韩国农心辛拉面致癌吗？
农心辛拉面香菇牛肉面没有致癌物。虽然台湾曝出此类消息，说农心辛拉面香菇牛肉面里有致癌物，但是没有波及到内陆。相关事件新闻：韩国农心食品6款方便面被检出致癌物的新闻在中国社交媒体上大量传播，引发用户讨论，并有大量媒体报道此事。农心集团在其韩文官网发布声明称，农心产品是安全的，韩国食品药物管理局在农心产品中发现的苯芘含量极低，对身体无害。东方早报记者发现，农心方便面在韩国被检出致癌物一事实际发生在2012年6月，农心集团近日称当时已证实致癌物含量在安全范围内，近期已将产品再次送检。但此事本周被韩国媒体再次报道，前日港台媒体跟进，2012年10月25日在新浪微博再度发酵。上海市工商局昨天表示，已通知各大超市卖场对曝光品种进行自查，一旦发现不合格产品，将依法处理。农心和辛拉面简介1986年，第一包辛拉面在韩国诞生，1998首次进入中国市场。自辛拉面诞生截止至今，辛拉面已有袋装，五连包，杯面和大碗面4种规格。将辣椒粉，葱，生姜进行相结合，同时配上面条，这就是辛拉面。韩国农心2015年市场数据调查表示：目前市场占有率为62.2%，其中辛拉面占19.4%，销量排行前十中农心就占有6个品牌：辛拉面，安城汤面，杂酱面，乌龙面等。
韩国辛拉面被检验出致癌物，这种方便面吃了有何害处？
冬天下班后去吃一碗热气腾腾的辛拉面，太不幸福了。这家店很热下班店基本上没有缺席。辛拉面和石锅拌饭很好吃，还有锅和汤。我吃过蛤蜊豆腐汤，特别新鲜~这次点了一个嫩豆腐泡菜汤和一个牛肉面，吃完了。还有他家的小菜都很好吃饭不够也可以加。农心辛拉面是最好吃的味道推荐。这味道是最常见的个人不太能吃辣的食物。调料包放好了就辣。味道一般，真的很辣调料包有点韩国辣椒酱的感觉。我有点讨厌这个味道吃起来有点恶心。辛拉面比一般面煮得久，面条筋多。这味道不像以前几个那么辣，但还是有点辣，我终于可以在加水的情况下吃面条了。最后，不是盲目的韩国辣酱的感觉。农审社长新春浩被称为原来的新春浩，因为加上原来的辣意，被认为是双关语。辛拉面上市首尔亚运会相抗衡，全斗焕政权宣传辣为韩食特色，农审查作为官方赞助商费尽心思，开发出辣汤味道。申春浩说：以我的名字命名的方便面绝对不能失败。还有，辛拉面的第一个包出生于韩国，首次进入中国市场。自辛拉面诞生以来，辛拉面已有袋装、五连百、杯面、碗面四种规格。辛拉面是将辣椒粉、葱、姜结合在一起，搭配完全没有油腻的清爽辣和有力清爽的面条。你会发现煮面条比方便面好吃。但是对烹饪的要求很高。不是我们简单的开水方便面，而是吊打汤等。而且煮一碗好的面条是那么不容易掌握的技能。关键是方便面被油炸了，吃起来香，方便面里有很多好吃的材料。例如，在制作3360派姜、大蒜、干虾、牛肉、干蛋白泡菜等材料的过程中，没有加工，只是烘干或烘干而已！所以方便面的味道通常会和面条的味道不一样。但是吃面条的时候加入好吃的材料不仅好吃，自己做的也干净卫生。作为南方姑娘，面条不能真心吃，面食偶尔吃也只能吃一点。一方水土比较喜欢养一方，我比较喜欢柳州螺丝粉、桂林米粉、南宁老牛粉。这些只能出去吃，有时吃方便面比较方便，节约时间。方便面比面条香，有口感，方便面时间太短，节省时间。本身就不喜欢吃面条。我会更喜欢方便面。
浙江温州一女子花180元点碗面尝后赞不绝口，这碗面有什么特色？
180元一碗面，我想大多数人还是觉得这个价钱比较偏贵，毕竟180块钱咱们能够买很多东西了，如果就是一碗面条的话确实不划算。 在浙江温州，就有这样一位女子，花了180块钱却点了一碗面条，到底是有一个怎样的神奇之处，才能卖如此昂贵呢？ 最后看到这位女子发出来的视频照片，我们可以看到这一碗面里面，肉好像比面条还多啊，也难怪商家能够卖到100多块钱，并且这位女子觉得面条口感也非常合口味。 而且电店家其实也都是明码标价的，面条的口味能够让人觉得喜欢，因为这碗面里面可是有老板的秘密调料，所以整碗面都特别美味，再加上一碗面里面如此多肉，可不只是淡淡几片，老板卖的也应该不是面，而是这一碗肉和秘密调料了吧。 毕竟这样一碗肉多，味道好的面，确实让人吃得很舒心。 虽然这只是一碗普通的兰州拉面，但是里面的内容是非常丰富的，料足肉多，所以才会让这位女子赞不绝口，当然一开始这位女子也觉得180块钱吃一碗面有点贵，可是当自己尝了第1口之后却发现，这碗面非常值得。 想象一下，一大碗面里面全是自己喜欢的猛料，连汤的味道都是极好的，那么我想也没人会觉得这碗面条贵了，毕竟里面的东西可是别有洞天，相当于犒劳一下自己。 虽然一碗面条卖180，但吃的人还是很多的，足以说明这家店的特色以及面条的吸引之处，不过也有网友说，如果在浙江地区吃一碗丰盛的海鲜面，确实挺贵的。 只能说萝卜青菜各有所爱吧，很多人都认为花这么多钱去吃一碗面师傅太不值得，可其实想一下人家里面的底料和里面的真材实料，也算犒劳自己啦。
女子在温州遇180一碗天价面，吃到面后当即赞不绝口，是否物超所值？
这碗面绝对算不上物超所值，虽然里面的材料丰富，但成本最多也就四五十元。一名女子爆料自己在浙江温州一处面馆吃饭，没想到这边的面价格非常昂贵，一碗就要180元。女子虽然心疼，但还是忍不住点了一碗，想要看看这么高价格的面究竟好在哪里，等面条端上来之后女子却觉得东西确实不错，虽然价格贵但也是值得的。我们从视频中可以看到，这碗面的分量很足，里面的材料更是丰富，光是肉就占据了1/3，更何况汤的味道非常鲜美，所以女子对这碗面很满意。据说这里的面之所以会这么贵，主要是因为用料实在，汤的味道独一无二，很多人吃完之后都会忍不住再次前来品尝。网友看完之后也是议论纷纷，有些人认为这碗面的价格未免太贵了，自己辛辛苦苦工作一天都买不了这样一碗面。也有些网友认为虽然价格贵，但最起码味道不错，偶尔吃一次也没什么关系。其实这碗面并不能算是物超所值，成本价最多不会超过50元。我们可以简单的计算一下，里面的肉虽然看起来很多，但绝对不会超过半斤，生牛肉的价格通常在50元左右，半斤也只不过才20多元。面的成本就更低了，看起来最多一元左右，再算上里面的汤底、材料、人工费20元，所以这碗面的价格总体来说比较贵。不过只要店家是明码标价，大家也都是自愿购买，贵一些也是可以理解的，毕竟贵有贵的道理，消费者在吃完这碗面之后可以感到高兴，认为物超所值才是最重要的。每个人的创造价值和需求不同，对于这件事自然也没有必要评论过多，更不要去随意诋毁店家。
韩辛拉面6款含致癌物 台2款送验
泡面族要注意了！根据韩国媒体今24日报导，韩国知名厂商「农心」所产制的泡面品牌「辛拉面」，有6款泡面被验出含有致癌物质「苯芘」 (Benzopyrene)，台湾代理商表示，6款泡面中，台湾进口其中2款，已经与韩国「农心」联系确认中，同时也将这两款泡面送到卫生署认证的SGS公司化验。 韩国爆泡面品牌「辛拉面」有6款泡面被验出含有致癌物质，台湾进口其中两款拉面分别是「爽口海鲜乌龙面」、「香辣海鲜乌龙面」。（图片／取材自代理商星禾国际官网） 「辛拉面」的口味属于韩式辣味，是量贩店的热销产品，今年6月韩国的食品管理单位对其国内30种泡面进行调查，发现农心出产的拉面和乌龙面系列就有6件含有致癌物质「苯芘」，甚至有一款「浣熊」系列拉面最为严重。 「苯芘」这种物质是在300到600°C之间的不完全燃烧状态下产生，苯芘存在于煤焦油中，而煤焦油可见于汽车废气（尤其是柴油引擎）、菸草与木材燃烧产生的烟，以及炭烤食物中。苯并芘为一种致癌物质，其在体内的代谢物二羟环氧苯并芘，是产生致癌性的物质。 台湾代理商「星禾国际」表示，台湾进口其中两款拉面分别是「爽口海鲜乌龙面」、「香辣海鲜乌龙面」。公司今天傍晚接获卫生署通知，已经紧急和韩国「农心」联系，进一步确认，同时，也主动将进口的这2款拉面送验，希望消费者安心。
吃日式拉面会发胖吗
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吃日式拉面容易长胖吗
1、吃面条会胖吗
适量的吃面条不会发胖.每150g煮熟的面条中只含有1g的脂肪量,对于其他的高脂肪高热量的食物来说,不是脂肪性食物,而且面条吸水性强,在胃里面消化比较慢,可以长时间保持饱腹感,不易产生饥饿,有抑制食欲的作用.
面条在煮的过程中,含有的淀粉成分在温度为100度时,淀粉颗粒会分解帮助消化食物.所以适量的吃面条是不会导致发胖的.
2、面条吃多了会不会发胖
面条吃多了是可能导致发胖的.即使面条中脂肪和热量含量相对不是很高,但是100g中也是有280大卡的,如果长时间大量的食用,像一日三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,也是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象.
3、何时吃面条不会发胖
一天当中吃面条最好的时间是中午,早上一般需要补充丰富的蛋白质,而晚上吃面条不容易消化,容易导致脂肪堆积.相对来说,中午吃面条,能有好的饱腹感和充足的消化时间,能为下午活动提供必需的能量,不易导致发胖.
4、怎么吃面条能避免发胖
(1)吃温热的面条
相对于那些凉面来说,温热的面条,更有利于身体的吸收和消化,可以加快对面条的消化,不至于因停留在胃里的时间过久而堆积脂肪.
(2)吃清淡的面条
如果不想发胖或是减肥期间吃面条,最好是选择清淡的青菜汤面,像炒面、炸酱面、凉面等大多加了热量比较高的调料,油脂也比较多,最好就少吃.
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一碗拉面的热量是多少
1碗兰州牛肉拉面(500.0克)593大卡.拉面热量:119 大卡(100克).
拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说.后来演化成多种口味的着名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃.拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味.拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩.拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种.
吃面条注意事项
1、面条最适合中午吃
虽然面条没有米饭那么的饱饿,但是面条也可以为我们人体提供充足的能量,从而产生较强的饱腹感.而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用.所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择.而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品.晚上吃面则消化吸收比较困难.
面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感
2、吃面条不会胖
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感.所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险.
3、越筋道的面越营养
一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质.当然,制作工艺也会导致面条口感的差异.比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来"醒面",这并不会破坏面的营养,所以不必担心.
4、面条要温乎乎地吃
面条的吃法有很多,而且不同的人有着不同的口味,有人喜欢吃凉面,有人喜欢吃热气腾腾的油泼面.其实,如果面条太热的话会对我们的食道产生损伤,如果太凉则不利于消化吸收.因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适.
5、原汤化原食
在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中.当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物.面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物.
日式拉面容易胖吗
日式拉面容易胖，一碗市售的酱油拉面热量约五百至六百卡，约占一天所需热量的三分之一，若是用猪骨熬制而成的豚骨拉面，热量更高达七百至八百卡，要是再加上叉烧肉，将再增多一百卡的热量。因而，对想要保持身材的民众而言，吃拉面时最好选用酱油拉面，且不要将汤汁全部喝完，可减轻热量的摄入。
每家拉面店均强调自己的汤头由独特的配方熬成，不管各家拉面店用何种配方熬成拉面汤，底料的陈分都太高，不利于减肥，所以在外面吃日式拉面的时候一定要注意。
拉面自身没有发胖的的威胁，但是拉面的汤就很可能形成发胖的事实，所以在吃日式拉面的时候最好不要喝汤，才能喝水或柠檬汁。
拉面怎么和面
拉面的做法和面技巧如下：拉面的比例是精粉2500克，水1500克，碱面25克。1、要将面粉和盐一起放到面盆的，然后往面粉一点点加水，记住我们要沿着盆的边缘加水，而且我们在加水的过程中要用手不停的去揉搓面粉，而且揉搓的单位越小越好，这样才能够让面粉更加容易吸水，吸水吸得更加的充分。2、将碱面用水100克化开成碱水。3、等到我的面写好之后，将醒好的面放到我们的案板上，案板上可以抹一些油，当然我们在拉面的时候一定不要拉的太细，最重要的是要均匀，我们手上的功夫一定要好，然后将案板上的面像缠毛线一样缠在手腕上，因为有油，所以我们也不用怕面条会缠在一起。随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
拉面怎么和面
主料：面粉250克。辅料：水125克、盐1克、油5克。步骤：1、面粉，水，盐，倒入盆中。2、混合均匀揉成光滑的面团，大约揉十分钟，盖上保鲜膜静置十五分钟，拿出面团在砧板上再次揉十分钟，增加面团韧性，然后再盖上保鲜膜醒十五分钟。3、面团分成四等份，每份分别揉匀，压扁，擀成图中厚度的圆片。4、盘底抹少量油，然后每个面片之间都抹上一层油，叠在盘子里盖上保鲜膜，常温静置4小时以上，或者冰箱里冷藏过夜。5、松弛到位的面团非常有弹性和柔韧度，按这样的切法先拿一块面片切成条状，其余面片继续用保鲜膜盖好，防止干掉。6、切好的细长条，用手拿起一条拽住两端，匀力先慢慢往两边拉长，拉出合适的粗细即可。多拉几下就能找到感觉，我家孩子越拉越好玩。7、拉条子的同时烧上一锅水，面拉好了水也开了，下面进去，至于汤底和菜肉搭配，就根据各家口味自行搭配啦！
兰州拉面劲道好吃，原来是放了“蓬灰”，经常吃会影响身体健康吗？
兰州拉面是一种非常经典的小吃，几乎在全国每个城市都有销售。虽然兰州的窗户生意很不景气，但我们仍然可以在城市的每个角落找到兰州的窗户。虽然兰州拉面在面条中有点贵，但味道很好，让我们先解释两种不同的东西：绒毛灰和“硼灰”。蓬松灰的主要成分是碳酸钾，钻头是黑色或银灰色固体。因此，如果江鹏的家人画面条，它看起来会是黑色的。因此，在平时，面条中会添加蓬松的灰。泡芙渣的主要成分是碳酸钾，分子式为K2CO3，分子量为138。泡芙是由燃烧柴胡制成的草，已经使用了数百年。此外，该渣仅用于兰州牛肉面，没有国家标准可执行，在我国，许多中草药没有国家标准出口，许多中药都是有毒的，但如果剂量控制得当且实用，它们就是良药。在中药中，石灰和砷用于治疗疾病，因为剂量控制得很好，这就是为什么我们经常吃兰州拉面，这与我们的身体无关。它既安全又实用。至少它比食用食用油好多了。黄芪是西北人的生命之草，其渣是西北特色面食中不可缺少的添加剂。兰州牛肉拉面在世界各地都很受欢迎。除了面粉和制作它本身的独特性之外，最大的秘密是，渣用于制作面条。 正宗的兰州牛肉窗应该与洗碗水混合，否则毛细血管不会像棉线一样细，也不会有弹性和强烈的味道。加入洗碗水后，脸会变黄、变亮，味道会很浓。
兰州拉面劲道原来是放了蓬灰，经常吃会影响身体健康吗？
在所有的面食当中，兰州拉面算是非常经典的一款小吃，而且兰州拉面几乎是开遍了全国的每一个城市，虽然说现在的人们示兰州拉面的生意几乎非常的惨淡，但是我们仍然发现兰州拉面屹立不倒的矗立在城市的每一个角落当中。虽然说兰州拉面在面条当中价格算是比较贵一点的，但是兰州拉面吃起来真的非常的美味。首先我们对于这一点先来解释两个不同的东西，蓬灰和“硼灰”，蓬灰的主要成分是碳酸钾，硼为黑色或银灰色固体，所以说如果江鹏家在拉面当中就会呈现黑色的现象，所以说在平时的时候，拉面当中加入的是蓬灰。大家听到这里之后都会非常的吃惊，首先我们大家一定要明白一点，拉面加入鹏辉的历史已经由来已久，而且任何不谈剂量只说结果的理论都是无稽之谈。蓬灰当中虽然含有一定量的铅和砷元素，但是这两者的含量是非常低的，而且低于国家的标准，所以说大家完全不必担心这两种元素会对我们身体产生什么不利的影响，而且我们人体当中也并不是所有的元素，都是对我们人体有益的。其实蓬灰属于一种碱性物质，它加入掉面里边就能够提高面的延展性，所以说我们吃到的兰州拉面，如果加了蓬灰之后，正说明是吃到了正宗的兰州拉面。其实蓬灰是经过了国家审批进入到了食品级别的添加剂，就像是我们平时所吃到的盐、糖是一样的。其实我们在使用蓬灰的时候都是将蓬蓬草烧成草木灰，然后用水泡上之后提取上面的清水来使用它的原理，就类似于我们平时所用到的碱面能够增加面条的韧性，而且在以前的时候没有碱面，老一辈的人蒸馒头都是使用蓬灰的。
