海带萝卜排骨可以一起炖吗
可以。海带跟胡萝卜可以一起炖排骨,没有明显的冲突。嗯,平常多吃一些富含优质蛋白和矿物质的食物,可以补充人体所需的营养物质,可以增加骨密度,增加关节的稳定性,可以防止关节炎,肌肉劳损。白萝卜是一种根茎类蔬菜,性质温和,具有清热解毒和健胃消化的功效。适量饮用白萝卜海带排骨汤可以起到化痰止咳的作用,排骨富含肌氨酸,能增强体力,使人精力充沛,每天喝一些白萝卜海带排骨汤可以增强体力。海带简介海带,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。 海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。
白萝卜,海带,豆腐,排骨,在一起炖好不好吃?
白萝卜,海带,排骨在一起炖可以,一般不加豆腐。白萝卜海带煲排骨汤做法:主料:白萝道卜200克、海带结100克、排骨300克辅料:油1汤匙,盐1汤匙步骤:1、白萝卜洗净去皮后切长段备用3、海带结提前泡发好后洗净3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中5、洗净的海带倒入砂锅中6、白萝卜块放入砂锅7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时8、关火加盐调味即可9、排骨萝卜海带汤就做好了扩展资料:补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。补中益气排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。滋阴壮阳排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。参考资料来源:人民网-排骨有什么营养价值?怎么做简单又好吃
萝卜和海带排骨能一起炖汤吗
白萝卜海带排骨汤
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
功效:海带的营养很丰富,含有丰富的钙质和碘,我们食用可以预防骨质疏松,也是能够让女性乌发秀发的食物,所以是减肥、美容降血压的食物。萝卜是有很好的清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效,含有的维生素C也是比较的丰富,萝卜中含有的糖化酶是能够促进肠胃蠕动、增进食欲。排骨则是能够滋阴壮阳、益精补血。这三者融合在一起是一款提神醒脑的佳品。
排骨海带萝卜可以一起炖吗
排骨海带萝卜可以一起炖,这三种食材的营养较为丰富,也不会互相反应,产生有毒有害的物质,对人体有一定的好处,但食用海带的过程中,不能吃葡萄,吃萝卜时不宜吃何首乌,以免身体不适,影响肠胃的正常消化。 排骨海带萝卜能一起炖吗 1、可以 排骨海带萝卜能一起炖,因为排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等物质,海带中含有碘元素、膳食纤维、钙元素,萝卜中含有无机盐和维生素,三者的营养价值较高,且不会产生有害物质,所以能一起炖。 2、食用禁忌 在吃海带的过程中,不能吃葡萄,以免影响海带中矿物元素的吸收,也不能吃柿子,以免影响肠胃消化,而萝卜不宜与何首乌、黑木耳、枇杷等食物一起吃,以免产生腹泻、皮炎、腹痛的症状。 3、挑选方法 在挑选海带时,要选择带有弹性、颜色自然且无异味的品种进行购买,而不能选择手感较软,容易破裂且带有臭味的海带,而挑选萝卜时,则应该选择表面光滑、无损伤、果柄新鲜的品种。
排骨可以和白萝卜一起炖吗?
排骨可以和白萝卜在一起炖,而且营养价值很高,下面来看看做法步骤。
排骨 500克
白萝卜 1个
葱白 2小段
姜 适量
红枣 10颗
枸杞 适量
盐 适量
操作方法
01
排骨洗净备用。
02
葱白切成两段,生姜对半切开,拍碎备用。
03
白萝卜削皮,切成长条块备用。
04将红枣和枸杞洗净,刚刚洗过水的红枣、枸杞色泽很漂亮。
05
将排骨放进冷水锅中,大火煮开,煮5到8分钟左右,主要是去除排骨里面的血水。
06
煮过的排骨拿出来用清水冲洗干净,放进砂锅里,加入适量的清水,然后放入排骨,葱白,姜一起煲十五分钟。
07
排骨煲十五分钟之后,现在看到汤颜色已经变白了,加入切好的白萝卜、红枣,一起再煲十分钟。
08
在出锅前放入枸杞。
排骨汤的营养价值非常高,排骨和白萝卜煲汤营养丰富,加入了红枣、枸杞,营养价值极高,有美容养颜的功效,想要自己变得白一点,可以经常喝白萝卜汤。
土豆海带白萝卜胡萝卜可以一起炖排骨吗?
土豆海带白萝卜胡萝卜可以一起炖排骨。营养不错的。1、补充营养、可作主食土豆有维生素及钙等微量元素,吃后的好处也有很多,首先就是消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是在北美地区,土豆早就成为第二主食。2、和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素等,可以有效促进脾胃的消化功能。3、宽肠通便含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止患有便秘,从而预防肠道疾病。4、降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及浆膜腔的润滑,同时还可以预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。5、利水消肿土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。6、减肥土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素以及矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制饮食中脂肪总量的摄入。海带的功效与作用是什么1、治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果体内缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。2、利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇可以利尿消肿,也可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。3、防治富贵病海带含有丰富的甘露醇与碘、钾、烟酸等,对预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病有很好的疗效,海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。4、减少放射性疾病海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。5、御寒海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。6、抗癌防癌海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。有很多妇女患有乳腺癌,主要原因是因为食海带少,食肉、奶多。所以长期食用海带可以有效的预防乳腺癌等疾病。
白萝卜海带排骨汤的做法
白萝卜海带排骨汤的做法 材料: 白萝卜:1根、排骨:500克、鲜海带:200克、瑶柱:10克、姜:2片、水:8碗、 做法: 1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的'片状; 2.白萝卜洗净,削皮切块; 3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡; 4.排骨洗净,切块,汆水捞起; 5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 营养价值: 备考学生 喝汤可保头脑清醒 学习紧张,备考压力大,让许多学生睡眠不好,大脑疲劳,甚至影响食欲和健康。其实任何时候的膳食原则基本都是类似的,就是荤素搭配合理。有的家长认为孩子要多补充蛋白质、加强营养,因此大鱼大肉不断,但实际上吃猪、牛、羊肉过多,容易减慢大脑的供氧速度,因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质,可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧,让人老打哈欠、犯困等。因此,营养专家的建议是不要过于油腻,以素菜为主,选择新鲜的蔬菜和水果,肉类则选鱼、瘦肉和鸡鸭,再搭配适量的豆制品。 而特别有一点可能是很多家长还不了解的,多吃菌类食物,如香菇、平菇、茶树菇、口蘑等的干品和鲜品,可让学生保持清醒的头脑。因为菇类属于碱性食物,所以能减少血液黏稠度,从而有利于提高血流速度和输氧能力,而且还可提供一定量的蛋白质,具有很强的抗氧化作用。另外,喝些清淡的鸡汤、鱼汤、排骨汤同样也能起到保持大脑清醒的功效。因汤内含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲的同时还可以补充体力,使考生精力更充沛。考生多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力,还可每天保证有1500-2000毫升水的摄入,充足的水分可确保血液循环顺畅,为大脑体足够的氧气。
白萝卜海带排骨汤
白萝卜海带排骨汤做法煲海带萝卜排骨汤时,牢记4个技巧,煲出来的汤水鲜甜、海带柔软可口,胡萝卜更香甜。准备食材:猪排骨500克、白萝卜辅助食材:海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。做法1、把排骨在水龙头下冲洗2次后,放入锅中,再倒入没过排骨的清水,把生煎切片后也放入,再倒入1勺料酒。2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水,然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。3、接着把海带和萝卜清洗,萝卜切块后和海带结一起也放入锅中,再倒入没过食材1个手指节的温水。4、放入一小勺食盐作为前期调味,再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口,盖上锅盖,再选择煲汤键,等待40分钟即可自动煲煮好。煮好后, 出锅装碗,喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香,不喜欢的可以不放!一锅鲜甜美味的海带胡萝卜排骨汤就做好了。在寒冷的天气里,在家煮上一锅排骨汤是不错的选择,汤鲜味美,钙含量也是十分丰富,非常适合冬天煮给家人喝。海带营养价值海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。小提士:1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。5.海带中还含有大量的甘露醇。
萝卜海带可以一起炖排骨汤吗
萝卜海带可以在一起炖排骨,并且含有营养价值,我们一起看看做法步骤。
萝卜海带排骨汤
【食材所需】:猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克、
【烹饪过程】:
1、买来的新鲜猪排用清水冲洗一遍,用刀剁成小块,然后放到清水里浸泡一小时,期间多换两次水。准备汤锅,倒入适量的清水,将排骨冷水下锅,大火煮开,锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净,控水。
2、接着准备一些配料。大葱和生姜洗净,生姜用刀切成姜片,大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净,放在一边待用。
3、 沥干水的排骨放到盘子里,和配料放到一起,准备待用。
4、砂锅清洗干净,擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水,大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里,大火煮沸后就转文火,继续炖煮。
5、在砂锅炖煮的时候,就去准备其它的食材。海带结用清水浸泡二十分钟,再用清水多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净,再用削皮刀去皮,最后用刀切成滚刀块,备用。
6、在炖煮期间,用勺子多搅拌几下。大约炖煮个一个半小时,就可以导入海带结和白萝卜了,盖上锅盖,改大火再次煮开,然后再转文火熬煮。期间不断的多搅拌几次。
7、大约需要炖煮半小时,所有的食材都炖好了。出锅前先尝下咸淡,如果太淡的话,酌情添加食用盐,搅拌均匀即可关火。不要着急开盖,需要再焖上几分钟就可以了。
一份好吃又好喝的萝卜海带排骨汤就做好了,低脂健康又美味,隔两天就想喝,每次都能吃上好几碗,有菜有肉又有汤,简直不要太美味了。
【烹饪小贴士】:
1、煲汤的时候最好用砂锅,而且一定要小火慢炖,不要着急,俗话说慢工出细活。
2、海带结买的是用盐水泡着的,所以一定要用清水多清洗几遍,再加上海带有咸味,所以最后根据汤的味道,酌情添加食用盐。
高压锅炖排骨汤要多久
高压锅炖排骨汤一般30-40分钟左右即可,排骨汤具体做法如下:1、首先我们可以将猪排骨洗净,洗掉那些表面的血丝,剁成一小块左右。2、想要去掉排骨里面的血,要放在骨头在热水中泡10分钟左右,这样就可以焯水撇去血沫。3、接着将排骨汤的配料,例如莲藕等择洗干净,刮去皮,切成同排骨同样大小的块。4、最后高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、盖上锅盖,放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。扩展资料:1、排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2、排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,老人的骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。参考资料:百度百科-排骨汤
萝卜海带排骨汤的做法
导语:海带萝卜排骨汤是一道以海带、排骨和萝卜为主材料的汤。下面就由我为大家带来萝卜海带排骨汤的做法,大家一起去看看吧! 萝卜海带排骨汤的做法 食材: 主料:排骨500克、胡萝卜150克、白萝卜200克、海带干1条 辅料:黄豆200克、精盐3勺 做法: 1.把排骨洗净,再放入适量的水煮一下,去一去血末 2.把煮过排骨的水倒掉,把排骨洗干净后放入电压力锅中 3.黄豆是昨天晚上睡觉前拿水泡发的,海带干是刚刚洗好切好的,胡萝卜和白萝卜切成滚刀块就可以了 4.把所有的食材全部倒入锅中。 5.放入冷水,水与食材齐平即可,因为电高压锅不会吃水的。 6.可以倒入汤锅里小火慢煲一下,也可以直接吃了哦 7.放点盐,调味,装碗即可享用了
海带白萝卜排骨汤禁忌是什么?
甲状腺功能亢进者不宜喝:海带中的碘元素含量丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝海带排骨汤。痛风人群少喝:海带和排骨都属于中高嘌呤食物,再加上炖汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好少喝海带排骨汤。扩展资料:营养价值:白萝卜海带排骨汤有明显的提神醒脑功能。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。考生多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力,还可每天保证有1500-2000毫升水的摄入,充足的水分可确保血液循环顺畅,为大脑体足够的氧气。白萝卜海带排骨汤营养丰富,含有较多的碘质、钙质,被科学家誉为碘的仓库,是甲状腺机能低下者的最佳食品,又是女性乌发秀发的极佳食品。对治疗骨质疏松症有特殊疗效,还有降压、降脂、预防心脑血管、减肥、美容之功效。参考资料来源:百度百科-海带白萝卜排骨汤参考资料来源:人民网-美味排骨汤有技巧 推荐四款排骨汤食谱参考资料来源:人民网-海带补碘防辐射 吃海带的三禁忌你知道吗?