二十三，糖瓜粘；......请问整个歌谣是什么？整个！
出自《北京忙年歌》，为流行于中国北方地区的传统民间儿童歌谣。又称其为过年谣。全文如下：小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。 腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，炖猪肉， 二十七，宰年鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。释义：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子（写福字、贴楹联）；二十五，做豆腐；二十六，去割肉（炖猪肉、炖牛肉、烧羊肉）；二十七，宰公鸡（鸡鸭鹅）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头(帖倒有)。三十晚上熬一宿，初一的饺子年年有；扩展材料：1、二十三糖瓜粘家家户户买糖瓜祭灶王爷，同时还要祭祀、户、宅、门、井五神。因民以食为天，自然灶王爷成了一把手，买糖瓜祭灶王爷（乡村俗称为祭灶）。寓意：灶王爷吃了糖瓜后，嘴甜上天多说好话，说坏话时糖瓜可以将嘴粘上。民间流传“上天言好事，下界降吉祥”的说法。2、二十四扫房子（擦窗户、写福字、贴楹联）这一天老乡说：每家每户都要把室内清扫一遍。寓意：扫除一年来不顺心的人和事，图个吉利，清心欢快过大年。擦去一年窗户上的尘土。寓意：擦去污垢，使新的一年心明眼亮。门里门外，左邻右舍及男女老少齐上阵，剪窗花、贴对联、贴吊钱、倒贴福字。此时间进乡村远看一片红红火火过大年的喜庆景象。寓意：福字倒贴，表示福气到家。其它表示平安、吉祥、驱邪、红火又一年，新年更红火。3、二十五做豆腐几乎所有素菜置办全。4、二十六炖大肉今天开始做过年菜肴中第一道菜，炖大肉。（不是红烧肉，过去这道菜叫“炖”）。乡村过去有大事情不可少的叫：一碗肉，两碗炖。我看就象扣肉不切片差不多，作法也相似，大小有4寸见方。寓意：新的一年方方正正，四面八方都是幸福生活，盼望来年肥的流油。5、二十七宰公鸡（鸡鸭鹅，鱼）因为母鸡下一年蛋了，不能“卸磨杀驴”。寓意：过年歺桌上都要有只鸡，图个一年大吉大利，再配一条整鱼，叫年年有（鱼）余。6、二十八白面发因为在过去很少有白面（富强粉）也叫一号面，但多数平时都吃黑面，我们说的二面。过年了把平时存下来的白面拿出来找个吉利。寓意：在这天开始发面，做各种面食来驱邪纳福，年发百（白）财。7、二十九蒸馒头：蒸蒸日上年三十，即除夕夜，也叫守岁。除夕夜分两个时段。第一时段是年夜饭。年夜饭是一年之中家家户户的重头戏。参考资料：百度百科-忙年歌
二十三糖瓜粘的歌谣是什么呀？
二十三糖瓜粘的歌谣是：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭！腊月二十三又称小年，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。后逐渐演化为“二十三，过小年”。汉族民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶，一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里，又有“司命随其轻重，夺其纪算”的记述。司命即指灶君，算为一百天，纪指十二年。在这里，重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。
二十三糖瓜粘是什么意思
二十三糖瓜粘指的是腊月二十三这天的什么习俗 二十三糖瓜粘是什么意思
吃灶糖。俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。
灶糖是古老的传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，这一天的习俗是“送爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜（也有人叫灶糖），为的是粘住灶王爷的嘴，不要在玉帝面前乱说话。也有说为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。
传说：
传说灶王爷叫张生，家里很富有。虽然媳妇李氏很贤惠，但不能生育，被张生休了。她勤恳过日子，成了大财主。张生的再婚妇人，好吃懒做，坐吃山空，败尽家业，续弦之妻饿死，张生靠乞讨度日。当张生到李氏家讨饭时，二人见面，张生羞愧难当，一头扎进灶坑里，被灶火烧死。张生升天后向玉皇认错，被封为灶王爷。而今关东农村供奉的灶神却演化成为玉皇大帝之弟，玉皇大帝赐给他灶王的封号，让他成为天地间的使者，作为玉皇大帝的耳目。他每年腊月二十三都要打道回天宫，与玉皇大帝团聚，并汇报这一家人一年中的所作所为，玉帝根据奏报的情况，对这家人进行奖善惩恶。
因此，过小年送灶王爷升天，也成为每家都很重视的一件大事。这天，家家起早，把庭院打扫的干干净净，在院中间设一香案，上边插上几柱香，摆上新蒸好的馒头，三个一叠，共三叠，还要摆上水果、糕饼、关东糖和几碟菜。这家的女主人，用高粱秆精心扎一匹马，一挂车，备灶王爷升天时坐用。在祭祀开始前，主人要先撤掉灶王爷像前的供板，诚惶诚恐地把灶神像摘下来，放到院中的香案上。全家人跪到香案前，双手合一，嘴里不断念叨：“灶王爷升天堂，见到玉皇，多言好事，少说赖话。”那种真诚心情，都熔铸在祷告中。仪式结束时，主人点燃火柴，把烟熏火燎一年的灶神像，连同扎的车、马一起烧了。大人孩子们仰望着天空，此时此刻，在冥冥之中，灶王爷已经坐着马车乘长风，披彩云，回到天宫。尽管主人们对灶神表现出十分虔诚，并千叮万嘱灶神上天多说好话，保佑一家平安，但纯朴憨厚的关东农民，还是有点放心不下。他们索性用关东糖把灶王的嘴给封上，免得他上天之后，见到玉皇搬弄是非，说坏话。给灶王爷吃关东糖的另一种意思托他到玉皇大帝那里，多给家里人说些甜言蜜语。这种用关东糖封灶王爷的嘴，进行行贿祭灶的独特风俗，是民间按照自己需要塑造神灵。因此，在送灶王爷升天时，各家各户都要买上一二斤关东糖，在香案上摆供。
制作流程：
糖作坊是典型的老式传统作坊，设备简单，主要有铁锅、大缸和案板三大件。别看糖作坊设备简陋，可制糖的生产过程却挺复杂。
制作大块糖的工序首先是配料，这原料可以是小米、稗子米、大米、玉米、大麦芽等作物。最好的原料要数大黄米，学科名叫黍子，在东北俗称为糜子。
配好料之后要用清水淘洗数遍，直到将米糠、杂质全部洗净为止。接下来便是第二道工序——熬糖。
熬糖这活，关键是要掌握好火候。火候掌握不住，拔出的糖就要“皮实”，变成“老糖”，吃着不脆生；或根本就拔不出糖。经过熬制出的糖叫“糖膏”，也叫“糖稀”。这个时候的糖膏，温度可达摄氏158至160度，表面形成一层薄膜。有经验的糖匠，用挑糖棍从糖锅里将糖挑起，尺把长的糖丝不断，又呈现白色透明，糖锅里也不再起小白气泡泡。这是证明糖里没有水份了，老糖匠要喊声“撤火”，马上就忙着“起锅”。
起锅，是制做大块糖的第三道工序。其程序是将锅里的糖膏舀出来，放在案子上或容器里，进行冷却。待到糖膏热度降到摄氏80度左右时，便可以“揉糖”了。
揉糖是第四道工序，就是将熬好的糖膏放在案子上反复揣揉，这活也不仅是个力气活，还要讲究技巧。首先要掌握好糖膏的温度。糖锅太热了，下不得手；糖膏太凉了，就会变硬揉不动。一锅糖膏一般都在50斤左右，每次只能揉5斤左右，所以呀，揉糖要抓紧机宜抢时间，一气呵成。揉起糖来往往是饿了不能吃饭，渴了也顾不得喝口水。
每当将糖揉好之后便要高声喊道：“开案”！“开案”是糖匠们的行话，就是所说的“拔楦”，俗语叫“拔糖”。这是制大块糖的最后一道工序。拔楦的工艺操作是两个人对头，一个人抻着一个糖膏头，将糖抻到一定的长度，一方将糖膏头往上一合，喊声“接着”，对方应声“来了”，接着再抻拉。如此反复多次，糖膏越拔越白，越拔越细，最后要拔出“蜂子窝”，放到案子上，打馅，加香料，压成一般大的块型，然后冷冻，大块糖就算制做了。
二十三糖瓜粘,二十四扫房子顺口溜有什么?
北京的歌谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭！”“糖瓜祭灶，新年来到；姑娘要花，小子要炮；老头儿要顶新毡帽，老太太要件新棉袄。”“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”其他地区太原还有一首《避债谣》也很有意思：“二十三，保证还；二十四，我发誓；二十五，找老姑；二十六，找老舅；二十七，不要急；二十八，再想法；二十九，明天有；三十不见面，初一碰见拱拱手。”在河南，焦作以前流传着这样的节前民谣：“二十三，祭灶关；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，打酒割肉；二十七，杀只鸡；二十八，杀只鸭；二十九，蒸馒头；三十儿贴门旗儿（春联）；大年初一，撅屁股作揖。”在豫东则有民谣：“二十六，蒸馒头；二十七，洗一洗；二十八，贴年画，二十九，门上瞅；年三十，吃饺子”。
过年的顺口溜怎么读，只记得二十三糖关粘，二十四扫房子?
过年的顺口溜是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六割年肉。二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿。大年初一访亲友，大年初二祭先祖，初三初四逛庙会，十五晚上街上走。扩展资料：1912年中华民国宣布改阳历1月1日为新年，但在民间推行遇阻，百姓仍以阴历正月初一为过年。中国科学技术大学教授、天文史学家石云里介绍。1914年1月，时任内务部总长朱启钤为顺从民意，提请定阴历元旦为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节，凡国民均得休息，在公人员亦准给假一日。经袁世凯批准，就此奠定了阳历年首为元旦，阴历正月初一为春节的并存格局。直至1914年为接轨西方历法才将元旦之名移到阳历1月1日，阴历正月初一改名为春节。参考资料来源：百度百科—过年
过年顺口溜 二十三糖瓜粘
过年顺口溜 二十三糖瓜粘如下：老婆老婆你别馋， 过了腊八就是年，腊八粥，喝几天， 哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘， 二十四，扫房子，二十五，炸豆腐， 二十六，炖羊肉，二十七，杀公鸡， 二十八，把面发，二十九，蒸馒头， 三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。山东过年顺口溜腊八粥，熬几天， 哩哩啦啦二十三，二十三，糖锅粘， 二十四，扫房日，二十五，推煤鼠， 二十六，去买肉，二十七，宰公鸡， 二十八，白面发，二十九，蒸馒头， 三十晚上熬一宿，大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭。陕西过年顺口溜二十三，祭灶官， 二十四，扫房子，二十五，磨豆腐， 二十六，去割肉，二十七，杀只鸡， 二十八，蒸枣花，二十九，去打酒， 大年三十儿捏饺儿，初一撅着屁股乱作揖儿！湖北过年顺口溜二十三打土尘， 二十四送灶神，二十五打豆腐， 二十六办鱼肉，二十七洗金漆（洗澡）， 二十八刜鸡鸭，二十九家家有， 三十夜（方言读yā）鐤罐咵。年初一，开门就作揖， 初一拜家庭，初二拜亡人， 初三初四拜丈人。
春节有个顺口溜 二十三 糖瓜粘 剩下是什么。
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，磨豆腐；二十六，切白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一扭一扭！进了腊八，天天都是好日子，街坊邻居多有结婚成亲的，童谣会说:“腊八腊八日子好，多少大姑改大嫂。”小孩过春节高兴，那时都在街上唱顺口溜:“拉大锯，扯大锯，姥姥门前唱大戏，傻闺女请女婿，小外孙也跟去。笑呀笑，唱呀唱，闹呀闹，跳呀跳，新年要来到。闺女要花戴，男孩要放炮，小闺女吓一跳，快快逃，炮伤人不得了。”女孩可爱手头巧，男孩上房爱爬高，老爷爷过年要戴皮毡帽，老奶奶过年要穿花棉袄，小闺女过年戴红花好，小男孩手扬香火去放炮。过年平安要走顺道，老老少少欢乐度逍遥。”
二十三糖瓜粘歌谣全篇 儿童过年歌谣二十三
导读：今日腊月二十三，是小年，这天北方地区要祭灶吃灶糖，在民间还流传着不少关于腊月二十三的歌谣，那么二十三糖瓜粘歌谣全篇有哪些呢？以下是我整理的儿童过年歌谣二十三，感兴趣的朋友赶紧来瞧瞧吧。 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就过年；腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘，打发灶王爷上了天；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；到了三十挂门神。 二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六割大肉，二十七杀小鸡，二十八把面发，二十九对联贴门口，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。 二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴。 二十三，祭灶关；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，打酒割肉；二十七，杀只鸡；二十八，杀只鸭；二十九，蒸馒头；三十儿贴门旗儿（春联）；大年初一，撅屁股作揖。 不同地区腊月二十三的歌谣 北京人 “二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。” 山东忙年谣 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，推糜黍（准备蒸糕）；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，白面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一姐拉弟弟扭一扭。 （另）小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，初一初二满街走（迎福、拜年）。 陕西忙年歌 二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打酒，大年三十儿捏饺儿；初一撅着屁股乱作揖儿（接神、拜年）！ 河南忙年歌 二十三，过小年；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀稻鸡，二十八，贴花花(指贴对联、窗花、年画等)，二十九，去灌酒，年三十九，贴门旗儿（门神）。 （又）二十六，蒸馒头；二十七，洗一洗；二十八，贴年画，二十九，门上瞅（福字、门神、对联）；年三十，吃饺子。 年来到，年来到，闺女要花儿要炮，老婆要个煊（xuan，温暖）棉袄，老头要个新毡帽。 湖北忙年歌 二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆（洗澡），二十八刜（fo,切割）鸡鸭，二十九家家有，三十夜（方言读yā）鐤罐咵（年夜饭）。 年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。 东北忙年歌 二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六炖大肉，二十七杀牡（雄）鸡，二十八贴花花（窗花、年画等），二十九去打酒，年三十包饺子。 天津忙年歌 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，白面发；二十九，贴倒有（福字）；三十，合家欢乐吃饺子；初一初二拜新年。 初一饺子，初二面，初三合子锅里转。 （又）过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭（拜年）。 陕西忙年歌 二十三，灶王老爷上了天；二十四，刷下对子写大字；二十五，家家户户糊窗户；二十六，上街去割过年肉；二十七，全家老小都洗脚；二十八，糕儿馍馍两笸箩；二十九，提上壶壶灌烧酒；年三十，供上祖宗摆上肉。 其他歌谣 二十三烙火烧；二十四扫房子；二十五敲锣鼓（乡艺）；二十六看娘舅（串亲）；二十七杀只鸡；二十八贴嘎嘎（窗花、福字等）；二十九打烧酒；年三十包饺子。 二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀年鸡；二十八，剃傻瓜（理发的最后期限）；二十九，去打酒；三十儿，贴门神捏鼻儿；大年初一，撅屁股作揖（拜年）。
二十三糖瓜粘歌谣 二十三糖瓜粘歌谣介绍
1、二十三糖瓜粘的歌谣是：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭！
2、二十三又称小年，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”的说法就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。后逐渐演化为“二十三，过小年”。
二十三糖瓜粘民谣歌
这首歌的名字是：腊月歌。这首歌谣的完整版本是：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一走一走。”蜡祭百神，腊祭祖先。蜡祭在野外举行，腊祭在宗祠；蜡祭的祭物为农产品，腊祭则是猎物；蜡祭在年成不好时可能不举行，腊祭却是年年都有的祭典。但二者都是举国之祭。《礼记·杂记下》中孔子与子贡的一段对话中有“一国之人皆若狂”句，可见当年蜡祭的盛况。由此，也或能联想到腊祭。
二十三糖瓜粘民谣歌
这首民谣歌的歌名叫：腊月歌旧时，每当腊月二十日过后，孩子们就唱起了上面的歌谣，并且盼望着大人们快些买回糖瓜来。“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。但在屋子里遇热后就变成了又粘又硬的糖疙瘩。这种粘性很大的麦芽糖，在晋代的《荆楚岁时记》中就有记载，当时称为“胶牙饧”（音形）。
二十三糖瓜粘歌谣
二十三，糖瓜粘二十四，扫房子二十五，磨豆腐二十六，去割肉二十七，宰年鸡二十八，把面发二十九，蒸 馒头 三十晚上熬一宿大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有 北京人 山东忙年谣 陕西忙年歌 二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打酒，大年三十儿捏饺儿；初一撅着屁股乱作揖儿（接神、拜年）！
河南忙年歌
二十三，过小年；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀稻鸡，二十八，贴花花(指贴对联、窗花、年画等)，二十九，去灌酒，年三十九，贴门旗儿（门神）。
（又）二十六，蒸馒头；二十七，洗一洗；二十八，贴年画，二十九，门上瞅（福字、门神、对联）；年三十，吃饺子。
年来到，年来到，闺女要花儿要炮，老婆要个煊（xuan，温暖）棉袄，老头要个新毡帽。
湖北忙年歌
年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
东北忙年歌
二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六炖大肉，二十七杀牡（雄）鸡，二十八贴花花（窗花、年画等），二十九去打酒，年三十包饺子。
天津忙年歌
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，白面发；二十九，贴倒有（福字）；三十，合家欢乐吃饺子；初一初二拜新年。
初一饺子，初二面，初三合子锅里转。
（又）过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭（拜年）。
陕西忙年歌
二十三，灶王老爷上了天；二十四，刷下对子写大字；二十五，家家户户糊窗户；二十六，上街去割过年肉；二十七，全家老小都洗脚；二十八，糕儿馍馍两笸箩；二十九，提上壶壶灌烧酒；年三十，供上祖宗摆上肉。
其他歌谣
二十三烙火烧；二十四扫房子；二十五敲锣鼓（乡艺）；二十六看娘舅（串亲）；二十七杀只鸡；二十八贴嘎嘎（窗花、福字等）；二十九打烧酒；年三十包饺子。
二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀年鸡；二十八，剃傻瓜（理发的最后期限）；二十九，去打酒；三十儿，贴门神捏鼻儿；大年初一，撅屁股作揖（拜年）。
腊月二十三，糖瓜粘，糖瓜粘有什么寓意？
俗话说“腊月二十三，糖瓜粘”，这是因为在腊月二十三这一天是北方小年，这一天传说中灶神会回到天庭禀告这一年凡间的事情，而人们会给灶神爷敬献糖瓜、蜜糖等甜食，为了让灶神吃了嘴甜说好话，“上天言好事，下界保平安”，当灶神说了好话，下一年才能更加顺利平安。传说灶神本来天上的一个星宿，犯错被贬到凡间，并记录民间人们厨房灶事，又被称为“司命菩萨”，管理凡间各家的灶火，一般家庭里会设灶王像，没有的人家也会贴着灶王的画像来敬拜。灶王等到腊月二十三这天上去天庭，禀告玉帝这一年凡间的记录，而对于表现好的家庭就会奖励，下一年更加幸运。所以这一天人们用糖瓜粘献给灶王爷，让他吃过糖后嘴变甜，也就会像玉帝说好话。由于这一天人们都会进行打扫及祭灶活动，看起来忙碌热闹，就好像在过年一样，因此腊月二十三又被称为小年。糖瓜粘其实就是一种糖，是用黄米和麦芽加工制成的一种麦芽糖，用麦芽糖棒用力拉扯而成长条形状，中间是空的，里面有很多气泡，由于外部形状是瓜的样子，因此人们又把它叫做糖瓜粘。在冬天很冷，温度很低，把它放在屋外，糖瓜里的气泡会凝固，从而使糖瓜粘的口感变得更加香脆，所以糖瓜粘也是一种冬天特有的食物。糖瓜粘很甜，人们吃着觉得爽脆甜口，因此用它来让灶王爷的嘴更甜，也会说更多好话。人们都是为了家庭下一年更加平安顺遂，因此也保留着用糖瓜粘拜灶神的习俗，有的地方还会把糖涂抹在灶神嘴巴周围，意为“多说好话，少说不好的话”，人们会觉得这是一个图吉利的传统习俗，因此也会有各种各样的形式来度过这一天，总之都是人们对美好生活的向往。
民谣中“二十三糖瓜粘”指的是什么习俗？
耳熟能详的“二十三糖瓜粘”，指的是什么习俗？小的时候，过完腊八就特别期待小年的到来，因为到了小年之后，家里总是准备了各种各样的美食，我们这些小吃货就有口福了，那么小年有哪些美食习俗呢？二十三糖瓜粘指的就是小年吃的芝麻糖，芝麻糖也被称为灶糖，除了灶糖之外，还要吃其它的美食灶糖在北方的大部分地区，因为小年跟祭灶是同一天，所以小年这一天，灶糖是家家户户都要吃的传统美食。灶糖就是用麦芽糖制作而成的，然后外边粘上满满的一层芝麻，吃起来特别的甜，但是有点粘牙。据说吃灶糖是为了黏住灶王奶奶的嘴，让她不要乱说话，这样来年才能诸事顺利，大吉大利！饺子饺子是咱们华夏民族的传统美食，俗话讲，好吃不过饺子，但凡是重大节日，总是少不了要吃上一顿饺子，所以小年的时候，饺子自然也是必不可少的。小时候听爷爷奶奶讲，小年吃饺子的时候还有说法，因为我们这里历来有“送行饺子迎风面”的习俗，小年包饺子是为了送别灶王爷，让他上天言好事！火烧在很多地方还有小年吃火烧的习俗，这里的火烧就是我们平常说的烧饼，但是这一天吃的烧饼一定是圆圆的，而且越圆越好！因为小年这一天，出门在外的游子们都要返回家乡与家人团聚，而圆圆的火烧则象征着团圆，另外吃火烧还有来年日子红红火火的寓意！炒玉米在晋东南地区地区，一直流传着这样一句民谚“二十三不吃烧，大年初一一锅倒”，所以在腊月二十三小年这一天，家家户户会选择把炒玉米用麦芽糖黏成大块，吃起来酥脆香甜，跟灶糖有异曲同工之意。年糕南方的年糕就如同北方的鹅饺子一样，但凡是重大节日，从来不会缺席，所以很多地方也会选择在小年这一天吃年糕，年糕的寓意就是年年高升，大吉大利！
