荷花是莲藕的花吗
荷花是莲藕的花,开在水面上,莲藕是荷花的地下茎,长在水底的淤泥中。荷花是莲属植物的花朵,开花时间是每年的6月至9月,花瓣比较多,颜色有粉色、红色、白色、紫色等。莲藕是莲科植物的根茎,可以餐食也可以药用。荷花是莲藕的花吗 荷花是莲藕的花,但并不是所有的荷花都有莲藕,因为荷花的种类有很多,主要分为观赏和食用两大类,其中观赏类荷花是没有莲藕的,而食用类荷花是会在花开后长出莲藕的。 荷花是莲藕的花,开在水面上,而莲藕是荷花的地下茎,长在水底的淤泥中。荷花的花期是每年的6-9月份,在化开的过程中,可以帮助荷花储藏养分和提供繁殖。荷花全身都是宝,藕、莲子可以食用,也可以入药。 关于荷花的知识 荷花一直以来被视为一种清廉、正直的象征,因为它生于淤泥之中,却不沾染任何污泥,这种品格受到世人的称颂。莲花一直被赋予“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,是文人的最爱。
莲藕是荷花的什么部位
莲藕是荷花的根茎部分,它属于根状茎。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。莲藕地下茎各节均发生不定根,从表土20-30厘米的土层中吸收营养。从种藕到长出莲鞭1-2节的这段时间根群较短而细弱。出现了立叶之后,其以后各节以上的根群就较长而粗。根群对莲藕营养的吸收和植株的固定起着重要的作用。如果根系不断地被移动或被踏伤,藕的生长和形状都要受到影响。栽培品种莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉,藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。1、浅水藕(田藕)适于水深10~30cm的低洼田、一般水田或稻田,最深不超过80cm,多为早熟种。如苏州花藕、慢荷(晚藕)、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、玉藕、嘉鱼、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等。2、深水藕(塘藕)一般要求水位30~60cm,最深不超过1m,夏季涨水期能耐1.3~1.7m深水,宜于池塘、河湾和湖荡栽培,一般为中晚熟品种。如江苏宝应美人红、小暗红、鄂莲2号、鄂莲4号、湖南泡子、武汉大毛节、广州丝藕、丝苗等。
莲藕是怎样来的?
藕,是莲肥大的地下茎。莲为地下茎,在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝,称莲鞭。生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用的藕。首先抽生的较大的藕,称主藕,主藕节上分生2-4个子藕,较大的子藕又可分生孙藕。主藕先端一节较短称“藕头”,中间1-2节较长称"藕身"或“中截”,连接莲鞭的一节较长而细称后把。扩展资料:藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽,也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水,促进发芽抽叶,中期水深15-16cm;后期再放浅水,以利结藕。在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,附在藕表皮上。当荷叶枯萎,藕的呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,又逐渐减少。因此,于采收前摘叶,锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连,因此不能折断叶柄,以免进水引起植株腐烂。
莲藕与莲子的关系
关系:莲藕和莲子是同一种植物上的不同部位,莲藕是荷花的根茎,莲子是荷花谢了之后的果实。荷花谢了以后长出莲蓬,莲子长在莲蓬里。莲子就是荷花的种子。莲藕是莲科植物的根茎。藕是长在泥土里面的。我们经常吃的就是藕。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,形状肥大有节,内有管状小孔。莲蓬每一孔洞内生有一枚小坚果,那就是为莲子。莲子是莲蓬里能吃的东西。然后莲子中间又长了一根莲芯。扩展资料:把藕根种在淤泥当中,随着气温上升天气逐渐变热,藕根就开始萌动,逐渐长出浮叶,之后便开始长出立叶。现蕾后花蕾会不断的生长,荷花从一个小小的花苞长大,然后打开花苞绽放。在持续两个月左右的花期中,荷花会陆续开放。在荷花生长到了一定的时候,荷花的根茎就开始膨胀长大形成藕,也叫做莲藕。然后在荷花谢了之后,原来的花托逐渐膨大,慢慢生长为莲蓬。莲蓬发育完毕之后,莲蓬内成熟的果实便是莲子。在莲蓬生长发育完成,其他的部分开始变黄枯萎之后,莲藕才算是完全形成。荷花跟大多数植物的生长不同,大多数植物都是先长叶后开花,不然就是先开花后长叶,然而荷花它在生长发育初期是先长叶后开花,到中期则是叶、花同出。它开花结果也不跟其他植物一样整齐一致,而是陆续开花,陆续结果,常常蕾、花、果、叶可以同时并存于同一植株。在花期结束之后,进入生长发育后期才开始结藕。在它整个生长发育的过程中,一直都在进行营养生长。参考资料来源:百度百科-莲藕参考资料来源:百度百科-莲子
莲藕我们吃的是它的什么部分
您好!莲藕我们吃的是它的根茎部分,请知悉!藕是药用价值相当高的植物,它的叶、花、果实皆是宝,都可入药。藕的连接部分称为藕节,吃起来口感较差,但藕节有侧重止血的功效。中医认为藕节性平、味甘涩,药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效。莲藕性寒,生吃能清热润肺生津。生吃可以凉拌或榨汁,也可与鲜梨、甘蔗等搭配一同榨汁,特别适用于口渴、焦躁等症状,对于缓解痤疮也很有效果。需要注意的是,生吃需要把藕洗净去皮,最好再用开水冲洗两三遍后切成薄片食用,当然也可以根据个人喜好放点蜂蜜或者酱油、香油拌着吃,但脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。 莲藕煮熟,其性质由寒变温,具有健脾开胃,止泻固精的功效。经常用脑的人多吃熟藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性常吃熟藕能够达到养血补血、调节面色的效果。 藕可以做成鲜藕炖排骨、藕酿,也可以把藕剁碎做成藕肉丸子、莲藕粥等。
藕尖是藕的哪部分
藕尖是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成,含水量较大,口感更加松脆。藕尖和莲藕是不能兼得的,因此大部分的种植户都不愿意在藕尖才露出的时候就掐掉卖,也正因如此,价格才会更贵,不过口感极佳,还是会有很多人愿意尝个鲜。藕尖与莲藕同源,条件适宜时,藕尖膨大后就成为了藕。为什么要吃藕尖,藕尖因其脆嫩清香而深得吃货们的喜欢;另一方面,藕尖生长速度很快,扯掉之后又会迅速长出来,3天就能长出新一茬。吃藕尖,最好的时节就是初夏。因为短暂,所以珍贵。但也并不是所有的藕尖都好吃。有的品种不好,土质不好,水质不好,藕尖就不好吃。总之,在菜场买藕尖,不仅看价钱,还要会挑选。不好的藕尖,炒出来,苍老,渣多。其实,藕尖从莲田里扯出来,是带点土黄带点粉红的白,还有麻麻点点,慢慢地,会发生氧化,变黑。现在的人们,总以为白就是嫩,白就是好。商家们为了满足大家的视觉享受,或是为了卖更高的价格,就把藕尖放在药水里泡。泡出来的藕尖,变得白嫩了,好看了,也可以放久一点了,但却不好吃了。
藕带是莲藕哪个部位
藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕,通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是藕带。
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
莲藕是什么器官
问题一:我们食用的莲藕是属于植物的什么器官 5分 我们食用的莲藕是属于植物的(营养)器官。
莲藕是植物的茎定茎属于植物体三大营养器官(根、茎、叶)之一
问题二:藕是六大器官的什么器官 藕是莲花的根,根的主要功能是固定植物,从土壤中吸收水和无机盐类。根还有合成能力,制造某些重要的有机物质,如氨基酸。
问题三:藕属于什么器官 繁殖器官
问题四:我们吃的莲藕是什么器官 我们食用的莲藕是属于植物的(营养)器官。 莲藕是植物的茎,茎属于植物体三大营养器官(根、茎、叶)之一
问题五:藕是属于营养器官的根还是茎 大 中 小
藕属睡莲科植物,它的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。藕性温,含丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
>
问题六:莲蒂是莲藕的那个部位 莲藕原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍
问题七:藕带是莲藕的哪个部位 莲藕是植物的什么部位 这种植物学名“莲”,也称为荷花、藕莲
藕是其根状茎,横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。
藕带也是根状茎,只是还未长成藕。
问题八:如何判断莲藕等植物的器官是根还是茎 莲藕,荠,马铃薯,芋,姜等植物的地下部分是茎。根据这些特征来判断。地下茎一般有节,节上有牙,鳞片等,莲藕,姜有明显的节,并且节上有芽和鳞片,所以是茎,他们的样子像概要根,所以叫根状茎。马铃薯没有明显的茎,但有芽眼,芽眼处有芽和鳞片,所以它是块茎,芋,荠也有节,鳞片,芽等特征,它是球茎。甘薯是根,虽然甘薯地下膨大部分也能发芽,但芽的位置不固定,它不是长在节上,也就是说它没有节,也没有鳞片,所以它是根,属块根
问题九:细细的藕叫什么藕 藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个。桩越低,下面的藕梢越嫩。
那种白中透着一点浅黄色,躯干笔直、易断,尖端还于簪形,不分岔才是佳品。
问题十:藕是植物的什么器官 我们食用的莲藕是属于植物的(营养)器官。
莲藕是植物的茎,茎属于植物体三大营养器官(根、茎、叶)之一