面包片2片,牛肉饼两片,西红柿几片,酸黄瓜几片,色拉酱还有经典的芝士片!
制作过程:
牛肉馅加入1个全蛋、1/4个洋葱碎和黑胡椒碎搅拌均匀。
平底锅加热后放入一小块黄油融化,取1/8肉馅用手握紧成团后压成扁片放入平底锅中,小火煎制两面熟。余下肉馅依次重复煎成牛肉薄饼。
取汉堡胚,依次放上煎好的牛肉饼、芝士片、牛肉饼、芝士片、三片酸黄瓜、洋葱碎、黄芥酱、番茄沙司,盖好上面包胚。放入微波炉,热面包档,火力100,时间35秒。
一个地地道道的双层吉士汉堡就完成啦!
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