福寿螺是一种与田螺外观比较相似的螺类，它的机体较大，具有较强的适应能力，这种螺类原产于南美洲热带及亚热带的阿根廷、玻利维亚、巴西等多个国家，1981年巴西籍华人将其引进我国广东中山市，目前在我国广西、福建、四川、浙江等多个地区都有分布。福寿螺?的?食性较广泛，即便是在水质环境极差的情况下都能保持正常的生长和繁殖。
那么?福寿螺?到底?可不可?以食用?呢?？答案?是?可以?， 但是食用福寿螺之前需要将其彻底煮熟，因为福寿螺受自身生长环境和食性的影响，其体内可能存在寄生虫或其它不利于人体健康的物质，若不彻底煮熟食用，会对人体健康造成较大影响。受自身生长环境的影响，体内可能会含有寄生虫，因此在食用福寿螺之前，建议将福寿螺彻底煮熟，杀死福寿螺体内的寄生虫或其它有害于人体健康的物质。
如今网络吃播节目繁多，很多网红为引起网友的喜爱和关注，会在直播中食用福寿螺。间接给大众带来一个不太好的影响，导致大众慢慢开始以为福寿螺可以食用且美味，从而有许多不良商家动了歪心思，直接把福寿螺摆上了饭桌，甚至把福寿螺当田螺售卖
而另一边福寿螺的繁殖很快，适应环境能力很强，又长在田野水溪旁边，属于杂食性，所以它的成长破坏了很多庄稼田野植物，很快就“独霸一方”，在我国南方比较多。
如果大家在不确定是田螺还是福寿螺的情况下，一定要注意不要生吃，煮久一点，要彻底煮熟！在处理时，也要与平时用的厨房用具分开，比如菜刀，切菜板。以免把寄生虫再沾染上，污染其它食物。其实不光是福寿螺有寄生虫，其他生的肉类也有寄生虫。只是可能福寿螺比较难“熟透”。所以为了我们的身体健康，还是要尽量少吃这类的东西。
最后，疫情还在继续，新年又即将到来！大家在饮食方面还是需要多加注意，千万不要拿自己的健康去追求一时的贪吃。
