防止醋生白要加些什么
亲，你好[鲜花]！为您找寻的答案：防止醋生白要加入食盐、大蒜、葱白,或者在醋里滴上一层麻油。这样不仅能够保持住醋原有的特色,而且可以让醋变得更香,并且容易保存,日子再久醋也不会生白。 还有一种防止醋生白的方法,是可以在醋里加入一些黄酒,之后再掺入少许的精盐。 这种方法就算是醋已经生白了,震荡之后也可以使其溶解。【摘要】
防止醋生白要加些什么【提问】
亲，你好[鲜花]！为您找寻的答案：防止醋生白要加入食盐、大蒜、葱白,或者在醋里滴上一层麻油。这样不仅能够保持住醋原有的特色,而且可以让醋变得更香,并且容易保存,日子再久醋也不会生白。 还有一种防止醋生白的方法,是可以在醋里加入一些黄酒,之后再掺入少许的精盐。 这种方法就算是醋已经生白了,震荡之后也可以使其溶解。【回答】
醋放久了会生白，为了防止生白加厚，再加点什么呢？
您好，可以加些黄酒，能防止生白。【摘要】
醋放久了会生白，为了防止生白加厚，再加点什么呢？【提问】
您好，可以加些黄酒，能防止生白。【回答】
因为醋主要是大豆和面粉或小麦发酵来的，这里面含有菌类，为了防止其生白最好是再醋内加一些黄酒后再掺入少许精盐。加入黄酒是因为黄酒的密度比醋小，所以会浮在醋上面，起到隔绝空气的作用，盐又有杀灭菌类的作用。【回答】
希望我的回答对您有所帮助，谢谢(*°∀°)=3【回答】
怎样防止酱油、醋长白沫
防止酱油、醋长白膜的方法很多：1.把盛装酱油和醋的瓶子事先用开水烫洗干净，并控去水分。然后把买来的酱油、醋煮沸后灌入瓶内密封起来，可较长时间不长膜。2.往酱油或醋的瓶内加少许芝麻油或熟花生油，使酱油、醋与空气隔绝。杜绝产膜性酵母菌的污染，也可防止长膜。3.在酱油、醋瓶里加入几段葱白或几片大蒜，也可加些白酒，都能防止发霉长白膜。
醋放久了会生白，为了防止其生白应放什么？
加黄酒。醋放久了会生白是因为醋主要是大豆和面粉或小麦发酵来的，这里面含有菌类，为了防止其生白最好是再醋内加一些黄酒后再掺入少许精盐。加入黄酒是因为黄酒的密度比醋小，所以会浮在醋上面，起到隔绝空气的作用，盐又有杀灭菌类的作用。醋是我国个大菜系中的传统调味品，醋放久了会生白，白色的东西叫菌膜，为了防止其生白对人食用造成危害，最好是加入在放久的醋中加入黄酒，因为密度小于醋，所以会浮在表面上，起到密封的作用，而精盐可杀灭菌类，起到很好的保护醋的作用。扩展资料：注意事项：1、骨折病人别吃醋：骨折病人在治疗期间应该避免吃醋。由于一般食用醋含有3.5%至6%的醋酸，骨折病患若吃醋，恐会造成骨钙游离至血液当中，破坏体内钙的动态平衡，因而加剧受伤肢体的疼痛感，影响骨折愈合。2、直接饮用伤肠胃：有用户自恃不怕酸，不稀释直接饮用。3、茶醋共食难吸收：因为茶有单宁酸，会破坏水果醋的营养素吸收，不宜同时饮用。4、分日饮用难保鲜：有人为求方便，将醋稀释之后就放入冰箱保存，分好几天饮用。陈若蓁说，醋一旦和空气接触后容易氧化，为了保鲜、维持营养程度，最好在一天之内饮用完毕，才不会吃坏了肠胃。参考资料来源：百度百科-醋参考资料来源：百度百科-黄酒
