空气炸锅菜谱做法大全
不知道大家有没有听说过空气炸锅，其实空气炸锅刚一面世就受到了大家的热烈欢迎。不用油的炸锅一定是健康的安全的，如果你也购买了空气炸锅，是不是心里也要打个疑问了呢，空气炸锅一种新型的厨具，那空气炸锅食谱有哪些呢？

其实空气炸锅并不仅仅就只会做榨薯条这些简单的食物，还有不少肉类也是可以用空气炸锅去完成美味烹饪的。接下来小编就为大家收集了不少空气炸锅食谱，你看了一定会流口水的，如果你对某种美食感兴趣的话，不妨回家试一下吧。

空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨
食材：排骨10块；大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。
做法：
1、排骨用清水泡至漂清无血水。
2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。
3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动旋转着切出蒜碎。
4、将蒜蓉放在排骨上，再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。
5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。
6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐
食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。
做法：
1、取一个小碗，放入姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。
2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。
3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。
4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。
5、炸好后，取出装盘，撒葱花，淋少许麻油即可。

空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷
食材：培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。
做法：
1、猪里脊切薄片，依次摆上半片培根、半片芝士片。
2、卷起来。
3、裹上鸡蛋液。
4、沾满面包糠。
5、放入空气炸锅，设置温度150度，25分钟，即可。
空气炸锅食谱做法大全
1、空气炸锅炸豆腐
材料：北豆腐2块、油少量、烧烤用竹签2-3根。
做法：豆腐切薄片，两面刷油。用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟。放入炸锅炸篮。炸10-12分钟。出锅后可配自己喜欢的蘸料。
2、空气炸锅炸鱼
材料：速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。
做法：先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）。10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可。
3、空气炸锅烤牛肉
主料：牛里脊(400克)。调料：盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。
做法：新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了。空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟。在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟。
