煎药砂锅是电砂锅好还是普通的好，都什么牌子的好用
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看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
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看结构：好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。
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测漏水：选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声音清、亮、脆者为好，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。
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看需求：根据需要购买砂锅，一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。
煎药锅要买多大的？
买紫砂锅好，有专门的煎药锅，要先拿水煮1-2遍锅，这样不易碎。别用金属的可能会起反应。
哪种牌子的电煎药锅质量好，耐用?
飞鹿陶瓷电药煲(CK-38C)/电药壶/电煎药锅
陶瓷全自动保健壶, 具有八大优点：
1、全自动煎药；
2、全自动保温；
3、既防沸腾溢出，又防烧糊；
4、造型优雅；
5、大容量，多用途（CK-38C：功率为550瓦；容量为3.8升；CK- 32C：功率为450瓦；容量为3.2升）
6、文武火煎药；
7、蜂鸣提示；
8、双功率选择
节能、健康、省时省心、寿命长，给家居生活带来方便。这是一款不错的选择。
纸盒+泡沫包装，内有电源线
煎中药用什么锅好？
这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。不过，除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物，用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。那么，一般来说，煎中药要用沙锅、瓦罐，这是因为它们性质稳定，不容易与药物起化学反应。另外，它们传热慢、受热均匀，不容易煳锅，价格也便宜。所以，选用陶瓷制的沙锅、瓦罐是最方便实用的。沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。需要注意的是，沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此，刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净；沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗。
煎药锅什么材质好
泥锅，相比较泥锅的优点1.可以吸收部分中药的刺激性气味又不会损失药性；2.加热时火候均匀防止出现干锅、包锅等现象；3.相比较铁锅而言不会产生氧化铁等影响药性的成分；4.比较石锅散热较快，还可以释放出少量对人身体有益的微量元素，俗话说十年泥锅是宝药，就是这么来的。
