连锁企业投资和经营风险的降低【摘要】
门店的运营管理方案【提问】
门店的运营管理方案如下几点：1、连锁门店的类型 : 便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店。2、连锁门店的特点：①数量众多、规模经营②门店的标准化和同一化。3、门店的功能：①市场调查功能②订货管理功能③库存管理功能④销售功能5现场管理功能⑥顾客服务功能4、连锁门店营运管理基本目标： ①销售目标②防损目标③发展目标5、连锁门店运营管理的作用： ①有利于连锁门店规划布局的统一②有利于连锁门店运营管理标准的统一③有利于连锁企业劳动效率的提高和运营管理目标的实现④有利于连锁企业投资和经营风险的降低【回答】
6、连锁门店营运管理的主要内容： ①门店内外部环境布局设计②门店商品陈列和商品销售管理③门店进存货和盘点作业管理④门店工作人员作业管理⑤门店销售服务和顾客关系管理⑥门店安全和损耗管理⑦门店员工配置、培训和经营业绩改善管理7、营运部职责：1建立、健全本部门的各项管理制度、工作规范；2门店销售目标的制定 , 检查和修订 ;3组织门店的促销活动 , 全面负责门店的销售任务；4及时做好卖场的收货、理货、补货工作5对卖场内的商品进行盘点6总结运营管理的经验与教训 , 提出管理对策等。【回答】

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