福建的简称“闽”来自古代闽越人崇拜的蛇，汉代《说文解字》中说：“闽，东南越，蛇种”，认为闽人是崇蛇的族群。至今福建多地还有蛇王庙和蛇信仰。
崇蛇文化节
二、最曲折的海岸线福建的大陆海岸线长度居全国第二，约占全国海岸线总长度的18.3%。小比例尺地图上看，福建海岸线并不长，但是，其十分曲折，最曲折的海岸线长度，全国第一。
福建海岸线（局部）
三、东南山地王国福建多山，与贵州同为全国山地密度最大的省份，全省丘陵面积占土地总面积的90%，有“八山一水一分田”之称。
武夷山曲流
四、森林覆盖率第一福建省森林覆盖率全国第一，达62.96%，居全国各省第一，究其原因，还是因为山多，所以林密。
福建森林覆盖（绿色为森林植被）
五、“福建”来自“福州”和“建州”福建名称来自唐开元二十一年（733年）所设福建经略使，名称来自当时境内的两个州——福州和建州的合称，建州后来变成了建宁路（元代）、建宁府（明清），驻地在今建瓯市。
元代福建地图
六、号称“八闽大地” ，“八”来自哪？福建号称“八闽”，来自宋朝福建路下辖福州、建州、泉州、漳州、汀州、南剑州六个州及邵武、兴化二个军，共有8个下属机构，因而得名。
宋代福建刑侦区划
七、路比西部还难走：闽道更比蜀道难福建是东南沿海最后一个被纳入中央王朝的地方，原因是——山太多了，障碍重重，闽道实际比蜀道更难。
八、古代最大港口——泉州福建是古代海上丝绸之路的起点之一，泉州港是古代三大海港，宋元时期第一大港。
古今融合的泉州
九、“五口通商”福建占两个鸦片战争后《南京条约》开放五大港口，统称“五口通商”，其中两个在福建，分别是福州、厦门——其他三个是广州、上海、宁波。
全景福州
厦门岛与鼓浪屿
十、不只有土楼，福建民居多种多样福建民居五花八门，除了熟悉的土楼，还有土堡、黄土厝、青砖厝、红砖厝、红砖楼、番仔楼、骑楼等等。
十一、 大陆东南最高峰位于武夷山西北部的黄岗山海拔2158米，是中国大陆东南地区最高峰，也是福建、江西共同的最高峰。
黄岗山
十二、华侨最多的地级市泉州市是中国出华侨最多的地级市，泉州籍华侨分布在130多个国家和地区，90%分布在东南亚。
晚清，东南亚的福建华侨
十三、福建人主要说两大方言：闽语和客家话福建省的方言主要分为闽语和客家话，闽语又分为闽北 闽东 闽中 邵将 闽南 莆仙等片区，省外广东潮汕、雷州半岛、海南岛和台湾岛所说的主要方言，属于闽南话支系。
十四、方言岛——福建人也说“江西话”和“浙江话”福建人并不光说福建话，闽西的泰宁、建宁等地，说的是江西的“赣语”，闽西北的浦城说的是江浙地区的“吴语”。
十五、沙县小吃帝国沙县小吃发源地沙县位于福建最中部腹地，全国98个“单字县”之一，这里创造了属于它的小吃帝国，国内凡有人口集中之地，就有沙县小吃的身影，在海外的新加坡、马来西亚、塞班岛也能见到“沙县小吃”。
十六、莆田商帮，遍布海内外著名的“莆田系医院”的发源地莆田，古代就有著名商帮，如今世界各地共有200多万莆商，其中海外莆籍商人150多万，足迹遍及85个国家和地区，以新加坡首富黄廷芳家族为代表。
马六甲福建会馆
十七、莆田盛产商人，也出产学霸莆田不仅出商人，还出学霸：宋朝考取进士最多的地方前两名是莆田、闽县，都在福建。据统计，科举时代，莆田共出进士2482人、状元21人，居福建各地第一。
图源：知乎@Disenchantment
十八、北有关公，南有妈祖。遍布中国沿海和东南亚的妈祖庙，起源于莆田湄洲岛，信仰对象原是宋代福建的渔家女林默，如今妈祖庙在全世界各地有四万余座。
十九、福建第一大岛——大陆距台湾岛最近之地福建第一大岛平潭岛，已经成立平潭综合实验区，这里是中国大陆地区距离台湾岛直线距离最近之地。平潭与台湾新竹间为台湾海峡最狭处（140公里），岛上立有相关示意碑。
二十、不吃辣的福建人土著福建人基本不吃辣，闽南人吃辣程度简直为负——不过，随着全国美食的交流融合，目前应该有所松动。
