巧克力蛋糕怎么做？
材料
牛奶巧克力250g，牛奶200ml，新鲜带蒂的草莓10颗
做法
1、把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。
2、加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。
3、把容器从锅中取出来，待巧克力汁稍稍变温后，用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。
4、把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中，等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
巧克力蛋糕怎么做？
食材低筋面粉 50g可可粉 30g鸡蛋 3个白砂糖 50g牛奶 30g色拉油 30g方法/步骤1分离蛋清与蛋黄。请点击输入图片描述2安装好打蛋器，蛋清打发至泡沫状。请点击输入图片描述3第一次倒入细砂糖，搅拌。请点击输入图片描述4第二次倒入细砂糖，进行搅拌。请点击输入图片描述5第三次倒入细砂糖，进行搅拌。请点击输入图片描述6蛋黄中倒入细砂糖、色拉油、牛奶，搅拌。请点击输入图片描述7再筛入低筋面粉、可可粉。请点击输入图片描述8搅拌均匀，呈粘糊状。请点击输入图片描述9三分之一的蛋清倒入蛋黄糊里。请点击输入图片描述10蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。请点击输入图片描述11搅拌均匀倒入模具中，反复敲打以至于去除气泡。请点击输入图片描述12烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。请点击输入图片描述13从烤箱中取出即可。
香浓巧克力小蛋糕怎样做？
香浓巧克力小蛋糕怎样做手把手教你做香浓的巧克力蛋糕。香浓的巧克力，满满的幸福感。教大家如何制作喜欢的巧克力蛋糕！食材蛋黄 4颗可可粉 45克蛋白 4颗奶油 100克低筋面粉 115克鲜奶 150毫升盐 1小撮细砂糖 150克方法/步骤将奶油加热到融化。请点击输入图片描述用手持电动搅拌棒将蛋黄和细砂糖和鲜奶均匀搅拌。请点击输入图片描述将融化的奶油、可可粉、筛过的低筋面粉加入刚刚的蛋黄糊中，务必注意的是要充分搅拌均匀，用电动搅拌机搅拌。请点击输入图片描述蛋白中加入盐，打至硬性发泡。请点击输入图片描述蛋白霜分3次加入步骤3搅拌均匀。请点击输入图片描述在模具上涂上点奶油，撒上少少糖粉或者可可粉。边搅拌边倒回模具。烤箱预热上下管180度。请点击输入图片描述用上下管170度烤十分钟，再用上下管150度烤50分钟。请点击输入图片描述出炉放凉就可以脱模。请点击输入图片描述另外一种做法，材料：巧克力蛋糕粉120g、黄油60g、葡萄干1把、鸡蛋2只、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。做法：1、鸡蛋2只+蜂蜜20g+熟透的香蕉2根打成糊备用；2、所有材料简单拌匀，别搅上劲；3、倒入套了蛋糕纸的MUFFIN纸杯，这样比较容易脱模；4、烤箱预热180度，上下火烤30分钟；5、时间到出烤箱，脱模放凉即可；
巧克力蛋糕的好吃做法？
怎么做巧克力蛋糕
想要制作出美味可口的巧克力蛋糕，需要我们掌握好方法才行，首先需要我们把烤箱预热至325°。然后我们在面包上放上轻微的面粉，再涂上一层黄油，然后就可以剔除掉多余的面包了，需要我们准备好合适的面包尺寸才行。需要在一个大碗的电动搅拌机中，用中等的速度把黄油、红糖以及砂糖一起搅拌，等到变的光亮和蓬松的时候就可以了，一般是需要2-3分钟的。在其中可以加入鸡蛋，搅拌到完全混合的生活就可以了。然后再加入酪乳和香草精搅拌均匀。
需要我们用黄油混合物，把面粉，可可粉，小苏打，发酵粉以及盐，直接的筛入到碗中。然后我们用抹刀，轻轻地的把这些成分折叠在一起，刮擦干净碗的侧面以及底部，直到完全结合的时候就可以了。我们把面糊倒入到准备好的面包盘中，需要我们均匀的涂抹好。然后轻轻的拍在硬质表面的锅上，可以消除掉其中任何的气泡。然后我们把蛋糕转移到烤箱中间，开始烘烤，等到中心设置好之后，需要烤60-65分钟。取下之后就可以放在电线架上，需要冷却上15分钟，然后倒置就可以完成冷却了。这时候我们可以使用细网过滤器，需要在上面筛选好糖果糖，可以让巧克力蛋糕味道和造型更好。
请教巧克力蛋糕怎么做好吃呢？
原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、盐、可可粉、泡打粉。做法步骤：第1步、准备食材第2步、黄油和巧克力隔热水融化第3步、加入糖粉第4步、加入盐第5步、加入牛奶第6步、加入鸡蛋第7步、搅拌均匀第8步、筛入低筋面粉第9步、筛入可可粉第10步、加入泡打粉第11步、翻拌成佩奇最爱的巧克力酱第12步、纸杯中倒入三分之二巧克力酱第13步、放入一块巧克力第14步、再倒入巧克力酱，8分满即可第15步、烤箱180度提前预热5分钟，再放入蛋糕杯烤30分钟！第16步、蛋糕口感超赞，绵密细腻，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆，趁热吃太有罪恶感了
香浓的巧克力蛋糕的美味做法？
巧克力蛋糕原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、盐、可可粉、泡打粉。做法步骤：第1步、准备食材第2步、黄油和巧克力隔热水融化第3步、加入糖粉第4步、加入盐第5步、加入牛奶第6步、加入鸡蛋第7步、搅拌均匀第8步、筛入低筋面粉第9步、筛入可可粉第10步、加入泡打粉第11步、翻拌成佩奇最爱的巧克力酱第12步、纸杯中倒入三分之二巧克力酱第13步、放入一块巧克力第14步、再倒入巧克力酱，8分满即可第15步、烤箱180度提前预热5分钟，再放入蛋糕杯烤30分钟！第16步、蛋糕口感超赞，绵密细腻，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆，趁热吃太有罪恶感了
柔软口感，甜蜜味道，你知道巧克力蛋糕怎么做吗？
蛋糕是西式糕点中最普遍的种类之一，蛋糕的品种比较多，制做的技术也是各不相同，他们相互之间的差异主要是取决于用材.鸡蛋液消磨及其加工工艺上的不一样。除开日常制做西式甜点应用的蛋糕之外，也有一些味儿浓醇，如油脂蛋糕，说白了油脂蛋糕，是指秘方中包含较多油脂的一类蛋糕，油脂蛋糕具备优良的香气，口味绵软滑嫩，香味浓厚，是一款很受欢迎的甜点蛋糕。油脂蛋糕的类型许多，依据秘方的填加原材料不一样还可以分成黄油蛋糕.朱古力油蛋糕及其一些香辛料蛋糕等，依据秘方中油脂的百分比不一样，又可以分成轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕。油脂蛋糕中间应用的成份不一样，原材料不一样，有的秘方应用膨松剂，有的秘方则运用油脂.鸡蛋液的需求量使蛋糕蓬松，制做这类蛋糕一般关键的原材料有油脂.生鸡蛋.糖.小麦面粉等原材料，油脂蛋糕的面糊绝大多数选用油脂.糖搅拌法揉面，前面一种是将油和糖放入器皿中充足拌和，使油脂和糖结合很多的气体，直到黄油容积彭大后，再将其余的原材料先后添加翻拌。后面一种便是先将小麦面粉.油脂拌匀称，随后再先后放进别的原材料翻拌。油脂蛋糕的成形有这两种方式：一种是将面糊装进挤花袋中，随后把面糊挤进模具中，另一种是将面糊立即倒进模具中，随后用刮刀抹平，因此油脂蛋糕的样子是由模具决策的，模具的选择也非常关键，多采用不锈钢板，铝材料类的模具，样子也是较多样式，因此模具的选用要依据油脂蛋糕的优点灵便挑选，假如油脂蛋糕中的油脂成分较高，蛋糕就不容易完善，因此就也不能挑选过大.过高的模具。除开模具的挑选，蛋糕糊的补充量也是有标准的，油脂蛋糕面糊的补充量一般以模具的七八分满为宜，面糊太多，蛋糕澎涨后非常容易外溢模具，危害美观大方，面糊过少，面糊挥发水份太多，会危害蛋糕的柔软度，非常容易使蛋糕干躁.硬实，进而危害口味。油脂蛋糕的完善与烤制的时间.温度都是有挺大的关联，一般状况下油脂蛋糕比请蛋糕类需要的温度要稍低，时间也需要稍长一些，油脂蛋糕烤制需要的温度大部分在170度至190度中间，危害清蛋糕完善的另一个便是烤制的时间，依据蛋糕的用材.尺寸，一般时间在45分钟上下，假如烤制的时间不够，内部会发粘，假如烤制的时间段非常长，蛋糕会非常干，危害蛋糕的口味。共享一款醇香浓厚的朱古力蛋糕，口味绵软滑嫩，香味浓厚，是一款作法简易又美味的蛋糕甜品，无任何的加上，吃的时候安心。1.准备好需要的原材料，黄油要从冰箱内取出放置室温下提早变软预留，将变软好的黄油放进玻璃碗中，添加绵白糖，用手动打蛋器消磨至黄油材质膨松。2.黄油消磨好之后，添加生鸡蛋后再次消磨，一直消磨至容积显著增大，色调发浅，生鸡蛋和黄油彻底结合，展现膨松细嫩的状况才行。将鲜奶倒进黄油，牛乳倒进黄油中，倒进后可是不必拌和，然后将低筋粉.巧克力粉.发孝粉等粉类筛入黄油中，拌和至原材料彻底混和匀称，混和成潮湿的面糊。3.将巧克力棒放进拌好的面糊，混和匀称，倒进六寸的阳极氧化模具中，将外表的面糊刮整平，在面糊表层再撒上适当的巧克力棒，那样朱古力面糊就彻底制做好啦。电烤箱提早175加热10分钟，将模具放进电烤箱下一层，左右火175度烤制25分钟，蛋糕烤好以后取下放凉，最终在表层筛上一层糖粉就可以了。常见问题1.不管采用哪一种技巧拌和，面糊都需要搅拌均匀，不可以面儿.油疙瘩。2.应用小麦面粉.油脂和拌法时，一定要待小麦面粉与油脂充足搅拌均匀后再添加其它原材料。3.面糊倒进模具中的量要适合，不可以太多，也无法过少。4.电烤箱不一样温度也存有差别，依据自己的电烤箱挑选适宜的温度和时间。5.油脂蛋糕公布后，在湿热的过程中将模具除掉，那样能够维护蛋糕外型的一致性。6.黄油与白砂糖搅拌匀称后，再添加鸡蛋液拌和至匀称。甜品是日常日常生活不能缺失的一种特色美食，它滑嫩的口味，甘甜的味道，浓厚的香味，能使人心神愉快，都说喜爱吃甜食的人运势并不会很差，因此平常喜欢吃甜品的人，能够自已在家里制做，那样相比买的来更健康，吃下去也更安心，春光明媚的日巷子里，在下午来一杯浓醇的现磨咖啡，配搭这款醇香的朱古力蛋糕，确实是一种悠闲地享有
魔兽世界：美味巧克力蛋糕 吃了是什么效果？？
美味巧克力蛋糕：如果你花费至少5秒来进食，你将会变得非常快乐，持续1 小时。 简介：美味巧克力蛋糕：2秒施法时间，材料：面粉(8)，冰镇牛奶(4)，甜香料(4)，小蛋(8)，波尔多酒，魔皇草(3)。其他食谱简介：食谱：风暴牛排，等级：60，获取方式：掉落。 食谱：美味巧克力蛋糕，等级：5，获取方式：掉落。 食谱：骨鱼汤，等级：60，获取方式：一桶鱼。 食谱：金布勒宠物食品，等级：60，获取方式：掉落。 食谱：菊花茶，等级：15，获取方式：任务、商人。 食谱：烤血鳞鱼，等级：60，获取方式：一桶鱼。 食谱：拉姆瑟船长的特酿啤酒，等级：20，获取方式：掉落。 食谱：洛恩塔姆薯块，等级：55，获取方式：普希林。 食谱：美味风蛇，等级：18，获取方式：掉落。 食谱：热辣塔布羊排，等级：60，获取方式：一箱肉。 被毁掉的食谱，等级：62，获取方式：麦卡。 大师级烹饪教材，等级：55，获取方式：商人。 食谱：安德麦蚌肉杂烩，等级：45，获取方式：加贝。 食谱：斑点黄尾鱼，等级：45，获取方式：吉科希斯。 食谱：蚌柳，等级：60，获取方式：麦卡。
“美味巧克力蛋糕”吃了什么效果
他的效果就是你吃的时候会放烟花。你吃的那段时间里一直放就是，但是你打断就空留一个BUFF在那，没有任何效果。巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。相关原料：蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，啫喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
巧克力蛋糕怎么做
巧克力蛋糕【食材】玉米油30g 白砂糖50g牛奶150g 鸡蛋2个低筋面粉160g 玉米淀粉20g奶粉20g 可可粉15g泡打粉5g 小苏打1g 盐2g耐高温巧克力豆50g（30g入面糊、20g装饰）【做法】1、牛奶+玉米油搅拌至乳化、加入白砂糖和鸡蛋、搅拌均匀2、筛入所有粉类、倒入30g巧克力豆、混合均匀3、将蛋糕糊倒入模具中、表面撒上剩余20g巧克力豆、放入预热好的烤箱中、上下管165度烤45分钟
怎么做巧克力蛋糕
蛋糕是大家都爱吃的，这属于大家最爱吃的一种甜品点心了，而且蛋糕的种类也是非多的，所以说我们经常吃是不错的，而对于蛋糕的各种种类中，其中很受到大家喜爱的就是巧克力蛋糕，那么具体我们怎么才能制作出美味的巧克力蛋糕，一起跟着来看看吧。、 怎么做巧克力蛋糕 想要制作出美味可口的巧克力蛋糕，需要我们掌握好方法才行，首先需要我们把烤箱预热至325°。然后我们在面包上放上轻微的面粉，再涂上一层黄油，然后就可以剔除掉多余的面包了，需要我们准备好合适的面包尺寸才行。需要在一个大碗的电动搅拌机中，用中等的速度把黄油、红糖以及砂糖一起搅拌，等到变的光亮和蓬松的时候就可以了，一般是需要2-3分钟的。在其中可以加入鸡蛋，搅拌到完全混合的生活就可以了。然后再加入酪乳和香草精搅拌均匀。 需要我们用黄油混合物，把面粉，可可粉，小苏打，发酵粉以及盐，直接的筛入到碗中。然后我们用抹刀，轻轻地的把这些成分折叠在一起，刮擦干净碗的侧面以及底部，直到完全结合的时候就可以了。我们把面糊倒入到准备好的面包盘中，需要我们均匀的涂抹好。然后轻轻的拍在硬质表面的锅上，可以消除掉其中任何的气泡。然后我们把蛋糕转移到烤箱中间，开始烘烤，等到中心设置好之后，需要烤60-65分钟。取下之后就可以放在电线架上，需要冷却上15分钟，然后倒置就可以完成冷却了。这时候我们可以使用细网过滤器，需要在上面筛选好糖果糖，可以让巧克力蛋糕味道和造型更好。 巧克力爆浆蛋糕的做法 巧克力爆浆蛋糕是现在非常流行的一种巧克力蛋糕吃法，需要我们把巧克力和黄油隔着热水融化好。然后我们把1个鸡蛋和1个蛋黄，一起加入到白砂糖中，打发颜色发白的时候就可以了。之后我们再把巧克力液倒入到鸡蛋液中拌匀，再选择加入朗姆酒。在其中筛入低粉之后就可以拌匀，然后装入裱花袋中，放到冰箱中冷藏30分钟就可以了。之后我们再装入到模具中，烤箱需要预热到220度，烤10分钟就制作好了。 巧克力怎么融化 想要制作出美味可口的巧克力蛋糕，需要我们把巧克力融化好才行，首先需要把巧克力切碎，然后放入到调温锅中进行熔化，也可以选择放到保温锅中隔夜，但是一定要保持干燥、不通风的状态，这样才可以避免巧克力出现硬化的情况。 在外锅装满水之后，就可以把切碎的巧克力放在内锅中，一起进行加热，这时候需要注意，外锅的水是一定不能煮沸的，可以避免产生蒸气的情况，而且还会导致内锅中的巧克力受潮，外锅中的水温是不能超过60℃的。同时内锅和外锅是需要紧密结合的，是不能漂浮在水上的。 需要我们准备好少量的巧克力，这时候就可以用微波炉把巧克力熔化掉。我们可以把巧克力切碎，而且是越碎越好，然后就可以放入微波炉中进行微波。每隔上一段时间。就需要我们停止微波炉的加热，然后我们把巧克力充分的进行搅拌。在我们整个熔化的过程中，需要我们不断的注意对温度的控制，这时候温度是一定不能超过50℃的。而且在熔化巧克力的过程中，刮刀不能放进去。 巧克力蛋糕的热量 巧克力蛋糕的热量是比较高的，因为本身巧克力和蛋糕都是属于高热量的食物，所以说巧克力蛋糕的热量是非常高的，其中的脂肪含量也是很可观的。所以说我们如果经常吃巧克力蛋糕，是会摄入大量的热量以及脂肪的，还会有大量的碳水化合物在其中，是容易导致我们出现发胖的情况。在巧克力蛋糕中，其中的热量是超过米饭3倍以上的，所以说我们吃上一小块的巧克力蛋糕，就会摄入将近400大卡的热量，所以说我们吃上3-4块的巧克力蛋糕，这就就相当于是人体一整天所需要的总热量了，所以说我们吃巧克力蛋糕是容易出现长胖的情况。 上面就给大家介绍了巧克力蛋糕的做法，能够发现巧克力蛋糕的做法实际上并不算难，只要我们可以掌握巧克力蛋糕的正确做法，这样自然能帮助我们烹饪出美味可口的巧克力蛋糕，所以上面介绍的这些巧克力蛋糕制作方法和技巧，大家不要错过。
怎么做巧克力蛋糕
“这是一款口感非常松软的巧克力蛋糕。里边点缀的巧克力豆让蛋糕口感更加浓醇丰富。一个醇香的小蛋糕,一杯香浓咖啡,下午茶搞定!” 用料主料 低筋面粉85克 可可粉20克 黄油90克 细砂糖70克 鸡蛋80克 辅料 泡打粉1/2茶匙 全脂牛奶3汤匙 巧克力豆50克 1. 巧克力蛋糕的做法1.黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发;一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅;分3次或3次以上加入打散的鸡蛋。每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀,使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次;加完鸡蛋的黄油呈现蓬松细滑的状态,不油蛋分离(如果鸡蛋加得太快或一次加入过多,黄油和鸡蛋无法充分融合,就会出现油蛋分离的现象,黄油会呈现类似豆腐渣的质感);加入牛奶,牛奶只需要倒入碗里即可,不要搅拌;面粉、可可粉、泡打粉混合后筛入黄油里 2. 用刮刀拌匀,使粉类.牛奶和黄油完全混合均匀成为湿润的面糊。将巧克力豆倒入面糊里;再次拌匀,即成蛋糕面糊;把烘焙油纸托放入模具里(油纸托非常软,不能单独烘烤,必须放入模具里才能保持形状,如果你使用的是可以独立烘烤的纸杯,就不需要模具了);将面糊装入裱花袋,挤入油纸托里。如果不想鼓得太高,挤6-7分满即可。如果喜欢表面爆炸的蘑菇头效果,可以挤到8-9分满;将模具放在烤盘上,放入预热好上下火175℃的烤箱,烤18分钟,请根据纸杯大小.面糊挤满的程度.烤箱实际温度调整烘烤的时间。烤到蛋糕完全鼓起来,用牙签扎入蛋糕中心,拔出的牙签上没有残留物,就可以出炉了;面糊挤满的程度决定了蛋糕烤好以后的高度。图中左边是6-7成满的蛋糕,右边是8-9成满的.蛋糕 烹饪技巧 1、 这款蛋糕非常香软,不用完全冷却就可以食用。因为含有丰富的黄油,蛋糕放入冰箱冷藏后会变硬,吃的时候用微波炉加热一下,就会重新变得松软了; 2、 如果你不用模具,而是使用独立纸杯烘烤的话,因为边缘没有模具的支撑作用,如果面糊挤得太满,未成形的蛋糕面糊会顺着纸杯边缘流下来,所以只建议挤6-7成满。另外,如果表面后期想挤装饰奶油的话,也只要挤到6-7成满就够了; 3、 没有烘焙用巧克力豆,可以把市售的黑巧克力切成小碎块代替。 如果我的分享符合你的胃口，记得点击收藏哦。
