1、欧洲鸽：
由法国克里莫兄弟公司育成。年产乳鸽15～18只；成年父母代种鸽重，公700～850克，母600～750克；4周龄乳鸽重545～610克。
特点：体形大，胸肌发达，屠宰率高；乳鸽生长快，抗病能力强。
2、白羽王鸽：
年产乳鸽16～17只；成年种鸽重550～750克；4周龄乳鸽重500～580克。
特点：屠体肤色较白；抗病能力较强，生产能力稳定。
3、银王鸽：
年产乳鸽15～17只；成年种鸽重550～700克；4周龄乳鸽重500～550克。
特点：抗病能力强，生产能力稳定。
4、王鸽：
原产于美国。成年鸽体重为0。75～0。9公斤，大的公鸽可达1公斤以上。繁殖力强，母性较好，在较好的饲养条件下，每年可繁殖乳鸽8窝。是本地区当家品种。
5、王鸽k种：
王鸽k种是王鸽的杂交改良品种，羽色众多，生产性能强，周期短，耐粗饲。成年鸽体重500～750克。乳鸽体型小，4周龄体重500克左右。
6、法国地鸽：
此鸽以喜欢地上行走而驰名，易在室内饲养。体型硕大，胸肌发达丰满，体重在1公斤左右，最大的可达1.25公斤，繁殖力强，育成率高。
7、石歧鸽：
原产于广东中山市石歧，由引入肉鸽与中国鸽杂交育成。公鸽体重0。75～0。9公斤，母鸽为0。75公斤，是我国大型肉鸽种之一，年产蛋7～8窝。其特点是耐粗放饲养，性情温顺，并以肉嫩、骨软和味美而著称。
8、仑替鸽（鸾鸽）：
原产意大利，是肉鸽品种中最大的一种，体重可达1200～1500克，4周龄乳鸽可达800克。繁殖力较强，年产卵8～10对，但由于体型大，受精率、孵化率低，作为商品乳鸽生产效益不大，但供育成其他新品种较好。
9、贺姆鸽（大麻坎鸽）：
原产比利时、英国。美国1920年育成的大贺姆为最佳。成年鸽体重可达1000克，4周龄乳鸽体重600克。缺点是产卵窝数少，每年5～6对。纯贺姆鸽体重小于大贺姆，一般800～900克，年产乳鸽7～8对。
10、卡奴鸽（赤鸽）：
产于比利时、法国。其特征为胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。体重在700～900克，外观雄伟，站立挺直。繁殖力强，年产乳鸽10对左右。喜集群，适应性差、抗病力差。羽毛以纯红为名贵，纯白、纯黄均为上品。就巢性强，受精孵化率高。
11、红卡奴鸽：
年产乳鸽14～16只，成年种鸽重600～750克，4周龄乳鸽重500～600克，特点：饲养容易、体重介于王鸽与欧鸽间。
12、美国落地皇鸽：
原产美国，胸部圆如球，尾短而平，阔胸，平头，光腿，羽毛紧密，羽色有白、银、红、灰黑和棕色等，我市主要有白王鸽和银王鸽两个纯羽色品系。成年鸽体重：雄鸽800克左右，雌鸽750克左右。
13、泰森公母子别鸽：
是目前国内唯一的自别雌雄的肉鸽新品系，乳鸽自出壳3～4天，可依毛色辨别雌雄，雌雄辨别率98%，体重中等，每对平均年产乳鸽15只，25日龄乳鸽体重600克，我公司引进后为确保种系的自然生理性能，采用了优选复壮技术程序，预防品系近亲退化，在雌性选育中与天成王鸽雄性杂交，杂交后的优质性能每对比原来每年多育2～4只乳鸽，同时适应性能，抗病性能综合提高增强。
