老婆饼的由来
老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等和在一起，磨成粉做成了饼，分发给军士。不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。
由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是人们就在这种饼的基础上进行了创新。最后，人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料作馅做出来的饼非常好吃，甘香可口。这就是老婆饼的始祖。
老婆饼的由来
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。它是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类，起源自广东潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
除此之外，还有一个关于“老婆饼”的传说。相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名。某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，却被老婆嫌弃难吃。而老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉做出了清甜可口的“冬瓜角”，潮州师傅将这一糕点带到茶楼，老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁做的，师傅说是潮州老婆作的。于是，“老婆饼”因而得名。
老婆饼为什么叫老婆饼？
有两个版本：版本一：宏明老婆饼和元郎是广州、江西一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。妻子离去后,丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。版本二：有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。
老婆饼的来历
老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色，里面的一层层酥皮薄如棉纸。非常脆。咬一口，面包屑会掉一地，每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味！我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。
是广东潮州的传统名点，以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制成。广东潮州月饼是用料最少、做工最简单、知名度最高的糕点。
老公饼和老婆饼的区别
1、材料不同：老公饼一般是用松肉、蒜蓉、椒盐、花生、芝麻、五香粉、南乳、蛋黄等材料制作而成；老婆饼的材料一般是糖冬瓜、白糖、椰丝、小麦粉、饴糖、糕粉、饴糖、芝麻等比较甜的材料。2、味道不同：老公饼因为其用料的原因，是一种偏咸味的馅饼，味道以椒盐为主；老婆饼的馅料使用的都是偏甜的口味，老婆饼的味道相对来说偏甜，味道甜腻。3、大小不同：老公饼形状为椭圆形，相对来说要大一些；老婆饼的体型比较小巧，形状为扁圆形。4、饼皮不同：老公饼的饼皮比较厚，带有烙饼的酥香为，口感相对来说比较硬；老婆饼的饼皮很薄，馅料比较厚，一口就可以咬到馅心，口感相对来说比较酥软。老公饼和老婆饼都是高碳水化合物、高热量、低水分的食品，在减肥期间不宜多食。偶尔食用一两个馅饼并不会造成发胖，但要是每天都有一个饼摄入，想要保持现有的体重和体型，就需要在吃了馅饼之后进行锻炼或者增加平时锻炼时间来维持体型。
老婆饼的由来
传说传说一：很久以前就有一对十分恩爱的夫妻，因为家中的老翁生病了又没有钱可以治病，丈夫由于是家中的顶梁柱，因此媳妇自愿卖身到大户人家为老翁赚取治病钱，丈夫本就是做饼的小贩，他就是在朱元璋妻子马氏的面饼基础上不断修改的人。因为丈夫的初心是为了早日赚到钱财将妻子赎回，也因此最后改良出来不负众望确实是非常的美味，丈夫也赚到了钱财将自己的妻子赎回。这款面饼的制作方法和他们的故事开始流传，后来的了解到了，便将这饼称之为“老婆饼”。传说二：相传这个老婆饼是元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋朱大哥统领的起义军，朱大哥的妻子马氏马大姐是个非常聪明的人。在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马大姐想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。老婆饼，是广东省潮汕地区的糕点，为粤式糕点。老婆饼是以面粉、猪油、糖、白芝麻等食材为主要原料烤制的点心。
“老婆饼”的名称有什么来历？
分类: 生活/时尚
问题描述:
难道真的跟老婆有关？
解析:
相传很久以前有一对恩爱夫妻家境很贫穷，孝顺的媳妇为治好家翁的病而甘愿卖身离家
丈夫为爱妻的行为所感动，潜心研制这款独特的饼食，异常好卖，大家问他这叫什么饼，痴心的他边做边叨念，老婆……老婆 ……自此以后得名（老婆饼）。
丈夫后来用卖饼的银两赎回了老婆，重新过着美好的生活……老婆饼世代风行，只因为它的美味和它那感人至深的爱情故事……难以忘怀
老婆饼为什么叫老婆饼
亲亲，不好意思，让您久等了，这道题我来帮您回答。老婆饼叫老婆饼的缘由如下：相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮。于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法。最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。【摘要】
老婆饼为什么叫老婆饼【提问】
亲亲，不好意思，让您久等了，这道题我来帮您回答。老婆饼叫老婆饼的缘由如下：相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮。于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法。最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。【回答】
