农业上常用的波尔多液是怎样的一种物质?波尔多液为何具有杀菌能力?
波尔多液
Bordeaux mixture无机铜素杀菌剂
其有效成分的化学组成是CuSO4·xCu（OH）2·yCa（OH）2·zH2O.1882年法国人A.米亚尔代于波尔多城发现其杀菌作用 ,故名 .它是由约 500 克的硫酸铜、500 克的生石灰和 50 千克的水配制成的天蓝色胶状悬浮液.配料比可根据需要适当增减.一般呈碱性,有良好的粘附性能,但久放物理性状破坏,宜现配现用或制成失水波尔多粉.使用时再兑水混合.波尔多液为保护性杀菌剂,通过释放可溶性铜离子而抑制病原菌孢子萌发或菌丝生长.在酸性条件下,铜离子大量释出时也能凝固病原菌的细胞原生质而起杀菌作用.在相对湿度较高、叶面有露水或水膜的情况下,药效较好,但对耐铜力差的植物易产生药害.持效期长,广泛用于防治蔬菜、果树、棉、麻等的多种病害,对霜霉病和炭疽病,马铃薯晚疫病等叶部病害效果尤佳.
[编辑本段]性能与特点
波尔多液是一种保护性的杀菌剂.有效成分为碱式硫酸铜 ,可有效地阻止孢子发芽,防止病菌侵染,并能促使叶色浓绿、生长健壮,提高树体抗病能力.该制剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人和畜低毒等特点,是应用历史最长的一种杀菌剂.
[编辑本段]杀菌原因
波尔多液本身并没有杀菌作用,当它喷洒在植物表面时,由于其粘着性而被吸附在作物表面.而植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体,加上细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质,使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜,从而产生少量铜离子（Cu2+).Cu2+进入病菌细胞后,使细胞中的蛋白质凝固.同时Cu2+还能破坏其细胞中某种酶,因而使细菌体中代谢作用不能正常进行.在这两种作用的影响下,既能使细菌中毒死亡.
剂型
自行配制.硫酸铜、生石灰的比例及加水多少,要根据树种或品种对硫酸铜和石灰的敏感程度（对铜敏感的少用硫酸铜,对石灰敏感的少用石灰）以及防治对象、用药季节和气温的不同而定.生产上常用的波尔多液比例有：波尔多液石灰等量式（硫酸铜：生石灰=1：1）、倍量式（1：2）、半量式（1：0．5）和多量式（1：3～5）.用水一般为160-240倍.配制方法：按用水量一半溶化硫酸铜,另一半溶化生石灰,待完全溶化后,再将两者同时缓慢倒入备用的容器中,不断搅拌.也可用10％～20％的水溶化生石灰,80％～90％的水溶化硫酸铜,待其充分溶化后,将硫酸铜溶液缓慢倒入石灰乳中,边倒边搅拌即成波尔多液.但切不可将石灰乳倒入硫酸铜溶液中,否则质量不好,防效较差.
波尔多液-配制方法
（1）先把配药的总用水量平均分为2份,1份用于溶解硫酸铜,制成硫酸铜水溶液.1份用于溶解生石灰,可先用少量热水浸泡生石灰让其吸水、充分反应,生成氢氧化钙（成泥状）,然后再把配制好的石灰泥,过细箩加入到剩余的水中,配制成石灰乳（氢氧化钙水溶液）.
两种药液配制完成后不必立即兑制,可在容器内暂时封存,待喷药时现兑现用.配药时把两种等量药液同时徐徐倒入喷雾器内或另一容器内,边倒药液边搅拌,搅匀后随即使用.
如果用机械喷药,须一次性配制大量药液,可利用虹吸原理,把2条同等粗度、同等长度（长度必须超过容器高度的2倍以上）的细塑料胶管底部各系上小石块,分别沉入2种溶液的底部,后各自灌满溶液,用拇指封闭上端管口,同时拉出固定于位置较低的另1容器中,溶液会自行流出,调整管口溶液的流向,让其自行旋转,后插入喷雾器吸水龙头即可.
（2）用10%的水配制石灰乳,制成氢氧化钙水溶液,用90%的水溶解硫酸铜,制成硫酸铜水溶液,2种药液暂时存放备用.喷药时须现配现用,按比例先把1份（10%）石灰水溶液倒入喷雾器内或另一容器内,再把9份（90%）硫酸铜水溶液徐徐倒入喷雾器中的石灰水溶液中,边倒药液边搅拌,搅拌均匀后随即使用.
注意：因配制波尔多液必须在碱性条件下进行反应,倒药液时,不可搞错次序,必须把硫酸铜水溶液倒入石灰水溶液中,不能把石灰水溶液向硫酸铜水溶液内倒,否则配制的药液会随即沉淀,失效.
防治对象和使用方法
防治苹果早期落叶病、炭疽病、轮纹病,可于苹果落花后开始喷石灰倍量式波尔多液200～240倍液,半月喷l次,并和其他杀菌剂交替使用,共喷3～4次.防治苹果烂果病（轮纹病、炭疽病）,可在往年出现病果前10～15天喷石灰倍量式或多量式波尔多液200倍液,每15～20天喷1次,连喷3～4次,采果前25天停用.防治苹果霉心病,应在苹果显蕾期开始喷石灰倍量式波尔多液200倍液.防治苹果、梨锈病,可在苹果园周围的桧柏上,喷洒石灰等量式波尔多液160倍液.防治葡萄黑疽病、炭疽病、霜霉病,可喷石灰少量式波尔多液160倍液,每12～15天喷1次,共喷2～4次.
注意事项
1、配制容器不能用金属器皿,喷过的药械要及时洗净,防止腐蚀.阴雨天、雾天、早晨露水未干时均不能使用,以免发生药害.不能与石硫合剂等碱性农药混用,两药间隔期为15～20天.果实采收前20天停用.苹果有的品种（金冠等）喷过波尔多液后幼果易生果锈,可改用其他农药.
2、波尔多液不能用铁通盛放的原因：波尔多液中含有硫酸铜,铁比铜活泼,能把铜从硫酸铜溶液中置换出来,使波尔多液“变质”反应方程式：Fe+CuSO4==Cu+FeSO4
3、不能先配成浓缩的波尔多液再加水稀释.一次配成的波尔多液是胶悬体,相对比较的稳定,若再加水则会形成沉淀或结晶而影响质量,易造成药害.
4、不能将石灰乳倒人稀硫酸铜中,这样配成的波尔多液极不稳定,易出现沉淀.
5、不能将浓硫酸铜倒人石灰水中,这样配成的波尔多液不稳定、质量差.
制作原理
CuSO4+Ca(OH)2+H2O
波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂，它由硫酸铜、生石灰加水配置而成．请写出配置过程中发生的化学反应方
生石灰与水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2．氢氧化钙与硫酸铜溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钙，反应的化学方程式为：CuSO4+Ca（OH）2=CaSO4+Cu（OH）2↓．铁的活动性比铜强，铁与硫酸铜溶液反应生成硫酸亚铁溶液和铜，不能用铁制容器配制波尔多液，反应的化学方程式为：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．故答案为：CaO+H2O═Ca（OH）2；CuSO4+Ca（OH）2=CaSO4+Cu（OH）2↓；不能；Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．
配置农药波尔多液的化学化学方程式
配置农药波尔多液的化学化学方程式：Ca（OH）2+CuSO4═Cu（OH）2↓+CaSO4。波尔多液的成分和作用机理：波尔多液是用硫酸铜和石灰乳配制成的胶状悬浮药液，颜色为天蓝色，属于无机铜杀菌剂，碱性，有效成分为碱式硫酸铜，波尔多液几乎不溶于水而成为极小的蓝色颗粒悬浮在液体中。在给植物喷施波尔多液后，碱式硫酸铜会粘附在植物上，经过与空气中二氧化碳、氨气及水等相互作用，逐渐解离出可溶性铜化合物，起到杀菌防病作用，铜离子对病菌作用点多，使病菌很难产性抗药性。波尔多液的配制：波尔多液配制相对其他杀菌剂要复杂，但其成本低。1、以1（硫酸铜）：1（生石灰）：200（水）等量式为例，配制2000斤波尔多液，需称取10斤硫酸铜，10斤生石灰。2、准备两个等大的容器，分别在一个水池内注入1/10水，另一水池注入9/10水。3、分别溶解生石灰和硫酸铜。4、务必将9/10的硫酸铜稀释液迅速注入到1/10的石灰浆中。在配制波尔多液时最重要的一点就是将硫酸铜稀释液迅速注入到石灰浆中，这个过程是不可以颠倒的。（数据来源于懂得网）波尔多液：波尔多液（法语：bouillie bordelaise）是硫酸铜（CuSO4）和熟石灰（Ca(OH)2）按不同比例配制成的蓝色胶状悬浊液，用作杀真菌剂。波尔多液自19世纪末期于法国波尔多地区的葡萄酒庄首先使用，故此得名，后来广泛用于苹果、梨、柑橘和香蕉的防护。波尔多液是无机铜素杀菌剂。它是由约500克的硫酸铜、500克的熟石灰和50千克的水配制成的天蓝色胶状悬浊液。配料比可根据需要适当增减。一般呈碱性，有良好的粘附性能，但久放物理性状破坏，宜现配现用或制成失水波尔多粉。使用时再兑水混合。该液为保护性杀菌剂，通过释放可溶性铜离子而抑制病原菌孢子萌发或菌丝生长。在酸性条件下，铜离子大量释出时也能凝固病原菌的细胞原生质而起杀菌作用。在相对湿度较高、叶面有露水或水膜的情况下，药效较好，但对耐铜力差的植物易产生药害。
波尔多液是农业上常用的杀菌剂
波尔多液是无机铜素杀菌剂。其有效成分的化学组成是CuSO4·xCu（OH）2·yCa（OH）2·zH2O。波尔多液是一种保护性的杀菌剂。有效成分为碱式硫酸铜，可有效地阻止孢子发芽，防止病菌侵染，并能促使叶色浓绿、生长健壮，提高树体抗病能力。该制剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人和畜低毒等特点，是应用历史最长的一种杀菌剂。
农药波尔多液配制时不能使用铁制容器的原因
分析： 根据已有的知识进行分析，波尔多液是由氢氧化钙与硫酸铜混合配制而成，硫酸铜能与铁反应，故不能使用铁制容器盛放，否则会导致药效降低． 波尔多液是由氢氧化钙与硫酸铜混合配制而成，硫酸铜能与铁反应生成硫酸亚铁和铜，故不能使用铁制容器盛放，否则会导致药效降低，所以本题答案为：Ca（OH）2，CuSO4 ，导致药效降低，Fe+CuSO4═FeSO4+Cu． 点评： 本题考查了常见物之间的反应，完成此题，可以依据已有的知识以及物质的性质进行，要求同学们加强基础知识的储备，以便灵活应用．
