鲈鱼清蒸的做法步骤,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法步骤

时间:2023-11-05 17:01:28编辑:揭秘君

清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法步骤

【材料】
鲈鱼1条、
蒸鱼
豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)
【做法】
将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
鲈鱼
2.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。
3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

鲈鱼清蒸的做法步骤

1、材料:鲈鱼1条、豉油50毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、葱段、姜片5克、柠檬1个、盐、油适量、豆豉适量。

2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、切生姜和葱段,葱段从中间劈开,把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧,锅中水开以后,放入鲈鱼蒸十分钟。

4、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。

5、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

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