意大利面是什么面
意大利面是由杜兰小麦制成，这种小麦呈现天然的淡黄色，具有高密度、高蛋白质和高筋度等特点，经久耐放，干燥之后可以常温、长时间放置。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。
意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
意大利面碗现象的如何化解
将最惠国关税削减到零关税可以解决“意大利面条碗”问题（至少在进口税方面，如果无法取消非关税措施的话）。优惠是相对于最惠国关税的，如果后者降为零，前者亦然。优惠贸易协定规定了歧视性的优惠待遇，因此，如果旧的优惠贸易协定不能被取消，新协定又不能禁止，就会导致“意大利面条碗”效应问题。要解决此问题，一个补救措施就是间接地瓦解那些协定，即在多边贸易谈判中有效地削减最惠国关税和非关税措施。
意大利面英语介绍
问题一：意大利面的英文简介 pasta 主要指通心粉及面条；spaghetti 是指意大利细面条;造型有时很有趣,bowtie macaroni叫做蝴蝶结通心粉.
Pasta:
made of wheat flour, eggs, and water, often formed into shapes and dried and used in a variety of recipes after being boiled. A prepared dish containing pasta as its main ingredient.
意大利面制品：
由小麦面、鸡蛋和水做成的面糊或面团，通常加工成一些形状并烘干，做熟后可用于种种烹饪 ,
以意大利面制品为主要配料的菜 .
附加：
pasta 意大利面统称
spaghetti 意大利面条
angel's hair意大利细面条
macaroni 空心面
奶油培根宽面 Fe攻tuccine Carbonara
奶油蘑菇鸡面叫做Spaghetti with Chicken Mushrooms
红酒菌肝面就是Spaghetti with Chicken Livers
蒜香墨鱼意大利面Spaghetti with Squids Sauce
肉汁意粉spaghetti with meat sauce
简介：
Spaghetti is a long, thin form of pasta. It is versatile, popular, and available throughout the Western world. Spaghetti is the plural form of the Italian word spaghetto, which is a diminutive of spago, meaning thin string or twine. The word spaghetti can be literally translated as little strings.
eg.
1．I'd like to have some spaghetti．可指的并不一定非要吃那种细的实心的面条，而是指各种各样的意大利面条．
2．I’d like to have some noodle.是指日本面或者是中国的面条．
意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后，大受欢迎，特别是实心意粉spaghetti，以其容易烹调，可以配上各种佐料， 很快就风行全国。不过那时没有刀叉可用，因此吃的都是无汤汁的实心意粉，便于用手抓送入口。
很是受用！ ;p
问题二：意大利面英文介绍 History of Pasta
Nothing says Italy like its food, and nothing says Italian food like pasta. Wherever Italians have immigrated they have brought their pasta and so today it is basically an international staple. Unlike other ubiquitous Italian foods like Pizza and tomato sauce, which have a fairly recent history pasta may indeed have a much older pedigree going back hundreds if not thousands of years. To begin to unravel the long an often plex world of pasta we have to look at its origins and some of the myths surrounding this now worldwide food.
Many schoolchildren were taught that the Venetian merchant Marco Polo brought back pasta from his journeys in China. Another version states that Polo discovery was actually a rediscovery of a foodstuff that was once popular in Italy in Etruscan and Roman times. Well Marco Polo might have done amazing things on his journey but bringing pasta to Italy was not one of them, it was already there in Polo's time. There is some evidence of an Etrusco-Roman noodle made from the same durum wheat as modern pasta called lagane (origin of the modern word for *** gna). However this food, first mentioned in the 1st century AD was not boiled like pasta, it was cooked in an oven. Therefore ancient lagane had some similarities, but cannot be considered pasta. The next culinary leap in the history of pasta would take place a few centuries later.
Pasta Today
It is estimated that Italians eat over sixty pounds of pasta per person, p......>>
问题三：意大利面的种类，最好多一点，要英文，谢谢！ pasta意大利面食
Types of pasta意大利面食的种类
pasta 'asciutta' - 干面
'fresh' pasta, 新鲜面
Brands of pasta主要牌子(干面)
Buitoni, Da Cecco, Val Verde and Barilla Pasta shapes形状
在意大利有超过130种不同形状的干面.
1.Alphabets - 字母面(小朋友至爱)
2.Macaroni---通心粉
3.Rotini (Spirals or Twists) -螺旋粉.
4.Angel Hair, Capellini (Fine Hairs) - 天使细发面.
5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)
6.Jumbo Shells -大扇贝面
7.Bow Ties, Farfalle ("耽Butterflies) -蝴蝶结面
8.Medium Egg Noodles (From Nudel, German meaning paste with egg) - 蛋面
9.Medium Shells, Conchiglie (Shells) - 中等扇贝面
10.Ditalini----手指面(顶针面)
11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面 (
12.Spaghetti --长面
13.Orzo (Barley) - 粒粒面
14.Vermicelli---细面
15.Fusilli ---弯弯面
16.Penne, Mostaccioli---尖尖面
17.Wagon Wheels, Ruote (Wheels) - 圈圈面(小轮面 )
18.Lasagne (From *** num, Latin for pot) -排面(长扁面) .
19.Radiatore (Radiators) - 层层面
20.Ziti (Bridegrooms) - 新郎面.
21.Linguine (Little Tongues) -中细面
22.Rigatoni (Large Grooved) -粗通心面
问题四：意大利面英文介绍 10分 [ Raw material ] thin noodles 480g, sausage 65g, eggplant 80g, tomato 65g, persimmon pepper 30g, cowpea 3 0g, onion 65g, salad oil right amount, garlic 65g, the earthen mound pares thousand islands sauces 80g [ manufacture process ] 1. The noodles cooked tomatoes into pieces, good-cheuk 9:20 into 3cm long. 2． The eggplant, the persimmon pepper, cuts Large expanse of, onion cuts the filament, the garlic cuts to pieces, the sausage slivers the slanting block. 3． In the pot puts the oil heats up, the raw material which does well has poured into in the pot the 2nd step fries. 4． Mixes it with the earthen mound pares thousand islands sauces modulates
问题五：意大利面的来源，历史，做法，营养的方面的简单英文介绍 Pasta, also called a spaghetti western food varieties most, is close to the Chinese diet, the most easy to accept. About the origin of the spaghetti, say from ancient Rome, also some say by Marco Polo via Sicily preaching from China to the whole Europe there. As the raw material, the Italian legal duran wheat is the most hard wheat varieties, with high density, high protein, high degree of reinforced its characteristic of spaghetti made perfect yellow, resistance to boil, taste good. Italy is the shape of different, in addition to ordinary straight body outside and screw type of powder, elbow pipe type, type, type of butterfly shell it-those of hundreds of.
Homemade simple pasta
Ingredients: 500 g spaghetti, 250 ml olive oil, 1 onion, broccoli, 1 roast beef bowel to remit 300 grams, tomato sauce 10 g * 16 bag
Practice:
1. Back home, and burn a pot of water to boil water when the onion and broccoli, rinse and cut ChengDing, baking im also cut ChengDing.
2. Water after open in 100 grams left and right sides noodles (according to individual food intake and the number set), and suitable addition salt boil for 10 minutes, think about old, remove an钉 drain the noodles, with cooking noodles water continue to cook broccoli, cooked, remove and drain namely.
3. Fry pan, heat the olive oil, put right amount stir-fry Onions, bake bowel stir, then add tomato sauce (I put three bags of, also can use the fresh tomatoes, I am lazy: P), add a few water (I use is cooking n......>>
问题六：求一段50字左右的意大利面英语简介，要有中文翻译 50分 培根肉的： Method Cook the spaghetti in a large saucepan of boiling water according to packet instructions or until al dente. Drain and return to the pan. Meanwhile, heat a non-stick frying pan
用英文怎么介绍意大利面的吃法？
英文介绍意大利面的吃法Pasta should be eaten gracefully, as opposed to instant noodles and noodles, which can be served with soothing music and tipsy wine.Thick tomato paste is poured into the noodles from a bowl, and the pasta is usually served on a plate. The tomato paste is blended into the noodles with chopsticks so that each noodle can be coated with the sweet smell of tomatoes.a lot of people will also match the West Blue Flower as a Garnish, red and green, do not have a flavor.汉语翻译意大利面的吃法要优雅，有别于泡面和面条，优雅的面配上婉转的音乐和微醺的红酒，这样吃意大利面才能让人心旷神怡。浓郁的番茄酱从碗里倒入面条上，一般以盘子盛放意大利面，通过筷子搅拌将番茄酱和面条充分的融合，使每根面条都能沾上番茄的甜香，很多人还会配上西蓝花作为配菜点缀，红配绿，别有一番风味。
面碗一般用多大尺寸的?
面碗一般用12寸的。根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。家里吃面的碗一般12寸较合适。根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。从专业角度来说，吃面条碗一定要大，如果家里有尺子的可以量一下，最好别小于18厘米，以碗口和面部差不多大为标准。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。
面碗一般用多大尺寸的？
家里吃面的碗一般12寸较合适。根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。从专业角度来说，吃面条首先碗一定要大，如果家里有尺子的可以量一下，最好别小于18厘米，以碗口和面部差不多大为标准。碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足。高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少为方形。不断变化的只有质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初放在地上挖出的坑之内的。
意大利面500g是几人份？
意大利面500g是两到三人份。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。菜系特点地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，口感上咬起来感觉有点硬的状态，对于部分习惯了阳春面的中国人（主要在江南地区）而言，可能吃不太习惯。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份量约占水量的1%。若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个注意事项是：若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
400克干意大利面够几个人吃
400克干意大利面够几个人吃，具体要看个人的食用量，400克按照意式餐的标准，通常在2-3个人，一个人的分量是在200克左右，2-3个人食用400克是差不多的。如果有些人食用量比较大的话，400克就不太够分。意大利面的食用量，其实是看个人的追求的饱腹感，没有统一标准的用量。扩展资料：制作意大利面注意事项：1、面条在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。2、之后捞出过水，能保持口感有嚼劲，加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。3、做好的酱汁可以直接浇在面条上，也可以在锅中拌匀，按照个人的喜好。4、在加热酱料的时候要注意浓度的调节，不能稀也不能稠，要酌情处理通过添加热水或煮面汁来调节浓稠度。
一份意面等于几碗米饭
两碗，一份意面的热量是多少大卡，意面的热量350大卡/100克，白米饭的热量120大卡/100克。热量(Heat)与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。热量是物体内能改变的一种量度。若两区域之间尚未达至热平衡，那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。任何物质都有一定数量的内能，这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。当两不同温度的物质处于热接触时，它们便交换内能，直至双方温度一致，也就是达致热平衡。这里，所传递的能量数便等同于所交换的热量数。许多人把热量跟内能弄混，其实热量指的是内能的变化、系统的做功。热量描述内能的变化量，而内能是状态量，是系统的态函数，对应系统的一个状态点。充分了解热量与内能的区别是明白热力学第一定律的关键。热传递过程中物体之间传递的热量与过程（绝热，等温，等压）相联系，即吸热或放热必在某一过程中进行。物体处于某一状态时不能说它含有多少热量（热量是过程量，变化量)。
怎样做出好吃的焗意大利面？有什么要诀？
意大利肉酱面注重鲜面条味儿的醇正、美味，其真实的本事在酱料的调料上。三种基本上酱料核心面的口感：以西红柿为火锅底料的酱料、以鲜奶油为火锅底料的酱料和以植物油为火锅底料的汁。这种酱料还能配搭海产品、牛羊肉、蔬菜水果，或是纯粹加上香辛料，转换出多种不一样的口感。”食物用材：意大利肉酱面、鸡胸脯肉、番茄、圆葱、水、食用盐、生抽、老冰糖、蒜、西班牙面酱的做法:75克植物油3大勺芝士粉2大勺良姜2片欧芹做法：将蕃茄顶端划十字后入式开水锅中煮1min上下，表皮烫掉下来状后取下撕下表皮，将蕃茄切方丁，鸡胸脯滚刀块，蒜压茸，圆葱切细丁备用，锅内入水，放1勺子盐煮沸。下意大利面时一定要留意动作的恰当，将意大利面拿手把握住先竖起在锅中，放手后，意大利面展现放射形下锅中。煮8～10min至熟，期内用汤勺搅拌一下意大利面以防黏锅，另锅入植物油烧5成热后入式蒜茸炒嫩，然后加圆葱丁炒软后入式鸡丁煸炒，然后添加蕃茄意面酱、老冰糖、月桂叶、生抽、盐煸炒1min上下后放水，用文火再次煮至酱料粘稠后将月桂叶取下。将煮好的意大利面捞进出酱料锅中，添加芝士粉和芹莱末拌炒1min上下后就可以。生活小妙招：煮意面是非常有要求的，意大利面入锅的姿势要留意哟，要先把意大利面竖起在锅中间，随后放手让其呈放射形散掉下锅中煮面条的水一定要放盐，是因为使鲜面条有异味并且更有Q感，有延展性，煮面条时还需要用筷子不时搅拌以防黏锅大吉面注重鲜面条味儿的醇正、美味，其真实的本事在酱料的调料上。三种基本上酱料核心面的口感：以西红柿为火锅底料的酱料、以鲜奶油为火锅底料的酱料和以植物油为火锅底料的汁。这种酱料还能配搭海产品、牛羊肉、蔬菜水果，或是纯粹加上香辛料，转换出多种不一样的口感。”
面怎么做好吃，芝士焗意大利面的家常做法
喜欢吃意大利面又喜欢吃芝士的同学，这道主食可谓过足了瘾呀。
食材
主料
意大利面
80g
马苏里拉奶酪
60g
火腿
20g
辅料
橄榄油
适量
香葱
适量
番茄酱
适量
意大利酱
适量
步骤
1.准备好各种食材
2.将意大利面清水煮熟，意大利面比较抗煮，需要费一些火候。
3.煮好的意大利面捞出来备用
4.锅内放入少许的橄榄油，将火腿炒出来香味
5.加入意大利面番茄酱和香葱
6.加入意大利面酱，这个可以根据个人口味选择，超市里有成品，做出来的味道是很低调的。也可以根据个人口味自己调酱料。
7.搅拌均匀的意大利面装入烤盘中
8.其实到这一步，就完全可以享用了，但是咱们今天增加一个步骤，放入马格里拉奶酪焗一下。
9.撒入马格里拉奶酪
10.烤箱上下火预热，200度烘烤10分钟上下，马苏全部融化上色即可。
小贴士
意大利面酱料里面有咸淡味了，所以就不需要另外添加盐。烤箱的温度和时间，根据烤箱的不同都有变化的，这个要根据自己的烤箱来调整的。
