苹果都有哪些品种,哪个最好吃?
中国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上,在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区,根据气候和生态适宜标准,西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区,两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%,产量分别占全国的49%和31% ,出口量占全国的90%以上。
好吃的苹果数冰糖心的苹果,像阿克苏冰糖心苹果,大凉山盐源苹果。
什么品种的苹果最好吃?
从专业角度来讲,苹果好不好吃,也就是果实的内在品质,主要的决定因素在于两个方面:一是果实的质地,也就是脆不脆,肉细不细;二是果实的风味,也就是糖酸含量、香气等。鉴于中国的消费者能吃到的有限的品种,香气可以忽略了,我们可以只看看糖酸含量和质地,质地目前没有专业的仪器测定,质地就暂时参考一下果实的硬度吧。 可溶性固形物,也就是含糖量越高,果实越甜,同时果实可滴定酸含量也不能太低,需要糖酸比适宜,果实的风味才会比较浓郁。而果实的硬度只是质地的组成指标之一,硬度在一定范围,果实才有脆的可能,硬度比较高的果实耐贮藏。
如何辨别有没有经历霜降,看苹果皮。经历过霜降的苹果很容易被霜“撸“,抱歉,我们是这么个叫法,被“撸“了之后的苹果看上去比较难看吧,有点像手上的肉被烫熟了发白(除新疆之外的大致是这样子),再或者是就是果皮发暗(新疆的一般是这个样子)吧。因此苹果皮看上去非常完美,那么基本上就可以断定没精力霜降,冰糖心的可能性不大。 冰糖心字如其名,就是说苹果的芯那里糖分比较足,其实不管是不是冰糖心,一个苹果嘴甜的地方都是苹果芯,最水的地方是肉,最有营养的是皮。
大概可以看出来,陇东地区的苹果普遍含糖量较高,而可滴定酸含量略低,口感是比较甜的,而陕西地区的苹果白水、洛川的苹果更倾向于酸甜适口的,同时洛川、陇东地区的苹果硬度平均值要更高。山东地区苹果的糖酸含量普遍低于黄土高原产区,但是就山东地区自己而言,栖霞确实属于全面发展的别人家的孩子,不过胶南地区的也不错。还是那句话,萝卜白菜各有所爱,大家自己挑吧。
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苹果的品种有哪些? (名字)
苹果品种的划分主要有以下几种方式:
(1)按果实发育期划分果实的发育期,即落花期到果实成熟的天数。具此可分为早熟品种(<90天,在河北省中南部7月中旬以前成熟),中早熟品种(90~120天,在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟),中熟品种(120~150天,在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟),中晚熟品种(150~180天,在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟),晚熟品种(>180天,在河北省中南部10月中旬以后成熟)。(2)按成熟时果实的颜色划分可分为黄色品种、绿色品种和红色品种。黄色品种如王林、金冠、金标、金晕等。绿色品种如澳洲青苹、印度等。红色品种如富士系、元帅系等品种,富士系品种按着色类型又分为片红型(又称为Ⅰ型,如惠民短枝、烟富2号、红王将等)和条红型(又称为Ⅱ型,如福岛、烟富3号等)两种。(3)按果实大小划分按果实平均单果重把苹果分为9类,即极小(小于25克)、很小(25.1~50克)、小(50.1~80克)、较小(80.1~110克)、中(110.1~150克)、较大(150.1~180克)、大(180.1~200克)、很大(200.1~250克)、极大(大于250克)。(4)依据品种染色体数目划分可分为二倍体、三倍体、四倍体品种,苹果绝大部分品种都属于二倍体,三倍体品种有乔纳金、北斗、陆奥等,四倍以上染色体的品种极为罕见。(5)按起源划分可分为富士系、元帅系、乔纳金系、嘎拉系、金冠系等。(6)按植株形态特征划分可分为普通型和短枝型品种。生产上应用的主要短枝型品种有元帅系的阿斯、俄矮2号、矮鲜、新红星、首红、超红、艳红等,金冠系的金矮生、黄矮生、斯塔克金矮生等,白龙系的烟青等,富士系的福岛短枝、宫崎短枝、礼泉短富、烟富6号等。
现在种苹果,什么品种好,哪里有
品种都不不错,其实每个品种都有他的特性,关键是是不是适合您那种植?
对于没有种植过的产品或者怀疑的产品可以少量引种实验,适合了在引进。
品种,个人觉得没有太大区别,关键是年份是不是适合,这也是种植作物为什么要多种几个品种的原因。
合理施肥,科学管理,合适的天气才能种植高产。