猫豆怎么快速去毒
猫豆狗爪豆中毒的毒理食用未经去毒处理的猫豆可致中毒。猫豆中主要致毒物质为猫豆毒苷,类似毒扁豆碱,能抑制机体胆碱酯酶,使乙酰胆碱增多,出现胆碱能神经中毒危象。临床表现(1)潜伏期30分钟至24小时。(2)中毒表现:与食入量及去毒处理情况有关。中毒表现为头昏、头痛、发热、乏力、四肢麻木、心悸、呕吐、腹痛及腹泻等。严重者则瞳孔缩小、流涎、神志恍惚、血压下降、昏迷。猫豆狗爪豆中毒的急救处理1.人工催吐。2.予1:5000高锰酸钾溶液或2%~4%碳酸氢钠溶液洗胃。3.灌入通用解毒剂(药用炭10g、鞣酸5g、氧化镁5g)悬液。4.50%硫酸镁40~60ml导泻。5.可予阿托品1~2 mg/次,或山茛菪碱10~20 mg/次,或东茛菪碱0.3~0.6 mg/次静脉给药(只需择一而用),以拮抗毒蕈碱样中毒征象。必要时可予重复给药,但不宜像有机磷中毒那样要阿托品化,以控制症状使其缓解即可。6.补液利尿。7.对症处理。附:猫豆去毒处理方法:①热处理法:将干猫豆加水5倍,煮沸2小时,用手捏之可碎,即为煮透,再置干桶内加入清水(应高出豆面10~15 cm)浸泡,每日换水2次,5昼夜后去水即可烹调食用;②冷水浸法:冷水浸漂6~8昼夜,水应高于豆面20 cm,每日换水2次,以后可煮食;③新鲜猫豆去毒法:采摘下加水至锅中连角皮一起煮熟,剥去有毛的表皮,将豆角分成两瓣,将角皮内角质化的一层内皮撕去弃之,连豆子一起置冷水内,高出豆角面15~20 cm,每日换水2次,浸3昼夜即可煮食。(
猫豆有毒为什么还能吃?
猫豆”的嫩荚和种子有毒,但仍可食用,被称为是豆类里的“河豚”,食用时要去毒工作做得不够彻底就会中毒。但是,要彻底去除猫豆的毒素,还是要费一番功夫的,也因除毒工序麻烦而很少吃的到。猫豆去毒除了采用常规水煮外,另需要额外的处理工序。形态长椭圆状卵形或菱状卵形,侧生小叶基部极偏斜,长7~14厘米,宽5~8.5厘米,先端钝或微凹,具短针头,两面均被白色疏毛;小叶柄密被长毛;小托叶刚毛状。总状花序下垂;苞片小,线状披针形;花萼阔钟状,密被灰白色柔毛和有疏刺毛。上部裂片极阔,下部中间1枚线状披针形;花冠深紫色或白色,龙骨瓣长约4厘米,翼瓣略短,旗瓣长约2厘米。荚果长8~10厘米,宽约2厘米,成熟时黑色,毛较疏,荚有隆起的纵棱1~2条;种子6~8颗,灰白色。花期4月。果期10~11月。
猫猫豆学名叫什么
猫猫豆学名叫狗爪豆。
猫猫豆是一种耐旱、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。
在贵州铜仁、广西等部分农村地区,猫豆有很长的食用历史,通常做法是在豆荚成熟的时候采摘,经过水煮、浸泡等去毒处理后,晒干脱水做成干货存放,冬天取出发泡后煮食。
猫猫豆有什么食用效果
有补肾强身的功效。在贵州铜仁、广西等部分农村地区,猫豆有很长的食用历史,通常做法是在豆荚成熟的时候采摘,经过水煮、浸泡等去毒处理后,晒干脱水做成干货存放,冬天取出发泡后煮食,而且味道鲜美。猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。通常做法是在豆荚成熟的时候采摘,经过水煮、浸泡等去毒处理后,晒干脱水做成干货存放,冬天取出发泡后煮食。扩展资料在广东、广西、浙江等都有栽种。《浙江天目山药植志》中说它“性温,味甘微苦,有小毒。”中国植物图谱数据库收录,“猫豆”的嫩荚和种子有毒,但仍可食用,被称为是豆类里的“河豚”,食用时,去毒工作做得不够彻底就会中毒。耐旱、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。可在种子成熟后,先放牧牛,后放牧猪,采食剩余豆荚。新鲜茎叶宜青饲,亦可与玉米、高梁等混制成青贮料(狗爪豆的化学成分表)。参考资料来源:百度百科--猫豆(豆科植物)参考资料来源:人民网--一碗“毛豆”让老人昏迷一天一夜 原是有毒的“猫豆
猫猫豆有什么食用效果
有补肾强身的功效。在贵州铜仁、广西等部分农村地区,猫豆有很长的食用历史,通常做法是在豆荚成熟的时候采摘,经过水煮、浸泡等去毒处理后,晒干脱水做成干货存放,冬天取出发泡后煮食,而且味道鲜美。猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。通常做法是在豆荚成熟的时候采摘,经过水煮、浸泡等去毒处理后,晒干脱水做成干货存放,冬天取出发泡后煮食。扩展资料在广东、广西、浙江等都有栽种。《浙江天目山药植志》中说它“性温,味甘微苦,有小毒。”中国植物图谱数据库收录,“猫豆”的嫩荚和种子有毒,但仍可食用,被称为是豆类里的“河豚”,食用时,去毒工作做得不够彻底就会中毒。耐旱、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。可在种子成熟后,先放牧牛,后放牧猪,采食剩余豆荚。新鲜茎叶宜青饲,亦可与玉米、高梁等混制成青贮料(狗爪豆的化学成分表)。参考资料来源:百度百科--猫豆(豆科植物)参考资料来源:人民网--一碗“毛豆”让老人昏迷一天一夜 原是有毒的“猫豆
猫豆不能和什么食物一起吃
猫豆不能与牛奶一起吃。猫豆一般指毛角豆。毛角豆为豆科植物龙爪黎豆的豆荚或种子,中文学名”狗爪豆“,因豆荚表面布满绒毛,贵州、四川等地方言俗称”毛角豆“。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1~30克;大粒:百粒重18.1~24克;中粒:百粒重12.1~18克;小粒:百粒重6.1~12克;极小粒:百粒重6克以下。分布范围原产亚洲南部和东部。我国早在明代李时珍著《本草纲目》中已有记载。现今贵州、广西,海南、台湾、云南,广东、湖南、四川、江西、江苏,浙江等省区均有栽培。
猫豆和狗肉可以同时吃吗?
1.吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
2.狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
3.吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
4.其他不能和狗肉一起吃的食物
与绿豆相克,同食可胀破肚皮;
与姜相克,同食会腹痛;
狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;
与朱砂相克,同食会上火;
与葱相克,助火;
与黄鳝相克,会引起中毒。
猫豆有毒为什么还能吃 如何给猫豆去毒
猫豆有毒但只要彻底去毒就能吃。猫豆在农村的角落很常见,大多数野生的植物,但也有人家把猫豆移植到自己院子里。但猫豆并不是百里无一害的东西,它的种子和嫩荚是有毒的,即使是有毒的植物,也不影响它变成一道美食。接下来我将继续为您解答猫豆有毒为什么还能吃,请往下阅读。 猫豆的简介 1、猫豆的学名其实叫黧豆,大多分布在热带或亚热带地区。猫豆还有许多别名,例如:狗爪豆、荷包豆、多花菜豆、龙爪豆等等。 2、猫豆对环境适应力强,所在的生长环境没有什么需求,只要种子落入土壤里,就会生根发芽,生长速度也比较快,生命力旺盛。 3、猫豆富含粗脂肪和粗蛋白,可以作为喂养家畜的饲料。猫豆也可以作为绿肥或者食品添加剂。 4、猫豆的外表有绒毛,荚果长度大约10厘米,颜色为绿色,完全成熟后颜色会变黑,而且果壳会变扁。 如何给猫豆去毒
猫豆如何种植?
您好,你说的应该是毛豆吧下面为您简单介绍毛豆的种植技术及什么时候种毛豆的品种很多,早熟品种要在春季播种,中熟在夏季播种,晚熟的在秋初播种。一、种植时间毛豆的品种很多,不同品种的种植时间也有差异。通常早熟的要在春季播种,此时的温度还不高,因此要做好鱼苗工作,2-3月种下,等到6-7月采收。中熟品种要在夏季种植,通常选在4-5月份,等到7-8月才能采收。晚熟的要在6-7月份种植,9-10月采收。二、选地整平种植毛豆一定要在土层深厚的地方,良好的排水性对于种子的生根发芽很有帮助。另外,为了保证植株能够健康生长,需要在冬季将土壤深翻,利用光照消灭里面的病菌和虫卵。还要在土中施入一定的底肥,提供充足的养分。三、如何播种播种毛豆一般用穴播法,每穴要放4-5粒种子,播种后要覆盖一层土壤,不要盖得太深,一般两厘米就足够了。虽然它的种子很大,但出苗后顶土力不强,盖得太厚容易影响影响其生长。另外,播种后要适当浇水,土壤有一定的湿度更利于发育。四、田间管理毛豆在苗期要保证充足的光照,温度控制在20-25℃之间,等到幼苗的子叶展开,真叶长出后,就可以准备定植了。定植后要给它浇水施肥,充足的磷钾肥可以让它的豆荚更饱满,比如翠姆磷酸二氢钾肥,等长到一定高度后还要注意摘心,以免其徒长早熟。
猫豆如何种植?
你好,你问的应该是毛豆吧。毛豆栽培种植方法,包括以下栽培步骤:整地:选用石山地为基地,开垦时,深翻土地35厘米以上,并将土壤打散与晾晒;施基肥:播种时,施腐熟农家肥或草木灰和复合肥;种子处理:筛选饱满、无病虫、无损伤的种子,用50%福美双可湿性粉和50%辛硫磷可湿性粉与种子按1:1:200拌种;播种:播种时间:桂南地区:2~3月;桂中地区:3~4月;桂北地区:4~5月;穴距 60cmX 60cm,每穴播种子2~3粒,播种量5kg/hm。田间管理:除草,苗高约20cm左右第一次人工除草,每年除草2~3次;追肥,抽花结荚期追施高磷高钾复合肥;适时摘心,盛花末期摘心;病虫害防治。毛豆是一种耐旱、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。毛豆施肥可使用海餐沃高氮高钾性水溶肥,对于豆角等茄果类蔬菜效果不错。
猫豆如何种植?
猫豆是一种耐旱、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。猫豆栽培种植方法,包括以下栽培步骤:整地:选用石山地为基地,开垦时,深翻土地35厘米以上,并将土壤打散与晾晒;施基肥:播种时,施腐熟农家肥或草木灰和复合肥;种子处理:筛选饱满、无病虫、无损伤的种子,用50%福美双可湿性粉和50%辛硫磷可湿性粉与种子按1:1:200拌种;播种:播种时间:桂南地区:2~3月;桂中地区:3~4月;桂北地区:4~5月;穴距 60cmX 60cm,每穴播种子2~3粒,播种量5kg/hm。田间管理:除草,苗高约20cm左右第一次人工除草,每年除草2~3次;追肥,抽花结荚期追施翠姆颗粒复合肥;适时摘心,盛花末期摘心;病虫害防治。
猫儿豆能种植么?
可以种植。猫儿豆又称狗爪豆,虎豆、富贵豆。生长坏境猫儿豆十分滥长的,不管是垃圾堆,还是田头角、乱石堆,都能生长,所以你只要把它种在土地肥沃、土质疏松、有良好的湿度、光照温度,就可以啦。猫儿豆根系发达,根部有很多根硫菌,可以提高土地肥力。有利于保持水土。种植技巧猫儿豆生命力如此顽强,但是不耐涝,所以我们在选地的时候可以选择山地作为基地,开恳时深耕40公分以上。在翻地的时候我们配合着基肥一起施放下去,基肥我们应该以农家肥为主,亩用3000公斤腐熟的猪粪和平衡型3个15的150斤一起施放下去就可以了。在种子方面,我们应该选择饱满、无病虫、无机械损伤的种子,用多菌灵可湿性粉剂300克和50%辛硫磷1.5斤撒施到开好的沟里,用来防治病虫害。种植时间我们应该选择在每年的4~5五月份进行播种。穴距60cmx80cm。每穴需要放2~3棵种子,预防有些种子质量不好,长不出来。如果3棵种子一起长苗,我们可以把其中一颗苗移到那些不出苗或者弱苗的地方种植。【摘要】
猫儿豆能种植么?【提问】
可以种植。猫儿豆又称狗爪豆,虎豆、富贵豆。生长坏境猫儿豆十分滥长的,不管是垃圾堆,还是田头角、乱石堆,都能生长,所以你只要把它种在土地肥沃、土质疏松、有良好的湿度、光照温度,就可以啦。猫儿豆根系发达,根部有很多根硫菌,可以提高土地肥力。有利于保持水土。种植技巧猫儿豆生命力如此顽强,但是不耐涝,所以我们在选地的时候可以选择山地作为基地,开恳时深耕40公分以上。在翻地的时候我们配合着基肥一起施放下去,基肥我们应该以农家肥为主,亩用3000公斤腐熟的猪粪和平衡型3个15的150斤一起施放下去就可以了。在种子方面,我们应该选择饱满、无病虫、无机械损伤的种子,用多菌灵可湿性粉剂300克和50%辛硫磷1.5斤撒施到开好的沟里,用来防治病虫害。种植时间我们应该选择在每年的4~5五月份进行播种。穴距60cmx80cm。每穴需要放2~3棵种子,预防有些种子质量不好,长不出来。如果3棵种子一起长苗,我们可以把其中一颗苗移到那些不出苗或者弱苗的地方种植。【回答】
猫爪豆有何价值及危害?【提问】
狗爪豆有一定的毒性,不能直接食用。如果没有去毒,或者是去毒不充分,吃了就会全身无力,四肢发麻,呼吸困难,严重者会昏迷。不过对于会吃的人,却是非常的美味。狗长痘不单豆子可以吃,连厚厚的豆荚也是可以吃的,摘点下来的狗爪豆要经过开水煮熟,再用清水泡一两天,而且要经常换水,等水不黑了就可以下锅煮来吃了。吃的时候最好将它的皮剥掉,将豆荚与豆子一起炒来吃。狗爪豆切成段,锅里放油、姜丝、蒜蓉爆炒,就是一道很美味的菜了,是让人垂涎的美味。也可以加入青椒、肉一起爆炒,也是非常美味的佳品。狗爪豆营养非常丰富,是天然的肾宝,对脾弱肾虚的人是大补之品。用干的狗仔豆来煲汤有补肾壮阳的功效,与巴戟、杜仲一起炖猪腰,有去湿,补肾的功效。【回答】
一、“猫豆”是中国植物图谱数据库收录的有毒植物,它的嫩荚和种子有毒。资料也提到,“猫豆”虽然有毒,仍是可食用的,它也被称为是豆类植物里的“河豚”。二、食用时,去毒工作做得不够彻底,就会因此中毒。情况较轻的,会出现头晕、头痛、全身无力等症状,严重的甚至会发生抽搐、呼吸困难、昏迷等症状。三、要把毒素去掉吃。其做法是:(1)拿回来马上洗干净,用淹过它五六公分的水,开火煮。(2)煮到可以轻易地把豆荚表面那层硬壳,连带那层毛毛一起撕下来。(3)然后,把豆荚掰开,豆荚可以吃的,里面的豆豆也可以吃。但那层皮撕了后,要把豆荚掰开,里面的豆豆,都有一层豆衣的,用手指一捏,豆衣就下来了。(4)剩下去了硬壳的豆荚和豆衣的,要用水泡至少一天。四、小贴士:煮豆豆的水,有毒,要马上冲水倒掉,锅用洗洁精洗冲洗干净。【回答】
猫爪豆的市场行情及有没有公司收购猫爪豆豆【提问】
有的【回答】
市场价一般10元一斤左走【回答】