中国最火最出名的火锅店排名前十
1.小龙坎火锅店
小龙坎火锅店是一家十分有名的全国连锁店，他们家的生意特别火爆，每次去不排个一小时的队根本吃不上。小龙坎火锅店主打的就是麻辣牛肉，牛肉嫩滑，口味爆辣，即便是不怎么吃辣的人也会被它的口感所俘获，宁愿多喝几杯水也要吃上一块。主打的麻辣的牛肉，真的超好吃，嫩滑的不行
点个特辣，简直爽飞了，被辣的不行，还停不下筷子，它家的装修的特色是木制的，超粗的筷子的大概是姬妹唯一抱怨的一点，真的不会使太粗的筷子，还是细筷子比较好用
2.海底捞火锅店
海底捞火锅店在我国的名气可以说是最大的，它并非以口感出名，而是以超人性的服务。在等待的时候有不限量的零食可以提供，女士还可以顺便去做个免费美甲，即便是一个人吃火锅也不同怕尴尬，因为服务员会贴心的为你准备一直玩具熊陪你一直吃。
海底捞的服务员可能是万能的，只要你提的出来，他们都会想尽一切办法为你做到。重点是去享受一流的服务
去了女士可以做指甲，等待的时候光吃零食都可以吃饱的，暗示一下零食好吃，走得时候还会给你打包一份，重点是一个人去吃也不会因为上厕所没人给你看桌的尴尬，会给你一个同桌的毛绒玩具
海底捞的服务员可能都是全能的，给你唱歌，满足所有一切能满足的了的要求，前一阵出了问题以后，因为恳切的道歉，大家原谅了，原谅了，就是因为服务态度太好了，大家才原谅的。
3.傣妹火锅
最大的卖点是价格“超便宜”，锅底“便宜”、涮菜“便宜”，一大群人“狼吞虎咽”，吃到“肚皮都快撑破了”，结账时一看人均也不过三四十元。
莫干山路店重新装修之后跟个“原始森林”一样，“蛮有气氛的”，亲朋好友“时不时来撮上一顿”，“其乐融融”。就是人太“多”了，“要么早点去，要么晚点去”。其主打的火锅是鸳鸯锅。
4.刘一手火锅店
刘一手火锅店是重庆一家大型火锅连锁公司，目前门店已经遍布全球，并多次荣获“中国名火锅”等荣誉称号。
刘一手品牌名字的来源也十分励志，哥哥刘松因车祸失去一只手，妹妹刘梅为了帮哥哥重拾自信才创立了这个火锅品牌，刘一手火锅店也是朋友聚会的好去处。
5.德庄火锅店
德庄火锅店是重庆的一家火锅店品牌，其坚持以“我只选好料”为品牌核心战略，在全国都十分有名。它的味道真的是一级棒，食材也特别的新鲜，即便是底料也好吃的不得了。
6.小天鹅
重庆小天鹅是中国最大的民族餐饮连锁企业，它至今有18年的经营历史，对重庆火锅的经营模式、调味和技术有着多项贡献。它还利用了鸳鸯锅让重庆火锅走出重庆，还发明了子母锅让火锅的就餐方式变得更加的科学。
7.秦妈火锅店
秦妈火锅店是目前国内最好加盟的火锅店连锁品牌，它至今在全国已开有400家连锁店，生意是一直很火爆。
8.小肥羊
小肥羊火锅店是内蒙的品牌，它将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为“不蘸小料涮羊肉 ”的新食法。
小肥羊的火锅底料采用了几十种上乘滋补的调味品，羊肉也全是精选的纯天然、无污染的乌珠穆沁羊，滋味是相当的好吃。
9.东来顺火锅店
东顺来火锅店是一家专注于涮羊肉的火锅店，所使用的羊肉都是经过精挑细选的。此外，店内还设有单人的小涮锅，造型相当的可爱。
10.奇火锅
奇火锅是重庆一家很著名的老火锅店，首先这家火锅店的名字就相当的有特色，其选用的食材也很新鲜，味道也还不错，目前在全国也有很多家连锁店。这个名字真的是蛮有特色的，是一家很著名的老火锅店，现在也是在全国拥有很多的连锁店
重庆汇源火锅研究所是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位，奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业。
已获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“放心火锅单位”、“２００４年度连锁百强企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。
自１９９８年第一家加盟店开业以来，奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店（含技术合作店）达２００多家，员工８０００余人，年销售额８．７亿。
现在最火的火锅加盟品牌有哪些？
中华特色美食表，一提到火锅，各类火锅店就浮现于眼前，有、四川的麻辣火锅，广州的海鲜火锅，苏杭一带的菊花火锅，云南的滇味火锅，北京的羊肉涮锅等等。那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢？小编为大家整理一份全国火锅清单：全国连锁火锅店排名，希望能给爱吃火锅的朋友们参考。
四川海底捞火锅
背景：一家以经营川味火锅为主，各地火锅特色为辅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。
主要特色：服务十分周到，不论是就餐顾客，还是等待的顾客，都能享受到免费且完善的服务。
重庆渝味楠火锅
背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：沿用重庆地道老火锅的制作工艺，不添加任何调味剂，醇香厚实，将重庆麻辣火锅的特点发挥到完美，让无数火锅爱好者沉迷！
北京东来顺火锅
背景：始创于1903年，迄今为止，有着百年历史。坚持"天然、安全、健康、绿色"的产品理念，为消费者打造舌尖上的美味。
主要特色：东来顺的涮羊肉具有视觉和味觉的高度统一的特点，以选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全而闻名。
重庆德庄火锅
背景：重庆火锅的代表，凭借一口大火锅获得了吉尼斯世界纪录，以此点造势，快速占领全国火锅市场。如今的德庄产业也多元化，多方面涉及有关火锅行业的事项。
主要特色：知名重庆火锅老品牌之一，锅底麻辣，菜品味道鲜美，就餐环境舒适，服务态度很好。
内蒙古小肥羊火锅
背景：1999年于内蒙古成立，以小肥羊特色火锅连锁为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售。
主要特色：自主改革的"不蘸小料涮羊肉"新食法，让涮羊肉的肉质更加鲜嫩、香辣适口，并且具有久涮汤不淡、肉不老特点。
重庆刘家佳码头老火锅
背景：创立于1982年，拥有30余年火锅运营经验的全国知名连锁品牌，其锅底是麻辣火锅的代表之作，集"麻、辣、鲜、香、醇"为一体的锅底，是重庆人认可的正宗老火锅口味，并在全国积累很多忠实爱好者。
主要特色：秉承正宗的重庆老火锅的的醇香厚重与麻辣鲜香，对全国各地不同区域进行口味调试，能满足全国各地火锅爱好者的饮食需求。
重庆小天鹅火锅
简介：小天鹅也是重庆老火锅品牌之一，多年来，经历过辉煌也步入过低谷，如今再次专注火锅市场，在重庆依旧有着不小的影响力。
主要特色：红汤火辣的牛油锅底味道还是一如既往，清汤带有浓烈香味的菌菇烫底也十分美味，值得前去品尝一番。
上海辉哥火锅
背景：以海鲜为主的高档的火锅店，海鲜自香港空运而来，品质上乘出众，在一定程度上保证了客人拥有悠闲舒适的氛围。
主要特色：就餐环境采用雅间形式，精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。
渝中记忆老火锅
具有三十年运营时间的一家重庆老火锅店，以纯正的川渝火锅口味，多年来积攒了相当高的人气，每次路过是总能看到那门庭若市的景象，就算夜深了人气依旧不减，是实打实的靠味道征服顾客的一家店。
以上就是全国连锁火锅店排名的全部名单，火锅随着时代发展也在不断进步，每年都有许多新品牌崛起，与老品牌衰落，其中海底捞、渝味楠、东来顺都是一直兴盛的老品牌，而刘家佳码头老火锅近几年才崛起，都持续推动火锅产业健康发展！
