我为什么来学西厨
现在市场饱行,竟争力大。最好现在有门手艺进行学习。现在烹饪行业发展不错。餐饮业也很火爆。学习烹饪最好找专业的地方去学习。然后安置到外企就业进行学习这方面的经验。为以后创业打下基础
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我想学厨师,又不知道学西厨还是中厨好,现在学什么菜系比较吃香呢
你喜欢什么就可以学什么啊 但是学厨师一定要去专业的学校学习
请问学西厨有前途吗,求“专家”仔细分析,可额外给分。
可能国外和中国的观念不同,厨师是很被尊敬的行业,是一种站在顶点荣誉的象征。近代国外电视也多出了许多关于料理竞争的节目,使厨师在这些节目的推动下逐渐的往上升。但餐饮业和服务业一样,是需要有荣誉感,责任感才能任选的职业,而对于这职业有疑虑的人是不会爬到顶点的。而且西厨在国外是本科学历(也有专科)。
学厨师是中厨好还是西厨好
术业有专攻,也就是说不论学习中厨还是西厨,只要厨技达到登峰造极的地步,那就是最好的方向
在国内,我们刚接触中厨和西厨,要论好坏,还要看中西餐在中国的普及程度,西餐一般都在中高档酒店中,所以如果学习西餐,工作环境会很好,而且待遇也会客观,但是高级西餐一般都是有西洋人掌勺,我们毕业之后也只能打打下手,还是要有很长一段路要走
中餐在中国很普及,手中有几个特色菜肴,那么找工作不是困难的事情,中餐种类丰富,所以需要学习很多菜肴知识
总结:中餐起步较低,但要求厨技很高,因为以后有很多菜肴需要学习
西餐起步稍高,但菜肴种类多以鲜冷生为主,所以制作起来没有繁琐的步骤
归根到底还是要看个人喜好,希望能够帮助到你
学中厨好还是学习西厨好。谢谢!
术业有专攻,也就是说不论学习中厨还是西厨,只要厨技达到登峰造极的地步,那就是最好的方向
在国内,我们刚接触中厨和西厨,要论好坏,还要看中西餐在中国的普及程度,西餐一般都在中高档酒店中,所以如果学习西餐,工作环境会很好,而且待遇也会客观,但是高级西餐一般都是有西洋人掌勺,我们毕业之后也只能打打下手,还是要有很长一段路要走
中餐在中国很普及,手中有几个特色菜肴,那么找工作不是困难的事情,中餐种类丰富,所以需要学习很多菜肴知识
总结:中餐起步较低,但要求厨技很高,因为以后有很多菜肴需要学习
西餐起步稍高,但菜肴种类多以鲜冷生为主,所以制作起来没有繁琐的步骤
归根到底还是要看个人喜好,希望能够帮助到你