瓜片炒鸡蛋

时间:2024-04-11 22:33:00编辑:揭秘君

角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜炒鸡蛋的做法   角瓜炒鸡蛋的做法,生活中角瓜是我们一年四季都可以看到的一种蔬菜,它的营养价值并不简单,人们经常把它和鸡蛋放在一起做菜。下面就为大家介绍角瓜炒鸡蛋的做法。   角瓜炒鸡蛋的做法1    食材   角瓜 一根   鸡蛋 三个   盐 适量   酱油 适量   鸡汁 适量   蚝油 适量    方法/步骤   准备一根角瓜、三个鸡蛋,适量盐、酱油、鸡汁、蚝油。   将角瓜清洗干净,削去外皮。   然后将去皮的角瓜切成片。   将鸡蛋打散,放入适量鸡汁,搅拌均匀备用。   炒锅中加入适量玉米油,烧热后倒入鸡蛋翻炒,待炒至金黄色盛出。   炒锅中加入适量玉米油,烧热后放入角瓜翻炒,炒软后,加入适量盐、酱油、蚝油,翻炒均匀。   然后再倒入炒好的.鸡蛋,加入适量鸡汁,翻炒均匀即可。   角瓜炒鸡蛋的做法2    食材   角瓜 700克   鸡蛋 3个   香葱 3棵   盐 适量   蚝油 适量    方法/步骤   材料备好。角瓜一个大约700克,选用嫩角瓜,老一点的需要去皮。香葱3棵,鸡蛋3个   把角瓜竖着一切两半,瓜瓤可以去掉,切成薄片状   香葱切小段,放在盘里备用   鸡蛋打散搅拌均匀   炒锅热油,把鸡蛋炒熟,直接炒成大块状。炒好盛出备用   炒锅可以再放1汤勺油,放入葱白炒出葱香味   倒入切好的角瓜片翻炒,要大火,不停翻炒,让角瓜片受热均匀   看到角瓜炒至微蔫的样子,倒入炒好的鸡蛋,同时加盐和蚝油   再次炒匀后放入剩余的葱花,炒匀就可以出锅   角瓜炒鸡蛋的做法3    食材   角瓜 1个   鸡蛋 4个   盐 1勺   耗油 1大勺   味精 1勺    方法/步骤   首先将角瓜洗净,切成两半,然后切成薄片。不必太细,南瓜在油炸后会掉入水中,如果太细,它会太软,并且筷子也不容易夹起。   将鸡蛋打碎放入碗中,搅拌即可使用。如果您希望鸡蛋在油炸后变得更蓬松,可以加一点水搅拌。   将一些油倒入锅中,待油变热时将其倒入鸡蛋中,然后油炸鸡蛋。如果您不希望鸡蛋最后变松,则不要在倒入鸡蛋后立即搅拌。成型后稍稍炸一下,以使煎蛋不会太松。   鸡蛋煮熟后将首先送达。再往锅里加一点油。油热后,加入切成薄片的瓜。   然后加入盐,味精和油,搅拌均匀,并稍微软化角瓜。   加入先前煎过的鸡蛋并将其搅拌在一起,直到角瓜变软并且感觉很好为止。

角瓜炒鸡蛋的做法窍门

角瓜炒鸡蛋的做法窍门   角瓜炒鸡蛋的做法窍门, 角瓜有润泽皮肤、提高免疫力的作用,是我们生活中比较常见的一种瓜类食物,最常见的做法就是角瓜炒鸡蛋,以下了解角瓜炒鸡蛋的做法窍门。   角瓜炒鸡蛋的做法窍门1   原料:角瓜、鸡蛋、蚝油、油。    做法步骤:   第1步、准备好的.食材。   第2步、角瓜切片鸡蛋打散。   第3步、锅中加油煎蛋。   第4步、翻炒鸡蛋。   第5步、放入角瓜片翻炒。   第6步、放入蒜翻炒。   第7步、放入耗油翻炒。   第8步、放入炒好的鸡蛋。   第9步、装盘。   角瓜炒鸡蛋的做法窍门2   材料、角瓜1个 鸡蛋3个 盐 料酒适量   做法、   1、将角瓜切成两半,再分别切成片(如果买的角瓜老一点,要将中间的瓤去掉)   2、将鸡蛋打散,加入适量水、料酒(水量为、1鸡蛋加1羹水,以此类推)   3、锅中入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液   凝固后盛出备用   4、锅中入少量油,烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒   5、待角瓜炒软后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,入盐调味即可    角瓜炒肉片   1、角瓜洗净   2、切片   3、肉切片,大蒜切片   4、锅里放油炒香肉片大蒜   5、放花椒粉,酱油翻炒   6、下角瓜片   7、翻炒放盐,放少许醋炒至断生,出锅   8、装盘   角瓜炒鸡蛋的做法窍门3   准备好材料。   西葫芦洗净切丝。   鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。   热锅放油,翻炒鸡蛋。   鸡蛋炒至九成熟,盛出。   另起锅,放入西葫芦翻炒。   待西葫芦炒熟,加一点盐。   将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

青瓜炒蛋的做法

青瓜炒蛋的做法如下:工具/材料:鸡蛋、碗、筷子、精盐、味精、黄瓜、清水、菜刀、食用油、勺、葱、姜。1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精,用筷子调拌均匀。2、选新鲜黄瓜,洗净切成菱形片。3、放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。4、原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,加入蛋花。5、翻炒几十秒,加入一点葱末出勺即成。

苦瓜炒鸡蛋的做法?

苦瓜炒鸡蛋用料 鸡蛋 3个 苦瓜 中等大小1根 盐,蚝油 按个人口味适量 蒜 1瓣 豆豉(可选) 1小勺 糖(可选) 一小搓(不是为了去除苦味,只是我个人习惯 苦瓜炒鸡蛋的做法 我不咋爱吃苦,所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐,放入苦瓜,水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水,然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。请点击输入图片描述3个鸡蛋加入一小撮盐打散备用。请点击输入图片描述锅烧热,加入适量油。油烧热后倒入鸡蛋,快速滑散,盛出备用。 这里的油烧热一点,鸡蛋倒进去之后才会快速成形,这样划出来的蛋比较嫩。请点击输入图片描述再次起锅下适量油,下入蒜片豆豉炒出香味,放苦瓜翻炒,接着放刚才滑好的鸡蛋,加盐糖蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。请点击输入图片描述

苦瓜炒鸡蛋要怎么做?

苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做:1、将苦瓜洗净对半切开,用勺子把中间的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中,加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水,捞出过凉水。4、把鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀。5、锅中倒入油,放入鸡蛋液,炒熟盛出备用。6、锅中倒油,放入苦瓜片翻炒,放入鸡蛋继续翻炒,放入盐炒熟即可。


角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜炒鸡蛋的做法大全 角瓜炒鸡蛋的做法,角瓜是我们日常生活中经常见到的食材,鸡蛋也是补充蛋白质的首选,那么这两食材碰撞在一起会是一种美味呢?下面分享一下角瓜炒鸡蛋的做法大全家常菜做法。 角瓜炒鸡蛋的做法1 1、材料备好。角瓜一个大约700克,选用嫩角瓜,老一点的需要去皮。香葱3棵,鸡蛋3个 2、把角瓜竖着一切两半,瓜瓤可以去掉,切成薄片状 3、把角瓜竖着一切两半,瓜瓤可以去掉,切成薄片状 4、鸡蛋打散搅拌均匀 5、炒锅热油,把鸡蛋炒熟,直接炒成大块状。炒好盛出备用 6、炒锅可以再放1汤勺油,放入葱白炒出葱香味 7、倒入切好的瓜片翻炒,要大火,不停翻炒,让角瓜片受热均匀 8、 看到瓜炒至微蔫的样子,倒入炒好的鸡蛋,同时加盐和蚝油 9、再次炒匀后放入剩余的葱花,炒匀就可以出锅 角瓜炒鸡蛋的做法2 角瓜 一根 鸡蛋 三个 盐 适量 酱油 适量 鸡汁 适量 蚝油 适量 方法/步骤 准备一根角瓜、三个鸡蛋,适量盐、酱油、鸡汁、蚝油。 将角瓜清洗干净,削去外皮。 然后将去皮的角瓜切成片。 将鸡蛋打散,放入适量鸡汁,搅拌均匀备用。 炒锅中加入适量玉米油,烧热后倒入鸡蛋翻炒,待炒至金黄色盛出。 炒锅中加入适量玉米油,烧热后放入角瓜翻炒,炒软后,加入适量盐、酱油、蚝油,翻炒均匀。 然后再倒入炒好的鸡蛋,加入适量鸡汁,翻炒均匀即可。 角瓜炒鸡蛋的做法3 先把角瓜洗干净,切成四半,再切成薄片。也不用太薄,角瓜炒过会下水,太薄了就会太软,筷子不易夹起来 鸡蛋打入碗里,搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松,可以加一点点水再搅散 锅里加点油,油热了后倒入鸡蛋,给鸡蛋炒熟。如果不想最后鸡蛋太散,在倒入鸡蛋后不要立即翻炒,稍微成型后再炒,这样炒出的鸡蛋不会太散。 鸡蛋炒熟后先盛出。锅里再加点油,也是油热后加入切好的角瓜,先大概翻炒下就可以。 然后加入盐、味精和耗油,翻炒均匀,给角瓜稍微炒软一点。 加入之前炒好的鸡蛋,一起炒匀,炒到角瓜变软,就可以啦。 另外补充一点角瓜的知识,角瓜是属于一种性寒、味甘的蔬菜,而且角瓜还可以入肺、胃、肾经,对我们为健康是有好处的。 而且角瓜是可以有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能产生,这样对我们健康是非常有好处的,而且实际上角瓜还可以用于帮助我们治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒的问题,对于肾炎、肝硬化腹水等症状来说,实际上角瓜也可以帮助我们缓解不适。 同时在角瓜中是含有一种干扰素的存在,这样是可以起到刺激机体产生干扰素的功效,对于提高我们人体的免疫力有意义,这样是可以起到抗病毒和肿瘤的作用。同时角瓜是富含水分的`,所以说角瓜可以有不错的润泽肌肤效果。 吃角瓜是可以有润肤作用的。因为角瓜中是富含水分的,在水量上是可以达到95%以上的程度,而且角瓜还可以有不错的润泽肌功效,角瓜还可以起到调节人体代谢的效果,所以角瓜是可以有不错的减肥、抗癌防癌的功效产生。 角瓜是可以帮助我们促进人体新陈代谢的。对于治疗水肿、腹胀的问题有好处,而且角瓜还可以帮助大家黄疸、淋病、能清热润肺,角瓜的开胃的功效也是非常不错的。 因为角瓜的肉质是比较细致的,而且角瓜的肉是非常多的,同时角瓜在质感上也很强,是属于一种香甜可口的蔬菜,吃角瓜还可以有开胃的作用。

黄瓜炒鸡蛋,怎么做更好吃?

引言:黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜,而且制作比较方便,这个时候会有人问怎样制作会更好吃呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、黄瓜炒鸡蛋怎样制作更好吃首先我们需要准备一些食材,就是我们的黄瓜和鸡蛋以及一些葱花或者是香菜,把它们清洗干净,然后备用。首先我们需要将我们的黄瓜切成黄瓜片,也可以切成黄瓜条,这个时候放在一旁备用。将鸡蛋准备两个,把它放入碗中,然后进行搅拌,这个时候在搅拌的过程中放入一点点盐。然后我们就开始下一步,首先把我们的锅清洗干净,然后可以开火把锅烧热之后把油倒进去,等油已经烧到五六成热的时候,我们就可以把我们的鸡蛋倒进去,让鸡蛋在里面开始定型,这个时候我们不要翻草,等一两分钟再把鸡蛋翻过来把它捣碎变成鸡蛋块。在此同时我们把我们切好的黄瓜倒进去,进行反复的翻炒,而且我们不要炒太久,当黄瓜口感是比较清脆的时候,这个火候是比较好的,而且不要把黄瓜炒的太软,这个时候会影响口感。接下来我们就需要把葱,姜蒜,以及蚝油,味精,鸡精和一些十三香倒进去进行煸炒。最后我们看见已经差不多熟了,就可以停止翻炒,然后关火撒入葱花就可以出锅了。二、制作美食的过程你们会发现黄瓜炒鸡蛋的过程是非常简单的,所以在平常的时候,人们可以炒这道菜来吃里面的黄瓜,对人的身体也比较好,鸡蛋里面的蛋白质也比较多,黄瓜里面的维生素也特别的多,人们吃了还可以有减肥的功效。特别是在夏天的时候,黄瓜正是上季的时候,这个时候吃一些黄瓜对身体好,而且黄瓜里面水分多,吃了还能有美容的功效。

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