桑叶提取物的研究结果
系统地研究了桑叶降血糖药效组分的提取纯化工艺,得出以下结论: 1、优选出桑叶多糖最佳提取工艺为:纯化水为溶剂,料液比1:15倍,90℃回流提取两次,每次100rain。合并提取液浓缩,用50%乙醇沉淀得桑叶总多糖MPl,得率为11.84%。2、采用DEAE一纤维素柱和Sephadex G.100柱层析进一步纯化MPl得MPll,MPl2,MPl3三个多糖组分。采用色谱学手段和化学分析法,分析了三种组分的单糖组成MPl1主要由鼠李糖,阿拉伯糖,木糖,甘露糖,葡萄糖和半乳糖组成,其摩尔比为21:16:3:3:1:20;MPl2主要由鼠李糖和葡萄糖组成,其摩尔比为3:l:MPl3主要由鼠李糖组成。3、优选出桑叶总黄酮最佳提取工艺为:70%乙醇,20倍生药量,85℃提取两次,每次2h。得到纯度为37%的桑叶总黄酮,得率为28.1%。4、以桑叶总黄酮吸附量为考察指标,筛选了四种大孔吸附树脂,得到s-8型树脂吸附和解吸附性能最好,桑叶总黄酮的吸附量为31.62mg/g湿树脂,解吸率为82.69%。并研究了树脂的动态吸附性能,树脂的饱和吸附量为29.8mg/g湿树脂,最佳沈脱工艺为30%乙醇11倍柱体积(Bv)洗脱和50%乙醇5倍柱体积(BV)洗脱。纯化后所得桑叶总黄酮纯度达76.63%,提取率达72%。S一8型树脂再生性能良好。5、对s.8型大孔吸附树脂和纯化后桑叶总黄酮提取物的有机溶剂残留物进行了研究。结果表明,经预处理后的S.8型树脂基本无有机溶剂残留;纯化后桑叶总黄酮亦检测不到有机溶剂残留物。表明所采用的预处理方法有效、可行,经处理后的树脂可用于桑叶总黄酮的精制纯化。
桑叶提取物的主要成分
叶含芸香甙、槲皮素、异槲皮甙、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇,和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、内消旋肌醇、昆虫变态激素牛膝甾酮和蜕皮甾酮、溶血素、绿原酸。挥发油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸、水杨酸甲酯、愈创木酚、酚、邻苯甲酚、间苯甲酚、丁香油酚等,又含草酸、延胡索酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸、棕榈酸乙酯、三十一烷、羟基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天门冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。并含维生素C-200~300毫克%,谷胱甘肽140~400毫克%,叶酸105微克%,5-甲酰四氢叶酸22微克%,维生素B1-460微克%,维生素B2-300~800微克%,腺嘌呤、胆碱、胡芦巴碱,以及铜10p.p.m.、锌16p.p.m.、硼35p.p.m.、锰270p.p.m.。
桑叶提取物的简介
桑叶提取物以春蚕后期或霜降前桑树枝条上的第1~3位新叶加工的桑叶粉为原料,阴干,粉碎,分别用正丁醇、90%乙醇和水加温浸提,并喷雾干燥而得。提取物中含有桑叶黄酮、桑叶多酚、桑叶多糖、DNJ、GABA等多种生理活性物质,用于防治心脑血管病、高脂血症、糖尿病、肥胖症和抗衰老。 桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。
桑叶的成分
桑叶的主要成分 1.黄酮类 桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%~3%,是植物界中茎叶含量较高的一类植物。韩国和日本学者从桑叶中分离出9种类黄酮,主要是芸香苷(芦丁)、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等化合物。 2. 生物碱 生物碱是桑叶的主要活性成分,日本学者Asano等(1994)从桑叶中分离出多种多羟基生物碱,包括DNJ(1-脱氧野尻霉素)、N-甲基-1- DNJ(N-Me-DNJ)、2-氧-α-D半乳吡喃糖苷-1-DNJ、fagomine、1,4-二脱氧-1,4-亚胺基-D-阿拉伯糖醇、1,4-二脱氧-1,4-亚胺基-(2-氧-β-D-吡喃葡萄糖苷)-D-阿拉伯糖醇和1α,2β,3α,4β-四羟基-去甲茛菪烷(去甲茛菪碱)等7种生物碱。其中DNJ(1-脱氧野尻霉)在植物界中,唯桑叶独有。 3,植物甾醇 桑叶中植物甾醇含量比一般植物高3~4倍。主要是β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、菜油甾醇 (Camposterol)、β-谷甾醇β-D-葡萄糖苷(β-sitolsterol β-D-glucoside)、蛇麻脂醇(羽扇豆醇,Lupeol)、内消旋肌醇(Myoinositol)、昆虫变态激素、牛膝甾酮 (Inokosterone)、蜕皮甾酮(Ecdysterone)等。 4.γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid) 桑叶中丰富的γ-氨基丁酸(平均含量为226 mg/100g)引人注目,γ-氨基丁酸由谷氨酸转化而来,而桑叶中γ-谷氨酸含量最高(2323 mg/100g)。 5.桑叶多糖 桑叶中富含桑叶多糖,具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用
桑叶中含有什么成分
1.黄酮类
桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%~3%,是植物界中茎叶含量较高的一类植物。韩国和日本学者从桑叶中分离出9种类黄酮,主要是芸香苷(芦丁)、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等化合物。
2.生物碱
生物碱是桑叶的主要活性成分,日本学者Asano等(1994)从桑叶中分离出多种多羟基生物碱,包括DNJ(1-脱氧野尻霉素)、N-甲基-1-DNJ(N-Me-DNJ)、2-氧-α-D半乳吡喃糖苷-1-DNJ、fagomine、1,4-二脱氧-1,4-亚胺基-D-阿拉伯糖醇、1,4-二脱氧-1,4-亚胺基-(2-氧-β-D-吡喃葡萄糖苷)-D-阿拉伯糖醇和1α,2β,3α,4β-四羟基-去甲茛菪烷(去甲茛菪碱)等7种生物碱。其中DNJ(1-脱氧野尻霉)在植物界中,唯桑叶独有。
3.植物甾醇
桑叶中植物甾醇含量比一般植物高3~4倍。主要是β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、菜油甾醇(Camposterol)、β-谷甾醇β-D-葡萄糖苷(β-sitolsterolβ-D-glucoside)、蛇麻脂醇(羽扇豆醇,Lupeol)、内消旋肌醇(Myoinositol)、昆虫变态激素、牛膝甾酮(Inokosterone)、蜕皮甾酮(Ecdysterone)等。
4.γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)
桑叶中丰富的γ-氨基丁酸(平均含量为226mg/100g)引人注目,γ-氨基丁酸由谷氨酸转化而来,而桑叶中γ-谷氨酸含量最高(2323mg/100g)。
5.桑叶多糖
桑叶中富含桑叶多糖,具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用(陈福君等,1996)。
桑叶的功效与作用是?
一、功效桑叶性味归经:苦、甘、寒,归肺、肝经过。主要的功效疏风清热、清肝明目,还有凉血止血的作用。首先疏风清热,可以用于外感发热、头痛、头昏、咳嗽、咽喉肿痛,因为桑叶清轻凉散,能清疏肺经即在表的风热,一般和菊花、连翘、桔梗等配伍,比如说常用的桑菊饮。二、作用1、对于燥热伤肺、咳嗽、咳痰、鼻咽干燥也可以用秘制桑叶和润肺的药物,配合来润肺清燥。2、用于肝经湿热或者风热导致的目赤肿痛、多泪,主要是清肝明目的作用。3、有凉血止血的作用,对于血热、吐血的轻症单用或者是配入复方都可以。外洗可以对于风热或者是肝经湿热的眼睛红肿痛,可以煎水外洗。扩展资料:桑叶临证应用注意:1、桑叶中含有某些氨基酸成分,能刺激胰岛的分泌而降低血糖,故低血糖患者慎用。2、桑叶蜜制后,能增强润肺止咳的功效,故肺燥咳嗽者多用蜜制桑叶。3、正确掌握用药剂量,依据病情及个体化剂量用量不可超过15克,超剂量使用应谨慎。4、清肝热宜生用,清肺热宜炙用。参考资料:百度百科-桑叶
桑叶的作用与功效?
桑叶的作用与功效?桑叶有什么好处: 一,安神,新鲜的桑叶叶绿素含量丰富还,有着一股淡淡的清香,用桑叶泡水喝可以起到一定的安神作用。二,降血糖,桑叶是一种很好的中药材,桑叶中含有多糖、生物碱、黄酮、多酚等有效成分,其中多糖是桑叶中重要的活性成分,可以修复胰岛细胞有着明显的降血糖的作用,桑叶可以提高糖尿病患者的耐糖能力,增加肝糖原的含量而降低肝葡萄糖水平。 100克的桑叶中还含有100毫克的生物碱,这是一种糖甘酶的抑制剂。此外桑叶中还含有丰富的氨基酸,以及植物醇,含量是绿茶的3到4倍,这些物质都有减肥,降血糖的作用。三,去肺热,桑叶泡水可以去肺热,如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状,用桑叶茶可以有效的祛肺热。四,清肝明目,桑叶茶还可以治疗头晕,缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状。用桑叶配合菊花等清热的中草药泡茶效果更好。五,抗炎消肿,桑叶汁对于大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制作用,对于部分酵母菌的生长也同样有抑制作用,所以它有很好的抗炎消肿的作用。
桑叶的药理作用
桑叶经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途较广,可以食用,也可以用来制作药物。下面我和大家一起学习桑叶的药理作用。 桑叶的药理作用 ⒈抗菌作用 鲜桑叶煎剂体外实验,对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疸杆菌均有较强的抗菌作用,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌也有一定的抗菌作用。煎剂还有杀钩端螺旋体的作用 ⒉降血糖作用 桑叶在脱皮固酮对四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病;或肾上腺素、胰高血糖素、抗胰岛素血清引起的小鼠高血糖症均有降血糖作用。脱皮固酮促进葡萄糖转变为糖原,但不改变正常动物的血糖水平。有人认为桑叶中所含某些氨基酸能刺激胰岛素的分泌以降低血糖。 ⒊其它作用 对鼠肠肌有抑制作用。对动情期子宫有兴奋作用。稀释液静脉注射可出现暂时的血压下降。脱皮激素能促进细胞生长,刺激真皮细胞分裂,产生新生的表皮并促使昆虫脱皮。对人体能促进蛋白质合成,排除体内胆固醇,降低血脂,桑叶乙醇提得的植物雌激素,喂饲小鼠可减慢生长率。10%桑叶注射液,注射于兔股四头肌或滴入兔眼结膜内,均未发现有局部刺激作用。豚鼠过敏性实验为阴性。对羊红血球未见溶血反应。桑菊饮能提高巨噬细胞吞噬指数,使嗜酸性细胞增加。 桑叶的新吃法 炸桑叶的做法 主 料: 桑叶 辅 料: 鸡蛋 淀粉 面粉 用料: 1、桑叶八、九张。 2、鸡蛋两个。 3、淀粉一两。 4、面粉约半两。 5、盐或糖适量 桑叶洗净;鸡蛋蛋清蛋黄分离后只取蛋清待用。 2、将蛋清打至发泡。将淀粉、面粉、盐或糖放清蛋里搅匀成蛋清面糊。 锅中放油烧至四成热,将桑叶逐一拖上面糊。 下锅用小火炸,此时可以看见桑叶两面的面糊迅速泡起,中间变空心,状似荷包。 炸呈金黄色后捞出沥油。 装盘,稍晾后即可食用。咸味的还可撒上椒盐粉。 霜桑叶的介绍 性寒、味苦、甘;归肺、肝经。 功效:疏散风热,清肺润燥,平肝明目,凉血止血。 禁忌:经期妇女及孕妇不宜使用 桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等。桑叶经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途较广,可以食用,也可以用来制作药物,我国很多地方都有,具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外,桑叶还能作为不错的食品食用,用以泡茶效果更有利于身体健康。 桑叶治疗痤疮效果佳
桑叶有什么功效?
现代研究结果显示,桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用,可以改善肝功能、 延缓衰老,力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥,或煎水洗肤,治疗面部痤疮、褐斑,并可缓解秋冬季或老年人皮肤干燥枯涩之感。 桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用,故有“人参热补,桑叶清补”之美誉,具有良好的营养保健和药用价值。《神农本草经》将其列为中品(药物分类法中的一类),认为它具有除寒热、发汗的功效,可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目,常与菊花配伍应用,治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad13dca459e592c11dfa9eccea5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad13dca459e592c11dfa9eccea5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://www.tzaj.net/uploads/allimg/240907/154TJW5-0.jpg"/>扩展资料:桑叶泡水的禁忌:桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处,能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况,但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载,如果桑叶茶过量的服用,那么会导致身体中的精血受到损伤,同时脾胃也会变冷,长期如此会令体质越来越差,甚至是患有疾病,脸色越来越差,精神也会变得萎靡起来。所以说,日常将桑叶泡水喝一定要注意适量,不要过度的服用。桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外,也容易导致脸色越来越差,甚至是食欲不振、恶心想吐;也有可能导致身体出现渴症;如果是空腹过量的服用了桑叶茶,茶水会直接经过我们的肾经部位,对于肾脏非常的不利。参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/1129/c408572-28908289.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-中华本草:桑叶为何称“神仙”参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/1122/c21471-27841370.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合
桑叶有什么功效?
(一)桑叶的功效桑叶有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目,凉血止血的功效。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。清肺润燥:用于肺热燥咳:该品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。具有凉血止血之功效。血热吐血,用桑叶30克水煎服,或配伍其他凉血止血药用。桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质,是一种很好的中药材和保健食品。中国汉代的《神农本草经》中称桑叶为“神仙草”,具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效;可见,古代医学家已认识到桑叶是除热止汗之良药。据《本草撮要》记载:“以之代茶,常服止汗”;据《本草纲目》明确记载:“煎汁代茗,能止消渴”。据元代朱丹溪在《丹溪心法》中曾记载:“经霜桑叶研末,米饮服,止盗汗。”明末清初的名医傅青主尤擅用桑叶止汗,他先后拟定“止汗神丹”,“遏汗丸”, “止汗定神丹”等数方,均用桑叶为主药,誉桑叶为“收汗之妙品”。现代医学证明,桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。(二)桑叶的作用据研究,干桑叶中含粗蛋白25%~45%,碳水化合物20%~25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素C等,还有铜、锌、硼、锰等多种微量元素。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多种氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所需物质,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力、调节肾上腺素功能等效果。
霜桑叶的七大功效
清肺润燥,降血压降血脂。霜桑叶是桑科植物桑树的干燥叶,老叶厚,墨绿色。嫩叶薄,黄绿色,脆,易抓。如果霜前采摘没有药用价值,只有桑叶被霜打了才会有效。霜桑叶气淡,味微苦,有清肺润燥、降血压、降血脂、降血糖的功效。1.清肺润燥:霜桑叶苦寒能清肺热,甘寒能益阴,凉润能除肺燥,故可用于治疗燥热伤肺、干咳少痰。2.降血压:霜桑叶中的芦丁、槲皮素、槲皮苷能增强心脏的收缩力,降低心率。槲皮素能扩张冠状血管,降低血压,改善心肌供血。3.降血脂:霜桑叶中含有能强化毛细血管、降低血液粘稠度的黄酮类化合物,还含有抗体中的LDL-脂蛋白氧化成分,所以适合肥胖、高血脂人群食用,能降血脂,还能减肥。4.降血糖:从霜桑叶中分离出的聚羟基降冰片胺具有很强的降血糖作用,能使人体血糖水平保持稳定。
霜打桑叶的功效有哪些
桑叶是桑树的叶子,产于全国大部分地区,霜打桑叶具有降血糖、血脂、抗炎等作用。下面是我推荐给大家的霜打桑叶的功效,供大家参考。 霜打桑叶的功效 1;桑叶适宜轻型糖尿病的辅助治疗 2;【降血脂、降压、抗粥样硬化作用】 通过高脂血症动物实验发现,桑叶具有抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样硬化形成的作用。 3;【抗炎】 本草记载桑叶具有清热解表作用,现代研究表明桑叶具有较强的抗炎作用,与祛风、清热功效相符。 4;【抗衰老】 桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,提高体内超氧化物歧化酶的活性,阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。桑叶能调节机体对应激刺激的反应能力,增强机体耐受能力和延缓衰老作用。 5;【抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫等作用】,另外桑叶含丰富的纤维素,因此具有导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用。 桑树叶洗头有什么作用 1、桑树叶洗头有什么作用 如果是说起桑叶的话,很多朋友都会想起蚕丝,没错,桑叶是蚕赖以生存的条件,如果说没有了桑叶,也就没有了蚕丝,如果是这样的话,我国将少了一样国粹。 桑叶不但具有美容养颜的效果,有很多经常脱发的人,都会使用桑叶水洗头,对于缓解脱发具有非常好的效果,不过可惜有很多朋友都不知道这一点。 2、桑树叶洗头的具体方法 先摘下二三十片桑叶,量最好当天洗发当天摘,隔一日用请将叶子放冰箱里,洗净桑叶上的灰尘,把桑叶放一小盆里,取500毫升的自来水(室内温度低可以用温水,叶多可以多加点水,当然挤出来的汁越稠越好),将桑叶放水里用双手或者将桑叶放洗衣板上揉搓,直到桑叶揉搓成叶末出稠汁,然后弄一忓净的小崆盆,盆里放一双层100CM*100CM的纱布,一手将纱布的四只角抓着,另只手将先前盆里的叶末装进纱布里进行挤压,将叶里的汁拎忓。 3、洗头效果良好的几个妙方 用新鲜的桑叶、侧柏叶、苦丁茶放在文火的锅里熬成药水之后洗头在每天的晚上泡头10分钟坚持使用两到3天天就可以看见新生的嫩嫩的黑头发,坚持久一段时间会不断的重新开始长发。 平时多吃黑芝麻。黑芝麻可以补肾养肝。脱发为肾气衰败的迹像。所以应该补肾养肝平时可以多吃黑芝麻糊糊或者黑芝麻和核桃一起打成糊食用。对生发效果很好。 用生姜水也可以生发。可以先拿梅花针扣次头皮。注意一定不要扣次出血否则容易感染,然后拿生姜水均匀的抹在掉头发的地方。这样可以生头发。坚持一段时间就可以看见效果。 桑叶洗头的注意事项有哪些 1、生发护发:临床应用表明,经常使用桑叶泡水代茶,外加用桑叶洗头,具有明显促进毛发生长的作用。用法:桑叶10~20克,茯苓15克,开水冲泡代茶,每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎,每周2~3次。同时在日常生活中应少吃油腻肥甘食品。 2、用桑叶洗头的时候,选取正确的时间,也就是在初夏季节,那个时候桑叶生长的比较茂盛,里面的养分比较多,可以采摘一些,储放在那里,以后备用。 3、使用桑叶洗头的时候,可以配合一些淘米水,效果会更加的好,在清洗的时候,要多清洗几次,因为桑叶上面有一些油脂,清洗的次数过少,容易遗留在头发上面,引起头皮的瘙痒。 4、桑叶性寒,处于经期或怀孕中的女性要慎用,以免受凉,落下病根。
自由基是什么?怎样清除人体的【自由基】,请例举3种有效方法
自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基,使核酸突变,这是人类衰老和患病的根源。体内活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏作用,导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。清除体内的自由基食物:1、燕麦——抗衰老防皱燕麦中含有非常丰富的蛋白质、核黄素和钙等营养成分,是五谷杂粮中超赞的抗氧化食物,经常食用可加快人体新陈代谢,促进氨基酸的合理,从而清除自由基的破坏。2、盐藻——从源头解决身体衰老盐藻中的天然β-胡萝卜素是医学界公认的抗氧化之王。具有多个共轭多烯双键的特殊结构,这种结构使它能与含氧自由基发生不可逆反应,达到清除自由基以及淬灭单线态氧的作用,捕捉并清除过氧化自由基。3、黄豆——抗衰老美容养颜黄豆是一种很天然的抗氧剂,富含异黄酮和黄豆皂甙,具有一定的弱雌性激素作用,经常喝豆浆能帮助处于更年期的妇女减轻此类症状,减少体内的自由基,是一款很好的美容养颜食物。4、大蒜——抗衰老防皱大蒜含有各种抗氧化物质,例如维生素E、维A、维C等成分,都能帮助清除体内的各种自由基,同时还能保护心脏,抑制自由基导致皮肤受损、引发皱纹的现象。5、西红柿——抗衰老美容养颜西红柿所含的抗氧化剂是维生素C的20倍,如果经常食用,对青春自由基的帮助很大,同时还能消除疲劳提高人体免疫力,是一款很好的护肤美容圣品。扩展资料:维生素E具有强大抗氧化功效,可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成及酪氨酸酶的活性,以祛除黄褐斑和减少黑色素生成;其维生素E酯化形式还能起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。知名营养师蔡美琴教授建议,通过自然力量呵护细胞健康,可减缓氧化进程。细胞氧化是人体新陈代谢的自然过程,但在现代都市环境中,诸多外界因素会日益侵害肌肤细胞,加速氧化进程,并产生有害自由基。当有害自由基水平超出人体抗氧化防御能力时,便会威胁细胞健康。参考资料来源:人民网-常吃5种食物可清除自由基延缓衰老参考资料来源:百度百科-自由基参考资料来源:人民网-维生素E具抗氧化功效(养生百科)