湄潭翠芽的产业概况
湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸，跨东径107。15'36～107。41'08，北纬27。20'18～28。12'31。国土面积1864平方公里，辖15个(乡)镇132个村(居)48万余人。平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水量1100毫米以上，森林覆盖率56.5%。是贵州省最大的产茶区，全国首批农村改革试验区，曾先后荣获“国家级生态示范区”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”、“中国三绿工程茶业示范县”、“中国茶叶产业发展政府贡献奖”、“中国名茶之乡”等称号，以“湄潭翠芽”为代表的名优茶在国内行业评比中数十次获最高奖。茶园现有茶园22万亩，分布在15个乡镇118个村(居)，涉及5万多农户20余万茶农。其中无性系良种占94.3%，主要栽培湄潭苔茶、福鼎大白茶、黔湄601、黔湄809、福云6号等国家级良种。绿色食品茶园0.9万亩，有机茶园2.8万亩(含转换)，无公害茶园达到100%。1万亩以上的乡镇有8个，0.5万亩以上的乡镇2个，0.1万亩以上的乡镇5个；0.5万亩以上的村8个，0.1万亩以上的村80个，其中人均1亩以上茶园的村20个；种植10亩以上茶园的农户2290户，其中100亩以上的126户，50亩以上的170户，30亩以上的550户。万亩国营茶场1个，省茶叶研究所(前身为建立于1939年的中央农业实验所湄潭实验茶场)。全县2008年投产茶园9万亩，总产量7660吨，产值3.8亿元。其中名优茶(翠芽、毛峰、针茶)2014.6吨，占26.3%；产值3.17亿元，占83.5%。2009年投产茶园12万亩，预计春茶产量2500吨，产值3亿元，全年茶叶总产量可望突破1万吨，产值达到5亿元以上，茶业综合收入达到10亿元。茶叶加工企业及大户316家。其中规模企业7家，国家级龙头企业1家，省级龙头企业1家，市级龙头企业5家，县级龙头企业11家。从业人员3000余人，固定资产2亿元，厂房面积6万㎡，加工机具1800台(套)，年加工能力1万吨以上。主要生产扁形的湄潭翠芽、条形毛峰茶、卷曲形毛尖茶、针形的贵州针茶及大宗炒(烘)青绿茶，同时生产高档的功夫红茶和低档的红碎茶及砖茶、茶多酚、茶叶籽油等。有39家企业通过QS认证，12家企业通过ISO认证，9家企业通过HACCP认证，4家企业通过有机茶认证，1家企业通过绿色食品认证，1家企业通过有机茶专柜认证。 西南茶城：日均交易量6500公斤，交易额70万元；最高日交易量2万公斤，交易额200万元；全年交易量2600吨，交易额1.47亿元。主要产品是贵州针茶、湄潭翠芽等以散茶的形式通过航空和汽运销往全国各大茶叶批发市场。茶青交易市场：分布在茶区的茶青交易市场共19个，其中政府投入建设的规范茶青交易市场9个。年交易茶青18000吨，交易额1.62亿元。主要是等级较高的茶青。 到2010年，茶园总面积突破30万亩，无性系良种茶园占95%以上，建设三百里生态茶叶长廊。其中有机茶园力争达到5万亩，绿色食品茶园达到50%，无公害茶园达到100%。扶强国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，市级龙头企业5家以上；“湄潭翠芽”品牌获得地理标志保护；开设“湄潭翠芽”品牌专卖店300个以上；加快西南茶城综合市场迁建工程建设步伐，建设标准茶青交易市场10个以上。茶叶总产量达到2万吨以上，茶叶总产值超过10亿元，茶业综合收入达到20亿元以上，惠及茶农30万人。把茶叶产业打造成富民兴湄的重要支柱产业。
湄潭翠芽的营养价值
湄潭翠芽等级：湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。
品质：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
湄潭翠芽获得奖项：
2004年获第二届“中绿杯”名优茶评比优质名茶奖
2005年获贵州省名优茶
2006年获第三届“中绿杯”中国名优绿茶评比优质奖
2006年获贵州省名茶
2007年获第七届“中茶杯”名优茶评比一等奖
2007年第四届北京国际茶博会金奖
2008年“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖
2008年第五届北京国际茶博会金奖
2008年第九届广州国际茶博会金奖
2009年获第二届贵州省十佳着名商标
湄潭翠芽的价值
湄潭翠芽是茶叶行业的后起之秀，品牌价值正红遍全国，价值潜力将不亚于西湖龙井之下。。。。
贵州省的十大名茶之一湄潭翠芽的创始人是谁？
是一位名叫吴贤才的老先生，在326国道线上湄潭到遵义路段上就有一块广告牌说的就是“湄潭翠芽创始人-----吴贤才”，还有他的相。欲知湄潭翠芽可以到湄潭实地看一看，品一品，很不错的。
湄潭翠芽的介绍
湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。产地 湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。
