泰兴白果

时间:2024-05-19 16:14:25编辑:揭秘君

江苏泰兴黄桥的四个特产是什么

1、黄桥烧饼:黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺,主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主,具有明显的地方特色。黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。

2、泰兴白果:白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素,可供食用,也可入药,有敛肺定喘之功效,主治痰哮喘咳、小便频数等症。泰兴白果为地理标志保护产品。

3、泰兴花生:泰兴花生,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。具有保持原有品质、大幅度提高产量、趋于优质专用的特性。

4、泰兴江鱼:泰兴地处长江之畔,长江三鲜,鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,桥丁鱼,草鞋底,红眼鱼,河豚鱼,江鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。


[create_time]2022-10-22 00:42:31[/create_time]2022-10-30 01:34:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]濒危物种1718[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a10b6192.d3KLU23Bel2Of-Z1oa_bnA.jpg?time=4585&tieba_portrait_time=4585[avatar]TA获得超过9948个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]78[view_count]

江苏泰兴黄桥的四个特产是什么

  1、黄桥烧饼:黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺,主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主,具有明显的地方特色。黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。

  2、泰兴白果:白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素,可供食用,也可入药,有敛肺定喘之功效,主治痰哮喘咳、小便频数等症。泰兴白果为地理标志保护产品。

  3、泰兴花生:泰兴花生,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。具有保持原有品质、大幅度提高产量、趋于优质专用的特性。

  4、泰兴江鱼:泰兴地处长江之畔,长江三鲜,鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,桥丁鱼,草鞋底,红眼鱼,河豚鱼,江鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。


[create_time]2023-01-07 17:01:40[/create_time]2023-01-18 05:29:52[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]真果粒不真2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.790dda60.zxCg2d1hdCtSSZz5wTed2w.jpg?time=6892&tieba_portrait_time=6892[avatar]TA获得超过372个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]66[view_count]

泰州特产有哪些?

泰州特产:1、泰州三麻泰州三麻,是泰州最好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油,质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,令人回味无穷。泰州三麻价格实惠,又丝毫不影响其精致,可去泰州老街上的五云斋和红五星泰州特产店内购买。2、泰州酱菜泰州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色,有酱菜、酱、酱油、醋、腐乳等十大系列,主导产品有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、什锦菜、香心菜等二十多个品种,酱菜主要有“一美”“三泰”“五福”等品牌,很适合带回家,与家人在早餐时一起食用。3、梅兰春酒梅兰春酒是泰州名酒,其名蕴含三宝:名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。其选用优质高粱、小麦作为主要原料酿制而成。1992年,还被选作国礼,大家可以买来送给爱酒的朋友、家人品尝。4、溱湖簖蟹“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,溱湖簖蟹青眼红毛,色泽鲜艳,膏厚肉腴,雌蟹蟹黄红中带金,雄蟹蟹膏透明软腻。一入口,蟹黄中的蟹油便四溢而出,细腻的蟹黄在齿间绽放出醉人的鲜香。可以带点回去给家人或朋友尝尝鲜。5、大佛指银杏泰州的泰兴市是“中国银杏之乡”,这里的银杏产量占全国总产量的三分之一以上。白果是常用的心脏保健食材,泰兴银杏的主要品种是“大佛指”,具有果大、壳薄、浆水足、出仁率高、耐储藏的特点,过年时可以给家中的老人带上一些。

[create_time]2021-12-07 16:20:55[/create_time]2021-12-17 18:07:26[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]居家小小鱼[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226f206aeb39882b9014b90eb5b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注房产领域家居问题解答[slogan]专注房产领域家居问题解答[intro]3367[view_count]

泰州特产有哪些?

泰州特产有黄桥烧饼、拌粉、靖江肉脯、梅兰春酒、泰州麻饼、香荷芋、溱潼鱼饼、兴化香葱、泰州丝光薄荷糖、兴化大闸蟹、安丰三腊菜、姜堰酥饼、泰州麻糕、油炸臭干、孔桥百叶、泰兴白果、河虾籽、古仁和楼蜂糖糕、泰兴江鱼、金松牌皮蛋、泰州小磨麻油、泓膏生态大闸蟹等特色产品。泰州,简称“泰”,古称海陵,是江苏省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一,国务院批复确定的中国长江三角洲地区重要的工贸港口城市。泰州地处中国华东地区、江苏中部,是扬子江城市群重要组成部分,南濒长江、北邻盐城、东临南通、西接扬州,是承南启北的水陆要津,为苏中门户,自古有“水陆要津,咽喉据郡”之称。

[create_time]2021-11-17 15:52:04[/create_time]2021-11-23 11:03:09[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]YY小生活[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1681568519,690452552&fm=3012&app=3012&autime=1660589785&size=b200,200[avatar]醉心答题,欢迎关注[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4662[view_count]

泰州美食排行榜前十名

泰州美食排行榜前十名:泰州烫干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤包、姜堰酥饼、泰州鱼汤面、宣堡小馄饨、油炸臭干、靖江肉脯、溱潼鱼饼和蟹黄粉皮。1、泰州烫干丝是江苏泰州一带传统的特色美食小吃,早茶名点之一,江苏特色美食小吃,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。2、黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。3、蟹黄汤包是江苏一道著名传统小吃,是中华六大名点之一,已有二百年历史,馅心是由大闸蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成。4、姜堰酥饼是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃,是四季都能吃到的点心。姜堰酥饼的特点是色泽诱人,吃起来香酥可口。5、泰州鱼汤面是泰州著名的传统面食小吃,在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“泰州十大面食小吃”。6、宣堡小馄饨因产于千年古镇——宣堡镇而得名,泰兴市传统名小吃,与银杏、糖生姜丝并称为“泰兴三宝”,具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点,深受广大消费者喜爱。7、油炸臭干是泰州市的一道风味小吃,在市区弄头巷口,常见一些小贩支起一只油锅,摆上成箱的臭干,随炸随卖,价格低廉。8、靖江肉脯是靖江市的一道传统名吃,也是泰州著名的特产小吃,该小吃是以猪腿肉为主要食材,菜品色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,成品为片型。9、溱潼鱼饼又叫溱湖鱼饼,是“溱湖八鲜”之一,是溱潼水乡小镇最具特色的美食小吃,制作工艺世代相传,深受溱潼人的喜爱。10、蟹黄粉皮是江苏省著名的传统小吃,色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。粉皮要选上等绿豆淀粉,用独特工艺精制,韧性好,不易黏糊,无豆腥味,口感肥厚滑爽。

[create_time]2023-02-19 20:17:35[/create_time]2023-02-26 00:00:00[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]小魏在旅途[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=4000440488,4110765905&fm=3012&app=3012&autime=1687799377&size=b200,200[avatar]TA获得超过1802个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2097[view_count]

泰州特色美食有哪些

泰州特色美食有:姜堰酥饼、马桥馄饨、醉蟹、鱼饼、黄桥烧饼、猪肉脯、粯子粥、大煮干丝、扒凤腿、鳜鱼羊肉、黄桥肉渣、中庄醉蟹、鸭血粉丝、泰州干丝、泰州麻饼、蟹黄粉皮等。具体如下:
马桥馄饨:以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨皮很薄,味道鲜美,在当地很受欢迎。
蟹黄粉皮,江苏省著名的传统小吃,粉皮韧性好,不易粘糊,无豆腥味,口感肥厚滑爽,成菜色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。
鳜鱼羊肉是由羊肉做成的一道家常菜,鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚,以五花熟羊肉佐之。鱼、羊合一,味道鲜美。为靖江筵席中的上品。
黄桥肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料,以脱脂方式精致加工的优质产品,具有香脆可口的特点。
中庄醉蟹:属于苏菜系。历史悠久。醉蟹,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生;其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。
鸭血粉丝:鸭血粉丝汤登陆泰州,它口味鲜、香,价廉物美,广受男女老幼的喜爱。里面有粉丝、鸭肝、鸭肠、鸭血一应俱全,荤素搭配,可口宜人。
泰州干丝,江苏泰州传统名菜,以豆腐干为原料,干丝长短一律、粗细均匀,再斜铺切成丝,真可谓薄如纸、细如丝。
泰州麻饼:有甜、咸两味,原为单面芝麻,后精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故名又面双色麻饼。始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,让人回味无穷。


[create_time]2022-03-06 20:32:27[/create_time]2022-01-23 12:03:34[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]健身达人小俊[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2309760178,4199092931&fm=3012&app=3012&autime=1689372598&size=b200,200[avatar]有什么不懂的尽管问我[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]367[view_count]

泰兴白果怎么食用?

白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
白果一般的食用方法:
一、白果炖排骨
材料
鲜排骨1000克,新鲜干白果500克,生姜1块,胡椒20粒左右,精盐适量。
做法
(1)拾掇新鲜干白果。用钳子咬住白果的双楞,轻轻咬开硬壳,将已去壳的白果仁放进沸水里煮2——3分钟,捞出浸于冷水中再去掉果皮。
(2)其后挑除嫩芽,用一根大头针从无芽的一端刺入,再从有芽的一端拉出,大头针就会顺带拖出果芽。
(3)排骨洗净放进沙锅里,加拍破的生姜,大火烧开,撇去血污泡沫,改小火炖。
(4)排骨炖到七八成熟时加白果仁,小火将排骨炖至酥软为止,菜成。
二、白果炒虾仁
材料
白果80克,沙虾300克,红椒1/2个,黄瓜1条,鸡蛋清1/3个,葱1段,姜5克,淀粉1汤匙,花生油6汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1/2汤匙,高汤1汤匙。
做法
(1)主料备好。
(2)白果去壳,把白果放到热水里浸片刻,撕衣,取出绿色胚芯。
(3)虾仁去头去壳去虾肠,洗净后放入碗中,加入料酒、1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时,白果洗净待用。
(4)黄瓜去皮、红椒去籽切成菱形,葱白、姜切成末待用。
(5)炒锅下3汤匙花生油烧热,放入虾仁、白果,虾仁颜色,虾身卷曲时划出。
(6)另锅下2汤匙花生油烧热,放葱姜末炒出香味。
(7)然后放入黄瓜片、红椒片和高汤,撒入1/2茶匙盐和鸡精,翻炒均匀。
(8) 再放入白果、虾仁翻炒,淋1汤匙明油出锅。
三、白果粥
材料
糯米150克,白果(鲜)112克,白砂糖100克。
做法
(1)圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟。
(2)糯米移到炉火上煮开,改小火煮10分钟。
(3)白果洗净,加入粥内同煮至熟软。
(4)白果内再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。


[create_time]2017-09-08 16:57:50[/create_time]2013-04-17 22:51:50[finished_time]4[reply_count]3[alue_good]a34540015[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7f8efa01._7fnt-VHQ_rc1CFWypCedw.jpg?time=3484&tieba_portrait_time=3484[avatar]TA获得超过2.6万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2098[view_count]

泰兴白果的泰兴白果的品系

一、佛指本白果品种为江苏泰兴的主栽品种,占泰兴白果种子总产量的98%以上。均为嫁接繁殖,在中国各地广泛引种。本品种系群众选育而成。选育年代已不可考,但至今仍见少数实生佛指大树,实生白果树的种核,仅核壳稍厚,食用风味略低于嫁接品种。佛指的实生大树树干高大,层性明显。嫁接树则无中干,树冠呈椭圆形、圆头形或半圆形。本品种发枝力较弱。叶片较小,叶色清淡,中裂较浅或不甚明显。在长枝上自梢部至基部叶片的形状依次为三角形、扇形、截形、和如意形。扇形叶一般长3.4~4.6cm,宽7.6~7.9cm,叶柄长3.9~6.2cm。果长卵圆形,熟时淡橙黄色,被薄白粉,多单果。先端圆钝,珠孔迹小,平或稍下凹,少数具小尖,基部蒂盘近正圆形,表面高低不平,周缘不整,果基部略见偏斜。果柄长可达4.5~5.3cm。果纵径3.1cm,横径1.4cm(最大可达3.8cm和2.7cm),单粒重8.5~13.8g,千克粒数74~121粒。出核率26.0%(24%~30%)。种核长卵圆形,色白腰圆,形似手指,故名“佛指”。先端尖削,具秃尖,中间略有凹陷。基部束迹迹点甚小,并略向基部凹入。种核两侧具棱,棱线叨显,但无翼状边缘。种核大小约为2.5cm×1.74cm×l.5cm,单粒种核重3.1g(可达3.3g),每千克粒数约323粒。出仁率高达80%。本品种种核形体美观,壳,薄色白,质地细腻,味甘清甜,长期以来属银杏上品,中外驰名,畅销世界各地。本品种之最大缺点为大小年明显,在泰兴当地落果现象严重,而且在长期的繁育中明显地出现了品种退化现象,种核大小相差悬殊,甜味下降,苦味加重。泰兴有关部门已经注意到这一问题,积极选育了一批优良单株。如泰兴1号、泰兴2号、泰兴3号、泰兴5号等。二、七星果本白果品种仅产于江苏省泰兴,为稀有品种,系佛指中选出。本白果品种种核两面均具针孔状稀疏分布之凹点7~14个不等,形似群星,故名。本品种发枝力较弱,成枝力较低,树冠外围长枝的年生长量较小,仅约24cm左右。叶片较佛指色深而薄,多扇形叶,少数为截形叶,中裂明显,裂口直而狭,缘具不明显缺刻。叶片大小基本一致,长约3.7~4.8cm,宽约8.1~8.3cm,叶柄较“佛指”略短而细。种子成热时间较佛指迟约一周左右。球果长椭圆形,熟时橙黄色,被薄白粉,上下粗度基本一致,先端圆钝,不具凸尖,亦不凹陷,较平阔。基部蒂盘长圆形,略歪斜,周缘稍有凹陷,球果柄与佛指近似,长约5.5cm。球果大小为纵径2.7cm,横径2.1cm,单粒球果平均重9.0g,千克粒数111粒。出核率26.0%。种核卵圆形,背腹相等,两面均具针孔状稀疏凹点。先端秃起,具小尖,基部两束迹迹点明显,但多有横隔相连,能相互分开。两侧棱线明显。种核大小比较均匀,其大小平均为2.99cm×l.32cm×l.2cm,单粒种核重2.9~3.3g,每千克粒数303~345粒。出仁率高达80%。本品种种核形体美观,银白色,味香性糯,品质上乘,市场价格较佛指为高。❤小拓展银杏小寓意 ——银杏是一种很浪漫的植物,如果说一株银杏枯死了,那么另一株也会枯死掉。银杏树,银杏叶,银杏果都是代表着你会有好事情,会让你天天开心,快乐。高寿的人 .银杏树为健康长寿、幸福吉祥的象征银杏的扇形对称的叶子,由于银杏叶子边缘分裂为二而叶柄处又合并为一 的奇特形状,又被视作“调和的象征”,寓意着“一和二”、“阴和阳”、“生和死”、“春和秋”等等万事万物对立统一的和谐特质。银杏叶也可以看作心型,所以又可以看成爱情的象征,寄予两个相爱的人最后结合为一的祝福 (仅供娱乐,切勿完全当真哦)

[create_time]2016-05-30 12:26:38[/create_time]2016-06-14 10:38:45[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]心櫼Q闑8痛[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.da6eb47f.71dJ55LoQsKiZ0uyrxxPpA.jpg?time=3658&tieba_portrait_time=3658[avatar]超过61用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]150[view_count]

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