这三者互不相克,同食不会对身体产生影响,三者一起可以制作胡萝卜黄瓜炒虾仁。做法:
原料:虾仁150克、黄瓜200克、胡萝卜100克。
辅料:油30毫升、盐2克、调味酱油15毫升、葱适量、蒜适量、味精适量、姜适量。
步骤:
1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切片;
2、虾仁裹上蛋清淀粉糊;
3、锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用;
4、放入葱、姜、蒜煸炒;
5、放入胡萝卜翻炒,然后添加少许水煮片刻;
6、放入黄瓜翻炒,添加盐和调味酱油;
7、放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可。
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