散装熟食包括哪些
亲,你好为你查询结果是散装熟食包括1. 火腿肠:是将瘦猪肉、猪脂肪和淀粉等材料混合后加工而成的熟食。2. 香肠:是将猪肉、牛肉等加工成的肉类制品,口感鲜美,营养丰富。3. 肉松:是将猪肉、鸡肉等加工成肉丝,再烘干、切碎的肉制品。4. 腊肉:是将猪肉或牛肉等肉类选材后,加工成对皮上腌制的食品。5. 烤鸭脖:是将鸭脖子烤熟,并添加调味料等制成的熟食。【摘要】
散装熟食包括哪些【提问】
亲,你好为你查询结果是散装熟食包括1. 火腿肠:是将瘦猪肉、猪脂肪和淀粉等材料混合后加工而成的熟食。2. 香肠:是将猪肉、牛肉等加工成的肉类制品,口感鲜美,营养丰富。3. 肉松:是将猪肉、鸡肉等加工成肉丝,再烘干、切碎的肉制品。4. 腊肉:是将猪肉或牛肉等肉类选材后,加工成对皮上腌制的食品。5. 烤鸭脖:是将鸭脖子烤熟,并添加调味料等制成的熟食。【回答】
散装熟食包括哪些
亲~很高兴为您解答,以下是为您查询到的结果:散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品,主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。 散装熟食指的是以重量计量的成熟食品,其中包括沙拉蔬菜(如洋葱,玉米,胡萝卜),果脯(如桃,苹果,葡萄)和水果(如西瓜,香蕉,苹果)。此外,腊肉,腊肠,腊香肠和腊肉酱也属于散装熟食。许多散装熟食还包括生蔬菜,如胡萝卜,玉米,西葫芦,花椰菜和甘蓝。此外,薯条,鸡肉,牛肉,鱼,芝士,火腿,家禽肉和海鲜也是常见的散装熟食选择。散装熟食的优点是可以长时间储存,方便并且可以从任何地方购买,常见的购买方式可以是批发买家,零售买家等。【摘要】
散装熟食包括哪些【提问】
亲~很高兴为您解答,以下是为您查询到的结果:散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品,主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。 散装熟食指的是以重量计量的成熟食品,其中包括沙拉蔬菜(如洋葱,玉米,胡萝卜),果脯(如桃,苹果,葡萄)和水果(如西瓜,香蕉,苹果)。此外,腊肉,腊肠,腊香肠和腊肉酱也属于散装熟食。许多散装熟食还包括生蔬菜,如胡萝卜,玉米,西葫芦,花椰菜和甘蓝。此外,薯条,鸡肉,牛肉,鱼,芝士,火腿,家禽肉和海鲜也是常见的散装熟食选择。散装熟食的优点是可以长时间储存,方便并且可以从任何地方购买,常见的购买方式可以是批发买家,零售买家等。【回答】
散装熟食包括哪些?
常见的散装熟食包括:1. 火腿肠:是将瘦猪肉、猪脂肪和淀粉等材料混合后加工而成的熟食。2. 香肠:是将猪肉、牛肉等加工成的肉类制品,口感鲜美,营养丰富。3. 肉松:是将猪肉、鸡肉等加工成肉丝,再烘干、切碎的肉制品。4. 腊肉:是将猪肉或牛肉等肉类选材后,加工成对皮上腌制的食品。5. 烤鸭脖:是将鸭脖子烤熟,并添加调味料等制成的熟食。需要注意的是,散装熟食的品质和安全难以保证,可能掺杂着劣质或不合规食材,消费者要选择有信誉保障的商家购买,并注意查看熟食的生产日期和有效期,以确保食品安全。
散装熟食的规定
法律分析:散装食品是指无包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。销售单位仅限于超市和商场,不包括餐饮业和集贸市场。散装食品在出售时呈现拆包散开,以最小单位存在,或零星出售不加包装,散装食物因为其灵活的销售分量和相对便宜的价格吸引了很多的消费者,其市场份额占全部食品的半数以上。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。法律依据:《食品卫生许可证管理办法》第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。第十二条 申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十三条 申请从事食品经营的,必须具备以下条件:(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十五条 申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
散装熟食的规定
散装食品是指无包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。销售单位仅限于超市和商场,不包括餐饮业和集贸市场。散装食品在出售时呈现拆包散开,以最小单位存在,或零星出售不加包装,散装食物因为其灵活的销售分量和相对便宜的价格吸引了很多的消费者,其市场份额占全部食品的半数以上。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。法律依据:《食品卫生许可证管理办法》第十一条任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。第十二条申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十三条申请从事食品经营的,必须具备以下条件:(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十五条申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
散装熟食的规定 -法律知识
法律分析:
散装食品是指无包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
销售单位仅限于超市和商场,不包括餐饮业和集贸市场。散装食品在出售时呈现拆包散开,以最小单位存在,或零星出售不加包装,散装食物因为其灵活的销售分量和相对便宜的价格吸引了很多的消费者,其市场份额占全部食品的半数以上。
食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
法律依据:
《食品卫生许可证管理办法》
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十三条 申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十五条 申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的
散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜,设可开合的取物窗(门),配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。1、食品经营许可变更申请书。2、食品经营许可证正本、副本。3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。4、营业执照或者营业执照的预核准通知书。5、食品生产许可证申请书。6、个人或单位相关:法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明。7、厂房相关:房屋产权证明,如果是租赁的话……需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明。8、还有各种生产设备和检验设备的清单,以及管理技术人员名单。9、质量管理文件。食品安全管理人员,是指食品经营单位内部专职,或兼职的食品质量安全负责人,必须参加食品安全管理人员考核,取得合格证后方可上岗,食品安全专业技术人员是指,食品经营单位根据经营需要,自行确定的从事食品质量检验,或食品安全检查等工作的负责人员。
想卖散装熟食,办理食品经营许可证需要什么条件
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒设施。【摘要】
想卖散装熟食,办理食品经营许可证需要什么条件【提问】
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒设施。【回答】
想卖散装熟食,办理食品经营许可证需要提交哪些资料和资质?【提问】
食品经营许可证申请表
营业执照复印件
身份证复印件原件
从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度1份
【回答】
办一个可以卖散装熟食的食品经营许可证,是不是必须要办理小作坊证或食品生产许可证?【提问】
是的【回答】
涉及食品的都要办理【回答】
如果没有办理小作坊证或《食品生产许可证,去办理《食品经营许可证,经营项目中只体现预包装食品和散装食品。【提问】
散装食品包括了散装熟食【回答】
食品经营许可证散装熟食要求
《食品经营许可证》可以申请以下产品为经营范围
1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);
2.散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);
3.特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);
4.其他类食品销售;
5.热食类食品制售;
食品安全许可证办理具体过程
一、办理食品经营许可证条件
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处置和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规章的距离;
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的设备布局和工艺过程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5.法律、法规规章的其他条件。
二、办理食品经营许可证材料
1.《食品经营许可申请书》;
2.《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;
3.与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图,自建房产的,提供产权证明,租赁的,提交租赁合同及产权证明或经营场所使用证明多家企业使用同一门牌号的经营场所的,申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示;
4.负责人的身份证明复印件3份;
5.委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明复印件2份;
6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明复印件1份(食品安全管理人员非负责人的,另需提供雇工合同复印件1份);
7.食品安全管理制度1份,包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等,从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度;
8.专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件(企业提交2人,个体提交1人)。有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明;
9.与食品经营活动相适应的食品经营设备、工具清单和经营设施空间平面布局图和操作过程的文件,食品经营设备和工具包括紫外灯、更衣设备、盥洗设备、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域;
10.工商部门要求提交的其他材料。
三、食品经营许可证受理审核时限
许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。作出准予经营许可决定的,应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
食品经营许可申请程序
1.大厅咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料;
2.递交相关文书材料,材料齐全后,领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。
3.领取《食品经营许可证》。
四、办理食品经营许可证注意事项
1.申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可。
2.申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格证明。
3.已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)在有效期内继续有效,期间需要变更或到期延续的按相关规章办理。
4.申请食品流通许可证所提交的材料,应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。如有隐瞒,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。该食品经营者在1年内不得再次申请食品经营许可。
5.对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的,原许可证在有效期内继续有效,自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规章提出申请,经审核机关审核后,领取食品流通许可证。
6.食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
7.食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。