去哪找厨师?
找厨师的三种常见途径:
一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。
第二种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后,厨师长负责招人。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。
第三种方式是请餐饮管理公司来做。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。
好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。
我要找个厨师怎样才能找到?
第一,先看穿着.基本上厨师是没有穿得很干净的.又两点要注意.1:很干净的,要么就是新开始干.要么就是绝对利索的..那样的人。你叫她试烧一个菜就看出来了。 2:很脏..一一般来说,在我的心里,不管是干活也好,不干活也好,我都不喜欢.. 证明干活不利索~!要来了也没有用... 第二,问她在哪儿做过啦...一些菜的种类了..等等·.. 第三,招聘最主要的,看她的眼....看看是不是会说谎的人..说话的时候,能用眼睛看你..眼睛里没有一点的杂念的..绝对是有本事的...要是看人还到处的看..眼神不对的.趁早别要.. 留下是祸害....就这样...您自己试试吧..我感觉对您会有帮助的。
开饭店去那里找厨师?
找厨师的三种常见途径
①老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。
②承包给别人做。
找到一个厨师长后,厨师长负责招人。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。
③请餐饮管理公司来做。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。
好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。
饭店想找个厨师,在那里找
1、到专业的厨师培训机构找;例如新东方2、在智联招聘,前程无忧,赶集网等分类信息网站找;3、在你家饭馆门店贴上招聘厨师的信息;4、到人才市场找到满足你饭馆的厨师5、到其他饭馆门口观察,他们的厨师下班了,您可以走过去跟他们聊聊,或许可以得到他们的推荐,物以类聚,人以群分,他们有自己的厨师圈子,或许会有好的厨师推荐给你。
去哪找厨师?
亲!你好,找厨师的渠道有:
1、到专业的厨师培训机构找;
2、在招聘网分类信息网站找;
3、在饭馆门店贴上招聘厨师的信息;
4、到人才市场找到满足饭馆的厨师等。厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数也逐渐增多。希望我的回答对你有帮助。祝你生活愉快😊【摘要】
去哪找厨师?【提问】
亲!你好,找厨师的渠道有:
1、到专业的厨师培训机构找;
2、在招聘网分类信息网站找;
3、在饭馆门店贴上招聘厨师的信息;
4、到人才市场找到满足饭馆的厨师等。厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数也逐渐增多。希望我的回答对你有帮助。祝你生活愉快😊【回答】
大厨给帮厨经常找茬怎么办?
这个现象经常有。这要看管事的是什么意思?如果他是想从亲戚这儿得点好处,在力所能及的情况下就满足他。可能管事的想要点小礼品什么的也未尝不可,那些小意思就满足他。他也未必是缺那点东西,只不过是想刷刷存在感,挣个面子,要一份尊重而已。“人怕敬,鬼怕送”,一点小意思显示了对他的尊重,说不定能拉近他们的距离,也没什么。以后记着多与他接触,多请示。看看怎么样?行不行?请问你亲戚是怎么去那个单位做饭的?有人介绍的吗?谁批准的?这些人与管事的能说上话吗?如果能的话,让他们了解一下管事的,是什么意思,中间能不能婉转点给调停一下,那样也行。如果管事的想叫他自己的人来做饭,或者压根儿就看不上你家亲戚,这事就有点麻烦。要真是这样的话,你亲戚还真的不一定能干成,他手里毕竟有点小权,还真的不好办!那就想别的出路吧!老赖着倒不是太好。这时侯,你亲戚可以不动声色,努力做好自已的工作,以达到老板或领导的认可,直到把管事的位置,取而代之。如果管事的经常制造麻烦,也可以用点谋略对付他,让他丢掉在这单位工作的机会。如果你的亲戚自已没有办法对付他,自已又不想受气,那只有离开这份工作,另谋工作了。