醋泡花生的做法
醋泡花生是大家在平时吃花生的时候比较常见的，花生本身的油脂是比较丰富的，而吃醋泡花生的时候就很不错，因为这是非常有营养的，同时醋泡花生还不会腻，可以起到开胃的功效，那么具体醋泡花生如何制作，一起和看看吧。 醋泡花生的做法 想要制作出美味的醋泡花生，首先需要我们准备好红皮花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等。 首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了。 然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了。 醋泡花生的功效与作用 坚持吃醋泡花生对我们健康有好处，首先醋泡花生脂肪以及蛋白质很丰富，而且醋泡花生是容易被我们人体所吸收的，消化的效果还是很不错的，同时醋泡花生中是含有核黄素、钙、磷、卵磷脂的存在，而且其中大的胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素都是我们人体所需要的，对人体来说可以帮助补充营养物质。 醋泡花生对于降低血压、软化血管有意义，而且醋泡花生还可以帮助我们减少胆固醇的堆积，因为醋泡花生可以有很不错的清热、活血功效，所以吃醋泡花生是可以帮助我们保护血管壁、阻止血栓形成的，对大家解决心血管健康有好处，如果我们可以坚持吃醋泡花生，这样对我们开胃也有意义，是增强食欲的好选择。 醋泡花生的营养价值 醋泡花生中的营养价值还是很丰富的，首先醋泡花生中是含有大量的碳水化合物存在，这样就可以起到刺激口腔分泌唾液的功效，还可以帮助我们有效的刺激胃酸的分泌，对醋来说，是可以帮助我们促进胃酸消化的，这样就可以帮助促进消化了。 在醋泡花生中同样是含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等我们人体所需要的成分存在，同时醋泡花生中是含有大量的金属离子和脂溶性维生素的存在，所以说我们在食用醋泡花生之后，这样就可以起到补充营养的功效。对醋泡花生来说，其中实际上还含有丰富的醋酸存在，可以促进肠胃健康，坚持吃醋泡花生可以杀菌。 醋泡花生中是有丰富的矿物元素存在，大家经常吃醋泡花生，这样就可以发挥出促进体内钠离子排出的功效，这样还可以有调节血压的效果，所以说我们长期的去吃醋泡花生，对降血压有好处。 对醋泡花生来说，实际上其中是有大量的钙元素和磷元素存在，同时其中的醋是可以帮助人体促进钙元素和磷元素溶出的，这样就能够有促进吸收的效果，可以促进骨骼健康。 醋泡花生米降血压吗 吃醋泡花生的时候对促进血管健康，降血压是有意义的，因为醋泡花生是可以让我们人体肝中的胆固醇起到分解的功效，这样就可以有降低胆固醇的功效，还可以利用吃醋泡花生的方法来帮助我们抑制纤维蛋白的溶解，这样就可以起到促进血小板新生的功效，这样对预防醋泡花生有意义。 醋泡花生能减肥吗 吃醋泡花生的时候是可以起到一定减肥功效的，主要是因为醋泡花生是属于一种酸性食物，是可以帮助我们分解身体中碱性物质的，而且醋泡花生也比较开胃，对我们肠胃健康有好处，不过减肥的效果是比较普通的。 醋泡花生米用什么醋 吃醋泡花生的时候要对醋有所了解才行，一般来说用酿造醋比较好，这样可以最大程度的发挥出醋泡花生的味道，可以让醋泡花生的口感以及味道更好。 醋泡花生不适宜人群 吃醋泡花生的时候可以发现，醋泡花生也有禁忌人群，对于高脂血症的患者来说不适合吃，因为醋泡花生中是含有大量的脂肪存在。所以说我们在食用醋泡花生之后，就会导致血脂水平升高的不适情况了。 对于胆囊切除的人群来说醋泡花生也应该避免，因为醋泡花生中的脂肪是需要我们胆汁消化的。同时在胆囊切除之后，这时候是容易导致我们消化不良的情况了，是吃醋泡花生的时候要注意的。 在醋泡花生中的脂肪含量也比较高，对于脾胃功能差的人群来说，特别是肠炎、痢疾等疾病的患者，醋泡花生是大家应该避免的。 醋泡花生作为一种美味的食物，大家对醋泡花生是比较爱吃的，是可以把醋泡花生作为一种开胃的食物来吃，对我们健康有好处，还可以通过吃醋泡花生的方法来帮助我们预防疾病有意义，上面介绍的醋泡花生情况，我们不要错过。
醋泡花生的做法
老醋花生的做法如下：主料：花生米1碗、黄瓜1条、洋葱1/4个。辅料：小葱1棵、陈醋30克、生抽20克、盐2克、白糖5克。步骤：1、食材备好：花生米1碗，黄瓜1条，洋葱1/4个，小葱1棵。2、花生米用凉水浸泡1分钟后，捞出沥干水分。3、平底锅加热，花生米放入锅中，炒至水分蒸发，红衣破裂，淋少许高度白酒，可保持花生米几天都酥脆。4、辅助料处理：1/4个洋葱切小丁，黄瓜切丁，小葱切末。5、洋葱丁、黄瓜丁、小葱末同入碗中，倒陈醋、生抽、盐、糖，腌5分钟后倒入晾凉的花生米，拌匀。6、老醋花生，酥脆适口。
醋泡花生该怎么做？
醋泡花生有两种：一种是生花生，一种是熟花生，每一种都非常好吃！ 泡花生是我家老爸很喜欢很喜欢的一下酒菜，家里餐桌上常常能见到它的影子，所以，对于醋泡花生，我也算是有点小经验的。 做醋泡花生，首先第一步就是炸花米。 油炸花生米，很多人都是放很多油，再下花生米，其实这样真的很浪费，炸过花生米的油基本是没法再利用的，一锅花生米半锅油，实属奢侈。我来分享我家常用的办法，少油版“炸花生米”。 1.首先，花生米装滤网里，用流动的清水冲洗干净，然后沥干水分，或者，直接拿厨房纸把花生米表面的水分擦一下，不用特别干都行。 2.再来，锅里放油，油的量不用太多，跟平常炒青菜差不多的量就足够了。然后，冷锅冷油，把花生米倒进去，再开火，快速翻炒。 3.一直炒一直翻动，让花生米受热均匀，炒到一定程度时会看到花生米有炸开的声响，慢慢也有了熟花生的香味，这时侯花生米基本就炒好了。(因为花生米是要等冷了后才会脆，这时侯如果不确定的话，还有两个方法来鉴定花生米的熟度。其一是听声，有花生米的炸开声响，然后锅铲碰到花生米时，会有清脆的声响。再来就是咬开一颗花生米试试，中间没有白芯就好了) 4.等花生米炒好，盛出装在淲网上，喷少许的白酒上去，帮助其保持更长时间的酥脆，一切都弄好后，就等着它放凉就好了。 再来，就是调醋汁了。 做醋汁，我一般半斤花生米，会用到约2-3勺陈醋，大半勺绵白糖，半勺生抽，和少许的盐调匀，做成味料。把放凉的花生米装进碗里，淋上味料，然后会加点芹菜丁或香菜末，或洋葱丁调色提香，拌匀上桌就好了。
醋泡花生怎么做好吃家常简易做法步骤
醋泡花生据说是绝配，花生中含有的脂肪较多，醋既能解腻，还能降低血压，渐少胆固醇。那么你知道要怎么做醋泡花生才好吃吗?接下来，我跟你分享家常醋泡花生的简易做法。
怎么做醋泡花生好吃：简易版
醋泡花生食材准备
花生，陈醋适量。
方法 步骤
1、将花生洗净，放在太阳下晒一天;
2、然后将花生剥壳，花生米放入保鲜盒中;
3、接着倒入足量陈醋淹没花生米，密封后放入冰箱或者阴凉处冷藏一周即可 。
怎么做醋泡花生好吃：家常版
醋泡花生食材准备
花生米半斤，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。
方法步骤
1、将花生米洗净，用清水浸泡1晚;
2、锅中烧水，水开后倒入洗净浸泡好的花生米;
3、大火煮3分钟后捞出沥干水分，放入瓶子中;
4、大蒜剥好切片放入瓶中，然后加入酱油，醋，淹没花生;
5、盖盖后密封1天以上即可食用。
小贴士
花生一定要沥干，瓶子也要无油无水才行。
怎么做醋泡花生好吃：香辣版
醋泡花生食材准备
花生150克，陈醋250克，青红尖椒适量，蒜蓉少许，香菜适量。
方法步骤
1、将花生剥壳，花生米蒸熟;
2、然后在花生中加入足量的陈醋，浸泡30分钟;
3、将泡好的花生滤出装盘，放入切好的青红尖椒圈，蒜蓉和香菜即可。
小贴士
快速版的，辣味较多，醋味较少。
怎么做醋泡花生好吃：炒泡版
醋泡花生食材准备
花生，醋，味精，盐，糖，鸡汁，姜汁，小葱，干辣椒，麻油。
方法步骤
1、取碗，放入鸡汁，葱花，干辣椒段，麻油，味精，盐，糖，醋，姜汁拌匀;
2、锅中小火凉油，下入花生米，将花生炸熟，然后捞出放入碗中;
3、浸泡半小时左右即可食用。
小贴士
油不用放太多，更健康，花生也更好吸收其他味道。
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醋泡花生米的正确做法
亲您好！1. 将花生米洗净并沥干水分。2. 准备一个干净的玻璃瓶或容器，放入花生米。3. 在瓶子中加入适量的白醋，使其刚好覆盖花生米。4. 加入适量的盐和糖，根据个人口味进行调整。5. 将瓶子密封，并将其放在阴凉处陈酿24小时以上。6. 24小时后，打开瓶盖，把剩余的醋倒掉，再用清水冲洗花生米。7. 沥干水分，即可食用。注意事项：1. 酿制过程中花生米必须要完全浸泡在醋中，否则花生米容易变质。2. 白醋应该选择新鲜的优质醋，这样可以保证花生米的口感和品质。3. 醋泡花生米最好不要吃太多，因为花生米本身就含有较高的脂肪和糖分，同时醋也是酸性食物，一次不要吃太多。【摘要】
醋泡花生米的正确做法【提问】
亲您好！1. 将花生米洗净并沥干水分。2. 准备一个干净的玻璃瓶或容器，放入花生米。3. 在瓶子中加入适量的白醋，使其刚好覆盖花生米。4. 加入适量的盐和糖，根据个人口味进行调整。5. 将瓶子密封，并将其放在阴凉处陈酿24小时以上。6. 24小时后，打开瓶盖，把剩余的醋倒掉，再用清水冲洗花生米。7. 沥干水分，即可食用。注意事项：1. 酿制过程中花生米必须要完全浸泡在醋中，否则花生米容易变质。2. 白醋应该选择新鲜的优质醋，这样可以保证花生米的口感和品质。3. 醋泡花生米最好不要吃太多，因为花生米本身就含有较高的脂肪和糖分，同时醋也是酸性食物，一次不要吃太多。【回答】
醋泡花生米的正确做法
醋泡花生米的正确做法如下：主料：花生米一碗、干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克。辅料：干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克。1、找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米。2、冲洗干净。3、锅中烧水，花生米。4、放入盐、姜片大火烧开，转中火煮10分钟左右。5、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。6、加入陈醋。7、加入酱油。8、拌匀。9、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜。10、早晨揭开保鲜膜即可食用。
醋泡花生的正确方法
醋泡花生的正确做法如下：1、准备优质的花生，用清水洗净，和姜、盐一起煮开。2、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中，加入陈醋、酱油拌匀即可，花生与醋的比例为1：1.5。3、盖上保鲜膜放入冰箱或者阴凉处，隔天即可食用，一个星期后食用味道更佳。醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用，毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
醋泡花生正确做法
您好，很高兴为您解答！
用料
花生米 2把
油 4勺
山西陈醋 2勺
生抽 1勺
白糖 1勺
香菜 几根
做法步骤
1、准备花生，香菜。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生，洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
6、味道很不错的，喜欢的宝宝可以尝试一下。【摘要】
醋泡花生正确做法【提问】
您好，很高兴为您解答！
用料
花生米 2把
油 4勺
山西陈醋 2勺
生抽 1勺
白糖 1勺
香菜 几根
做法步骤
1、准备花生，香菜。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生，洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
6、味道很不错的，喜欢的宝宝可以尝试一下。【回答】
醋泡花生的功效与作用
坚持吃醋泡花生对我们健康有好处，首先醋泡花生脂肪以及蛋白质很丰富，而且醋泡花生是容易被我们人体所吸收的，消化的效果还是很不错的，同时醋泡花生中是含有核黄素、钙、磷、卵磷脂的存在，而且其中大的胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素都是我们人体所需要的，对人体来说可以帮助补充营养物质。【回答】
醋泡花生正确做法如下：
1、准备花生，香菜。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生，洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
6、味道很不错的，喜欢的宝宝可以尝试一下。【回答】
希望能对您有所帮助，祝您生活愉快，事事顺利，身体健康！[爱你]【回答】
如何醋泡花生米
醋泡花生米具体做法如下：1、准备花生米200克，放入盆中，加入适量清水，浸泡5分钟，再加入一勺食盐，入一下花生的底味，随后捞出沥干水分，放入小盆中备用。2、大葱一段切成葱粒；红椒半个去瓤，切成红椒粒和大葱放在一起备用。3、炒锅烧热，倒入食用油，把花生米凉油下锅，用勺子翻动几下，使花生米受热均匀。开中小火炸三分钟左右，随着油温的升高，听到花生米有密集的炸裂声以后，即可倒出控油，花生米凉了以后就会变酥脆。4、准备一个小盆，加入食盐1克，味精0.5克，白糖1克提鲜，陈醋10克，生抽10克调味，用勺子搅拌化开调料。5、再把炸好的花生米倒入拌菜盆中，香菜几根，切成小段放入盆中，放入大葱和红椒，加入香菜段，倒入调好的料汁，用勺子搅拌，颠盆拌匀，然后装入盘中就可以了。醋汁能很好地中和花生米的油腻，又突出花生米的香，口味酸、咸，香酥脆口，是一道经典的佐酒小菜，深受大众欢迎。
怎么做醋泡花生米
陈醋泡花生米的做法如下：原料：油炸花生米300g、芹菜1根、小米椒2根、水适量、冰糖2颗、陈醋适量、生抽1勺、蚝油适量、鸡精1勺。1、油炸花生米装盘备用。2、芹菜、小米椒切碎，放在油炸花生米上。3、炒锅上火，加少许水，放两块冰糖，倒入陈醋。4、倒入蚝油。5、加入少许鸡精。6、熬至全部融化，关火放凉。7、将放凉的糖醋汁全部倒入花生米上，浸泡一会儿即可食用。8、成品。
醋泡花生做法
主要材料：花生仁辅材：油麦菜、豆腐干 调味品：原米醋(神密庆元)、白砂糖、芝麻油、生抽、大葱做法： 1、将花生仁煎炸熟;2、将油麦菜清洗切条、豆腐干滚刀块、大葱切末;3、取一容器放进原米醋、白砂糖、芝麻油、生抽、大葱搅拌调为汁备用;4、取一个三角状的碗，油麦菜丝、豆腐干丁铺底，放上炸好的花生仁，在倒进调准的汁拌匀称就可以服用。扩展资料：醋泡花生的功效：1、醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形方面作用显著。长期坚持食用醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，对预防心血管疾病有着不错的功效。2、花生脂肪含量是大豆的两倍，蛋白质含量也很高。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素。同时花生还很容易被人体消化吸收，营养摄取率十分之高。3、研究表明，花生与醋的搭配是十分科学的。这在于花生米在满足人体所需要的不饱和脂肪酸的同时，其自身含量过高的脂类和热量又可被醋中的多种有机酸而化解。因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃10粒左右，坚持食用下去，人体的心血管状况便可得到有效的改观。
醋泡花生米的正确做法
醋泡花生米的正确做法如下：准备用料：花生米200g、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、白酒适量、生抽适量。1、准备的材料。花生米洗净沥干水，用厨房用纸吸去水分。2、锅中倒油，下入花生米小火炸，边炸边搅拌。3、炸至花生米变色，听不见声响后关火盛出，喷入适量白酒放凉。4、碗中加入醋和白糖（比例：4：2），盐，生抽调匀成汁。5、把醋汁倒入凉却的花生米中浸泡。(放入冰箱冷藏更佳）6、吃的时候装碟即可。
醋泡花生米的正确做法
亲 做法如下哦😊
用料
花生米 2把
油 4勺
山西陈醋 2勺
生抽 1勺
白糖 1勺
香菜 几根
做法步骤
1、准备花生，香菜。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生，洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
6、味道很不错的，喜欢的宝宝可以尝试一下。
小贴士
醋一定要用山西陈醋，而且一定要买正宗的。外面卖的……。炸花生还是有点困难的，我是炸糊了多少次，才练出来，一定小火，小火。差不多就捞，不然就老了呢【摘要】
醋泡花生米的正确做法【提问】
亲 做法如下哦😊
用料
花生米 2把
油 4勺
山西陈醋 2勺
生抽 1勺
白糖 1勺
香菜 几根
做法步骤
1、准备花生，香菜。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生，洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
6、味道很不错的，喜欢的宝宝可以尝试一下。
小贴士
醋一定要用山西陈醋，而且一定要买正宗的。外面卖的……。炸花生还是有点困难的，我是炸糊了多少次，才练出来，一定小火，小火。差不多就捞，不然就老了呢【回答】
