3一10岁儿童营养食谱
3一10岁儿童营养食谱 3一10岁儿童营养食谱，儿童的生长过程中需要大量的营养，这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育，因此儿童营养餐对于孩子的成长来说非常需要。下面是3一10岁儿童营养食谱。 3一10岁儿童营养食谱1 1、蛋黄菠菜土豆泥 原料： 土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。 做法 ：1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将熟鸡蛋黄捻碎。 3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。 4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。 2、牛奶蛋花麦片粥 原料： 牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。 做法：1 、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。 2、加入麦片搅动至变稠。 3、淋入蛋液，待开锅即可食用。 3、奶酪三明治 原料 ：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。 做法： 1、将面包片的硬边切去。 2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。 3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。 营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。 是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。 4、番茄沙丁鱼丸 原料 ：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。 做法： 1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。 2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。 3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。 5、菜心蛋花汤 原料 ：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。 做法 ：1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。 2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用 6、肉丝炒贡菜 原料： 瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。 做法 ：1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。 2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。 3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。 7、莲藕猪骨汤 原料： 莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。 做法 ：1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。 2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。 烹调笔记：莲藕有红莲和白莲之分，白莲藕节较长，色白！红莲藕节较短，色红！白莲可以凉拌，口感爽脆！红莲适宜炖汤，口感面甜！在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。 8、葱烧小黄鱼 原料： 小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。 做法： 1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。 2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用 9、鸡蛋炒菠菜 原料： 鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。 做法 ：1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。 2、锅烧热，放油，放入鸡蛋及盐，炒熟。 3、锅内放少量油，放入葱、姜煸炒，然后放入菠菜，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。 营养笔记 ：菠菜中含有类胡萝卜素，鸡蛋中含有维生素A，均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸，与鸡蛋同食，可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。 烹调笔记： 菠菜中含有草酸，它会有碍机体对钙的`吸收，经过这样的处理，能去除菠菜中的草酸，而菠菜吃起来也不容易有涩味。 10、鸡架杂菜丝汤 原料： 鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。 做法 ：1、将原料洗干净，葱切段，姜切片，菜切丝。 2、鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段，姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油，加入适量盐。 3、放入菜丝，煮软即可食用。 营养笔记 ：圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。孩子吃了可以增进食欲，爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力，延缓衰老，是全家人都适宜的蔬菜。 3一10岁儿童营养食谱2 周一 早餐： 牛肉蒸肠粉、菠菜鸡蛋汤 早点 ：苹果、桔子 午餐： 红薯饭、三鲜豆腐、胡萝卜烩卷心菜、海带黄豆猪骨汤 午点 ：晨光鲜奶、奶香馒头 晚餐 ：大米饭、木耳卤干焖肉丝、蒜蓉油麦菜、芥菜咸蛋肉末汤 晚点： 香蕉 周二 早餐： 晨光鲜奶、葱花卷、卤干 早点 ：雪花梨、葡萄 午餐： 大米饭、三鲜烩牛肉丸、蒜蓉菜心、鲜蘑菇鱼头汤 午点 ：鸡蛋瘦肉汤面 晚餐： 芋头饭、宫保鸡丁、粉丝娃娃菜、玉米胡萝卜猪骨汤 晚点： 哈密瓜 周三 早餐： 皮蛋瘦肉粥、煮鸡蛋、胡萝卜炒干丝 早点： 橙子、鸭梨 午餐： 二米饭、卤鸡翅、肉末菜花、莲子无花果猪骨汤 午点 ：晨光鲜奶、芝麻卷 晚餐 ：三鲜饺子、金针菇瘦肉蛋花汤 晚点 ：香蕉 周四 早餐： 晨光鲜奶、肉夹馍 早点： 香蕉、鲜红果 午餐 ：大米饭、土豆烧肉末、木耳小白菜、白萝卜猪骨汤 午点 ：香菇瘦肉粥 晚餐 ：大米饭、胡萝卜烧排骨、清炒上海青、茯苓薏米龙骨汤 晚点 ：苹果 周五 早餐： 及第汤河粉、茶叶鸡蛋 早点： 柚子、葡萄 午餐 ：扬州炒饭、芡实赤小豆龙骨汤 午点 ：晨光鲜奶、蒸玉米棒 3一10岁儿童营养食谱3 儿童营养餐--早餐 准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜 调味。 配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的.开心果等也尽量不要选择哦。 儿童营养餐--午餐 取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。 儿童营养餐--晚餐 取新鲜薄荷叶20g，搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉，担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替，因为是蔬菜为主，可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。 取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机，加入5g薄荷叶一起榨汁，不要添加糖，直接饮用即可。 儿童饮食的注意事项 1、营养补过剩对健康不利 不少家长怕孩子营养不够,不是补钙就是补铁,这样乱补孩子的身体反而吃不消。专家指出,一定要到医院进行检查后,看孩子体内缺什么,再适当进行补充。 2、饿了才吃饭易得胃炎 有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭,这些做法易损害胃,也会削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四五个小时左右,感到饥饿时胃内食物已排空,胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化道溃疡。 3、零食不限制影响食欲 大多数孩子都抵御不了零食的诱惑,吃过量零食会影响食欲,妨碍正餐的摄入量。提倡儿童食用自然食物,比如坚果类或五谷杂粮类的零食。不要给孩子多吃油炸食品、香精含量太多的零食。 4、吃大量低脂食品易造成营养不良 如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品,成年后得心脏病的危险会减少,然而,让儿童长期大量吃低脂肪食品,可能会使他们患“营养不良综合征”,严重妨碍儿童的生长、发育。
3至6岁儿童营养食谱
3到6岁是孩子身体生长发育的关键时期，因此宝宝是否吃得好睡得好影响着孩子的健康成长。那么， 3至6岁儿童营养食谱 有什么推荐？在这个阶段可以多给宝宝吃蛋白质高的食物，另外还要注意加强锻炼，下面我来给大家介绍几款宝宝食谱。 3至6岁儿童营养食谱 孩子的身体正处于快速成长时期，每个器官在发育时都需要大量 的营养物质。如果营养的结构不合理，那么一些器官就有可能发育不 完全，使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状，从而增加发病率。 合理营养是保证孩子不再发胖的前提，对营养的需求要从两个角 度来考虑，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小。二是食物的质，在保证营养丰富的前提下，力求食物品种多样。 那么，究竟应该怎样组合食物的质和量呢?德国的营养协会把各 种食物的质和量进行了归纳。 1、 谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有：面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。 2、 蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。 3、 水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。 4、 饮料应尽可能以饮用水为主，或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。 5、 牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。 6、 鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠。可以适量食用。 7、 油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。 孩子应补充的营养食谱 15g鲜枣补足维生素C：维生素C又称抗坏血酸，还有健脑益智作用; 5g鸡肝补足维生素A：维生素A可增强人体免疫功能，促进肌体生长发育和防治夜盲症; 30g香菇补足维生素D：维生素D能促进钙与磷的吸收和骨骼、牙齿的正常生长发育，防止儿童佝偻病; 35g羊肝补足维生素B2：维生素B2又称核黄素。具有维持健康，促进发育之作用。缺乏时可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白内障等疾病。另外牛肝、鸡肝中也含丰富的维生素B2; 10g碘盐补足碘：碘，被称为智慧元素。少儿缺碘生长发育缓慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘盐10g，可避免上述症状发生; 90g虾皮补足钙。 200g西红柿补足钾：钾可维持心脏、肾脏、骨骼和肌肉的健康;维持血液的酸碱平衡及血压的稳定。每天只需吃一个西红柿便可满足肌体对钾的需求; 8g黑木耳补足铁：人体缺铁会引起缺铁性贫血，导致体弱、疲劳、抵抗传染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳，就可防止缺铁性贫血的发生; 60g菠菜补足锌：锌有生命之花、记忆元素之誉，人体缺锌影响智力和身体发育、性功能减退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可补足锌; 100g芸豆补足镁：镁为细胞液中第二重要的阳离子，参与体内蛋白质的合成，抑制神经的兴奋。 缺镁可造成神经过敏、容易激动、肌肉震颤、软组织硬化。每天吃100～150g芸豆(又称刀豆、四季豆)，满足镁的需求绰绰有余。 孩子不爱吃饭怎么办 爸妈常犯愁孩子不爱吃饭，不知道该怎么办?爸妈应寻找原因，科学引导孩子好好吃饭，营造良好的吃饭氛围，让其养成良好的饮食习惯，而不是强迫式地让孩子吃饭，效果适得其反。要让孩子爱上吃饭，提高吃饭的兴致，可以从以下几点着手： 1、提高孩子食欲 (1)做孩子餐时，尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些，丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇，大大提高了孩子吃饭的兴趣。 (2)可以用有趣的餐具，或是孩子喜爱的卡通人物餐具，将孩子注意力转移到餐具上。 (3)和孩子玩过家家游戏，教他“炒菜”“做饭”，学习自己吃饭，让孩子慢慢爱上吃饭。 2、饭前适量吃零食 通常孩子会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈可以适量给点零食，不宜过量，不然会影响孩子吃正餐的食欲。当孩子哭闹想多吃点零食，爸妈引导去玩玩具，转移其注意力。 3、不要责骂孩子 不要责骂孩子，不要强迫他吃饭，孩子对吃饭更加有抵触情绪。如果孩子真的不愿意好好吃饭，不妨晚点再给他吃。等他真正饿了，再要求他乖乖坐着吃饭，也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。 4、养成好习惯 孩子吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具，坐餐椅专心吃饭。当孩子开始吃辅食的时候，就要准备专用餐桌，跟大家一起吃饭。吃完饭才能离开餐桌去玩，离开餐桌也不再吃饭了，不要养成追着喂的习惯。 精彩推荐： 母乳喂养 早产儿 婴儿吐奶 乙肝疫苗 婴儿湿疹 母乳放冰箱能保存多久 宝宝吐奶带粘液怎么办 香蕉宝宝牙胶怎么样 宝宝第一次吃米粉吃多少
小学生3-10岁食谱
中小学生都较为关心自身的饮食搭配层面问题，大伙儿在平常都要想吃一些能对人体合理的食材来调整，中小学生一周上下的营养餐食谱表，要从早饭刚开始分配，早饭吃得好一些，最好肉多有汤，也是有米类，那样的配搭能够让人体发展的快速更快。
中小学生的身心健康事关于人体的发展，而身心健康的前提条件是有营养成分的饮食搭配。
中小学生营养餐食谱日程安排表
早饭：
肉末菜粥(将肉渣、红萝卜粒、窝笋尖、鲜香姑粒、米、盐放进锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》
芝麻汤圆《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》
芹菜豆腐干(新鲜莴笋、豆干丝、白菜丝、辣椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
用餐：香蕉苹果，苹果，梨(餐后三十分钟或早晨十点上下吃)
午饭：
餐前二十分钟：牛乳 肉饼蒸蛋(将生鸡蛋粉碎放盐上锅蒸;炒土豆丝、肉沫、胡萝卜丝、放盐煎出饼放蒸鸡蛋上撒上葱段)《蛤蜊蒸蛋》 冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》 蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》
白米饭、馍馍、花卷馒头 下午饭：一小块生日蛋糕
晚饭： 凉拌黄瓜 清炒冬瓜 蕃茄炒蛋 绿豆稀饭《其他粥类》
早饭： 麦片粥(香肠丝、红萝卜末、青菜叶、盐煮好后再放燕麦粉调好口感)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》 豆芽菜肉包(豆芽菜即豆芽)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》
杂锦酸菜(尖椒、白菜、咸菜、黄瓜切片等拌凉菜成) 用餐：甜瓜或红提
午饭： 餐前牛乳 海带丝肉丝汤(可加榨菜丝和小量应季的青叶蔬菜水果) 苋菜牛肝(可加小量丝袜高跟鞋渗入牛肝，加木耳、尖椒同炒)《蒜泥猪肝》
肉末豆腐(水豆腐先绰水，同肉沫、平菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》
白米饭、馍馍、花卷馒头
用餐：一小块吐司面包或香蕉苹果
晚饭： 鲫鱼豆腐汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》 清炒凤尾(凤尾属藻类植物，相近海带丝) 莴笋牛肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》 白米饭、馍馍、花卷馒头
2一3岁宝宝食谱大全
年龄在2-3岁的宝宝是一个特别需要注意食品搭配和营养均衡的时期，好的食谱可以有助于宝宝的健康成长，下面为您提供一些2-3岁宝宝的食谱大全。宝宝的营养需求是多样化的，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等等。在2-3岁的阶段，宝宝需要逐渐接触成人餐饮，并逐渐把奶粉或母乳转化为固体食品，选择的食材涵盖了各种食物类型。早餐可以选择一些鸡蛋、牛奶、谷类等等。当然，根据季节变化有所不同，如用西瓜、葡萄等代替常用的水果。宝宝午餐的时候，可以增加蔬菜、水果等食物的内容，其中挑选些基础菜品，但也不失为美味可口，如大家熟知的小葱爆肉丝，还可以加入一些花卷、饺子、蛋糕等。此外，宝宝的晚餐需要选择更加营养且容易咀嚼的食材供其选择，如土豆泥、鱼汤面等。除了基础营养的摄入，宝宝的口感和品尝习惯也需要培养。因此，尝试让宝宝多品尝不同的食物是非常重要的。例如，欧式三明治、意大利面、炒饭等等。另外，宝宝在成长的过程中可能会出现挑食的现象，大家可以采用一些鼓励和耐心的方法来帮助宝宝克服这个挑战。当然，每个宝宝的营养需求和口味习惯都不同，家长可以根据宝宝的特点和喜好来调整食谱。总之，均衡的营养和多样化的口感非常重要，希望上述食谱能够对家长们提供一些启发和建议。
2一3岁宝宝食谱大全
2一3岁宝宝食谱大全如下：刚开始1~3岁的宝宝饮食开始由以奶为主的辅食搭配。此时就可以经常给孩子拆换食材种类和口味，要大小搭配，保持营养搭配，首先要多吃些维生素含量高的蔬菜水果，还有肉类食品、淡水鱼、豆类食品以及含有大量优质蛋白质的菇类食品，牛乳中富含丰富的优质蛋白质，非常有利于宝宝的消化吸收。可以多吃些肉沫、虾丸、豆腐、蛋羹等易消化的食物，宝宝三岁以后就比较容易消化了，饮食搭配一定要营养丰富，避免宝宝挑食。
宝宝三岁一周的营养食谱安排表
3岁的宝宝已经足够大了，这个时候的宝宝的营养来源主要是吃饭，喝奶粉已经是不能满足其营养需要的了。有一些食物特别适合给3岁的宝宝食用，那么3岁宝宝食谱简单做法有哪些呢？
一、蛋包虾仁
食物原料：
鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
制作方法：
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
注意事项：做此菜，馅心要包严，避免散漏。火不可过旺，防止糊底。
营养经：
鸡蛋，又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。
二、鸡蛋面包盒
食物原料：
面包，果酱，鸡蛋，植物油，白糖
制作方法：
1、面包去硬皮，切五分厚的夹层片，中间抹上果酱。
2、鸡蛋磕在容器中，放入牛奶，搅匀成“蛋奶汁”。
3、大勺加植物油烧热，将面包片两面蘸匀“蛋奶汁”，下大勺内煎至两面金黄色，出勺装盘，撒上白糖即可。
注意事项：
（1）果酱要抹在面包夹里面，不要露出，否则，见热容易糊底。
（2）面包片蘸“蛋奶汁”不可过早，以免抱软易碎，不好煎。
（3）煎制时火不宜太旺，以防煎糊。
营养经：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14。7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
三、布丁类点心
1、豆奶玉米布丁：不用烤箱也能做香美的布丁
3岁宝宝点心食谱 宝宝点心做法 3岁宝宝食谱做法大全
食物原料：
甜豆浆300克，蛋黄2个，全蛋2个，细砂糖50克，玉米酱（罐头100克）
制作方法：
1、将蛋黄和全蛋先打散备用。
2、豆浆加热至40℃，再加入蛋液和细砂糖，用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀，随即过筛两次，再加入玉米酱搅拌均匀，制成布丁液。
3、将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。
营养经：
豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
四、薏仁布丁：让宝宝也悸动心扉的布丁
食物原料：
薏仁 100克，水 300克，全蛋3个，细砂糖80克，动物性鲜奶油 120克
制作方法：
1、薏仁先浸泡6小时沥干，再加水煮滚后，改小火煮约40分钟，之后将薏仁捞出沥干，薏仁汤留下备用。
2、待薏仁汤的温度降至40℃时，加入全蛋和细砂糖，用筷子和打蛋器顺同方向搅拌均匀，随即过筛两次，再加入动物性鲜奶油及薏仁搅拌均匀。
3、将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中，蒸12分钟即可。
营养经：
薏仁是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
本文介绍了几款非常不错的特别适合3岁以上宝宝食用的小点心，这些小点心可以让宝宝爱上吃东西哦。如果你家里有3岁左右的小宝宝，那么你一定要做给自己的宝宝吃哦，营养丰富，非常美味。
3岁宝宝营养食谱
3岁宝宝是需要足够的营养才能够快快长大的，而3岁宝宝营养食谱还是不少的，3岁宝宝营养食谱跟大人可能会不太一样，因为3岁宝宝营养食谱会比较清淡一些，接下来我们具体了解一下3岁宝宝营养食谱吧。 3岁宝宝营养食谱大全 3岁宝宝要饮食清淡一点才行，那么3岁宝宝营养食谱大全是什么呢？ 紫薯紫米粥。大米，小米，黑米清水洗一遍，紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）。紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力），取出盛碗即可。 宝宝南瓜糊。南瓜洗净后，去皮，将南瓜切成很小的块，将南瓜块放入过滤网中（这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉），隔水蒸10～15分钟，将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状，将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶，用小勺子搅拌，调匀就可以了。 3岁宝宝营养食谱做法大全 3岁宝宝吃东西有一些讲究，那么3岁宝宝营养食谱做法大全是什么呢？ 鸡蛋布丁。鸡蛋打散备用。加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。放锅中蒸熟即可食用。要知道鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。 土豆胡萝卜肉泥粥。准备土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒。做的时候胡萝卜切丝和粥同煲，肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥，骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥，最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可。 3岁宝宝营养食谱做法大全窍门 3岁宝宝还在长身体的时候，那么3岁宝宝营养食谱做法大全窍门是什么呢？ 豌豆豆腐虾泥粥。准备新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只。做的时候豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮，豆腐洗净，用勺压碎，虾去皮去虾线切成丁，倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，宝宝们直接用刀切碎好了，把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了。 菜泥米粉。鸡毛菜在水里浸20分钟，然后捞出洗净，切碎后放在料理机里加点水打成泥。打好倒进奶锅里加一勺肉泥，大火煮，滚了后再煮3分钟。煮好的菜泥倒在碗里稍微凉一凉后倒入一些米粉，如果太厚了就加点冲好的奶粉或者凉开水，搅拌均匀就好了。 3岁宝宝营养食谱大全及做法 3岁宝宝饮食方面要营养一点，那么3岁宝宝营养食谱大全及做法有哪些呢？ 火腿菠菜烩饭。锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。倒入切丝的菠菜，炒软。加盐，黑胡椒粉，米饭，翻炒入味后，加芝士粉，炒匀即可。 海参芹菜粥。锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
三岁儿童营养食谱
在日常生活中，我们或多或少都有了解过育儿知识，下面我为大家整理了关于三岁儿童营养食谱相关内容，欢迎分享，希望对大家有帮助。 一、食谱推荐 （1）果香拼盆 功效： 香气四溢，营养丰富，爽滑可口，适合3岁以上的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发孩子的食欲。 原料： 菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。 做法： 1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。 2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。 3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。 4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。 （2） 鱼香火腿卷 功效： 色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特，小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别。 原料： 青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。 做法： 1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。 2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。 3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西兰花、番茄围边即可。 （3） 糟香三丝 功效： 色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让孩子们乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的`矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。 原料： 荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。 做法： 1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。 2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡；装盆后淋上少许熟油即可。 二、食物推荐 3岁是宝宝成长很关键的一年，宝宝摄入足够的营养才能更好长身体，所以妈妈一定要保证宝宝所需营养的摄入。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为： 1、蛋白质 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。 2、脂肪 脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 3、碳水化合物 碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。 4、矿物质 矿物质也是每日必须供给宝宝的营养素之一，其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。 5、维生素 维生素的作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。 6、水 水是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。 三、饮食原则需知 1、食谱中不可缺少的食物是什么？ 1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。 2、食物品种应该怎么选择？ 1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。 3、各餐营养比例应该怎样搭配？ 按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。 4、食物制作有什么特点？ 随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。 5、每天吃几餐比较科学？ 宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。 四、3岁宝宝一天吃多少合适 蔬菜若与动物性食品配菜营养会更为全面。1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；豆制品类每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等； 蛋类每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；肉类每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等； 宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜，每日摄入量应为150～250克，其中绿叶菜应占一半以上；水果应吃50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等； 另外，这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。 你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。 拓展阅读： 儿童营养食谱大全 1、早餐食谱之南瓜饼。 配料：南瓜500克、糯米粉10克、面粉200克、白砂糖20克、食用油 做法：先将南瓜煮成糊状，加入白砂糖；待冷却至20度左右，再加入糯米粉和面粉拌匀；然后放入少许油至平底锅中，用舀一勺南瓜糊平摊在锅中反复煎熟即可。 2、早餐食谱之馄饨 配料：瘦肉、葱、馄饨皮 做法：首先把瘦肉剁成肉末，把葱切碎；然后加适量的盐、味精；接着开始包馄饨；最后煮一锅开水下馄饨，等馄饨浮出水面捞起即可。 3、午餐菜谱之白菜花炒蛋 配料：西红柿两个、白菜花两颗 做法：首先将西红柿、白菜花洗净；然后将西红柿切方块型、将菜花一个一个摘好；接着倒入植物油于锅中，加入适量的盐；最后，待油沸腾后将西红柿和菜花放入锅中翻炒十五分钟即可。 4、午餐菜谱之金针菇炒肉 配料：金针菇300克、瘦肉200克、芹菜两根 做法：首先将所有食材洗净；然后把瘦肉剁成肉末、将芹菜切碎；接着，在锅中放入适量的油和盐翻炒肉末，带肉末散发出肉香味，再放金针菇翻炒；最后，翻炒10分钟左右加入芹菜即可。 5、晚餐菜谱之鲫鱼豆腐 配料：鲫鱼一只、豆腐200克、葱两根 做法：首先将所有食材洗净、葱切碎；然后，在锅中放入适量的油和盐，再放鲫鱼下去煎至五分熟；接着，加水煮鲫鱼，大概10分钟后放入豆腐；最后，等鲫鱼豆腐炖再炖10分钟后加入葱花即可。 6、晚餐菜谱之清炒菠菜 配料：菠菜、蒜头 做法：首先将菠菜洗净、蒜头切碎；然后，在锅中放入蒜蓉和适量的油和盐；最后，待油沸腾放入菠菜翻炒，菜叶变软、颜色变深后即可。 儿童补钙营养食谱 1、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱 (1)松子毛豆炒干丁 原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。 (2)鱼松 原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。 制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。 2、适合4—6岁宝宝的补钙食谱 (1)海带拌腐竹 原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。 制作：腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。 (2)油菜海米豆腐羹 原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。 制作：豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。
3岁儿童营养食谱
本文导读： 3岁儿童的'健康成长离不开妈妈的用心呵护，下面我介绍几款营养美味的3岁儿童营养食谱，有需要的妈妈们不容错过哦。 3岁儿童营养食谱之鲜奶香蕉麦片 用料：香蕉1根、鲜奶200亳升、麦片少许 制作方法： 一、将香蕉切成片放入碗中； 二、将香蕉，麦片及鲜奶混合均匀即可食用。 3岁儿童营养食谱之鸡蛋三明治 用料：鸡蛋1个、沙拉酱、黄瓜、全麦面包、黄油、盐、糖、醋 制作方法： 一、鸡蛋煮熟，去壳切碎，加1勺沙拉酱拌匀；黄瓜切薄片，放碗中，加少许盐，糖，醋，腌10分钟，沥干水分。 二、全麦面包2片，放入多士炉烤熟；在面包上涂少许黄油，然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平，再摆上黄瓜片，盖上另一片面包即可食用。 3岁儿童营养食谱之玉米粒烩鳕鱼 用料：玉米粒、鳕鱼、香菇、胡萝卜、盐、糖、耗油 制作方法： 一、将鳕鱼切块，用油煎熟后盛起； 二、玉米粒、冬茹粒、胡萝卜粒、圆椒粒炒熟，加点水，糖、蚝油，待汁水快收干时，淋在鱼肉上即可。 3岁儿童营养食谱之香菇炒猪肝 用料：香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克；盐、糖、醋、味精等调料 制作方法： 一、香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发，胀发后，捞出，浸泡水勿弃；香菇洗净、切片；黑木耳撕成花瓣状、洗净。 二、猪肝洗净、去筋膜、切片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀。 三、炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料即可食用。 3岁儿童营养食谱之番茄鸡蛋汤 用料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖 制作方法： 一、西红柿去皮、切厚片；鸡蛋打散； 二、热锅下油，倒姜丝煸炒几下后放入番茄翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待番茄熟时，调入盐、味精、白糖；再倒入鸡蛋，撒上葱花即可。
3一10岁儿童营养食谱和做法
1、宝宝营养菜谱之材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。3、红烧牛肉土豆原料：牛肉、土豆。儿童早餐的宜与忌1、宜（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。2、禁忌（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。具体的范文模板链接：https://pan.baidu.com/s/1a46Z_P2ZFCelmj9aoTyh7Q?pwd=6kx4 提取码: 6kx4
三岁宝宝适合吃什么
三岁以上的宝宝，基本上就已经具备大人的所有条件，只是说这一阶段的孩子，对于好的或者坏的问的不是特别清楚，所以还需要在大人的监督下来进行一些食物的选择，那三岁宝宝可以吃什么菜呢？
三岁宝宝基本上任何菜都是可以吃的，比如说西兰花、豆角、胡萝卜、木耳等各种有营养的食物，由于现在孩子已经完全具备咀嚼功能，只要不是特别硬以及特别难消化的食物，三岁的宝宝都是可以驾驭得了，这时候父母要注意的是一定要做好食物的荤素搭配以及营养搭配。
三岁的宝宝身体正处于快速发育的阶段，如果出现贫血或者营养不良的情况，那么是很影响孩子正常生长的，所以平时要给宝宝提供健康的饮食，同时还要控制宝宝在零食上面的选择。
由于现在临时的种类非常多，并且新奇的样子，也能够吸引孩子的关注，父母不能够完全杜绝孩子选择零食，但要在科学的方式下引导孩子选择一些健康的零食，并且也让宝宝养成一种自己挑选零食的习惯，这样的习惯能够跟随宝宝一辈子，成为宝贵的财富。
3岁宝宝吃什么营养？
最好不要吃腌制食品，幼儿开始吃腌制食品的孩子成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。 少吃汤圆，糯米粘，少儿消化功能较弱，影响营养物质的吸收。忌吃高热量的“垃圾食品”婴幼儿期间，他们的大脑和神经系统正在发育，需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖，并且导致其他营养素的摄入不平衡，而出现营养缺乏症。
1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：
一、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
3周岁宝宝制定食谱应当注意的8个原则
1.食谱中不可缺少的食物是什么？
1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
2.食物品种应该怎么选择？
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
3.各餐营养比例应该怎样搭配？
按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。
4.食物制作有什么特点？
随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。
5.每天吃几餐比较科学？
宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。 6.什么样的口味更适合宝宝?
给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。
7.为什么要让宝宝和家人一起进餐？
如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。
8.怎样烹调才能适合宝宝？
给宝宝烹调食物时，不仅要注意适合宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。
1至3岁宝宝每日食量参考
1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；豆制品类每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等；蛋类每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；肉类每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等；宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜，每日摄入量应为150～250克，其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等；另外，这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。
3周岁宝宝食谱精选推荐
1.黄瓜色拉
营养分析：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口。可以增进宝宝食欲，补充维生素。
制作方法：
1、将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;
2、西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;
3、橘子去皮。去核切碎;
4.、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成
2.鱼肉糊
营养分析：含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
制作方法：
1、将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。
2、除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。
3岁以上宝宝食谱
3岁以上宝宝食谱 3岁以上宝宝食谱 ，汽水肉炖全蛋经小火慢炖才得一碗原汁原味的浓汤。特别适合不爱吃饭的孩子，因为肉末细细嫩滑的口感，让孩子很容易入口也很容易消化，来详细看3岁以上宝宝食谱 。 3岁以上宝宝食谱1 汽水肉炖全蛋 1、200 克猪肉用刀剁成细末，尽量剁细，越细越好，注意猪肉的选择要肥瘦掺半，瘦肉和肥肉的比例以4：1为好，瘦肉尽量选择梅子肉，肥肉不要带皮，肉中不要夹筋， 否则会影响口感，还有不要用搅拌机搅，一定要用刀剁，因为搅拌机搅的不能保证粗细均匀，也不保证能全部剁断，如果觉得用刀剁得麻烦，可以让菜市场搅肉的师 傅在机器里反复多搅几次，而家用搅拌机就不用试了，功率太小，一般都不怎么搅得匀，还不如用刀剁咧； 2、将剁好的.猪肉置于碗中，加入两大勺生粉，一小勺盐，一小勺鸡精，小半勺胡椒粉，半勺老抽，一个鸡蛋，姜末少许，10ML水，搅拌均匀； 3、用筷子以顺时针方向不停搅拌，直至搅打上劲，不要正一下反一下的搅，要不然搅出来的肉不会有弹性； 4、用汤勺背贴着碗壁压一圈，使肉末均匀的附着在碗壁上，用筷子在中间做个小洞； 5、将温开水加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味，然后从那个小洞中缓缓注入； 6、以水刚刚盖住肉还向上一点点最好，最后在碗的正中打入一个生鸡蛋，蒸锅大火烧上汽后，置于蒸锅上，大火蒸十分钟再改小火蒸十分钟即可。 3岁以上宝宝食谱2 饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法： 1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。 做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。 2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。 做法：准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
3岁宝宝食谱
3岁宝宝正是长身体的时候，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种不同营养素。 3岁宝宝食谱 为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。 1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。 做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。 2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。 将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。 更多精彩，请看趣味组图： 宝宝早餐食谱优选 宝宝午餐食谱优选 白萝卜米粉粥 3岁宝宝每日所需营养 充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。 一、蛋白质。 它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。 二、脂肪。 它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 三、碳水化合物。 它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。 四、 矿物质。 其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。 五、维生素。 作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。 六、水。 是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。 更多精彩，请看趣味组图： 3岁宝宝补钙食谱 3岁宝宝补铁食谱 1至3岁宝宝每日食量参考 1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考： 1、谷类。每日摄入量150～180克，如各类米、面等粗细粮食品。 2、豆制品类。每日摄入量25～50克，如豆腐、豆豉等。 3、蛋类。每日摄入量40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等。 4、肉类。每日需要量40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。 5、蔬菜。每日摄入量150～250克，其中绿叶菜应占一半以上。 6、水果。每日摄入量50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等。 7、奶类。每日摄入量250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。 你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。 更多精彩，请看趣味组图： 宝宝早餐吃流食有助开胃 巧藏食材 让宝宝爱上吃胡萝卜 3岁宝宝饮食原则 1、食谱中不可缺少的食物是什么 1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。 2、食物品种应该怎么选择 1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。 3、各餐营养比例应该怎样搭配 按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。 4、食物制作有什么特点 随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。 5、每天吃几餐比较科学 宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。 6、什么样的口味更适合宝宝 给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。 7、为什么要让宝宝和家人一起进餐 如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。 8、怎样烹调才能适合宝宝 给宝宝烹调食物时，不仅要注意适合宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。
