番茄意大利面

时间:2024-07-22 04:50:38编辑:揭秘君

番茄意面的做法

番茄意面的做法如下:主料:意大利面200克、番茄1个、洋葱半个。辅料:大蒜6瓣、番茄酱1勺、盐1勺、瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白胡椒粉1勺、食用油适量。步骤:1、准备食材。意大利面,番茄,洋葱,大蒜,瘦肉。2、大蒜切碎,瘦肉剁成肉沫。3、番茄划刀,开水烫,去皮。4、番茄,洋葱切碎备用。5、锅里放油,炒肉沫。6、肉沫变色后放入蒜沫,炒香。7、在放入洋葱碎,把洋葱炒变色。8、洋葱炒变色后加番茄丁。9、炒出汁,加适量清水煮。10、开始调味,番茄酱1勺。11、盐1勺,黑胡椒粉2勺,白胡椒粉1勺。煮到汤汁浓稠一些。意大利面的黑椒番茄酱汁就做好了。12、锅里放水,煮开,下意面。13、差不多煮10分钟。煮熟捞出。14、可以放凉,也可以趁热吃。15、淋上刚才做好的黑椒番茄酱汁。16、再磨点黑椒粉撒上,黑椒番茄意面就做好啦。17、吃的时候拌一拌。18、浓浓的黑椒味,微辣。

番茄意面的做法

食材:意面一盘西红柿半个猪肉100g洋葱小半个胡萝卜小半个蒜瓣1个姜少许黑胡椒酱2勺芥末酱1勺半意大利面酱3勺盐少许方法/步骤:1、胡萝卜、洋葱帮瞧、西红柿切丁。2、姜和蒜切成末。3、锅中倒油,下入肉末。4、加入适量清水。5、下入洋葱、胡墨块萝卜、西红柿。6、下入黑胡椒酱、姜末、蒜末。7、意大利面酱、芥末酱翻炒均匀。8、锅中加入适量清水。9、水开下入意面。10、滴几滴油,出锅防粘连。11、出锅装盘即可。

番茄意大利面的4种家常做法_番茄意大利面的做法

番茄含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。由此可见,番茄的营养价值是比较高的。那么你了解番茄意大利面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的番茄意大利面吗?接下来我给你推荐番茄意大利面的4种家常做法。 目录 番茄意大利面的4种家常做法 番茄意大利面怎么做最有营养 煮意大利面的技巧 番茄意大利面的4种家常做法 意大利面的家常做法一 意大利面的材料 意大利面适量,碎番茄酱400克,鲜猪肉香肠4根,淡奶油60ml,洋葱半个,迷迭1茶匙,香蒜一瓣,辣椒粉少许,奶酪粉少许,橄榄油2+1汤匙,盐1茶匙 意大利面的做法 1.准备好所有食材,蒜切片,葱头切片备用 2.用叉子按住香肠一一碾碎 3.把其余香肠都碾碎如图中的样子 4.用刀剁碎,像肉馅一样 5.热锅凉油,锅中倒入2汤匙橄榄油,放入蒜片和洋葱煸炒数下 6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香,翻炒至香肠变成深色,出油的状态 7.放入适量的辣椒粉,如果有细粉更好 8.倒入一罐碎番茄酱 9.如果酱汁比较稠,可以适当加点水,略煮10-15分钟左右 10.见汤汁收浓,加入适量的淡奶油,再煮2-3分钟 11.头出锅前加入意大利综合干香料,没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可 12.意面按照袋子说明上的时间煮熟,煮熟后淋上1汤匙橄榄油,加上酱料,点缀点奶酪粉即可食用 意大利面的家常做法二 意大利面的材料 原材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末 配料:番茄酱,橄榄油,海盐 意大利面的做法 1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟 2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块 3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄 4、大概2分钟后关火等待意面 5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分 6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐 7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌 意大利面的家常做法三 意大利面的材料 意大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精 意大利面的做法 1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈 2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用 3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起 4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用 5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用 6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚) 7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒 8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀 9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀 10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可 意大利面的家常做法四 意大利面的材料 主料:番茄3个,五花肉50g,洋葱1/2个,意大利圆条面20g 辅料:油适,盐,生抽,耗油,黑胡椒粉,意大利面番茄酱 意大利面的做法 1、锅里放凉水加一小勺盐,下入意大利面,水冷的时候就下入哦!水煮开面变软后,用筷子搅散,煮开后加入凉水继续煮,基本上要加三次凉水。煮到面没有硬心。 2、煮熟的意面在凉水里过一下,马上捞出。 3、番茄在热水里烫至皮裂开,放进冷水过一下剥皮切成小块。 4、洋葱切小点,猪五花肉剁成肉泥。 5、热锅倒油,烧热油。 6、倒入肉馅和洋葱丁翻炒。 7、加入生抽,翻炒至猪肉稍出油。 8、锅子倾斜,把肉馅推到上面,下面倒入番茄块。 9、用铲子将番茄块压成汁。 10、混合一起中小火慢煮,加入耗油,煮至收汁稍干加适量盐和黑胡椒粉。 11、加入意大利面专用番茄酱,也可以用普通番茄酱代替,搅拌均匀关火。 <<< 番茄意大利面怎么做最有营养 做法一、肉切成小丁。番茄开水烫一下去皮切成小块。洋葱切成小块、大蒜剁成蓉。锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒。加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味。调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀。调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水。煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出。不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右。将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中。面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可。 做法二、 准备好材料。锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。加入肉末,炒然后入番茄炒入味。加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。入面条加入芝士粉。拌匀出锅。 做法三、洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西红柿泥,翻炒片刻;关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。 <<< 煮意大利面的技巧 煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。 煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。 100克的意大利面要用1升左右的水,待水沸腾后再加盐,盐的浓度大约为1%。以两人份200克意大利面为例的话,应加入4小匙盐。加过盐后,马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口。 然后将面散放下锅。如果使用的是深锅,就可以很快让面全部浸入水中。接下来,立刻用筷子充分搅动面条,使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动,以免面条粘在一起。 参照意大利面外包装上提供的时间标准 ,提前1分钟左右确认其硬度。取一根面,用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。 <<< 番茄意大利面的4种家常做法相关 文章 : ★ 番茄意大利面的4种家常做法 ★ 番茄意大利面的4种不同美味做法 ★ 番茄意大利面的4种好吃做法 ★ 家常番茄意大利面的做法图解 ★ 番茄意大利面的家常做法 ★ 番茄意大利面的家常美味做法 ★ 简单好看番茄意大利面的做法图解 ★ 简单番茄意大利面的做法图解 ★ 番茄意大利面的做法图解 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?a4b756339138199b385b89eb6d5bb4e2"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();


谁知道蔬菜番茄意大利面怎么做好吃呢?

蔬菜番茄意大利面材料意大利面半包,大葱半根 ( Leek) ,番茄罐头1罐,蘑菇少许,洋葱1个,黄油少许,红萝卜几根,番茄两个,蒜末,葡萄红酒1/4杯做法【1】油锅加热,加入切碎的洋葱碎末,继续加热后加入蒜末,再加入少许黄油,黑胡椒粉;【2】依次加入切片的蘑菇,胡萝卜片,搅拌继续加热;【3】将大葱横状切片,加入油锅中加入少许水,盖上锅盖焖煮5分钟;【4】加入一瓶番茄罐头,红葡萄酒,以及盐和糖调味,充分搅拌后盖上锅盖;【5】同时,煮开一锅八分满的水,加入两勺盐和少许橄榄油,加入半包意大利面, 煮20分钟直到面条口感顺滑;【6】两个番茄切碎,加入油锅中,继续熬煮10分钟;【7】待蔬菜入味后,和意大利面一起摆盘;【8】散上香菜和葱花更加美味哦。番茄食用功效【1】减缓色斑延缓衰老:补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。【2】抗癌:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、 子宫癌、皮肤癌等。【3】降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。【4】防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。【5】健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。番茄适用人群一般人群均可食用。番茄禁忌人群急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

怎么做出西餐厅感觉的番茄意面?

制作番茄意面的方法有很多种,以下是一种简单易学的做法,让您在家也能做出西餐厅感觉的番茄意面:所需材料:- 意大利面条 200克- 西红柿 2个- 洋葱 个- 蒜 2瓣- 番茄酱 50克- 橄榄油 适量- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 香料(如罗勒叶、牛至叶等)适量制作步骤:. 洋葱和蒜切成细粒状,西红柿切成小块。2. 在热锅中加入适量的橄榄油,放入洋葱和蒜,煸炒至洋葱变软。3. 加入西红柿块,翻炒至西红柿变软。4. 加入番茄酱,翻炒均匀。5. 将煮熟的意大利面条放入锅中,加入适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。6. 加入适量的香料,如罗勒叶或牛至叶,翻炒均匀即可。温馨提示:. 番茄酱可以根据个人口味适量增减。2. 意大利面条要煮熟后再放入锅中,翻炒均匀。3. 香料可以根据个人口味喜好来选择,可以用干香料代替新鲜香料。希望以上做法能帮助您做出美味的番茄意面,享受西餐厅的感觉。

想要做出西餐厅感觉的番茄意面,应该怎么做?

锅内放入黄油,待黄油融化后,加切好的洋葱末翻炒,洋葱末炒出香味后,倒入切好的番茄碎继续翻炒。另起油锅,油温六成热,放入西红柿粒,开始煸炒出红汁,再把鸡蛋放入,撒上盐和白。糖继续翻炒均匀。然后把肉挖出来。将等一下切的时候才不会乎乎的。想要做出西餐厅感觉的番茄意面,应该怎么做?把他们先切成条状。再切成丁。村头大概四到五半左右切成片。处理虾子的时候呢,我一定会先剪掉,须须这里。然后连同前端尖锐的意面卖,酱料也有,可以都买回去煮好自己调配,也可以按照想自。己喜欢的方式随便调味道,没有什么固定模式和框框。今天就用西红柿和鸡蛋味配菜,自己调味煮了一份意面,很简单的做法:锅中煮开水,把意面竖着放进去,呈发散状,等下面在。水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,煮6分钟左右,然后捞出意面,放橄榄油把。面打撒备用,然后锅烧热放黄油,把肉沫炒锅中留少许底油(黄油),放入西红柿,炒出浓浓的番茄汁,下入洋葱,炒一会放入肉末继续翻炒,加入适量清水放入黑胡椒和番茄酱。锅中加入水(约1升)和盐(约30克),烧开后下入意面,煮大约8到10分。意面横截段有一个小小的细。白芯即可捞出;起锅加入一。小块黄油,融化后加入蒜末洋葱爆香,加入番茄翻炒出汁,加入3勺番茄酱,加入150ml左右的清水,煮开后加。入牛肉末,加入半小勺盐,半小勺黑胡椒粉,翻炒均匀锅内。加底油放入蒜,西红柿丁,番茄酱,翻炒20到30秒,加入鸡蛋和意面,翻炒几下。加生抽、盐、糖翻炒。均匀即可出锅。

番茄意面怎么做?

番茄意面
材料:意大利面 西红柿 番茄酱 白糖 酱油 圆葱末 盐 香菜

做法

1、锅内加水烧开后放意大利面。

2、在锅中滴几滴油,煮熟捞出沥干水分。

3、西红柿打十字刀,浸泡在热水里去皮

4、炒香圆葱末

5、放入西红柿继续炒

6、西红柿炒化加番茄酱和白糖,少许酱油。

7、加盐调味

8、放入意大利面,翻炒均匀

9、撒上香菜末即可
意面
食材:意大利面,火腿肠,番茄,洋葱,西兰花,黄油,盐,黑胡椒碎。

做法:

1:番茄洗净以后,在其表面打上十字花刀,放入烧开的热水中进行汆烫,烫至番茄表面的皮起层后,捞出沥水。

2:西兰花切小块,放入锅中焯水,待颜色变的翠绿后捞出沥水。

3:撕去煮好的番茄表面的皮,用刀切成碎末。

4:将火腿肠切丁

5:把意大利面放入开水中煮,待意大利面煮至没有生芯,熟透后即可捞出。

6:锅内放入黄油,待黄油融化后,加切好的洋葱末翻炒,洋葱末炒出香味后,倒入切好的番茄碎继续翻炒。

7:番茄炒成蓉后,把煮好的意大利面一起倒进去,翻炒均匀。



8:加盐和黑胡椒碎调味,翻炒均匀后即可。





很开心能回答亲的问题!我是 @三三 美食 迹 一个爱做饭的宝妈,意面是我闺女最爱的 美食 之一,也是算我的拿手菜了!说起番茄意面,我有两种烹饪方法,味道都不错,下面我来说说这两种意面的做法!

第一种属于拌面类——番茄金枪鱼意面

所需食材:意面、金枪鱼、玉米粒、洋葱、番茄、番茄沙司

制作方法:1.意面热水煮熟,煮至无硬心,过凉水备用

2.番茄热水烫一下,剥皮、切丁备用

3.洋葱切丁,下油锅爆香

4.倒入番茄丁翻炒,加少许水,依口味加入番茄沙司、白糖、盐调味

5.加入金枪鱼、玉米粒炒匀

6.意面装入盘中,浇一层番茄酱汁,撒上黑胡椒

如果没有金枪鱼,或者不爱吃,可以换成鸡肉、火腿、虾等,制作方法相同

第二种属于炒面类——小龙虾意面

所需材料:螺旋面、龙虾尾、香菇、洋葱、番茄沙司

制作方法:1.螺旋面热水煮熟,煮至无硬心,捞出过凉水备用

2.龙虾尾洗净,加白酒煮熟

3.洋葱切丁,香菇切片

4.锅中到油,下洋葱丁爆香

5.倒入香菇炒熟

6.加番茄沙司、白糖、盐、少许水,依口味炒熟酱汁

7.倒入螺旋面,大火翻炒均匀

8.装盘,撒一些黑胡椒

龙虾尾可以换成虾仁、鸡肉、火腿等,制作方法不变

总结一下,不论哪种番茄意面的做法,想要味道好有几种材料:番茄沙司、洋葱、黑胡椒这三样不能少,其他的菜类、肉类都可以根据自己的喜欢更改!

下面这款意面是我用火腿、西葫芦炒出的,食材略做更改,味道始终如一!

我是 @三三 美食 迹 ,热爱 美食 的朋友欢迎一起交流、切磋


番茄意大利面的做法

番茄意大利面的做法   番茄意大利面是一道色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料。很多人都喜欢番茄意大利面。下面我给大家带来番茄意大利面的做法,希望对你有帮助。    番茄意大利面的做法1   材料:150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。   1、洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;   2、烧油,放蒜末,爆香;   3、放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;   4、再放入西红柿泥,翻炒片刻;   5、关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;   6、开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。    番茄意大利面的做法2   材料:150克的IGP级意大利细面、罗勒、蒜、罐装番茄(油浸)、盐 、黑胡椒。   1. 将意大利面煮熟,冲凉备用   2. 罐头装的番茄切碎   3. 锅内下橄榄油(看个人的喜好建议特级处榨橄榄油),烧热后放入罗勒叶少许,蒜少许,炒香   4. 再下意大利面,翻炒后下黑胡椒和切碎的小番茄。   5. 翻炒片刻后,加盐调味即可。    番茄意大利面的做法3   材料:150克意大利面、猪肉(适量)、番茄沙司、番茄、洋葱 、生抽、黑胡椒粉、 芝士粉、 蚝油、 糖、 盐、 料酒、蒜瓣、橄榄油。   1、猪肉切成小丁;   2、番茄开水烫一下去皮切成小块;   3、洋葱切成小块、大蒜剁成蓉;   4、锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒;   5、加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味;   6、调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀;   7、调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水;   8、煮至诚浓厚的.酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出   9、不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),烧开后,放入意大利面,大火煮十分钟左右;   10、将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中   11面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上芝士粉即可面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上芝士粉即可。    意大利面的菜系特点   地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是——氽烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油。同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。 ;


番茄意大利面怎么做

西红柿划一个十字,放入开水中烫一下,剥皮,西红柿切丁,洋葱切丁,意大利面加少许盐,煮熟捞出,滴上橄榄油拌匀,锅里放黄油,加热至融化,放洋葱丁炒至变色,倒番茄丁,翻炒,倒番茄酱炒匀,倒白开水煮三分钟,加盐盛出。,淋在意大利面上,拌好,撒上黑胡椒粉即可。番茄意大利面怎么做用料意大利面100克,西红柿1个,洋葱小块,番茄酱3勺,橄榄油1勺,黑胡椒粉,盐,黄油20克番茄意大利面的家常做法:1.西红柿顶端划一个十字,然后放入开水中烫一下,捞出剥皮。2.西红柿切成小丁,洋葱切丁。3.锅里水烧开,将意大利面放进去,加少许盐,煮面10分钟,捞出,放入盘中,滴上几滴橄榄油拌匀。4.锅里放入黄油,加热至融化,放入洋葱丁炒至变色,倒入番茄丁,翻炒至有浓汁溢出。5.倒入备好的番茄酱,翻炒均匀,倒入少许白开水,熬煮三分钟左右,加少许盐,盛出。6.淋在意大利面上,拌好,撒上黑胡椒粉即可。小贴士:西红柿最好剥皮,这样做出来的西红柿口感更好。


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