海藻这种主要生长于海中的植物界隐花植物，是所有海产藻类的统称，而因其中含有的丰富蛋白质、多糖类、食物纤维、无机元素等营养物质，而备受人们的喜爱，本文就为大家盘点常见的海藻品种，你都吃过哪几种营养丰富的海藻呢。
发菜又被称为发状念珠藻，是主要分布于世界各地沙漠和贫瘠土壤中，因体色黑而细长类似于人的头发而得名的国家一级重点保护野生植物，在药用方面因含有丰富的营养物质而具有降血压、助消化的效用，食用方面这种个高蛋白、钙、铁、碘的食物还可以烹调成多种菜肴。
紫菜是广泛分布与寒带、温带、亚热带和热带海域潮间带的海藻品种，在国内有着大规模栽培的世界上产值最高的栽培海藻，因其内部含有丰富的膳食纤维、多种维生素、微量元素、藻胆蛋白等多种营养成分，而成为一种不可多得的海洋食材。
